Κρέας κουνελιού

Η πρώτη μαρτυρία των κουνελιών ως κατοικίδια ζώα έγινε πριν από πολύ καιρό, πίσω στην αρχαιότητα. Αυτό ήταν γνωστό στην αρχαία Ρώμη πριν από περίπου 2000 χρόνια. Η αναπαραγωγή αυτών των ζώων σε βιομηχανική κλίμακα ξεκίνησε μόλις πριν από 2 αιώνες. Σήμερα, η επιστήμη γνωρίζει περίπου 700 φυλές κουνελιών, αλλά κάθε χρόνο αυτός ο αριθμός αυξάνεται λόγω διαφόρων φυσικών μεταλλάξεων ή ερασιτεχνικής διασταύρωσης ζώων.

Ανάγνωση για τις φυλές των διαφόρων ζώων, συχνά με το όνομα που μπορείτε να μαντέψετε από πού προέρχονται. Αλλά στην περίπτωση των κόκκινων κουνελιών της Νέας Ζηλανδίας - δεν είναι. Τα κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας, τα οποία θα συζητηθούν αργότερα, προέρχονται από την Καλιφόρνια, τις ΗΠΑ. Θα μάθετε περισσότερα για το κουνέλι της Νέας Ζηλανδίας και την περιγραφή της φυλής διαβάζοντας αυτό το άρθρο.

Ένα κουνέλι είναι ένα μικρό αστείο ζώο που μπορεί συχνά να βρεθεί στο ρόλο ενός κατοικίδιου ζώου. Με αυτή την ιδιότητα, η αυθεντική φυλή κουνελιών, ο γαλλικός κριός (ή το αγκάθι), δείχνει καλά. Το ζώο είναι προικισμένο με μια όμορφη εμφάνιση, ήρεμο χαρακτήρα και δεν χρειάζεται μεγάλο κόστος συντήρησης.

Μια από τις κερδοφόρες τάξεις σήμερα είναι η αναπαραγωγή κουνελιών. Η επιχείρηση είναι σχεδόν απαλλαγμένη από τα απόβλητα, επειδή αποτιμάται τόσο το κρέας όσο και η γούνα των ζώων. Σε μία από τις φυλές κρέατος, αλλά μάλλον υβριδική Hyplus cross-country θα συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο. Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα όλων των υβριδίων είναι η αδυναμία παραγωγής απογόνων, αλλά τα θηλυκά Hyplus είναι προσαρμοσμένα στην τεχνητή γονιμοποίηση.

Οι γεωργοί συχνά καλούν τη φυλή κρεατοπαραγωγής κρεατοπαραγωγής το καλύτερο, επειδή τα ζώα αυτά παράγουν καλούς όγκους κρέατος. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής αυτών των κουνελιών, των κύριων φυλών τους και των ιδιοτήτων του περιεχομένου τους. Τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής κουνελιών κρεατοπαραγωγής Τα κτηνοτροφικά κτηνοτροφικά κτηνοτροφικά είδη, όπως αποκαλούνται επίσης κουνέλια κρέατος, έχουν πολλά τέτοια πλεονεκτήματα: καλή γονιμότητα - το θηλυκό συνήθως φέρνει από 7 έως 9 κουνέλια μωρών. η ταχεία ωρίμανση των απογόνων, φθάνοντας σε βέλτιστη ανάπτυξη και βάρος κατά 4 μήνες. τα κουνέλια έχουν ένα καλά αναπτυγμένο μητρικό ένστικτο, χάρη στο οποίο οι νέοι εκτρέφονται χωρίς μεγάλη δυσκολία. η δυνατότητα χρήσης σεξουαλικά ώριμων κουνελιών για ζευγάρωμα, ανεξάρτητα από την εποχή · απλό περιεχόμενο - μπορούν να καλλιεργηθούν σε κύτταρα πλέγματος. χαμηλή κατανάλωση τροφής, επειδή χρησιμοποιώντας μόνο 2,5 κιλά ζωοτροφών, μπορείτε να πάρετε 1 κιλό ζωντανού βάρους του κουνελιού.

Μεταξύ όλων των φυλών εγχώριων κουνελιών, το λευκό πανό, ξεχωρίζει για την υψηλή παραγωγικότητα και τους εξαιρετικούς δείκτες παραγωγικότητας. Πρόκειται για μια φυλή κατεύθυνσης κρέατος, η οποία, με σωστή φροντίδα, θα σας επιτρέψει να πάρετε καλό και τρυφερό κρέας σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Χαρακτηριστικά του περιεχομένου αυτών των κουνελιών, που εξετάζουμε στο άρθρο.

Πολλές μικρές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις και μεγάλα αγροκτήματα εκτρέφουν κουνέλια φυλών κρέατος. Για αυτόν τον κλάδο της κτηνοτροφίας, η ποιότητα της καλλιεργούμενης φυλής είναι πολύ σημαντική καθώς το γρήγορο κέρδος βάρους. Αυτή η ιδιοκτησία κατέχεται πλήρως από την υβριδική γαλλική φυλή κουνελιών, chicol. Η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του υβριδικού chicol φυλής εκτιμάται για το γρήγορο κέρδος βάρους του, επομένως ο κύριος στόχος της αναπαραγωγής αυτών των κουνελιών είναι το διατροφικό κρέας εξαιρετικής ποιότητας.

Το πασίγνωστο παλιό αστείο σχετικά με "όχι μόνο πολύτιμη γούνα, αλλά και δύο ή τρία κιλά κρέατος" δεν έχει χάσει τη σημασία του. Το κουνέλι εκτρέφεται πραγματικά τόσο για την απόκτηση δέρματος όσο και για την απόκτηση απαλού κρέατος διατροφής. Κουνέλι γούνα δεν είναι τόσο σε ζήτηση, όπως το κρέας, έτσι σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στην πάχυνση του κρέατος.

Για να έχετε κουνέλια, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους κανόνες της συντήρησης, της διατροφής, της φροντίδας και της αναπαραγωγής τους. Η επιλογή της φυλής κουνελιού εξαρτάται από το σκοπό της αγοράς. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και τους κανόνες αναπαραγωγής της γερμανικής φυλής Motley Giant. Η προέλευση του γερμανικού ποικίλου γίγαντα, η γερμανική πεταλούδα, ο οικοδόμος και πολλά άλλα ονόματα έχουν αυτή τη φυλή.