Το πιπέρι είναι μια θαυμάσια καλλιέργεια λαχανικών που αγαπούν οι κηπουροί. Το πιπέρι είναι πολύ θρεπτικό και περιέχει πολλή βιταμίνη C. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί αυτό το λαχανικό. Τηρώντας τους απλούς κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή πιπεριών.
Οι αρχάριοι κηπουροί έχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη φροντίδα αυτού του λαχανικού. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι οι ερωτήσεις:
- Είναι δυνατή η τροφοδοσία των πιπεριών με μαγιά;
- Πώς να τρώτε τις πιπεριές με μαγιά;
- Πώς να φτιάξετε ζύμη για πιπεριές;
Ξέρετε; Η περίφημη πιπεριά τσίλι επιταχύνει το μεταβολισμό, οπότε αξίζει να συμπεριληφθεί στη διατροφή εάν χάσετε βάρος. Μια μικρή ποσότητα πιπεριού που προστίθεται στο πιάτο καίει 45 θερμίδες.
Η χρήση ζύμης στον κήπο
Η μαγιά είναι καλή ως λίπασμα για τα λαχανικά γενικά και για τις πιπεριές ειδικότερα. Περιέχουν 65% πρωτεΐνες, 10% αμινοξέα, μεγάλη ποσότητα μετάλλων, ιχνοστοιχεία και οργανικό σίδηρο. 
Η μαγιά στον κήπο έχει τις παρακάτω χρήσιμες λειτουργίες:
- να τονώσει την ανάπτυξη των καλλιεργειών ·
- αποτελούν πραγματική πηγή ευεργετικών βακτηρίων.
- βοηθούν τις ρίζες να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν: επιταχύνουν την εμφάνιση νέων ριζών κατά 10-12 ημέρες και αυξάνουν τον αριθμό τους 10 φορές.
- αύξηση της αντοχής των φυτών.
- επηρεάζουν καλά τα σπορόφυτα, που τρέφονται νωρίς την άνοιξη, είναι λιγότερο εξαχθεί.
Ζύμη ως λίπασμα όταν πρέπει να τροφοδοτήσετε το πιπέρι
Κηπουροί του περασμένου αιώνα χρησιμοποίησαν μαγιά ως λίπασμα. 
Ο μηχανισμός της αποτελεσματικότητας εμφανίζεται ως εξής. Λόγω του μύκητα, που περιέχεται στη μαγιά, αλλάζοντας τη σύνθεση του εδάφους. Η ζύμη ενεργοποιεί τις δυνατότητες των μικροοργανισμών που ζουν στο έδαφος και αρχίζουν να επεξεργάζονται την οργανική ύλη πιο εντατικά. Λόγω των επιταχυνόμενων χημικών διεργασιών, το κάλιο και το άζωτο απελευθερώνονται στο έδαφος.
Κορυφαία σάλτσα πιπεριάς από τη ζύμη είναι ένας καλός τρόπος για να φροντίσετε τα λαχανικά με ελάχιστο οικονομικό κόστος. Η σάλτσα ζύμης πρέπει να γίνεται δύο φορές την εποχή. Για να γίνει αυτό, απλά εφαρμόστε λίπασμα στο θερμό έδαφος. Αν πιείτε το πιπέρι με μια λύση ζύμης, μην ξεχάσετε να προσθέσετε κάποια τέφρα ξύλου στο έδαφος.
Είναι σημαντικό! Μην τροφοδοτείτε το γεμάτο λιπάσματα πιπέρι!
Οδηγίες για λιπάσματα ζύμης
Εδώ είναι μερικές βασισμένες σε ζύμη συνταγές λίπασμα που είναι καλό για το πότισμα δενδρυλλίων, καθώς και ενήλικα φυτά:
- 200 g ζύμης για το ψήσιμο σε 1 λίτρο νερού. Αμέσως πριν τη χρήση, αραιώστε άλλα 9 λίτρα νερού.
- 100 γραμμάρια ακατέργαστης ζύμης ανά 10 λίτρα ζεστού νερού. Επιμένουν για μια μέρα.
- Σε δοχείο των 70 λίτρων τοποθετήστε 1 κουβά από πράσινο γρασίδι, 0,5 κιλό κροτίδων και 0,5 κιλά ζύμης. Επιμένουν δύο ημέρες.
- Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 g ασκορβικό οξύ και μια χούφτα γη. Επιμείνετε την ημέρα σε 5 λίτρα νερού. Κορυφαίος επίδεσμος γίνεται - 1 λίτρο βάμμα σε 10 λίτρα νερού.
Εάν δεν έχετε έτοιμη ζύμη στο χέρι, μπορείτε να τα κάνετε μόνοι σας.
- Πούδρα από σπόρους σιταριού. Τρίψτε ένα ποτήρι βλαστημένων σπόρων. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Μαγειρέψτε την προκύπτουσα μάζα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Αφήνεται για δύο ημέρες πριν από τη ζύμωση. Όταν η ζύμη ζυμώνεται, ανακατέψτε με 10 λίτρα νερού.
- Sourdough κώνους λυκίσκου. Ένα ποτήρι ξηρών ή φρέσκων κώνων ρίχνουμε 1,5 λίτρα βραστό νερό και μαγειρεύουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στέλεχος, δροσερό. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου και ζάχαρη. Βάλτε σε δύο ημέρες στη ζέστη. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια ζύμωσης, προσθέστε δύο βραστές τριμμένες πατάτες. Αφήστε ζεστό για άλλες 24 ώρες. Χρησιμοποιήστε το μίζα από τον υπολογισμό - ένα ποτήρι 10 λίτρων νερού.
Είναι σημαντικό! Η ζύμη του Baker είναι ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα βιταμινών και φυσικό λίπασμα για τον κήπο.
Χαρακτηριστικά της χρήσης ζύμης στον κήπο, πώς να γονιμοποιήσει πιπέρι
Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν ότι το 1% εκχύλισμα ζύμης αντικαθιστά όλα τα λιπάσματα που εφαρμόστηκαν στο χώμα κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Το μεγάλο πλεονέκτημα των λιπασμάτων ζύμης είναι το γεγονός ότι, χρησιμοποιώντας τα, δεν μπορείτε να το παρακάνετε με συγκέντρωση ή ποσότητα.
Η μαγιά είναι μια εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά μεταλλικά λιπάσματα. Είναι οικονομικά και ασφαλή για τα φυτά.
Για τη διατροφή των σπόρων πιπεριού και πιπεριού με ζύμη, χρησιμοποιήστε σκόνη και ξηρή μαγιά, μπρικέτες και ψίχα ψωμιού.
Λιπασμάτων πιπεριού ζύμης: Συνταγή
200 g ξηρής ζύμης διαλύονται με ζεστό νερό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη εκεί, και στη συνέχεια αφήστε για δύο ώρες. Πριν από το πότισμα των πιπεριών με ζύμη, αραιώστε το μίγμα με εννέα λίτρα νερού.
