Προκειμένου να συγκεντρωθούν πολύ φρέσκα φρούτα το φθινόπωρο, οι καλλιεργητές λαχανικών επικεντρώνονται συχνά στα χαρακτηριστικά απόδοσης και γεύσης μιας ποικιλίας. Ωστόσο, αυτά τα κριτήρια δεν είναι τα μόνα που πρέπει να ληφθούν υπόψη, επειδή οι κλιματικές προτιμήσεις της ποικιλίας δεν είναι λιγότερο σημαντικές.
Η θερμοκρασία, η υγρασία, ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών είναι οι καθοριστικοί παράγοντες κατά την καλλιέργεια τομάτας. Επομένως, είναι σημαντικό να μάθετε ποιες ποικιλίες είναι οι καλύτερες για την περιοχή της Μόσχας.
Τι είδους ντομάτα είναι καλύτερα να φυτέψει στην περιοχή της Μόσχας, με βάση το κλίμα
Επιλέγοντας μια κατάλληλη ποικιλία για τις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά αυτής της επικράτειας:
- θερμοκρασία άλματα?
- την έναρξη του παγετού τον Οκτώβριο-Νοέμβριο.
- υψηλή υγρασία (78%).
Είναι σημαντικό! Τα σπορόφυτα πρέπει να καλλιεργούνται μόνο σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο με κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, φωτισμού και υγρασίας.
Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή στην περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους τύπους ντομάτας:
- "Λευκή πλήρωση." Είναι νωρίς ώριμη, πολύ ανθεκτική στον παγετό. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί σε περιοχές με σκληρές καιρικές συνθήκες, καθώς είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Αυτή είναι μια καθοριστική άποψη, δηλαδή, μικρή, δεν απαιτεί την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και την κατασκευή υποστηρίξεων.
- "Μυώδης". Δίνει καλή συγκομιδή σε όλες σχεδόν τις καιρικές συνθήκες. Το φυτό δεν πάσχει από αργά χείλη, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα επιδεινωθούν κατά τη μεταφορά. Παγκόσμια χρήση: φρέσκες σαλάτες, σνακ, λαχανικά και χυμοί.
- "Alenka". Χαμηλής ανάπτυξης, πολύ πρώιμη ποικιλία τομάτας. Ανεπαρκής στις καιρικές συνθήκες, που σπάνια επηρεάζονται από μολύνσεις και μύκητες. Οι καρποί είναι πολύ ζουμερό, γλυκό.
- "Αυτί οξυάς". Απροσδιόριστη θέα με μακρά περίοδο συγκομιδής. Είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών και των κηπουρών. Τα φρούτα είναι επιμήκη, σαρκώδη, με πυκνό δέρμα, γλυκά. Η ποικιλία θεωρείται σαλάτα, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε χυμούς, πάστες και λαχανικά σε κονσέρβα από φρούτα.
- Medoc. Τα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, δαμάσκηνο, ωριμάζουν νωρίς. Οι δακτύλιοι είναι μικρότερης κλίμακας, δεν απαιτείται pasynkovanie, αλλά είναι επιθυμητό να δένονται βλαστοί έτσι ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος της ντομάτας.
Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια
Η καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια καθιστά δυνατή την επιλογή αόριστων, ψηλών και πιο θερμοφιλικών ποικιλιών ντομάτας. Έτσι, με τα χρόνια της σκληρής δουλειάς και της αναπαραγωγής, οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν εντοπίσει αρκετές καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για την περιοχή της Μόσχας, οι οποίες είναι πολύ κατάλληλες για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο, και συγκεκριμένα:
- "De Barao". Οι καρποί είναι ευχαριστημένοι με την ποικιλία των χρωμάτων (οι αποχρώσεις κυμαίνονται από ανοιχτό κίτρινο έως κόκκινο βατόμουρο, μερικές φορές και μαύρο), είναι εξίσου νόστιμες σε ακατέργαστες ή σε κονσέρβες. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ψηλοί. διαρκεί κατά μέσο όρο 4 μήνες από τη φύτευση των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας.
- "Ροζ μέλι". Πρόκειται για ένα μεσοετή, πολύ θερμοφιλικό φυτό με μεγάλα ροζ φρούτα. Συνήθως προστίθεται στις σαλάτες, αλλά ανέχεται την αποθήκευση. Πολλοί θεωρούν αυτό το είδος ντομάτας ένα από τα πιο νόστιμα.
- "Sevryuga". Όνομα δευτέρου βαθμού "Pudovik". Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλα (μερικές φορές έως και 0,5 κιλά) φρούτα σμέουρων με εξαιρετική γεύση. Οι θάμνοι απαιτούν υποχρεωτική καλωδίωση για να στηρίξουν, το εργοστάσιο είναι απροσδιόριστο.
- "Verlioka". Θεωρείται μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες τομάτας - αν τηρήσετε τους κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας, μπορείτε να αποκτήσετε μέχρι 18 κιλά ντομάτας από ένα τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, το είδος αυτό δεν πάσχει από πολλές ασθένειες που είναι τυπικές για τις τομάτες: φουζαρίτη, καφέ κηλίδα. Λόγω του μικρού μεγέθους των φρούτων, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να καλλιεργηθούν σε ακατέργαστα τεμάχια. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για θερμοκήπια στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα.
- "Ροζ Φλαμίγκο". Μεγάλες (150-200 g), σε σχήμα δαμάσκηνου, γλυκές ροζ ντομάτες. Λόγω των ιδιοτήτων γεύσης, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καταναλώνονται πιο συχνά φρέσκα, αλλά πολλά από αυτά είναι κονσερβοποιημένα, παρά το επιμήκη σχήμα.
Ξέρετε; Οι Ισραηλινοί κτηνοτρόφοι διέσχισαν μια ντομάτα με λεμόνι, με αποτέλεσμα ένα ασυνήθιστο καρπό ροζ με μια ελαφριά γεύση λεμονιού και ροζ άρωμα. Δόθηκε το όνομα "Λεμάτο" (λεμόνι + ντομάτα).
Κατά την επιλογή εγκαταστάσεων για ένα θερμοκήπιο, πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά του: από τι είναι κατασκευασμένο το θερμοκήπιο (γυαλί, πολυανθρακικό, φιλμ), το επίπεδο φωτισμού χώρου, η θερμοκρασία, η παρουσία θέρμανσης κλπ.
Ντομάτες για ανοιχτό έδαφος
Η επόμενη ομάδα ντομάτας ωριμάζει τέλεια όταν φυτεύεται σε απροστάτευτο έδαφος. Αυτά τα φυτά περιλαμβάνουν:
- "Demidov". Μη υβριδικό, προσδιοριστικό, φυτό μέσης περιόδου. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως φρέσκα. Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για την καλλιέργεια στο ανοιχτό πεδίο στα προάστια.
- "Η καρδιά του ταύρου". Πολύ δημοφιλής ποικιλία ανάμεσα στους κηπουρούς. Οι ντομάτες οφείλουν ένα όνομα στο σχήμα τους, το οποίο είναι λίγο σαν μια καρδιά. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζάχαρη και πολύ τρυφερά, επομένως δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία. Ωστόσο, οι ντομάτες είναι οι πλέον κατάλληλες για σαλάτες, τεμάχια λαχανικών, ορεκτικά. Γύρω από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο, οι πράσινες ντομάτες διανέμονται ακόμη και τον Οκτώβριο.
- "Schelkovsky νωρίς". Αυτό το είδος έχει ορισμένα χαρακτηριστικά: οι ντομάτες ωριμάζουν πολύ γρήγορα, γι 'αυτό το φυτό δεν έχει χρόνο να μολυνθεί από ασθένειες που είναι τυπικές για τις ντομάτες (ειδικότερα αργά μάστιγα). Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, χρησιμοποιούνται περισσότερο για τη συγκομιδή, επειδή δεν αποθηκεύονται σωστά.
- "Σιβηρίας νωρίς". Το φυτό αποδίδεται στις καθοριστικές ποικιλίες, τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς. Οι ντομάτες είναι κόκκινες, κανονικές στρογγυλεμένες, μεγάλες και γλυκές. Αυτές οι ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνά για να παρασκευάζουν σάλτσες, χυμούς και πάστες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρή ουσία στα φρούτα.
- "Sultan F1". Μέση εποχή ποικιλία που θα ευχαριστήσει νόστιμα φρούτα μέχρι τον παγετό. Αυτός ο τύπος ντομάτας ταξινομείται ως σαλάτα, οπότε είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιείτε χωρίς θερμική επεξεργασία.
Cherry Ποικιλίες
Οι περισσότερες ποικιλίες του "Κερασιού" είναι εξαιρετικά θερμόφιλα φυτά, επειδή η φύτευση τους σε ανοικτό μη προστατευμένο έδαφος είναι απαράδεκτη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να καλλιεργούν μικροσκοπικές ντομάτες σε μπαλκόνια και παραπετάσματα. Ωστόσο, στο θερμοκήπιο, με την τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας και του φωτισμού, είναι επίσης πολύ πιθανό να επιτευχθούν με μεγάλη επιτυχία μεγάλες αποδόσεις μικρών γλυκών καρπών.
Για την καλλιέργεια "Cherry" στα προάστια μπορεί να εξετάσει τις ακόλουθες ποικιλίες των ντοματών:
- "Πτώση μελιού".
- "Mio".
- "Μαύρη παραλία".
- "Pygmy".
- "Θαύμα μπαλκόνι".
- "Παιδική γλυκιά κρέμα".
- "Bonsai".
- "Lycopa".
Χαρακτηριστικά της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας
Αν και οι ντομάτες χρειάζονται πολύ θερμότητα και φως, μπορούν να καλλιεργηθούν στο ανοικτό πεδίο ακόμη και υπό τις καιρικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Ωστόσο, για την επιτυχή καλλιέργεια είναι να τηρούν τους κανόνες της γεωργικής μηχανικής.
Προετοιμασία εδάφους
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση καλύτερα το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε την περιοχή όπου θα σπαρθούν οι σπόροι. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ντομάτες στα κρεβάτια μετά από την καλλιέργεια αγγουριών, λάχανο, όσπρια, άνηθο, κρεμμύδια και καρότα.
Είναι σημαντικό! Αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας στα κρεβάτια μετά από πιπεριές, πατάτες, μελιτζάνες. Επίσης, είναι αδύνατο να φυτευτούν ντομάτες στο οικόπεδο του περασμένου έτους - αυτό αυξάνει τον κίνδυνο να μολυνθούν τα φυτά και να επηρεάσουν αρνητικά το έδαφος.
Το οικόπεδο για τις ντομάτες πρέπει να είναι καλά φωτισμένο από τον ήλιο, να προστατεύεται από ισχυρές ριπές του ανέμου, το νερό δεν πρέπει να συσσωρεύεται σε αυτό. Είναι καλύτερο να σκάβετε το έδαφος το φθινόπωρο και να εφαρμόζετε λιπάσματα: πρόσθετα ορυκτών (υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο), κοπριά ή χούμο. Την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει πριν από τη φύτευση. Για την πρόσθετη προστασία των τοματών από τα έντομα παράσιτα κοντά στα κρεβάτια, κατιφέδες και καλέντουλα μπορεί να φυτευτεί: η μυρωδιά των φυτών δεν ανέχεται αρκούδες, weevils, nematodes. Ωστόσο, αυτά τα λουλούδια είναι σε θέση να εμποδίσουν την ανάπτυξη των γειτονικών φυτών, οπότε είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε.
Φύτευση σπόρων
Οι σπόροι φύτευσης συμβαίνουν παραδοσιακά τον Μάρτιο-Απρίλιο. Για τις καθοριστικές ποικιλίες (ακινητοποιημένη), ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση θα είναι στα μέσα Απριλίου, αλλά είναι καλύτερο να φυτέψουμε τις άγνωστες ποικιλίες (ψηλές) νωρίς.
Για τη σπορά είναι απαραίτητο να επιλέξετε τους καλύτερους σπόρους: δεν στεγνώσει, του ίδιου μεγέθους, χωρίς ζημιές και λεκέδες. Ως θεραπεία, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν με ζεστό νερό και στη συνέχεια βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Για την προετοιμασία του εδάφους, είναι απαραίτητο σε ίσα μέρη να αναμιγνύουμε χούμο, τύρφη και χερσαία γη.
Το μείγμα πρέπει να χύνεται σε δοχείο με βάθος τουλάχιστον 10 cm, να υγραίνεται με μπουκάλι ψεκασμού και να σχηματίζει εσοχές 0,5-1 cm σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο. Όταν οι σπόροι καλύπτονται με χώμα, το έδαφος μπορεί να ανακατευτεί ξανά. Αξίζει να θυμηθούμε ότι διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας δεν πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο δοχείο.
Για να δημιουργήσετε το φαινόμενο του θερμοκηπίου, το δοχείο σπόρων θα πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη και να τοποθετείται σε μια καλά φωτισμένη θέση: σε 7 ημέρες θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Ξέρετε; Η Κίνα θεωρείται ηγέτης στην παραγωγή τομάτας - το 16% του συνολικού αριθμού των τομάτας που καλλιεργείται στον κόσμο καλλιεργείται ετησίως στη χώρα.
Φροντίδα και πότισμα
Για να φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος στα προάστια μπορεί να είναι όταν η γη θερμαίνει έως και 15 ° C. Αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου-μέσα Μαΐου. Μερικές φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται παγετοί - για την προστασία των φυτών, πρέπει να καλύπτονται με μια μεμβράνη.
Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να υπολογιστεί ανάλογα με τον τύπο των τοματών: για τις καθοριστικές ποικιλίες, η βέλτιστη απόσταση είναι 30-40 cm, για τις απροσδιόριστες αυτές αυξάνεται στα 60 cm, το βάθος των οπών είναι 10 cm, τα φυτά πρέπει να εκσφενίζονται προσεκτικά από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστρέψουν το έδαφος com και να μην βλάψουν ριζικό σύστημα. Μετά το ψεκασμό με τη γη, τα σπορόφυτα μπορούν να ποτιστούν και να πολτοποιηθούν (με άχυρο, γρασίδι, φύλλα).
Στο μέλλον, οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται τακτικά. το πρώτο πότισμα μετά τη μεταμόσχευση στο έδαφος μπορεί να γίνει μετά από 1-2 εβδομάδες (με βάση την ξηρότητα του εδάφους). Είναι απαραίτητο να πλυθούν οι θάμνοι κάτω από τη ρίζα - η εισχώρηση υγρασίας στο πράσινο μέρος του φυτού οδηγεί σε ασθένειες και αποβολή λουλουδιών. Η ανάγκη για πότισμα αυξάνεται κατά τη διάρκεια της περιόδου έντονης ανάπτυξης του φυτού, το σχηματισμό των ωοθηκών και των καρπών. Επιπλέον, ο αριθμός των αρδεύσεων μπορεί να μειωθεί. Για να κορεστεί το χώμα με οξυγόνο, καθώς και για να αποφευχθεί ο σχηματισμός γήινου φλοιού, το έδαφος μετά από άρδευση πρέπει να χαλαρώσει σε βάθος περίπου 4-8 cm. Εάν οι ρίζες εμφανιστούν στην επιφάνεια του εδάφους, ο θάμνος χρειάζεται να φθαίνει - χάρη στη διαδικασία, το φυτό σχηματίζει νέες ρίζες μέσω των οποίων εισέρχονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά . Η φθορά θα επιτρέψει επίσης την υγρασία να παραμείνει στη γη περισσότερο και να την εμπλουτίσει με οξυγόνο.
Οι ντομάτες χρειάζονται πολλά συμπληρώματα ανά εποχή (3-4 φορές κατά μέσο όρο). Ως λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν:
- αλάτι ·
- μίγματα που περιέχουν φώσφορο.
- κοπριά κοτόπουλου ή μουλουλίνη
- τέφρα.
Συγκομιδή
Οι όροι της συλλογής φρούτων καθορίζονται από την ποικιλία των τοματών. Στην περιοχή της Μόσχας είναι δυνατό να φυτευτούν οι πρώιμες και μεσαίες εποχές ποικιλίες, ως εκ τούτου, τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου. Απαγορεύεται η απομάκρυνση φρούτων σε πλήρη μορφή, ελαφρώς ερυθρωμένων - σε 1-2 εβδομάδες θα φτάσουν στην απαιτούμενη ωριμότητα, ενώ οι δείκτες γεύσης δεν θα υποβαθμιστούν. Τα μη διαμορφωμένα φρούτα δεν μπορούν να απομακρυνθούν - σχεδόν δεν αποθηκεύονται και γρήγορα σαπίζουν. Η ενεργός συγκομιδή των τοματών αρχίζει τον Αύγουστο, καθώς τα περισσότερα φυτά σε αυτή την περίοδο πεθαίνουν από το στέλεχος και αφήνουν. Είναι σημαντικό να μαζεύετε ολόκληρη την καλλιέργεια (ακόμη και τα πράσινα φρούτα) πριν από την περίοδο που η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 10 ° C, διαφορετικά οι ντομάτες δεν θα είναι καλά προετοιμασμένες. Εάν τα φρούτα παραμείνουν στους δακτυλίους σε θερμοκρασία 5 ° C, μπορούν γρήγορα να σαπίσουν.
Ντομάτες εμφανίζεται σε ζεστά (περίπου 25 ° C) δωμάτια με καλή κυκλοφορία αέρα. Είναι απαραίτητο να επιθεωρούνται τακτικά οι καρποί και να εξάγονται έγκαιρα εκείνοι στους οποίους άρχισαν να εμφανίζονται σημάδια ασθενειών, προκειμένου να εξασφαλιστεί η υπόλοιπη συγκομιδή.
Έτσι, μάθατε ποιες ποικιλίες ντομάτες είναι κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας: για την καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο και για θερμοκήπια, θεωρούνται τα χαρακτηριστικά της φύτευσης σε απροστάτευτο έδαφος, τους κανόνες της φύτευσης φροντίδα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα δύσκολο σε αυτό. Σας ευχόμαστε καλή συγκομιδή!