Πάνω από 400 χρόνια πριν, το εργοστάσιο πεπονιών τορπιλών έφερε στη Ρωσία από την Κεντρική Ασία. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυτή η ποικιλία, που ήταν παλαιότερα γνωστή μόνο στις ασιατικές χώρες, έγινε δημοφιλής στις ευρωπαϊκές χώρες. Αναγνωρίστηκε όχι μόνο για τις εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητές του αλλά και για τα ανεκτίμητα οφέλη από τη φλούδα στους σπόρους.
Περιγραφή ποικιλίας
Το Torpedo είναι μια όψιμη ποικιλία πεπονιών με αρμονικό ελαφρύ άρωμα και πλούσια γεύση. Ο καρπός έχει επιμήκη μορφή, φωτεινό κίτρινο χρώμα και καλύπτεται με ένα δίκτυο φλεβών, η σάρκα είναι άσπρη, ζουμερή και ελαφρώς ελαιώδης. 
Αυτή η ποικιλία είναι ένας μεγάλος εραστής της θερμότητας, οπότε στα γεωγραφικά μας πλάτη ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 90 ημέρες, και ζυγίζει όχι περισσότερο από 5 κιλά, σε αντίθεση με τους συγγενείς του στο Ουζμπεκιστάν, οι οποίοι φτάνουν τα 10-15 κιλά.
Ξέρετε; Πεπόνι "Torpedo" - ένας ντόπιος του Ουζμπεκιστάν, αυτή η κουλτούρα ονομάζεται "Mirzachul".
Διατροφική αξία και θερμίδες
100 γραμμάρια πεπόνι "Torpedo" περιέχει:
- πρωτεΐνες - 0,63 g.
- λίπος - 0.25 g.
- υδατάνθρακες - 7,72 g.
- νωπά - 35,92 kcal.
- στο αποξηραμένο - 342 kcal.
Σύνθεση
Για μια μοναδική χημική σύνθεση, αυτή η δίαιτα εκτιμάται τόσο από τους διαιτολόγους όσο και από τους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, επειδή περιέχει πηκτίνη, διαιτητικές ίνες, οργανικά οξέα, ένζυμα και πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πεπονιών, τα μυστικά της καλλιέργειας και τους τρόπους καταπολέμησης των ασθενειών και παρασίτων των πεπονιών.Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο πεπόνι φαίνονται από τη λίστα:
- βιταμίνες: Α, ομάδες Β, C, Ε, PP, β-καροτένιο,
- ιχνοστοιχεία: ιώδιο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο, σίδηρος, κοβάλτιο, φθόριο,
- μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, θείο, χλώριο.
Χρήσιμες ιδιότητες του "Torpedo"
Το αποτέλεσμα του πεπονιού τορπιλών στο σώμα είναι διαφορετικό, αλλά τα οφέλη υπερβαίνουν κατά πολύ τη βλάβη.
- Η χρήση του προϊόντος για 4-5 ημέρες ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και καθαρίζει το πεπτικό σύστημα.
- Έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως είναι χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες.
- Λόγω της υψηλής αξίας του σιδήρου, το κορεσμό του σώματος με οξυγόνο και την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.
- Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την άμυνα και βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών.
- Εμφανίζει περίσσεια υγρού, παρουσιάζοντας διουρητικό αποτέλεσμα.
- Μειώνει τη χοληστερόλη.
- Οι εγχύσεις στη φλούδα έχουν αντικαταθλιπτικές και κατασταλτικές ιδιότητες και βοηθούν στην ανακούφιση από την κόπωση.
- Η χρήση της αντιβιοτικής θεραπείας βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας τους.
- Με την μακροχρόνια λήψη του προϊόντος, τα εναποτιθέμενα άλατα απομακρύνονται από τις αρθρώσεις.
- Το φολικό οξύ είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες.
- Έχει γενική αναζωογονητική δράση.
Ό, τι μπορεί να είναι χρήσιμο πεπόνι "Torpedo", και η αξία του εκδηλώνεται μόνο κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις:
- τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα και να μην έχουν μολυνθεί από ασθένειες ·
- χρήση - με μέτρο.
Είναι σημαντικό! Μετά την κατανάλωση πεπόνι δεν μπορεί να πιει νερό, γάλα, αλκοόλ και γαλακτοκομικά προϊόντα για δύο ώρες.
Πεπόνι εφαρμογή
Η ποικιλία αυτή είναι γνωστή για το μοναδικό της προϊόν εδώ και πολλά χρόνια. Η εφαρμογή του είναι ποικίλη και επιδιώκει διάφορους στόχους, που κυμαίνονται από το φαγητό και το τέλος με τη βοήθεια κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Θεραπεία
Φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, χυμοί, σπόροι χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Στη σύνθεση του πολτού περίπου το 90% του νερού, έτσι σβήνει τη δίψα. Χρησιμοποιήστε το πεπόνι και βελτιώστε την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση, με αρρυθμίες, ισχαιμία, φυματίωση, αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία. 
Είναι ένας πολύ καλός βοηθός στην αποκατάσταση μετά από χειρουργική επέμβαση. Από τον πολτό κάνουν συμπιεστές, οι οποίες επιβάλλουν εγκαύματα, ουλές, πληγές για την ταχεία επούλωσή τους. Χυμός - Διουρητικός, χολερετικός και ανθελμινθικός παράγοντας.
Οι σπόροι βελτιώνουν την ισχύ, λαμβάνονται για ασθένειες του προστάτη και σεξουαλική ανικανότητα στους άνδρες. Το εκχύλισμα από σπόρους συνιστάται για χρόνιο βήχα. Χρησιμοποιούνται επίσης σε νεφρική νόσο.
Ξέρετε; Από τους αρχαίους χρόνους, οι σπόροι πεπονιών έχουν θεωρηθεί ως οι ισχυρότεροι αφροδισιακοί για τους άνδρες.
Αδυνάτισμα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε χονδροειδείς ίνες συμβάλλει στην αποβολή των τοξινών και της επιβλαβούς χοληστερόλης, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση των επιπλέον κιλών. Στην Ευρώπη, ο καθαρισμός με βάση το χυμό πεπονιού κερδίζει δημοτικότητα. Διεξάγεται για 20 ημέρες. 
Φάτε χυμό με άδειο στομάχι, προσθέτοντας οποιεσδήποτε μούρα. Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος καταναλώνουν μονο-διατροφή, την οποία οι γιατροί συστήνουν να μην καθυστερούν περισσότερο από τρεις ημέρες, επειδή οι συνέπειες της διουρητικής επίδρασης έχουν αρνητικό αντίκτυπο. Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου των φρούτων χρησιμοποιείται συχνά για τις ημέρες νηστείας.
Κριθαρό, μπρόκολο, σπανάκι, κουνουπίδι, τζίντζερ, rutabaga, κολοκυθάκια, lagenaria, χρένο, okra, καρότα συμβάλλουν επίσης στην απώλεια βάρους.
Μαγειρική
Το "Torpedo" χρησιμοποιείται ωμό, ως ξεχωριστό επιδόρπιο ή ως συστατικό των smoothies, κέικ, κοκτέιλ φρούτων, sorbet και άλλα γλυκά. Από το μαγείρεμα μαγειρεύετε, κάνετε μαρμελάδα και μαρμελάδα. Τα φρούτα αυτής της καλλιέργειας πεπονιού συνδυάζονται τέλεια με λευκό κρέας, τυρί και χόρτα σε σαλάτες.
Επιμένουν στο κρασί και παίρνουν σαμπάνια με την προσθήκη σαμπάνιας. Οι σπόροι αξιολογούνται επίσης για γεύση και οφέλη. Πριν από τη χρήση, πλένονται, αποξηραίνονται και ψήνονται στον φούρνο ή σε τηγάνι. Πεπόνι πεπόνι αποξηραμένο και επέμεινε σε αυτά αρωματικά τσάι. 
Η σάρκα μπορεί επίσης να ξηρανθεί και να καταναλωθεί τόσο ως ανεξάρτητη λιχουδιά όσο και ως προσθήκη στα πιάτα επιδόρπιο. Οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται επίσης ως γέμιση για το ψήσιμο.
Είναι σημαντικό! Όλη η αξία από τη χρήση του "Torpedo" μπορεί να σκουρύνει την αλλεργία σε αυτό το προϊόν..
Κοσμητολογία
Ποικιλία Το Torpedo χρησιμοποιείται συχνότερα ως το κύριο συστατικό των μάσκες για το πρόσωπο και το σώμα. Προϊόντα ομορφιάς με βάση πολτό και χυμό:
- εξομαλύνετε τις ρυτίδες και αποφύγετε την εμφάνιση νέων.
- θεραπεία ακμής?
- αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου ·
- βελτιώστε την επιδερμίδα.
Ένα αφέψημα των σπόρων (για 1 φλιτζάνι νερό - 1 κουταλιά σπόρων) έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο δέρμα, δίνει ομοιότητα στην επιδερμίδα, εξαλείφει τα σημεία χρώσης. Οι λοσιόν με βάση το χυμό ενυδατώνουν τα ξηρά μαλλιά και το δέρμα, ανακουφίζουν από την ευθραυστότητα τις πλάκες των νυχιών, προσδίδουν σφριγηλότητα και λάμψη στα χείλη. 
Ζημία και αντενδείξεις
Επιβλαβές από τη χρήση είναι δυνατό σε πολλές περιπτώσεις:
- τρώει πάρα πολύ.
- αγορά άγριων ή μολυσμένων φρούτων ·
- υποδοχή με ασυμβίβαστα ποτά.
- αντενδείξεις για ορισμένες ασθένειες και τη διατροφή των μωρών.
Η υπερβολική κατανάλωση πεπονιού οδηγεί σε φούσκωμα, αυξημένο μετεωρισμό, κολικούς και διαταραχές του στομάχου και των εντέρων. Το ίδιο πρόβλημα μπορεί να προκύψει εάν τρώτε ένα πεπόνι με άδειο στομάχι. Ο καρπός μιας κολοκύθας συνιστάται να χρησιμοποιείται μεταξύ των γευμάτων.
Τα πράσινα φρούτα περιέχουν καρκινογόνους παράγοντες. Εάν το δέρμα έχει μαύρες κηλίδες και ανοιχτές ρωγμές, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρει μια διαταραγμένη γαστρεντερική οδό ή να μολυνθεί από την αλλαντίαση.
Οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν τα πεπόνια, επειδή έχουν προβλήματα με την πέψη σε ένα παιδί - τα παιδιά κάτω των 3 ετών δεν έχουν τα κατάλληλα ένζυμα για να αφομοιώσουν τα βαριά συστατικά του εμβρύου. 
Αντενδείκνυται η κατανάλωση του Torpedo στις ακόλουθες ασθένειες:
- διαβήτη ·
- έλκος και γαστρίτιδα.
- ηπατική νόσο.
- ουρολιθίαση.
Ξέρετε; Ένας θαμπός ήχος όταν χτυπάτε είναι ένα άλλο σημάδι ωριμότητας, σε αντίθεση με το καρπούζι - θα πρέπει να ακούγεται δυνατά.
Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο πεπόνι
Υπάρχουν αρκετές συστάσεις σχετικά με τον τρόπο επιλογής του ωριμασμένου πεπονιού τορπιλών:
- Αυτή η ποικιλία είναι αργά ώριμη, γι 'αυτό δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε φρούτα πριν από τα τέλη Αυγούστου ή τις αρχές Σεπτεμβρίου. Η εμφάνιση του "Torpedo" στα ράφια νωρίτερα από αυτή την περίοδο μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία χημικών και ορμονικών διεγερτικών.
- οι φλέβες στο κίτρινο δέρμα πρέπει να είναι λευκές, να γίνονται πράσινες από νιτρικά άλατα.
- τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν ομοιόμορφο κίτρινο χρώμα και οι καφέ κηλίδες δείχνουν ότι άρχισαν να υποβαθμίζονται.
- η σάρκα του καρπού πρέπει να είναι λευκή. Η κίτρινη λωρίδα μεταξύ του κρούστας και του βρώσιμου μέρους δείχνει τη χρήση νιτρικών στην καλλιέργεια.
- η ουρά πρέπει να είναι στεγνή αλλά ανθεκτική.
- στο άρωμα ώριμων "τορπίλων" μπορείτε να ακούσετε νότες μελιού, αχλαδιού και βανίλιας.
- Αγοράστε πεπόνι σε θέσεις σταθερής πώλησης και όχι σε φυσικές αγορές ή κοντά σε αυτοκινητοδρόμους και δρόμους.
Η ιδανική επιλογή είναι να μεγαλώσετε ο ίδιος το πεπόνι τορπιλών, αλλά όταν δεν υπάρχει τέτοια ευκαιρία, να είστε προσεκτικοί και να θυμάστε τις συστάσεις.
