Καρότα στο Βορρά: οι καλύτερες ποικιλίες και οι περιγραφές τους

Ένα λαχανικό όπως τα καρότα έχει αναπτυχθεί από καιρό και χρησιμοποιείται από ανθρώπους για εντελώς διαφορετικούς σκοπούς.

Βασικά, αυτή η κουλτούρα καλλιεργείται για προσωπική χρήση, επειδή το καρότο είναι πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτή η πορτοκαλί καλλιέργεια ρίζας είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη κουλτούρα που σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτά τα φυτά ακόμη και στο κλίμα της Σιβηρίας.

Δυστυχώς, όχι όλες οι ποικιλίες μπορούν να ριζωθούν σε ένα τέτοιο κλίμα, αλλά υπάρχει ένας επαρκής αριθμός αυτών των ποικιλιών και υβριδίων που θα υπομείνουν κάθε αντίθεση.

Ποικιλία "Losinoostrovskaya 13"

Καρότο ποικιλία που αναφέρεται στη μέση σεζόν. Ήδη ώριμα φρούτα θα λάβετε περίπου 85 - 92 ημέρες μετά την τοποθέτηση των σπόρων.

Οι καρποί της συνηθισμένης μορφής, δηλαδή κυλινδρικής, μεγαλώνουν σε μήκος 16-17 cm και έχουν βάρος μέχρι 150-170 g.

Η εμφάνιση των φυτών ριζών αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ελκυστική λόγω του πανέμορφου πορτοκαλί χρώματος, το οποίο τους επιτρέπει να καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς.

Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή, εμπλουτισμένη με χρήσιμες ουσίες που καθιστούν την γεύση της ακόμα καλύτερη. Με ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβάτι μπορεί να πάρει από 7 έως 8 κιλά της καλλιέργειας.

Οι ποικιλίες καρότο Losinoostrovskaya 13 "χαρακτηρίζεται από την αντίσταση στην ψύξη και την ανθοφορία, έτσι ώστε μπορεί να φυτευτεί στις περιόδους άνοιξης και φθινοπώρου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ρίζες ακόμη και όταν σας συνταγογραφείται μια δίαιτα, καθώς και ως μέρος της δίαιτας ενός παιδιού.

Για να πέσουν οι σπόροι, πριν από την φύτευση πρέπει να εμποτιστεί. Εάν δεν θέλετε να "χαλάσετε" με υλικό φύτευσης, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικούς σπόρους σε κόκκους, οι οποίοι θα παράσχουν μικροσκοπικά καρότα με θρεπτικά συστατικά.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων από τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου. Σχέδιο φύτευσης - 5-6x20 εκ. Κάθε σπόρος πρέπει να βυθιστεί 3 - 4 εκ. Στο έδαφος και να πασπαλιστεί.

Εάν τα σχέδιά σας περιλαμβάνουν να πάρει τη συγκομιδή νωρίτερα από το συνηθισμένο, τότε μπορείτε να prikopat καρότα για το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, το βάθος θα πρέπει να μειωθεί κατά 2 φορές, και μετά την φύτευση ολόκληρο το μελλοντικό κρεβάτι στον κήπο να καλύπτεται με σάπια (το καλύτερο από όλα, τύρφη).

Το σύστημα φροντίδας καρότων συνίσταται σε συχνό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση των φρούτων και λίπανση. Η τελευταία διαδικασία μπορεί να παραλειφθεί αν έχετε κάνει μια πλήρη προετοιμασία του εδάφους για τη νέα σεζόν από την πτώση, δηλαδή, έσκαψαν την περιοχή και έκαναν αρκετό λίπασμα.

Τα καρότα του νερού χρειάζονται κάθε 5 - 6 ημέρες, και άφθονα. Η πρώτη αραίωση πρέπει να γίνεται όταν οι δακτύλιοι έχουν 1 έως 2 φύλλα έκαστο.

Ποικιλία "Αξεπέραστη"

Sredneranny βαθμός της καλλιέργειας καρότων. Τα φρούτα θα είναι έτοιμα για χρήση και θα χρησιμοποιηθούν σε 90 - 115 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.

Τα φρούτα σχηματίζονται σε σχήμα κώνου, αλλά το άκρο είναι αμβλύ. Το χρώμα ολόκληρου του καρπού είναι ομαλό, πορτοκαλί-κόκκινο.

Σε μέγεθος, οι ρίζες αυτής της ποικιλίας ανήκουν στην κατηγορία των μεγάλων, διότι το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα 17 εκατοστά και το βάρος τους είναι 100-180 γραμμάρια. Η σάρκα έχει διαφορετικό χρώμα από την επιφάνεια του φρούτου, δηλαδή το χρώμα είναι λιγότερο κορεσμένο, αλλά η γλυκιά γεύση και ο χυμός αντισταθμίζουν αυτό το μικρό ένα ελάττωμα.

Όλα τα τα φρούτα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, και μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος και ούτε η εμφάνιση ούτε η γεύση θα χαλάσουν.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του καρότου είναι η υψηλή συγκέντρωση β-καροτίνης και διάφορα σάκχαρα σε αυτό, που είναι ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας.

Καρότα "Αξεπέραστη" είναι όμορφη και ακατέργαστη, και με τη μορφή μαρμελάδας, πουρέ πατάτας ή ακριβώς σε σούπες.

Η προετοιμασία των σπόρων αυτής της ποικιλίας για φύτευση δεν διαφέρει από τη γενικά αποδεκτή διαδικασία, επομένως, εάν έχετε εμπειρία με αυτό το είδος των ριζών, μπορείτε να αναπτύξετε εύκολα αυτά τα συγκεκριμένα φυτά. Το πρότυπο προσγείωσης είναι επίσης φυσιολογικό.

Τα συστατικά της φροντίδας στην περίπτωση αυτού του καρότου αποθηκεύονται. Η μόνη δυσκολία μπορεί να είναι η λέπτυνση, καθώς αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανάγκη αυτής της διαδικασίας λόγω του ενεργού σχηματισμού των ριζών. Επομένως, έτσι ώστε τα φυτά να μην είναι γεμάτα, θα πρέπει να αφαιρέσετε αδύναμους ή κατεστραμμένους θόλους.

Βαθμός "Nantes"

Μεσογειακή ποικιλία καρότων, η οποία χρειάζεται 80 - 100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για να σχηματιστούν ώριμα φρούτα.

Το ίδιο το καρότο έχει κυλινδρικό σχήμα μήκους έως 14 εκατοστά και ζυγίζει 110-110 γραμμάρια, με αμβλύ άκρη χρώματος πορτοκαλί.

Τα φρούτα μπορεί να μην βυθίζονται πλήρως στο έδαφος, οπότε η κορυφή της ρίζας μπορεί να γίνει πράσινη ή μοβ στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Μέσα σε αυτό το πορτοκαλί καρότο, με πολλή χυμό, είναι πολύ λεπτό, ευχάριστη στη γεύση.

Επίσης, τα φρούτα εμπλουτίζονται με καροτίνη, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά χρήσιμα για άτομα με όραση χαμηλής ποιότητας. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας μπορεί να βρεθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορείτε να προμηθευτείτε τον εαυτό σας με καρότα για ολόκληρο το χειμώνα.

Απόδοση είναι περίπου 6.5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. κρεβάτια. Αυτοί οι καρποί μπορούν να μεταποιηθούν και να καταναλωθούν χωρίς οποιαδήποτε μεταμόρφωση.

Τα καρότα της ποικιλίας "Nantes" είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, οπότε είναι πολύ πιθανή η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στη Σιβηρία.

Δεν υπάρχουν ειδικές αλλαγές στις διαδικασίες πριν από τη φύτευση που πρέπει να πραγματοποιηθούν με σπόρους. Επίσης, η φύτευση πρέπει να γίνεται με τον συνήθη τρόπο σε βάθος από 2 έως 4 εκ. Επίσης, για να φυτέψετε αυτό το καρότο το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές γνώσεις, ειδικά εάν έχετε ήδη ασχοληθεί με παρόμοια διαδικασία.

Προκειμένου να αναπτυχθούν αρκετά καρότα αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να υδροποιείται ο κήπος συχνά, έτσι ώστε να διατηρείται η ισορροπία του νερού στο έδαφος.

Επίσης απαιτείται πρέπει να λεπτές καρότο. Για να καταστήσετε τους επιπλέον θάμνους πιο εύκολο να βγάλει, ο κήπος θα πρέπει να ποτίζονται καλά. Πρέπει επίσης να γονιμοποιήσετε τη γη, αλλά θα πρέπει να υπολογίσετε προσεκτικά τις αναλογίες, ειδικά όσον αφορά το λίπασμα αζώτου.

Βαθμός "Dayana"

Μεσαία καθυστερημένη ποικιλία καλλιέργειας καρότου, η οποία αποκτήθηκε από τους κτηνοτρόφους Altai. Η καλλιεργητική περίοδος μπορεί να διαρκέσει από 112 έως 120 ημέρες. Οι ριζικές καλλιέργειες αυτής της ποικιλίας είναι κυλινδρικές, η άκρη κάθε καρότου είναι ελαφρώς μυτερή, βάρους μέχρι 160 g.

Το χρώμα τόσο της επιφάνειας όσο και της σάρκας είναι ομοιόμορφο έντονο πορτοκαλί. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, τρυφερή και ζουμερή.

Επίσης, σημειώνουν οι ειδικοί υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη σε αυτό το καρότο, το οποίο το καθιστά απαραίτητο στο σύστημα διατροφής και παιδικής τροφής.

Υπάρχει επίσης μια καλή διατήρηση, η οποία σας επιτρέπει να κρατήσετε τις ρίζες του "Dayana" για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος. Η απόδοση είναι επίσης πολύ υψηλή - τη στιγμή που τα φυτά φτάνουν την ηλικία των 120 ημερών, μπορούν να ληφθούν από 6,3 έως 8,9 kg φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβάτι.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδανική για επεξεργασία. Συγκεκριμένα, ο χυμός από τις ρίζες της ποικιλίας "Dayan" είναι εξαιρετικός.

Οι σπόροι καρότου αυτής της ποικιλίας, όπως όλοι οι άλλοι, θα πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη φύτευση. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης, μπορούν να προστεθούν στο νερό πρόσθετα διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία θα επηρεάσουν ευνοϊκά την ανάπτυξη του εμβρύου.

Το βάθος της φύτευσης για αυτήν την ποικιλία είναι το ίδιο στην περίπτωση της άνοιξης και στην περίπτωση της φύτευσης του φθινοπώρου - 1 - 1.5 cm. Ανάμεσα στις παρακείμενες σειρές θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα διάστημα 20-25 cm και μεταξύ των σπόρων θα πρέπει να υπάρχει μια απόσταση 3 - 4 cm.

Η διαδικασία ανάπτυξης των καρότων αυτής της ποικιλίας θα πρέπει να συνοδεύεται από συνεχή πότισμα, αραίωση και σίτιση. Το πρόγραμμα ποτίσματος πρέπει να διατηρείται αυστηρά έτσι ώστε τα φυτά να μην παρουσιάζουν έλλειψη υγρασίας.

Κατά τη λίπανση είναι πολύ σημαντικό να μην το παρακάνετε με άζωτο, καθώς τα καρότα μπορούν να τα συσσωρεύσουν, με αποτέλεσμα οι ριζικές καλλιέργειες να καταστούν επιβλαβείς.

Ταξινόμηση "Nastena"

Μεσαία πρόωρη καρότα με ωρίμανση 76 έως 105 ημερών. Τα φρούτα μεγαλώνουν πολύ "σωστά", δηλαδή, έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα, με αμβλύ άκρες, ομαλή και ομοιόμορφη επιφάνεια.

Οι περισσότερες ρίζες είναι ίδιες, σε μήκος φτάνουν τα 16-18 cm, σε βάρος κερδίζουν 80-150 g. Η σάρκα και η επιφάνεια έχουν ομαλό πορτοκαλί χρώμα, καθώς και υπέροχη γλυκιά γεύση.

Ο πυρήνας αυτού του καρότου είναι μικρός, αλλά συμπληρώνει και τη συνολική εικόνα με τη γεύση του. Φρούτα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημαΓια παράδειγμα, στο υπόγειο, και η γεύση των καρότων δεν θα αλλάξει.

Ευχαριστώ αντίσταση στην tsvetushnosti, οι σπόροι αυτής της ποικιλίας μπορούν να σπαρθούν το φθινόπωρο. Η μέση απόδοση είναι 6,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το καρότο με διαφορετικούς τρόπους, δηλαδή, είναι ιδανικό για την παρασκευή χυμών, νωπών και επεξεργασμένων, είναι καλό και επίσης χρήσιμο για την κατάρτιση μιας δίαιτας για παιδιά ή μιας δίαιτας.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά των σπόρων είναι οι τελευταίες ημέρες του Απριλίου ή οι πρώτες μέρες του Μαΐου, όταν είναι ήδη αρκετά ζεστό έξω. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν με νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης. Το βάθος του σπόρου είναι περίπου 1 εκατοστό. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 15 εκ. Μεταξύ των παρακείμενων σειρών καρότων.

Η φροντίδα των κρεβατιών με αυτό το καρότο είναι φυσιολογική, δηλαδή μία φορά κάθε 4 έως 5 ημέρες ανάλογα με τις ανάγκες, τα καρότα πρέπει να ποτίζονται άφθονα, ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων μπορεί να εφαρμοστεί 2 έως 3 φορές ανά εποχή και τα φυτά μπορούν να αραιωθούν έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα διάστημα 5 έως 7 μεταξύ των γειτονικών φυτών. βλέπετε

Ποικιλία "Nevis"

Μεσαίο όψιμο υβρίδιο με διάρκεια 110 - 115 ημέρες. Οι καρποί έχουν πολύ παρόμοιο σχήμα με την ποικιλία καρότων "Nantes", δηλαδή, σχηματίζονται σε σχήμα στενού κυλίνδρου με αμβλύ άκρη.

Εξωτερικά και μέσα στις ρίζες είναι ζωγραφισμένα σε λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, η επιφάνεια είναι αρκετά λεία και ευθυγραμμισμένη.

Η μάζα κάθε φρούτου κυμαίνεται από 110 έως 165 γραμμάρια και το μήκος είναι 17-18 εκ. Η γεύση των καρότων αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζεται εξαιρετική, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της φρέσκας.

Μπορείτε επίσης να κάνετε διάφορα προϊόντα όπως χυμούς, μαρμελάδες, πολτοποιημένα πατάτες, καθώς και να τα προσθέσετε σε σούπες και σαλάτες από αυτό το καρότο.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα., μέχρι την έναρξη της νέας αγροτικής περιόδου. Η απόδοση είναι υψηλή - μέχρι 9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο Αυτό το υβρίδιο είναι ανοσοποιητικό σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Δεδομένου ότι πρόκειται για μια υβριδική ποικιλία, οι σπόροι πωλούνται κυρίως με τη μορφή κόκκων. Ως εκ τούτου, οι ειδικές δυσκολίες στη φύτευση αυτού του καρότου δεν θα. Οι σπόροι δεν θα χρειαστεί να εμποτιστούν, πράγμα που σας απαλλάσσει από την προετοιμασία των σπόρων προετοιμασίας. Το μοτίβο φύτευσης και το βάθος του σπόρου είναι φυσιολογικά.

Τα φυτά του υβριδίου καρότου "Nevis" διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη φροντίδα, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς άρδευσης, να εφαρμόσετε λίπασμα και να ξεδιψάσετε τη φύτευση καρότων. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής καλλιέργειας, ο τόπος όπου φυτεύονται οι σπόροι πρέπει να καλύπτεται προσεκτικά με χιόνι ώστε η θερμότητα και το νερό να φεύγουν αργά από το έδαφος.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις καλύτερες ποικιλίες καρότων.

Ποικιλία "Narbonne"

Υβριδικά καρότα μεσαίας κατηγορίας. Η στιγμή της τεχνικής ωριμότητας έρχεται σε 95 - 105 ημέρες μετά τη φύτευση σπόρων.

Οι καρποί είναι μακρύς, όπως για τα καρότα (20 - 22 cm), αλλά και πολύ βαρύς (κατά μέσο όρο, 200 - 250 γραμμάρια). Το σχήμα των φυτών ριζών της κανονικής - κυλινδρικής, με στρογγυλεμένο άκρο.

Το χρώμα αυτού του καρότου είναι λαμπερό πορτοκαλί, η επιφάνεια είναι λεία. Η σάρκα είναι πολύ νόστιμη και ζουμερήεπομένως αυτοί οι καρποί εκτιμούνται πολύ.

Η απόδοση είναι συνήθως 7,3 - 7,8 κιλά, αλλά με καλή φροντίδα μπορείτε να πάρετε περισσότερα φρούτα. Μεταξύ άλλων, αυτό το καρότο δεν σπάει, οι βλαστοί δεν ανθίζουν και οι θάμνοι, γενικά, δεν επηρεάζονται από ασθένειες.

Συνήθεις όροι και σύστημα προσγείωσης. Επίσης πρότυπα θα είναι οι μέθοδοι προετοιμασίας των σπόρων προς μεταφορά στο έδαφος. Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία δεν συνιστάται να φυτευτεί το φθινόπωρο, αφού ένα μεγάλο μέρος των σπόρων μπορεί να πεθάνει.

Να είστε βέβαιος να πραγματοποιήσει την αραίωση των κρεβατιών, καθώς και συνεχώς νερό τα φυτά. Διαφορετικά δεν θα πάρετε αρκετά φρούτα από το κρεβάτι. Πρέπει επίσης να κάνετε λίπασμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν η γη είναι άγονος.

Όλα αυτά ακολουθούνται από το συμπέρασμα ότι η αύξηση των καρότων στη Σιβηρία δεν είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο έργο. Αγοράστε σπόρους και προσπαθήστε να το κάνετε. Το αποτέλεσμα είναι απίθανο να σας απογοητεύσει.