Χταπόδι Τομάτες: Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας

Οι έμπειροι κηπουροί ή αρχάριοι σε αυτήν την επιχείρηση πιθανώς θα ενδιαφέρονται να μάθουν για το ασυνήθιστο, αλλά πολύ παραγωγικό δέντρο ντομάτας (sprut), το οποίο δίνει επίσης πολύ καλές αποδόσεις. Οι περισσότεροι από εμάς είναι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι οι ντομάτες πρέπει να έχουν πιο καμπυλωτό σχήμα, αλλά αυτό το φυτό σε σχήμα δέντρου είναι σήμερα πραγματικότητα. Σε αυτό το άρθρο θα περιγράψουμε λεπτομερώς το "φαινόμενο" και θα δώσουμε επίσης προσοχή στα θέματα της καλλιέργειας του στο σπίτι.

Τι είναι αυτό;

Υπό φυσικές συνθήκες, διαφορετικοί τύποι tamarillo (άλλο όνομα για δέντρο τομάτας) είναι ξυλώδη θάμνοι ή ολόκληρα δέντρα, που φτάνουν συχνά σε ύψος 5 μ. Η διάμετρος τους είναι περίπου 50 τ.μ. και υπάρχουν 5-6 ντομάτες σε μία βούρτσα, φτάνει τα 150 γραμ. Τα φύλλα του φυτού έχουν ωοειδές σχήμα και όταν ανθίζουν στα κλαδιά τα λευκά-ροζ λουλούδια είναι αισθητά. Όσο για τα φρούτα, μπορούν να έχουν διαφορετικό χρώμα: από πορτοκαλί έως βαθύ κόκκινο. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και λίγο γλυκιά στη γεύση. Με προσεγγιστικούς υπολογισμούς, ένα τέτοιο φυτό είναι ικανό να παράγει φρούτα για περίπου 15 χρόνια και η καρποφορία αρχίζει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Συγκομιδή από το δέντρο τομάτας είναι μεγάλη για την προετοιμασία σάλτσες, σάλτσες, καθώς και προετοιμασία κοκτέιλ λαχανικών ή όλα τα είδη συντήρησης. Δηλαδή, ανεξάρτητα από το πώς θα χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες, αυξάνοντας αυτή την ποικιλία στο σπίτι, θα παράσχετε στον εαυτό σας μια εξαιρετική πηγή βιταμινών.

Εάν προηγουμένως χρειαζόταν να καλλιεργήσετε σολοκοειδή φυτά (μελιτζάνες, πιπεριές, άλλες ντομάτες), τότε να αντιμετωπίζετε επαρκώς αυτό το έργο για σας δεν θα έχετε καμία δυσκολία. Το μόνο που χρειάζεται για την άφθονη συγκομιδή είναι ένας επαρκής χώρος για την ανάπτυξη του δέντρου και την κατάλληλη φροντίδα για αυτό, κάτι που θα συζητήσουμε περαιτέρω.

Ξέρετε; Δεδομένου ότι οι ντομάτες εμφανίστηκαν στα τραπέζια των Ευρωπαίων, πέρασε πολύς χρόνος (εισήχθησαν στην Ευρώπη τον XVI αιώνα), αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα φρούτα αυτά δεν έχουν χρησιμοποιηθεί για μαγειρική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στα αρχικά στάδια της εξοικείωσης με τον πολιτισμό, οι κηπουροί το θεωρούσαν ένα δηλητηριώδες φυτό και καλλιεργούσαν μόνο ως «περιέργεια» από τις υπερπόντιες χώρες. Η συνταγή για το πρώτο ευρωπαϊκό πιάτο με ντομάτες χρονολογείται από το 1692.

Αυξητικές συνθήκες

Δεδομένης της ασυνήθιστης φύσης της τομάτας και του μεγέθους της, είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι μια τέτοια μονάδα θα χρειαστεί ένα αρκετά ευρύχωρο θερμοκήπιο και σχετικά συγκεκριμένες συνθήκες για φύτευση και περαιτέρω συντήρηση. Θα κατανοήσουμε αυτό το θέμα πιο προσεκτικά.

Μέγεθος θερμοκηπίου

Καλλιέργεια χταπόδι που ασχολείται απολύτως σε κάθε είδους θερμοκήπια (αν και είναι δυνατό να φυτευτεί στο ανοικτό πεδίο), αλλά η βασική προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να είναι συνεχώς σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο και να είναι αναμμένο. Φυσικά, δεδομένου του μέγιστου δυνατού μεγέθους ενός δέντρου τομάτας, το θερμοκήπιο δεν πρέπει να έχει διάμετρο μικρότερη από 50 τ.μ. και για να φιλοξενήσει μια τέτοια γιγαντιαία μονάδα, θα χρειαστείτε και επαρκή χωρητικότητα: από 1 έως 2 μ² (για παράδειγμα ένα παλιό μπάνιο).

Επίσης, μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε και να καλύψετε το κατάλληλο μέγεθος, το οποίο στο μέλλον θα είναι σε θέση να προστατεύσει τα θρεπτικά συστατικά το καλοκαίρι. Ως πρόσθετη απογραφή, θα υπάρχει ένα ακόμη μικρό λουτρό, το οποίο θα χρησιμεύσει ως τόπος προετοιμασίας θρεπτικών διαλυμάτων για το ξύλο.

Φυσικά, ελλείψει της απαιτούμενης περιοχής, το συγκεκριμένο φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνηθισμένα θερμοκήπια, αλλά στην περίπτωση αυτή μπορούμε μόνο να μιλάμε για την εποχική παραγωγή φρούτων από ψηλούς θάμνους (απόδοση είναι στο διάδρομο των 10 κιλών από τον θάμνο). Για σύγκριση με μια απεριόριστη ανάπτυξη σε ένα δέντρο ντομάτας, είναι δυνατή η συλλογή μέχρι 1.500 κιλών ντομάτας, αν και θα διαρκέσει έως και 1.5 χρόνια για να αναπτυχθεί.

Φωτισμός

Η γονιμότητα του καλλιεργούμενου φυτού στην περίπτωση αυτή εξαρτάται πλήρως και πλήρως από τις βέλτιστες παραμέτρους θερμοκρασίας και τον φωτισμό, και όχι μόνο κατά τη σπορά των σπόρων, αλλά και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Για να ανταποκριθούν στην απαίτηση αυτή, τα θερμοκήπια είναι εξοπλισμένα με πηγές τεχνητού φωτός (λαμπτήρες φθορισμού), έτσι ώστε σε όλα τα στάδια ανάπτυξης ντομάτας ο ημερήσιος φωτισμός να είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι μια εξίσου σημαντική κατάσταση είναι η βέλτιστη θερμοκρασία, η οποία το καλοκαίρι θα πρέπει να είναι εντός + 24 ... + 25 ° C, και με την άφιξη του χειμώνα, δεν πέφτει κάτω από + 19 ° C.

Προετοιμασία εδάφους

Το ιδανικό υπόστρωμα για δέντρο ντομάτας παρέχει τα ίδια συστατικά που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια συνηθισμένων ντοματών και η κύρια προϋπόθεση στην περίπτωση αυτή είναι η υψηλή θρεπτική αξία και η αναπνευσιμότητα του εδάφους για το χταπόδι και δεν έχει σημασία αν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος ή σε συνθήκες θερμοκηπίου. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ειδικά υγρά λιπάσματα και μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος με γκανιότα. Για το στρώμα του εδάφους μετά τη φύτευση ενός δέντρου είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε διογκωμένη πηλό.

Είναι σημαντικό! Ένα δέντρο τομάτας είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό (όσον αφορά τα λιπάσματα), επομένως είναι καλύτερο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων ένας μεγάλος αριθμός ειδικών λιπασμάτων.

Προσγείωση

Η φύτευση του χταποδιού μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια: πρώτον, οι σπόροι σπέρνονται και η φροντίδα των φυτωρίων εκτελείται και στη συνέχεια τα καλλιεργούμενα δενδρύλλια φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε άλλο μέρος που προετοιμάζεται γι 'αυτούς.

Σπορά σπόρων

Σπόροι τομάτας μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά οι πιο έμπειροι κηπουροί συμβουλεύονται να το κάνουν αυτό στο τέλος του χειμώνα ή στις πρώτες μέρες της άνοιξης. Αρχικά, ολόκληρο το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ψυγείο για 12 ώρες, και μετά από αυτό το χρονικό διάστημα διανέμεται σε ένα δοχείο προετοιμασμένο για φυτάρια (ένα ξύλινο κουτί με ύψος περίπου 15-20 cm είναι μια καλή επιλογή).

Κάθε σπόρος πρέπει να ταφεί σε χαλαρό έδαφος σε βάθος όχι μικρότερο από 1,5 cm, μετά το οποίο τα φυτά ποτίζονται και καλύπτονται με μια μεμβράνη. Μόλις οι ντομάτες βλαστήσουν, πρέπει να κάθονται σε χωριστές γλάστρες, στις οποίες θα αναπτυχθούν μέχρι να πάνε στο μόνιμο "τόπο διαμονής τους".

Σπατάλη φροντίδα

Η φροντίδα για σπορόφυτα απαιτεί σωστή άρδευση και τακτική γονιμοποίηση. Νεαρά φυτά ποτίζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει (περίπου δύο φορές κάθε 7 ημέρες), και αυτό πρέπει να γίνει μόνο μέσω ενός δίσκου.

Όσον αφορά τη λίπανση, όπως στην περίπτωση της άρδευσης, η συχνότητά τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από αρκετές φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας πάντοτε περίπλοκα σκευάσματα. Όταν αυξάνονται τα σπορόφυτα το χειμώνα, η εισαγωγή του υγρού μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα και η σίτιση γενικά είναι καλύτερο να σταματήσει. Φυσικά, αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να ξεχνάμε τον τρόπο θερμοκρασίας στο δωμάτιο με φυτάρια (όχι χαμηλότερα από + 20 ... + 25 ° C) και τον επαρκή φωτισμό του, που παρέχεται καθημερινά από λαμπτήρες φθορισμού για 12-15 ώρες.

Ξέρετε; Το βάρος των καρπών των περισσότερων ποικιλιών ντομάτας δεν ξεπερνά το 1 κιλό, αλλά ένας κάτοικος της Μινεσότα (ΗΠΑ) μπόρεσε να μπει στο βιβλίο του Guinness Book of Records χάρη σε μια ντομάτα που είχε καλλιεργηθεί από αυτόν, το βάρος του οποίου ήταν 3800 γραμμάρια.

Φύτευση ντομάτες

Εάν η σπορά σπόρων σε σπορόφυτα πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο ή στις αρχές Φεβρουαρίου, τότε γύρω στα μέσα Απριλίου, τα σπορόφυτα σας θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο θερμοκήπιο. Συνήθως αυτή τη στιγμή η θερμοκρασία σε ένα τέτοιο δωμάτιο διατηρείται σταθερά στους + 20 ... + 25 ° C, πράγμα που είναι αρκετό για την περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη του δέντρου της τομάτας. Είναι καλύτερο να ανυψώσετε τα κρεβάτια γης για φύτευση 0,5 μέτρα πάνω από το έδαφος και να τα περιβάλλετε με πυριτικά τούβλα, ώστε να μπορούν να ζεσταθούν καλά. Από τα συγκομιδή δενδρυλλίων επιλέγουν μόνο τα ισχυρότερα φυτά, επειδή έχουν ένα υψηλό επίπεδο ζωτικότητας. Η φύτευση πραγματοποιείται σε προετοιμασμένες τρύπες, βαθιές 10-15 cm, και σχηματίζουν έναν επιπλέον αριθμό ριζών, διαλύουν τις δύο κατώτερες σειρές φυλλιδίων και θάβουν το δενδρύλλιο στο έδαφος πριν από τις υπόλοιπες πλάκες φύλλων.

Κατά την προετοιμασία τρυπών σε κάθε τέτοια τρύπα, είναι απαραίτητο να προσθέσουμε μια χούφτα τέφρας και ένα μικρό κομμάτι του Azofoski και είναι επίσης καλό να εισάγουμε λίπασμα στο μέρος όπου η τομάτα τοποθετήθηκε το φθινόπωρο (σε βάθος 20-25 cm). Μέχρις ότου σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο (έως ότου εξαφανιστούν οι σοβαρές διακυμάνσεις μεταξύ των ημερήσιων και νυχτερινών δεικτών) είναι καλύτερο να καλυφθούν τα μεταμοσχευμένα δενδρύλια με το lutrasil στερεωμένο στα τόξα.

Φροντίδα και καλλιέργεια ενήλικων θάμνων

Ένα δέντρο τομάτας, όπως και άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στο σπίτι, το κυριότερο είναι να παράσχει το φυτό με τη σωστή φροντίδα. Η μεταμόσχευση του μελλοντικού γίγαντα σε ένα θερμοκήπιο είναι μόνο η μισή μάχη και το δεύτερο εξάμηνο συνίσταται στη γνώση ορισμένων από τις αποχρώσεις του ποτίσματος, των περαιτέρω λιπασμάτων και άλλων γεωτεχνικών μέτρων.

Έτσι, οι οργανικές και μεταλλικές ενώσεις είναι ιδανικά κατάλληλες ως λιπάσματα, και τα τελευταία πρέπει απαραίτητα να περιέχουν βορικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, νιτρικό αμμώνιο και απλό υπερφωσφορικό. Τέτοιο λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται στο έδαφος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ως προληπτικό μέτρο κατά των διαφόρων νόσων των ντοματών, μια ειδική λύση με περιεχόμενο ιωδίου είναι τέλεια (1 φιάλη θα πρέπει να διαλύεται σε 10 λίτρα νερού). Μια φορά την εβδομάδα, μπορείτε να ταΐσετε με ένα υδατικό διάλυμα φυτικής έγχυσης. Μην ξεχνάτε ότι κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση το δέντρο τομάτας σας δεν πρέπει να αποφέρει καρπούς, αλλιώς στο μέλλον δεν θα είστε σε θέση να αποκτήσετε ένα σωστά διαμορφωμένο φυτό. Επίσης, δεν πρέπει να κολλήσετε το δέντρο, αφήνοντας τους βλαστούς ασφαλείς και υγιείς.

Φυσικά, για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός τέτοιου γιγάντου, απαιτεί αρκετή ποσότητα νερού, πράγμα που σημαίνει ότι από το Μάιο το πότισμα πρέπει να είναι αρκετά άφθονο και σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες καθημερινά.

Είναι σημαντικό! Είναι καλύτερα να προσθέσετε υγρό στο έδαφος το πρωί, επειδή αυτή τη στιγμή το δέρμα ωριμάζει φρούτα επεκτείνεται, και στενεύει και πάλι το βράδυ. Κατά το πότισμα δύο φορές την ημέρα (το πρωί και το βράδυ), οι ντομάτες απλά σπάσουν, καθώς το εισερχόμενο νερό θα σπάσει το δέρμα από μέσα.
Αφού δημιούργησε το εργοστάσιο όσο το δυνατόν περισσότερο ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης και ανάπτυξης, τα πρώτα φρούτα αναμένονται ήδη στα μέσα Ιουνίου, πολύ νωρίτερα από την ωρίμανση όλων των άλλων ποικιλιών ντομάτας. Επιπλέον, το δέντρο θα συνεχίσει την καρποφορία του μέχρι το φθινόπωρο (και αργότερα), όταν η συγκομιδή έχει συλλεχθεί από όλες τις άλλες ποικιλίες εδώ και πολύ καιρό.

Μάθετε για τις αποχρώσεις των καλλιεργούμενων ποικιλιών ντομάτας "Katya", "Volgograd", "Siberian early", "Persimmon", "White filling", "Tretyakovsky", "Μαύρος πρίγκιπας", "Λευκή πλήρωση".

Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος;

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι το δέντρο ντομάτας στο σπίτι θα πρέπει να καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια ειδικά προετοιμασμένα για αυτό, αλλά στην πράξη αυτή η δυνατότητα έχει αποδειχθεί περισσότερο από μία φορά στο ανοιχτό έδαφος του εξοχικού σπιτιού. Είναι απαραίτητο μόνο να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για τη μονάδα, ακολουθώντας ορισμένες συστάσεις:

  • η σπορά των σπόρων πρέπει να διεξάγεται πολύ νωρίτερα από ό, τι στην περίπτωση των άλλων ποικιλιών ντομάτας, και την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, φυτά φυτά ξεφλουδίζουν χρειάζονται πρόσθετο τεχνητό φωτισμό.
  • για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη των νέων ριζών, πρέπει να τσιμπήσετε την κύρια ρίζα?
  • η μεταφύτευση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με το σχέδιο 40x60x140 cm, δεδομένου ότι η δέντρο τομάτας σε μορφή που μοιάζει με θάμνο στην ενήλικη κατάσταση μπορεί να φθάσει σε διάμετρο 3-4 m (όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, αυτή η τιμή είναι μεγαλύτερη).
  • όπως σε συνθήκες θερμοκηπίου, φυτά pasynkovanie σε ανοιχτό έδαφος δεν απαιτείται?
  • πάντα να έχετε κατά νου τις επιδέσμους που πραγματοποιούνται με τη ριζική μέθοδο (τα ίδια συστατικά όπως για μια μονάδα θερμοκηπίου είναι εξαιρετικά για το ρόλο των λιπασμάτων).
  • υποχρεωτική και τακτική πρόληψη των φυτών από τα παράσιτα και τις ασθένειες, τα οποία είναι συχνά "φιλοξενούμενοι" σε αυτό.
  • για να αυξήσετε τις αποδόσεις των καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κιτρινισμένα, παλιά φύλλα που βρίσκονται στο κάτω μέρος του κορμού (η διαδικασία αυτή αρχίζει στο στάδιο της ωρίμανσης των καρπών στην πρώτη βούρτσα λουλουδιών).
  • Το χταπόδι μοιάζει πολύ με την ηλιακή θερμότητα, γι 'αυτό συνιστάται η τοποθέτησή του σε μια καλά φωτισμένη περιοχή (ο χαμηλός φωτισμός του φυτού είναι ένας από τους κύριους λόγους για τον φτωχό σχηματισμό των ωοθηκών μελλοντικών φρούτων).
Όπως μπορείτε να δείτε, δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες για την καλλιέργεια ενός δέντρου τομάτας στην περιοχή σας, αν και στο ανοικτό πεδίο πιθανότατα θα εκπροσωπείται από ένα φυτό που μοιάζει με θάμνο, ενώ η φύτευση σε ένα ειδικά εξοπλισμένο θερμοκήπιο θα καταστήσει δυνατή την απόκτηση μιας φημισμένης συγκομιδής από μια δέντρο.