Καρότα "Samson": περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Μεταξύ των ποικιλιών καρότων που είναι δημοφιλή στην εγχώρια αγορά, ο Samson απέχει πολύ από τον τελευταίο. Έχει προσελκύσει την προσοχή των κηπουθών λόγω της καλής γεύσης και της εξαιρετικής διατήρησης της ποιότητας. Ας εξετάσουμε προσεκτικά την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ρίζας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Καρότα "Samson" είναι το αποτέλεσμα του έργου των ολλανδών κτηνοτρόφων που κατάφεραν να αποκτήσουν μια πολύ καλή μέση πρόωρη καλλιέργεια ρίζας. Από τους βλαστούς έως την τεχνική ωριμότητα των καρότων, διαρκεί κατά μέσο όρο 110-120 ημέρες, αν και πολλοί κηπουροί συγκομίζουν τις πρώτες καλλιέργειες τους πριν από αυτή την περίοδο. Το εργοστάσιο συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Κρατών της Κεντρικής Περιφέρειας το 2001.

Το "Samson" ανήκει στις ποικιλίες της ποικιλίας Nantes. Έχει μια ημι-εκτεινόμενη ροζέτα και πράσινες, μισο-διαχωριζόμενες πλάκες φύλλων. Η ίδια η κυλινδρική και ισοπεδωμένη καλλιέργεια ρίζας διακρίνεται από ένα μάλλον μεγάλο μέγεθος (κατά μέσο όρο 25 cm σε μήκος), μια λεία επιφάνεια και ένα ελαφρώς μυτερό άκρο. Το χρώμα είναι το ίδιο όπως σε πολλές άλλες ποικιλίες - λαμπερό πορτοκαλί. Η κεφαλή του καρότου είναι πάντα επίπεδη και η κρεμάστρα μπορεί να είναι επίπεδη και ελαφρά στρογγυλεμένη. Μέσα στο "Samson" μια μικρή πορτοκαλί καρδιά, καλά συνδεδεμένη με τον πολτό.

Ξέρετε; Τα καρότα βρασμένα ή επεξεργασμένα με άλλες θερμικές μεθόδους απορροφώνται ευκολότερα από το σώμα, διότι αμέσως μετά τη διαδικασία το επίπεδο των αντιοξειδωτικών σε αυτό αυξάνεται στο 34%.
Τα πλήρως ώριμα καρότα θα βρίσκονται σε επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους, φθάνοντας σε μάζα 125-150 g με μήκος 16-30 cm. Τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να δείξουν ακόμη και 200 ​​g.

Κατά μέσο όρο, από 1 m² φυτεύσεων, είναι δυνατή η συλλογή περίπου 5-8 κιλών ώριμων και ζουμερών καρότων, η απόδοση της οποίας είναι στο επίπεδο των 528-762 c / ha, πολύ υψηλότερο από αυτό των άλλων γνωστών ποικιλιών Nantes-4. Στην έξοδο, τα εμπορικά προϊόντα κυμαίνονται από 91% έως 94%.

Η περιγραφείσα ποικιλία μπορεί να έχει και άλλα θετικά χαρακτηριστικά, μεταξύ των οποίων είναι ο μάλλον υψηλός ρυθμός βλάστησης των σπόρων (μέχρι 80% με σπάνια σπορά 3 × 15 cm) και η αντοχή στον παγετό των φυτωρίων, ακόμη και όταν είναι -4 ° C.

Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας καρότων δίνουν βλαστούς μέσα σε λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, αν και οι πρώτοι θα είναι ορατοί μετά από 7 ημέρες. Προς το παρόν συνιστάται να πραγματοποιηθεί η πρώτη αραίωση.

Είναι σημαντικό! Κατά την ανάπτυξη της ποικιλίας Samson, οι παραμορφωμένες ή διακεκομμένες ρίζες είναι πολύ σπάνιες και ο συνολικός αριθμός τους δεν υπερβαίνει συνήθως το 5% της συνολικής συγκομιδής.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Στην περίπτωση αυτής της ποικιλίας είναι εύκολο να προσδιοριστούν τα πλεονεκτήματά της, αφού είναι σαφώς ορατά ακόμη και για αρχάριους στην καλλιέργειά της. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειώσουμε τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

  • υψηλή βλάστηση των σπόρων, λόγω μεθόδων υψηλής τεχνολογίας για τη λήψη σπόρων προς σπορά και αποφυγής απρόβλεπτων υλικών δαπανών και χρόνου (συνήθως, εάν το καρότο δεν βλαστήσει, θα πρέπει να το επανατοποθετήσετε).
  • σχεδόν το ίδιο μέγεθος όλα τα φρούτα που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της καλλιέργειας, παρέχοντάς τους μια εξαιρετική παρουσίαση (είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους καλοκαιρινούς κατοίκους που καλλιεργούν φυτά για εμπορικούς σκοπούς).
  • τακτική και σταθερή συγκομιδήανεξάρτητα από την περιοχή καλλιέργειας των ριζών και τις ιδιαιτερότητες των καιρικών συνθηκών ·
  • καλή σταθερότητα στις κοινές ασθένειες της οικογένειας ομπρέλας.
  • λίγα ακατάλληλα ριζικά λαχανικά (φτωχοί, συντριμμένοι ή μερικώς χαλασμένοι) ·
  • καλό αρχείο ασφαλείας, ιδίως λαμβάνοντας υπόψη τον μέσο χρόνο ωρίμανσης των καρότων (οι ρίζες δεν χάνουν την παρουσίασή τους και διατηρούν τις γευστικές τους ιδιότητες μέχρι την άνοιξη).
Είναι σημαντικό! Εάν είστε αποφασισμένοι να κρατήσετε τη συγκομιδή μέχρι το επόμενο έτος, βάλτε τα καρότα σε μεγάλες σακούλες από γιούτα. Μεταξύ των στρωμάτων των ριζών καλλιέργειες πρέπει να είναι στρώματα ξηρών φλούδων κρεμμυδιού. Οι γεμισμένοι σάκοι πρέπει να είναι δεμένοι και να χαμηλώνονται σε ένα ξηρό, μη παγωμένο υπόγειο το χειμώνα.
Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες καρότων, οι ρίζες "Samson" δεν ανεβαίνουν πάνω από την επιφάνεια και όλη την ώρα βρίσκονται στο έδαφος στην ίδια την πρίζα. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το στέμμα τους είναι συνεχώς πορτοκαλί και ποτέ δεν γίνεται πράσινο.

Αν μιλάμε για τα μειονεκτήματα, τότε μπορούμε να εντοπίσουμε τη δυσκολία αγοράς σπόρων σε μικρά καταστήματα και το σχετικά υψηλό κόστος τους, παρόλο που μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα επικοινωνώντας με ηλεκτρονικά καταστήματα που στέλνουν τα προϊόντα τους με αλληλογραφία.

Καλλιέργεια

Σύμφωνα με τους κατασκευαστές και σύμφωνα με κριτικές πολλών κηπουρών, το καλύτερο καρότο "Samson" θα γεννήσει σε χαλαρωμένα αεριούχα εδάφη, διαφορετικές αργιλώδεις ή αμμώδεις αμμουδιές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η σπορά της ποικιλίας πραγματοποιείται στα μέσα της άνοιξης, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις θα είναι καταλληλότερο να φυτευτεί πριν από το χειμώνα, γύρω στις αρχές Νοεμβρίου, όταν είναι ήδη κρύο έξω και η θερμοκρασία έχει πέσει στους + 5 ° C.

Μεταξύ των κοινών παρασίτων των καρότων θα πρέπει να σημειωθούν οι μυρωδιές καρότου, τα νηματώδη, τα συρματόσχοινα, η Μέντβενκα, οι μύες, οι αφίδες.
Στην τελευταία περίπτωση, επιτρέπεται να σπέρνεται ακόμη και σε ελαφρώς κατεψυγμένα φρέατα, ψεκάζοντας τους σπόρους με μίγμα τύρφης ή με χούμο (το υλικό φύτευσης βαθαίνει κατά 1-2 cm με βάθος 20 cm). Δεν είναι απαραίτητο να σταθεροποιείτε σταθερά το έδαφος, αρκεί να συμπιέσετε και να στρώσετε λίγο, έτσι ώστε να μην εμφανιστεί κρούστα.

Δεδομένου του ότι οι ολλανδοί σπόροι χαρακτηρίζονται από αυξημένη βλάστηση, πρέπει να σπαρθούν λιγότερο συχνά από τις κανονικές ποικιλίες. Οι επιλογές σποράς σε μια κορδέλα, με υγρό τρόπο, μαζί με άμμο ή σπόρους με τη μορφή σακχαρόπηκτων, θα λειτουργήσουν καλά.

Εάν εκτελείτε τυπική πυκνή σπορά, τότε στο μέλλον οι βλαστοί θα πρέπει να αραιωθούν και μετά τη δεύτερη διαδικασία μεταξύ γειτονικών καρότων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 5-7 cm, διαφορετικά οι καρποί θα παραμορφωθούν και θα επιμηκυνθούν. Επαναλαμβανόμενος βομβαρδισμός θα συμβάλει στην αύξηση των κεφαλών των ριζών. Για την καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη σχεδόν κάθε καρότου, είναι σημαντικό να έχετε μια ενισχυμένη διατροφή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και η ποικιλία Samson δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτό το θέμα. Αυτό σημαίνει ότι τόσο το πότισμα όσο και η λίπανση θα πρέπει να διεξάγονται σε τακτική βάση και, για να διατηρείται η υγρασία στο έδαφος περισσότερο, μπορεί να είναι πολτοποιημένα με υπολείμματα φυτών, άχυρο και πριονίδι.

Φροντίδα

Η φροντίδα για μια ποικιλία "Samson" περιλαμβάνει τους ίδιους χειρισμούς όπως και στην καλλιέργεια οποιωνδήποτε άλλων καρότων, και τα κύρια συστατικά αυτής της διαδικασίας θα είναι το έγκαιρο πότισμα και σωστή διατροφή.

Ξέρετε; Εκτός από τα άλλα πλεονεκτήματα, τα καρότα έχουν επίσης ορισμένες θεραπευτικές ιδιότητες, καθώς είναι σε θέση να αυξήσουν το επίπεδο του ασβεστίου στο ανθρώπινο αίμα, μειώνοντας ταυτόχρονα την ποσότητα χοληστερόλης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συστήνουν να το τρώνε για κάποιες κληρονομικές ασθένειες και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Πότισμα

Το μεγάλο καρπού, που είναι η περιγραφείσα ποικιλία, είναι πολύ αγαπητό για την υγρασία, πράγμα που σημαίνει ότι το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό. Επιπλέον, για να αποφευχθεί η εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια, μετά από κάθε εφαρμογή υγρού, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει.

Κατά μέσο όρο, το πότισμα γίνεται κάθε δεύτερη μέρα, και κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα υποθρεπτικών περιόδων - καθημερινά. Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν τη συγκομιδή των ριζών, η εισαγωγή του υγρού διακόπτεται τελείως, διαφορετικά το καρότο δεν θα αποθηκευτεί άσχημα και σύντομα θα αρχίσει να σπάει.

Μεταξύ των πιθανών ασθενειών των καρότων θα πρέπει να είναι προσεκτικοί της μαύρης σήψης, της γκρίζας σήψης, του περονόσπορου, της κεσκοσπόρωσης, της ριζοκτονίας.

Κοστούμια

Η ποικιλία "Samson" συνιστάται να τροφοδοτείται αποκλειστικά με ανόργανα λιπάσματα, εκτελώντας αυτή τη διαδικασία τρεις ή τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται τον Ιούνιο και περιλαμβάνει τη χρήση ενώσεων αζώτου και όλες οι επόμενες θα απαιτούν την παρουσία λιπασμάτων από ανθρακικό ασβέστιο. Την τελευταία φορά που το έδαφος γονιμοποιείται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.

Παρά το γεγονός ότι, κατά τη γνώμη πολλών κηπουθών, τα οργανικά μείγματα οδηγούν σε διακλάδωση των ριζών (ειδικά όταν η κοπριά κοτόπουλου ή mullein εισάγεται υπερβολικά στο έδαφος), ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι εξακολουθούν να τα χρησιμοποιούν.

Για παράδειγμα, αραιωμένο σε αναλογία 1: 15 περιττώματα κοτόπουλου, τα φυτά χύνεται τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Το σωστό ή το λάθος - κάθε κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να αποφασίσει μόνη της, αλλά μην ξεχνάτε την υπερβολική ανάπτυξη της πράσινης μάζας, η οποία είναι πολύ συνηθισμένη μετά τη συχνή χρήση οργανικής ύλης. Ταυτόχρονα, οι μεταλλικές συνθέσεις επικεντρώνονται στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, και στην περίπτωση αυτή της ρίζας.

Κριτικές

Είναι δύσκολο να βρεθεί ένας καλοκαιρινός κάτοικος ο οποίος, μετά την καλλιέργεια της περιγραφόμενης ποικιλίας, θα ήταν δυσαρεστημένος με το τελικό αποτέλεσμα, βέβαια εάν η φύτευση και η φροντίδα διεξήχθησαν σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Σχεδόν όλοι οι αγρότες και οι κηπουροί είναι ενωμένοι στις θετικές κριτικές τους για το θέμα αυτό, σημειώνοντας το υψηλό ποσοστό εμπορίας των ριζών, τον πλούτο τους και την εξαιρετική γεύση τους.

Βασικά, αυτά τα καρότα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, πολτοποιημένων πατατών, όλων των ειδών κονσερβοποιημένων ειδών και άλλων πιάτων, και λόγω της δυνατότητας μακροχρόνιας αποθήκευσης και φρέσκιας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μεγαλύτερο μέρος του έτους.

Όπως μπορείτε να δείτε, η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του καρότου "Samson" είναι ένας καλός λόγος να προσπαθήσετε να αναπτύξετε ένα λαχανικό ρίζας στο δικό σας οικόπεδο, και πότε και πώς να το κάνετε, μόλις μάθατε.