Divo φυτό μελιτζάνας, όχι πολύ υψηλών θερμίδων, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και ευεργετικές ιδιότητες.
Νωρίτερα, όταν αναφερόταν η μελιτζάνα, οι περισσότεροι από αυτούς είχαν ενώσεις με το νότο, τη θερμότητα.
Μετά από όλα, ο καθένας ξέρει πόσο θερμόφιλος είναι αυτός ο καρπός.
Αλλά, ήδη στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, οι κηπουροί της κεντρικής Ρωσίας και ακόμη και της Σιβηρίας άρχισαν να τους μεγαλώνουν.
Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την τάξη.
Δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος αυτών των καρπών μπορεί να διαρκέσει από 120 έως 180 ημέρες, και το καλοκαίρι είναι σύντομο, είναι σκόπιμο να δοθεί προτίμηση στις πρώιμες ή μέσες πρώιμες ποικιλίες.
Αυτό το άρθρο απαριθμεί όλες τις πιο αξιόπιστες, παραγωγικές, νόστιμες και ανθεκτικές ποικιλίες μελιτζάνας που καλλιεργούνται στη Σιβηρία.
"Diamond" - η παλιά υψηλής απόδοσης ποικιλία
Αυτή η ποικιλία είναι πρακτικά κλασική, είναι ευρέως διαδεδομένη, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας. Ο θάμνος αναπτύσσεται πολύ συμπαγής, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του, τα φύλλα έχουν πράσινο χρώμα.
Η ποικιλία είναι μέτρια ωρίμανση: από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση - 115-150 ημέρες. Το ύψος των βλαστών μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά.
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας με τη σωστή φροντίδα μπορεί να ποικίλει πολύ υψηλά ποσοστά. Από ένα θάμνο μπορεί να συλλεχθεί απόδοση 4-6 kg, και με πολύ καλή φροντίδα - και πάνω από 6 κιλά.
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από κυλινδρικό σχήμα. Ταυτόχρονα, το μήκος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 14-18 cm. Έχουν ένα σκούρο μωβ χρώμα, λαμπερό.
Οι αριθμοί μάζας σίγουρα δεν είναι ρεκόρ, αλλά είναι 100-200 γραμ. Η σάρκα είναι πυκνή, πρασινωπή στο χρώμα, χωρίς πικρία, ευχάριστη, λεπτή γεύση.
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από συμπαγή, φιλική ωρίμανση στο κάτω μέρος του φυτού. Το ύψος του Bush σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτή την ποικιλία σε δοχεία
Εγκαταστήστε δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, και ιδιαίτερα απότομες σταγόνες. Ως εκ τούτου, έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψει αυτή την ποικιλία σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Συνιστάται η σπορά των σπόρων στο πρώτο μισό του Μαρτίου. Οι σπόροι πρέπει να είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος όχι περισσότερο από 1,5 εκ. Ενώ η θερμοκρασία διατηρείται από + 22 ως + 28 μοίρες, η βλάστηση γίνεται σε 8-10 ημέρες. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται μόνο μετά από ένα καλό θερμό έδαφος. Το πιο αποτελεσματικό σχέδιο σποράς είναι 70x40 εκ.
Συνιστάται η καλλιέργεια αυτού του είδους φυτών είτε σε θερμοκήπια είτε υπό κάλυμμα φιλμ. Μην ξεχνάτε τη φύση αυτού του φυτού που αγαπάει την υγρασία.
Με την έλλειψη υγρασίας, ο θάνατος του φυτού είναι αναπόφευκτος. Για να αυξήσετε την απόδοση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές σάλτσες και πρόσθετα.
Πρόωρη υβριδική μορφή "Epic" - διακόσμηση των κρεβατιών
Η ποικιλία μελιτζάνας "Epic" είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Μετά τη μεταμόσχευση σε ανοικτό έδαφος, περάσουν 65-70 ημέρες πριν ωριμάσουν τα φρούτα.
Το φυτό είναι πολύ ψηλό (95-100 εκ.), Όρθιο, ισχυρό. Ο ιός μωσαϊκού του καπνού, αρκετά κοινός σε αυτή την κουλτούρα, δεν είναι εξοικειωμένος με την Epicu. Διακρίνονται από αυτή την ποικιλία εξαιρετικής ικανότητας να δένονται φρούτα.
Η πρόωρη ωρίμανση των καρπών της ποικιλίας "Epic", η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, υπόσχονται ότι ακόμα και το 1m2 του οικοπέδου σας μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους με μια καλλιέργεια μέχρι 8 κιλών.
Ένα συμπαγές φυτό κατά τη στιγμή της ωρίμανσης απλώς κρεμασμένο με μεγάλα (10x22 cm) σκούρα μωβ φρούτα, με σχήμα σταγόνας. Ο πολτός είναι πυκνός, ομοιογενής, χωρίς πικρία, με αρμονικές γευστικές τεχνολογικές ιδιότητες. Μέσο βάρος φρούτων 300-400 g
Μελιτζάνα ποικιλία "Epic" μπορεί να θεωρηθεί μεταξύ των λαχανικών "εμπορικό ηγέτη." Και όλα χάρη στην πρόωρη ωρίμανση, υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική ποιότητα φρούτων και αντοχή στις ασθένειες.
Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν αυτή την ποικιλία για καλλιέργεια όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος και η ποικιλία ζωνώνεται σχεδόν παντού.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας είναι σαφώς δύσκολο να διαχωριστούν. Το κυριότερο είναι να παρακολουθείται τακτικά το σύστημα άρδευσης. Μην γεμίζετε υπερβολικά, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται η ρίζα της σήψης, ωστόσο, το έδαφος δεν μπορεί να ξεφορτωθεί σε καμία περίπτωση.
Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας φτιάχνει καλά τα γονιμοποιημένα, ελαφρά εδάφη. Είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε μετά από κρεμμύδια, αγγούρια, πρώιμους κόκκους. Όσπρια.
Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν φυτά. Η φύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή μετά από το ζέσταμα του εδάφους σε βάθος 10 - 12 cm έως + 15 ° C. Η πυκνότητα φύτευσης φυτά της μελιτζάνας Όταν φύτευση στο έδαφος σε 1 ha - 16000 - 20000 φυτά. Σχέδιο προσγείωσης: 80 - 100x45 - 60.
Είναι επιθυμητό να καλλιεργούνται δενδρύλλια χωρίς να μαζεύονται, επειδή μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά τον χρόνο ωρίμανσης του καρπού (τελικά, κατά την παραλαβή, τα φυτά ανέχονται επίσης την προσαρμογή). Επίσης, μετά την φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή υπό προσωρινό καταφύγιο, πρέπει να συνδέεται τακτικά με μια κάθετη στήριξη.
"Νάνος νωρίς 921" - όλα σχετικά με την ποικιλία και τα οφέλη της
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, πολλών καρπών. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη λήξη είναι 90 - 110 ημέρες.
Χαμηλός θάμνος - 30-45 εκατοστά, παράγει από τρεις έως πέντε κλάδους. Στεφάνια μοβ, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, συχνά έχουν μοβ φλέβες. Χαμηλή πρόσδεση φρούτων στους μίσχους.
Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στη Σιβηρία για την πολλαπλότητα της. Η απόδοση για θερμοκήπια φιλμ είναι από 3,6 έως 5,7 kg ανά τετραγωνικό μέτρο, για ανοιχτό έδαφος είναι από 14 έως 22 τόνους ανά γραμμάριο.
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από στρογγυλό ή στρογγυλό σχήμα αχλαδιού. Στην περίοδο της τεχνικής ωριμότητας αποκτούν ένα σκούρο πορφυρό χρώμα · από την περίοδο της βιολογικής ωριμότητας, τα φρούτα γίνονται καφετί-καφέ.
Το βάρος φρούτων μπορεί να φτάσει τα 200 - 300 γραμμάρια.
Η καλή γεύση είναι μία, αλλά ένα πολύτιμο επιχείρημα για την αγορά αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας.
Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της πρώιμης ποικιλίας μελιτζάνας δεν έχουν τεκμηριωθεί.
Η φύτευση αυτού του τύπου μελιτζάνας εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το χρόνο φύτευσης φυτών μελιτζάνας στο έδαφος. Υπό συνθήκες καλλιέργειας θερμοκηπίου (αν είναι δυνατόν, ακόμη και θερμαινόμενο), τα φυτά μπορούν να φυτευτούν ήδη από τα τέλη Απριλίου. Αλλά, δεν έχει νόημα να φυτέψετε δενδρύλλια νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου, εκτός εάν σχεδιάζετε να καλλιεργείτε μελιτζάνες σε θερμοκήπια ή υπό κάλυψη.
Αυτό είναι σημαντικό! Μην παραμένετε για τη σπορά μελιτζάνα για φυτάρια, δεδομένου ότι έχουν μια μακρά καλλιεργητική περίοδο. Μέχρι την φύτευση των φυτών, θα πρέπει να φτάσει την ηλικία των 70 - 75 ημερών, καλά, και συν 5 - 10 ημέρες πριν από την πλήρη βλάστηση. Σε αυτή τη βάση, είναι επιθυμητό να σπείρετε αυτή την ποικιλία στα μέσα Φεβρουαρίου.
Το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Θα πρέπει μόνο χαλαρώστε τακτικά το έδαφος, αχυρόστρωμα καθώς και αφαίρεση ζιζανίων. Συνιστάται η αφαίρεση των κιτρινισμένων κατώτερων φύλλων και των κενών βλαστοί των αγιογράφων, με αποτέλεσμα η μονάδα να είναι πιο ανοιχτή προς τον ήλιο.
Τα φύλλα πρέπει να επιθεωρούνται περιοδικά για ακάρεα αράχνων. Εάν εντοπιστούν τέτοια παράσιτα, το fitoderm μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση. Η συλλογή των φρούτων θα πρέπει να διεξάγεται πριν από την έναρξη του δέρματος, δεν πρέπει να σκληρύνει.
Μελιτζάνα, που θα εμφανιστεί για πρώτη φορά στο τραπέζι σας - "Early 148"
Παλιά ευρέως γνωστή ποικιλία. Αυτή η πρόωρη ωρίμανση ποικιλίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ανοιχτό όσο και για κλειστό έδαφος.
Ο θάμνος ανήκει στην κατηγορία των ακανόνιστων (20-55 cm), στάνταρ, συμπαγής. Η τεχνική ωριμότητα παρατηρείται μετά από 110 ημέρες, βιολογικά - 148 ημέρες.
Η ποικιλία αυτή δεν διακρίνεται από αλαζονική πολλαπλότητα, αλλά ταυτόχρονα δίνει ένα καλό αποτέλεσμα: Για θερμοκήπια φιλμ - 2,5-5,0 kg / m2, για ανοικτό έδαφος - 12,0-18,0 t / ha.
Κρεμαστά φρούτα, που ζυγίζουν μέχρι 100-200 γραμμάρια. Χαρακτηρίζονται από σχήμα αχλαδιού ή βραχιοειδούς μορφής, ενώ το μήκος ενός καρπού μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 8 cm, με διάμετρο 5-6 cm.
Μέχρι την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα παίρνουν ένα σκούρο πορφυρό χρώμα, και κατά την περίοδο του βιολογικού - κίτρινου-καφέ. Οι καρποί της μελιτζάνας "ωριμάζουν" έχουν πυκνή σάρκα, χωρίς πικρία, ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Απλότητα Αυτή η ποικιλία εγγυάται τη συγκομιδή σε λιγότερο θερμές συνθήκες της Σιβηρίας. Συχνά συνιστάται για κονσερβοποίηση και μαγειρική επεξεργασία. Φρούτα μελιτζάνα νωρίς πριν τους παγετούς.
Μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας δεν έχει καθιερωθεί
Σπόροι σποράς για την καλλιέργεια φυτών συνιστάται στα τέλη Φεβρουαρίου, αρχές Μαρτίου. Το βάθος της αύλακας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 cm.
Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν για 8-10 ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι η βέλτιστη θερμοκρασία διατηρείται + 22-26 μοίρες. Μια επιλογή θα πρέπει κατά προτίμηση να αντικατασταθεί από τη μεταφόρτωση και αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί με την εμφάνιση του δεύτερου αληθινού φύλλου.
Τα θερμοκήπια μπορούν να φυτευτούν μετά από 60-70 ημέρες, αλλά η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να γίνει μόνο αφού έχει περάσει τελείως η απειλή παγετού, δηλαδή κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου. Η πυκνότητα φύτευσης πρέπει να είναι μέτρια, από περίπου 12.000 έως 18.000 φυτά ανά εκτάριο.
Η όλη φροντίδα του φυτού είναι να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία, τακτική πότισμα, λίπανση, χαλάρωση. Να επιταχυνθεί η διαδικασία της βλάστησης, της ανάκτησης του φυτού, καθώς και να αυξηθεί η ραφή των φρούτων, χρησιμοποιώντας ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης.
Περίπου ένα μήνα μετά την ανθοφορία, τα φρούτα ωριμάζουν και είναι έτοιμα για συγκομιδή. Τους κοπεί από τα στελέχη πρέπει να είναι είτε ψαλίδια είτε ένα μαχαίρι για να αποφευχθεί ο τραυματισμός του φυτού.
Μελιτζάνα "Black Handsome" - για αυτό που τον αγαπάτε ακριβώς;
Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, με ταχείς ρυθμούς ανάπτυξης. Από τους βλαστούς έως την τεχνική ωριμότητα περνά από 110 έως 145 ημέρες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, και σε ανοιχτό έδαφος, και κάτω από τα καταφύγια ταινιών.
Το εργοστάσιο χαρακτηρίζεται από σύντομη ενδοσύνδεση. Το ύψος μπορεί να φτάσει τα 50-70 cm.
Αυτή η ποικιλία με καλή φροντίδα χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Από μια έκταση 1 m2, είναι συνήθως δυνατή η συλλογή περίπου 5 κιλών μελιτζάνας (υπό συνθήκες καλλιέργειας σε θερμοκήπια φιλμ) και μέχρι 20 τόνους ανά εκτάριο, όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φρούτα έχουν σκούρο πορφυρό ή σκούρο πορφυρό χρώμα και το δέρμα έχει μια όμορφη γυαλιστερή γυαλάδα. Η μορφή τους είναι χαρακτηριστική αχλαδιού. Μπορεί να φτάσει σε βάρος 200 γραμ. Η σάρκα δεν έχει πικρία, πυκνή.
Η δημοτικότητα των κηπουρών αυτής της ποικιλίας εξασφαλίζεται από σταθερά και φιλικά φρούτα. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά και τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για όλους τους τύπους μαγειρικής επεξεργασίας.
Βαθμολογία μελιτζάνα Μαύρο όμορφος στη βόρεια και πιο κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, είναι επιθυμητό να αυξηθεί σε θερμοκήπια - υπό προσωρινά καταφύγια ταινία, σε εστίες, θερμοκήπια.
Φύτευση σπορόφυτων σε δενδρύλλια δεν πρέπει να είναι νωρίτερα από το πρώτο εξάμηνο του Φεβρουαρίου. Με τη μέθοδο της μεταφόρτωσης (στο μέτρο του δυνατού, όχι με τη συλλογή), μεταμόσχευση σε ένα σκάφος μεγάλων μορφών, στο στάδιο της ανάπτυξης δύο αληθινών φύλλων.
Συνιστάται να προσγειωθείτε στο έδαφος μόνο μετά την παύση των παγετών, τον Μάιο - Ιούνιο. Το μοτίβο προσγείωσης μπορεί να μοιάζει με αυτό: 40 * 60cm.
Η θέση προσγείωσης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστη, το έδαφος κορεσμένο με οργανική ύλη. Δεν προσφέρεται προσγείωση μετά τη νύχτα. Οι καλύτεροι προκάτοχοι μπορούν να θεωρηθούν: φασόλια, καρότα, κρεμμύδια.
Τα βασικά βασικά της φροντίδας αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας μπορούν να ελαχιστοποιηθούν: τακτική απολέπιση, σίτιση, χαλάρωση. Η διαμόρφωση του δακτυλίου είναι σημαντική για την αύξηση των αποδόσεων.: πριν από το πρώτο πιρούνι, αφαιρέστε τα φύλλα και τους πλευρικούς βλαστούς.
Στα τέλη Ιουλίου, αφήστε μόνο το 5-6 από τις μεγαλύτερες ωοθήκες στο φυτό, αφαιρέστε άλλες ωοθήκες και λουλούδια.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε σχετικά με την καλλιέργεια σπορόφυτων της βουλγαρικής πιπεριάς.
"Ο Καρυοθραύστης" - η καλύτερη μελιτζάνα με ένα υπέροχο όνομα
Ο Καρυοθραύστης - Μεσαία νωρίς υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Από τη στιγμή της μεταφύτευσης σε πλήρη ωριμότητα, αρκούν 45 ημέρες. Οι δακτύλιοι διασταύρωσης, φτάνουν σε ύψος 80 εκατοστών. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Η ποικιλία θεωρείται ανεπιτήδευτη.
Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 3-5 κιλά, αλλά αν η φροντίδα είναι αλαζονικά καλή, μπορούν να συλλεχθούν περισσότερα από 6 κιλά.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας έχουν σκούρο μοβ χρώμα, με γυαλιστερή φλούδα, ωοειδές. Το μήκος του φρούτου είναι 12-14 εκ. Η μάζα των καρπών είναι κατά μέσο όρο από 250 έως 600 γραμ. Η σάρκα δεν έχει πικρία, είναι άσπρη.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας θεωρείται ότι είναι κανονικό, ακόμα και στο άνω μέρος του φυτού, πρωτότυπο. Λόγω αυτού, η συγκομιδή συλλέγεται σε διάφορα στάδια. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά, μην χαλαρώνετε. Υπόκειται σε μακροπρόθεσμη διατήρηση.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η σύσταση της καλλιέργειας υπό καταφύγια φιλμ ή σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Η καλλιέργεια του Καρυοθραύστη είναι ένα δενδρύλλιο. Στις αρχές Μαρτίου, μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη σπορά των σπόρων. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τους βλαστάνοντες σπόρους και αργότερα αυξανόμενα φυτά μπορεί να θεωρηθεί 25 μοίρες.
Το χώμα για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι χαλαρά και ελαφριά, θα πρέπει να διατηρήσει την υγρασία καλά. Από τα μέσα Ιουνίου, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε συνθήκες θερμοκηπίου ή στο έδαφος. Σχέδιο προσγείωσης - 40 έως 30 cm.
Η τόνωση της εντατικότερης ανάπτυξης μπορεί να είναι επώδυνη. Και είναι επίσης επιθυμητό να φυτεύονται περιοδικά τροφή με διάφορα ανόργανα λιπάσματα. Την πρώτη φορά - μπορείτε να τροφοδοτήσετε μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των σπορόφυτων, και η δεύτερη - σε ένα μήνα.
