Το κεράσι δίνει πάντα μια καλή συγκομιδή, με βάση την οποία παρασκευάζονται διάφοροι χυμοί, μαρμελάδες και ζαχαροπλαστική. Επίσης, κόκκινα μούρα λόγω της ποσότητας της βιταμίνης C είναι απαραίτητα για άτομα με χαμηλή οξύτητα. Σήμερα θα μιλήσουμε για κεράσια Ashinskaya, περιγράψαμε εν συντομία την ποικιλία, καθώς και τα κύρια σημεία που θα βοηθήσουν να αποκτήσετε την πιο ολοκληρωμένη εικόνα αυτού του δέντρου.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Cherry "Ashinskaya" μπορεί να θεωρηθεί μια νέα ποικιλία, όπως εμφανίστηκε στο διεθνές μητρώο μόνο το 2002.
Ήταν εκτραφεί στο South Ural Research Institute, όπου μια ομάδα 4 ατόμων εργάστηκε στην επιλογή της. Η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο κερασιού και θάμνου κήπου (στέπας).
Ξέρετε; Το Berry έχει στη σύνθεση του ellagic οξύ, το οποίο εμποδίζει τον σχηματισμό κακοήθων καρκίνων. Αυτό το οξύ "λειτουργεί" όχι μόνο για να αποτρέψει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, αλλά επίσης σταματά την ανάπτυξη των υπαρχόντων.Οι κτηνοτρόφοι έχουν επιτύχει το αδύνατο: να πολλαπλασιάσετε το κεράσι, διατηρώντας την ποικιλία της ποιότητας, μπορείτε να απολύτως κάθε τρόπο, ακόμη και γενετική, μέσω του οστού.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλο το ΚΣΚ, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων και της περιοχής του Βόλγα. 
Ελέγξτε τις ποικιλίες των κερασιών ως "Θαύμα κερασιού", "Morozovka", "Chernokorka", "Lyubskaya", "Molodezhnaya", "Vladimirskaya", "Shokoladnitsa", "Μαύρο μεγάλο", "Izobilnaya", "Turgenevka" "Besseya", "Ural Ruby", "Zhukovsky", "Mayak".
Περιγραφή δέντρου
Αρχίζουμε την περιγραφή με τη σύνταξη του δέντρου, ας μιλήσουμε για τις κύριες διαφορές και παραμέτρους. Το δέντρο είναι πολύ λεπτό, συμμετρικό, φτάνει σε ύψος 3 μ. Η απόσταση από το κολάρο ρίζας έως τους πρώτους βλαστούς είναι 30-40 εκ. Αυξάνεται αρκετά γρήγορα.
Το στέμμα του κερασιού είναι καλά φυλλώδες και πολύ παχύ, έχει ένα επίμηκες σχήμα κυλίνδρου με κώνου ηχώ. Τα φύλλα είναι ζωγραφισμένα σε σκούρο πράσινο, λείο, στρογγυλό, με ελαφρά κλίση προς τα πάνω.
Το μέσο μήκος των φύλλων είναι 8 cm, το πλάτος είναι 4 cm. Οι βλαστοί έχουν χρώμα καφέ με γκρι απόχρωση, φτάνοντας σε μήκος 45 cm. 
Περιγραφή φρούτων
Τα φρούτα διαφέρουν σε μεγάλο μέγεθος και το αντίστοιχο βάρος - μέχρι 5 g. Έχουν ένα επίπεδο στρογγυλεμένο σχήμα και είναι έγχρωμο σε σκούρο κόκκινο, το οποίο είναι παρόμοιο με τα ανώριμα κεράσια.
Πούλπα μπορντό χρώμα με μια αφθονία χυμού, μαλακό. Το δέρμα είναι μάλλον πυκνό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ότι κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας του μούρου που χωρίζεται ελεύθερα από το στέλεχος, αφήνοντας ένα ξηρό σημάδι.
Οι γεύσεις είναι πολύ υψηλές. Το κεράσι έχει λάβει σχεδόν το μέγιστο σκορ για αυτόν τον δείκτη, καθώς διακρίνεται από τη γλυκύτητα και την ελαφριά οξύτητα. 
Η επικονίαση
Αυτή η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση, δηλαδή δεν χρειάζεται έναν επικονιαστή. Μπορείτε να φυτέψετε ένα μόνο δέντρο και θα παράγει μια ετήσια καλλιέργεια χωρίς τεχνητή επικονίαση ή πληθώρα εντόμων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το κεράσι "Ashinskaya" είναι ένας καλός επικονιαστής για τέτοιες ποικιλίες: "Altai Swallow", "Night", "Ruby".
Φρούτα
Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει φρούτα μόνο στο 4-5ο έτος μετά τη φύτευση, ωστόσο, την ίδια στιγμή, η ζωή του δέντρου είναι αρκετά μεγάλη - 30-35 χρόνια.
Είναι σημαντικό! Πριν από την καρποφορία, το δέντρο μπορεί να ανθίσει, αλλά οι ωοθήκες θα πέσουν, η οποία είναι συνήθης πρακτική.
Περίοδος άνθισης
Η ανθοφορία παρατείνεται κατά την τρίτη δεκαετία του Μαΐου. Τα λουλούδια είναι μικρά σε ένα μικρό μίσχο. Έχετε ένα ευχάριστο άρωμα. Όλοι οι μπουμπούκια συλλέγονται σε ταξιανθίες 5-6 τεμαχίων. 
Περίοδος κύησης
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι όλα τα μούρα στο δέντρο ωριμάζουν ταυτόχρονα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συλλογή όλων των προϊόντων με τη μία.
Το κεράσι θεωρείται καθυστερημένο, δεδομένου ότι τα φρούτα φθάνουν στην αφαιρετική ωριμότητα μόνο στα τέλη Ιουλίου και είναι καλύτερο να συλλέγονται πλήρως ώριμα κεράσια κατά την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.
Απόδοση
Απόδοση "Ashinsky" πολύ ικανοποιημένοι με τους κυρίους τους, δεδομένου ότι είναι σταθερό και πολύ υψηλό. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 12 κιλά κερασιών από ένα ενήλικο δέντρο. Κατά μέσο όρο παράγονται περίπου 10 τόνοι προϊόντων ποιότητας ανά εκτάριο.
Είναι σημαντικό! 100 γραμμάρια καθαρών προϊόντων περιέχουν 12% ζάχαρη και έως 11% ασκορβικό οξύ.
Μεταφορά
Δεδομένου ότι τα φρούτα δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη συγκομιδή και έχουν πυκνό δέρμα, η μεταφορά τους είναι αρκετά καλή, ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το μούρο έχει πολύ υδαρή πολτό σε κεράσια στέπας, επομένως δεν συνιστάται η μεταφορά του σε μεγάλες αποστάσεις. 
Ανεκτικότητα σε ξηρασία
Ο οικότοπος των κερασιών στέπας παρέχει ξηρές περιοχές, οπότε η αντοχή στην ξηρασία σε αυτή την ποικιλία είναι πολύ υψηλή. Ταυτόχρονα, κατά την ωρίμανση των καρπών, είναι προτιμότερο να μην αφήνεται το χώμα να στεγνώσει, έτσι ώστε το δέντρο να μπορεί να σχηματίσει μεγάλα και ζουμερά μούρα.
Χειμερινή σκληρότητα
Η εξαιρετικά υψηλή αντοχή στον παγετό και η τάση για ταχεία αναγέννηση είναι οι δυνάμεις του κερασιού "Ashinskaya". Ένα λεπτό δέντρο αντέχει τις θερμοκρασίες κάτω στους -48 ° C, και στην περίπτωση της κατάψυξης του ριζώματος, αποκαθίσταται γρήγορα χωρίς απώλειες όσον αφορά την απόδοση.
Ξέρετε; Το κεράσι αποτελείται από στοιχεία που σχηματίζουν αίμα, επομένως συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε για αναιμία.
Αντίσταση και ασθένεια
Μπορεί να μην πιστεύετε, αλλά αυτή η ποικιλία δεν επηρεάζεται από απολύτως μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες, είναι ανθεκτική στην κοκκοκυκκίαση. Επίσης, η ποικιλία δεν επηρεάζεται από παράσιτα και παθογόνα, πράγμα που είναι ένα πραγματικό θαύμα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η σταθερότητα του δέντρου διατηρείται σε αποδεκτές συνθήκες. Αν δεν ακολουθηθεί ο πολιτισμός, τότε είναι δυνατή η ήττα, αλλά πολύ σπάνια. 
Εφαρμογή των φρούτων
Τα φρούτα είναι τύπου επιδόρπιο, αλλά έχουν καθολικό σκοπό. Μπορείτε να κάνετε χυμούς από αυτά, να κάνετε μαρμελάδα ή να κάνετε κομπόστες. Επίσης, αφέψημα των καρπών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα και πυρετό συνθήκες.
Πάνω, γράψαμε για το γεγονός ότι το μούρο έχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει κρασιά από κεράσι χωρίς αλκοόλη.
Μάθετε πώς να κάνετε το λικέρ κερασιού στο σπίτι.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Έχοντας διαβάσει μέχρι τώρα αυτό το σημείο, καθένας από εσάς μπορεί ήδη να σχηματίσει μια μεγάλη λίστα πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας, αλλά αξίζει να συστηματοποιήσουμε τις πληροφορίες και να τονίσουμε το κύριο πράγμα.
Πλεονεκτήματα
- Υψηλή απόδοση.
- Ανθεκτικό στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
- Ανορθώνει την παρατεταμένη ξηρασία.
- Φρούτα ετησίως, ενώ η απόδοση διατηρείται πάντα στο ίδιο επίπεδο.
- Όλα τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος και χρώμα, γεγονός που προσδίδει μια πρόσθετη ελκυστικότητα για πώληση.
- Ένα δέντρο δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα, αν φροντίζεται κατάλληλα.
- Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε με όλους τους διαθέσιμους τρόπους.
- Τα καθολικά μούρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα, έχουν στη σύνθεσή τους μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
Μειονεκτήματα
- Το Berry ωριμάζει πολύ αργά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνους που προμηθεύουν προϊόντα προς πώληση, καθώς στο τέλος του καλοκαιριού η αγορά είναι κορεσμένη με φρούτα και η τιμή αγοράς είναι εξαιρετικά χαμηλή.
- Cherry αρχίζει να φέρει φρούτα αργά, έτσι ώστε να καλύψει το κόστος ενός μεγάλου κήπου δεν θα λειτουργήσει αμέσως.
- Το κεράσι δεν μεταφέρεται κακώς σε μεγάλες αποστάσεις, γι 'αυτό είναι αδύνατο να το εξάγετε στο εξωτερικό.
Ξέρετε; Το οξύ, το οποίο είναι μέρος του φρούτου, μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών, οπότε μετά το φαγητό στα μούρα, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας.
"Ashinskaya" - ανθεκτικές ποικιλίες κερασιών, που έχει εξαιρετικές αποδόσεις και γεύση φρούτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι ασήμαντα και, από πλευράς φροντίδας, οποιοσδήποτε κηπουρός θα κερδίσει περισσότερο από το να χάσει, επειδή το κεράσι "Ashinskaya" δεν ζητά να "ξεσπάσει τα σωματίδια σκόνης" από αυτό.
Παρέχει σταθερά μια καλλιέργεια που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια ακόμα και σε όσους έχουν προβλήματα με την οξύτητα. 
