Το εγχώριο γλυκό ή πικρό πιπέρι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα στο τραπέζι σας. Ωστόσο, εάν θέλετε να καλλιεργήσετε μια πραγματικά υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, ειδικά που ζείτε σε περιοχές με μάλλον κρύο κλίμα, θα πρέπει να λάβετε πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες καλλιέργειας της καλλιέργειας (ιδιαίτερα την άρδευση) σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Αυξητικές συνθήκες
Πριν προχωρήσουμε στη συζήτηση των βασικών θεμάτων του θέματος, αξίζει να σημειώσουμε τις συνθήκες υπό τις οποίες το πιπέρι θα αισθανθεί καλύτερα. Θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι πρόκειται για μια πολύ θερμόφιλη κουλτούρα και στο ανοιχτό πεδίο θα φέρει μια καλή συγκομιδή μόνο στους καλοκαιρινούς κατοίκους των νότιων περιοχών με ένα αρκετά ζεστό κλίμα.
Στα περισσότερα μέρη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ασχολούνται κυρίως με την καλλιέργεια σε κλειστό έδαφος, διότι διαφορετικά το πιπέρι είναι ασθενές ή δεν αποδίδει καθόλου καρπούς. Παρόλα αυτά, για να εξασφαλιστεί η άφθονη συγκομιδή, δεν είναι αρκετή η παρουσία ενός υλικού κάλυψης και όταν φυτεύουμε φυτά σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλοί άλλοι παράγοντες πλήρους ανάπτυξης και ανάπτυξης του πιπεριού. 
Περιλαμβάνουν επίσης τις ακόλουθες συστάσεις:
- Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε τα φυτά σε απόσταση μικρότερη από 25 cm η μία από την άλλη, αφού, αυξάνοντας, θα επηρεάσουν τους γείτονες - είναι προτιμότερο να αφήνετε τουλάχιστον 80 cm ανάμεσα στις σειρές.
- Μόλις οι μίσχοι των θάμνων γίνουν αρκετά υψηλοί, θα πρέπει να συνδεθούν αμέσως με ψηλά ξύλινα στηρίγματα, ώστε να μην σπάσουν.
- Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής φωτισμός σε ολόκληρη την αίθουσα καταφυγίων, καθώς το πιπέρι είναι ένα πολύ ευχάριστο φυτό (για μια καλή καλλιέργεια, τα φώτα ημέρας δεν πρέπει να είναι λιγότερα από 12-14 ώρες την ημέρα).
- Η θερμοκρασία του εδάφους στο θερμοκήπιο θα πρέπει να διατηρείται στους + 15 ° C και τα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται σε αυτό το νωρίτερο 55 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων σε γλάστρες για τη βλάστηση (κατά τη διαδικασία σχηματισμού φρούτων, θα είναι καλύτερα να αυξηθεί η θερμοκρασία στο επίπεδο + 18 ... + 20 ° Γ)
- Φροντίστε να χαλαρώσετε το υπόστρωμα πριν φτιάξετε το πιπέρι και να συνεχίσετε να εκτελείτε αυτή τη διαδικασία τακτικά και προσεκτικά, μη αφήνοντας το έδαφος να φλοιώσει (για κανονική ανάπτυξη, οι ρίζες του φυτού χρειάζονται σταθερή ροή οξυγόνου).
- Και φυσικά, να τηρήσουμε το σχέδιο και το πότισμα, το οποίο θα συζητήσουμε περαιτέρω.
Είναι σημαντικό! Αυτές οι συστάσεις είναι αρκετά γενικευμένες, καθώς η ποικιλία τους έχει μεγάλη σημασία για την καλλιέργεια μιας κουλτούρας. Στη συσκευασία με αγορασμένους σπόρους μπορείτε συχνά να βρείτε πληροφορίες σχετικά με τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, το βέλτιστο επίπεδο φωτισμού και άλλες αποχρώσεις του αυξανόμενου νόστιμου πιπεριού στο θερμοκήπιο.
Υγρασία και πιπέρι
Ίσως μια από τις προτεραιότητες για την επιτυχή καλλιέργεια του πιπεριού στο θερμοκήπιο είναι να δημιουργηθεί η βέλτιστη υγρασία για αυτό, τόσο στον αέρα όσο και στο έδαφος. Στην πρώτη περίπτωση, η ιδανική τιμή είναι 70%, και στη δεύτερη - 60%, αλλά όταν ο καρπός ωριμάζει για να παράγει μια μεγάλη και άφθονη καλλιέργεια, η υγρασία στο θερμοκήπιο αυξάνεται στο 80%.
Πώς να πιείτε το πιπέρι στο θερμοκήπιο;
Έχοντας εξοπλίσει το πιο άνετο "σπίτι" για το πιπέρι, μένει να ανακαλύψουμε ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο: πώς και πότε να πιείτε καλά το πιπέρι σε ένα πολυανθρακικό θερμοκήπιο. Πρέπει να πω ότι η απάντηση στην ερώτηση αυτή αποτελείται από πολλά μέρη.
Χρονισμός
Στην πραγματικότητα, ο χρόνος άρδευσης των καλλιεργούμενων καλλιεργειών διαδραματίζει αρκετά μεγάλο ρόλο στην απορρόφηση του φυτικού υγρού, γιατί αν το φέρετε στο έδαφος κάτω από τον καυτό ήλιο, θα εξατμιστεί γρήγορα, το έδαφος θα καλυφθεί με κρούστα και τα υγρά φύλλα του φυτού μπορεί να στεγνώσουν.
Για το λόγο αυτό, το πότισμα του πιπεριού στο θερμοκήπιο γίνεται νωρίς το πρωί, πριν ο ήλιος αρχίσει να καίει ανελέητα τη γη. Επιπλέον, σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών όλη την ημέρα, ο πολιτισμός συχνά ποτίζεται ακόμα και το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα.
Ξέρετε; Η τακτική κατανάλωση βουβανικής πιπεριάς από καπνιστές (συμπεριλαμβανομένων των παθητικών καπνιστών) μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου σε αυτούς. Το γεγονός είναι ότι τα καρκινογόνα που περιέχονται στον καπνό τσιγάρων συμβάλλουν στην ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Α και το πλούσιο σε αυτό πιπέρι μπορεί να αντισταθμίσει αυτή την ανεπάρκεια.
Απαιτήσεις νερού
Το δεύτερο σημαντικό στοιχείο της διαδικασίας άρδευσης πιπεριού είναι η σωστή επιλογή υγρών. Εάν στην περιοχή σας η θερμοκρασία τη νύχτα δεν είναι πολύ υψηλή, τότε είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό για το πότισμα στο θερμοκήπιο.
Κατάλληλο υγρό που εγχέεται κατά τη διάρκεια της ημέρας σε βαρέλι κάτω από τον ήλιο, όπως στην περίπτωση αυτή, καταφέρνει να ζεσταθεί μέχρι τη μέγιστη θερμοκρασία, άνετα για το πιπέρι. Μπορεί να είναι είτε βρόχινο νερό είτε νερό βρύσης. Μην ξεχάσετε να ρυθμίσετε την υγρασία στο θερμοκήπιο αερίζοντας το καταφύγιο. 
Πόσο συχνά το νερό
Πώς και τι να μαζέψουμε τις πιπεριές στο θερμοκήπιο, βρήκαμε, μένει μόνο να καταλάβουμε πόσο συχνά χρειάζεται να κάνετε ένα υγρό στο έδαφος. Κατά μέσο όρο, η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια φορά κάθε δύο ημέρες, αλλά κατά τη διάρκεια της ενεργού άνθησης της καλλιέργειας ή της καρποφορίας της, αυτή η δράση μπορεί να εκτελεστεί λιγότερο συχνά, έως και αρκετές φορές την εβδομάδα.
Το γεγονός ότι το πιπέρι χρειάζεται μια πρόσθετη εισαγωγή υγρασίας, "πείτε" κιτρίνισμα και ξηρότητα των φύλλων του.
Αυτό το σύστημα άρδευσης είναι το πλέον κατάλληλο για την καλλιέργεια των πιο δημοφιλών ποικιλιών πιπέρι: Οθέλλος, Υγεία, Τρυφερότητα, Πορτοκαλί Θαύμα, Νύχτα, ελέφαντας, και μερικοί άλλοι. Αλλά για να βεβαιωθείτε ότι μια τέτοια απόφαση είναι σωστή, μπορείτε επιπλέον να εξοικειωθείτε με τις απαιτήσεις της επιλεγμένης ποικιλίας σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Αξίζει να δοθεί προσοχή στις απαιτήσεις για το πότισμα αυτών των δημοφιλών ποικιλιών πιπεριού όπως το θαύμα της Καλιφόρνιας, Habanero, Claudio F1, Gypsy F1, Bogatyr, Ratunda.
Υπάρχουν διάφοροι κανόνες σχετικά με την ποιότητα του πιπεριού πότισμα στο θερμοκήπιο:- 20 φυτά θάμνων πρέπει να έχουν τουλάχιστον 10 λίτρα νερού και αν αναπτύσσονται σε εξαντλημένα ή αμμώδη εδάφη, είναι λογικό να χρησιμοποιούμε 1 λίτρο υγρού για κάθε θάμνο.
- το υγρό πρέπει να κατανέμεται όσο το δυνατόν προσεκτικά, ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα γύρω από το φυτό. Εάν το υπόστρωμα στο θερμοκήπιο σας είναι επιρρεπές σε τέτοιες σφραγίδες, τότε σίγουρα δεν πρέπει να ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος στη ριζική ζώνη.
- για ομοιόμορφη ανάπτυξη των φυτών, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε μονόπλευρο πότισμα όταν εφαρμόζεται υγρό στη μία πλευρά του δακτυλίου και από την άλλη πλευρά το έδαφος χαλαρώνει και την επόμενη φορά που το υγρό προστίθεται, οι πλευρές αλλάζουν θέσεις.
- κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, δεν είναι απαραίτητο να πιείτε το πιπέρι πιο συχνά 2 φορές την εβδομάδα, αλλά τα φυτά χρειάζονται αυτή τη διαδικασία κάθε λίγες μέρες.
Ξέρετε; Στη Ρωσία, το πιπέρι ήρθε τον XVI αιώνα, το έφερε από την Τουρκία και το Ιράν.
Μέθοδοι άρδευσης
Εάν έχετε ένα μικρό θερμοκήπιο και καλλιεργείτε πιπεριές μόνο για προσωπική χρήση, τότε μπορείτε να κάνετε χειροκίνητη άρδευση, αλλά μεγαλύτερες φυτείες θα απαιτούν μια μηχανική παροχή υγρού. Θα κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε επιλογής.
Χειροκίνητο πότισμα - η πιο απλή, αλλά ταυτόχρονα πολύ ενοχλητική λύση, η οποία απαιτεί τη διαθεσιμότητα κατάλληλου εξοπλισμού: δοχεία ποτίσματος, σωλήνες ή οποιαδήποτε δεξαμενή νερού. Από την άλλη πλευρά, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε μεγάλα χρηματικά ποσά για την εγκατάσταση αυτόματων συστημάτων άρδευσης. Μηχανική μέθοδος ποτίσματος - αυτό είναι ένα είδος "χρυσού μέσου" μεταξύ της εκτέλεσης της διαδικασίας χειροκίνητα και της αυτοματοποίησης. Απαιτεί προκαθορισμό του πίδακα και εξασφάλιση της ομαλής ροής του νερού στην δομή άρδευσης. Ένα άτομο δεν θα χρειαστεί να ξεφορτωθεί ανεξάρτητα, αλλά με την σωστή τοποθέτηση των σωληνώσεων μέσα στη δομή και την τοποθέτηση κατάλληλων σταγονιδίων επάνω σε αυτά, θα πρέπει να βυθιστείτε.
Η μηχανική άρδευση παρέχει ένα σταθερό σύστημα παροχής νερού, το οποίο μπορεί να είναι ένας κεντρικός σωλήνας, ένα τρυπημένο πηγάδι ή ένα κανονικό πηγάδι με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό άντλησης.
Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι η λειτουργία των αντλιών θα απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια, είναι απαραίτητο να μην υπάρξουν διακοπές. Διαφορετικά, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε επιπλέον μια δεξαμενή για την εισαγωγή νερού στην περιοχή - ένα τέτοιο σύστημα άρδευσης.Πιο συχνά, ένα μηχανικό σύστημα άρδευσης είναι πάντα ένας τεράστιος αριθμός σωλήνων και σωλήνων μέσα στο θερμοκήπιο, το οποίο, πρέπει να πω, δεν είναι πάντα βολικό.
Σταγόνα άρδευσης
Αυτόματη άρδευση στάγδην είναι το πιο προηγμένο σύστημα άρδευσης πιπεριού στο θερμοκήπιο. Όλα τα χρησιμοποιούμενα για τη διάταξη των σωλήνων και των ακροφυσίων είναι υψηλότερης ποιότητας σε σύγκριση με τον μηχανικό εξοπλισμό, αλλά η χρήση αυτής της μεθόδου δεν επιτρέπεται για κανένα είδος πιπέρι.
Είναι επίσης σημαντικό να καταλάβετε ότι αξίζει να προεπιλέξετε μία ή άλλη παραλλαγή άρδευσης των φυτειών σας, σύμφωνα με την οποία φυτεύονται θάμνοι πιπεριών στην περιοχή του θερμοκηπίου. Για παράδειγμα, στη συνήθη τοποθέτηση για συνεχή γραμμή διαβροχής ελαφρών εδαφών, οι οπές εξόδου στην ταινία θα πρέπει να τοποθετούνται κάθε 10-20 cm, σε εδάφη μεσαίας πυκνότητας - 20-30 cm, ενώ για πηλό ή βαρύ αργιλικό υπόστρωμα το ιδανικό πλάτος για τις εξόδους νερού 30-35 εκ
Η ροή του νερού θα πρέπει να ρυθμίζεται κατά τέτοιο τρόπο ώστε σε ένα συγκεκριμένο τύπο εδάφους να κατανέμεται ομοιόμορφα στη ζώνη ρίζας. Εάν το υγρό δεν έχει χρόνο να απορροφηθεί, οι λακκούβες σχηματίζονται στην επιφάνεια, κάτι που δεν είναι καλό για την κανονική ανάπτυξη του πιπεριού.
Οι δημοφιλείς καλλιέργειες για εσωτερική χρήση είναι μελιτζάνες, ντομάτες, αγγούρια και φράουλες.
Λίγα λόγια για τη σίτιση
Προκειμένου να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή πιπεριάς από το θερμοκήπιο της, εκτός από το έγκαιρο πότισμα, είναι επίσης απαραίτητο να τροφοδοτήσετε νεαρά φυτά μετά τη φύτευση σε νέες συνθήκες. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλη μια λύση από mullein σε νερό (σε αναλογία 1:10) ή παρόμοια ιλύ, αλλά ήδη χρησιμοποιεί κοπριά κοτόπουλου (1:12). Η κατανάλωση μιας τέτοιας θρεπτικής σύνθεσης θα είναι περίπου 5 λίτρα ανά 1 m² φυτεύσεων.
Η τέφρα από ξυλεία χρησιμοποιείται συχνά ως ένα καλό επάλληλο υλικό επικάλυψης με ρυθμό 150 g ανά 1 m², αλλάζοντας την εισαγωγή της χρησιμοποιώντας προηγούμενες θρεπτικές συνθέσεις. Επίσης, για να γονιμοποιήσουν το χώμα και να προστατεύσουν τα φυτά από τις ασθένειες, συχνά χρησιμοποιούνται φυτικές εγχύσεις, κυρίως από τσουκνίδα.
Όταν αποφασίζετε πώς να τροφοδοτήσετε τις πιπεριές στο θερμοκήπιο, μην ξεχνάτε ότι αυτά τα φυτά προτιμούν ισορροπημένες ενώσεις που πρέπει να περιλαμβάνουν ουρία (περίπου 10 g) και υπερφωσφορικό (5 g) αραιωμένο σε κάδο νερού. Φροντίστε να περιμένετε να διαλύονται τα συστατικά, μετά από τα οποία μπορείτε να τα ταΐσετε χύνοντας 1 λίτρο διαλύματος κάτω από κάθε κυψέλη. Εάν υπάρχει άνθρακας και ιώδιο στο αγρόκτημα (κυριολεκτικά λίγες σταγόνες), μπορείτε να τα προσθέσετε.
Ορισμένοι κηπουροί θεωρούν ότι το πιπέρι είναι ένα αρκετά απαιτητικό φυτό, αλλά ακολουθώντας απλούς κανόνες στην καλλιέργειά του, συμπεριλαμβανομένων των θερμοκηπίων, θα δείτε ότι οι προσπάθειες που καταβάλλονται θα ανταμειφθούν επαρκώς.
