Σύμφωνα με τα στοιχεία παρακολούθησης, 48 εκμεταλλεύσεις καλλιέργειας ορυζών και μεταποιητικές επιχειρήσεις του Krasnodar Territory, η κύρια περιοχή παραγωγής ρυζιού στη Ρωσική Ομοσπονδία, το σύνολο των αποθεμάτων ρυζιού το Φεβρουάριο του 2017 ανερχόταν σε 379.500 τόνους, δηλαδή 46.600 τόνους λιγότερο 11%) σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο (426,1 χιλ. Τόνοι). Ταυτόχρονα, τα μερίδια συνεχίζουν να μειώνονται - τον Ιανουάριο του 2017, τα στοιχεία αυτά ανήλθαν σε 477,3 χιλιάδες τόνους, έναντι 494,1 χιλιάδων τόνων πέρυσι, όπως αναφέρθηκε στις 22 Φεβρουαρίου από την υπηρεσία Τύπου της μη κερδοσκοπικής εταιρίας Southern Rice Union. Επιπλέον, οι εμπειρογνώμονες στον τομέα των σιτηρών τόνισαν χαμηλότερους δείκτες ποιότητας ρυζιού σε σύγκριση με τη συγκομιδή του 2015, γεγονός που μείωσε κάπως την παραγωγή σιτηρών. Ταυτόχρονα, η ετήσια ζήτηση ρυζιού στην εγχώρια αγορά της Ρωσίας ανέρχεται σε 580-620 χιλιάδες τόνους, δηλ. τουλάχιστον 45 χιλιάδες τόνους το μήνα.
Λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα κατάσταση, η εγχώρια αγορά δεν θα αντιμετωπίσει έλλειμμα σχεδόν 80 χιλιάδων τόνων έως ότου εμφανιστεί στην αγορά μια νέα καλλιέργεια ρυζιού. Φυσικά, η εισροή των εισαγωγών θα καλύψει το έλλειμμα, το οποίο θα οδηγήσει επίσης σε αύξηση των τιμών στην εγχώρια αγορά, δήλωσε ο εκτελεστικός διευθυντής της Ένωσης Southern Rice, Μιχαήλ Ράντσενκο. 
