Το αχλάδι είναι μια από τις κορυφαίες καλλιέργειες φρούτων.
Σήμερα, ένας σημαντικός παράγοντας στην καλλιέργεια αυτού του δέντρου είναι η αντίσταση στο κρύο και στις ασθένειες.
Ακριβώς μια τέτοια ποικιλία είναι το αχλάδι "Century".
Αφού διαβάσετε την περιγραφή της φροντίδας αυτού του δέντρου, μπορείτε να επιτύχετε μεγαλύτερες αποδόσεις στον κήπο σας.
Ιστορικό συμπερασμάτων
Ένα αχλάδι είναι ένας καρπός που αναπτύσσεται σε φρούτα και διακοσμητικά δέντρα, καθώς και σε θάμνους της οικογένειας ροζ. Στα τέλη της δεκαετίας του '80 του 19ου αιώνα, μια ειδική ποικιλία εκτράφηκε με υβριδισμό, η οποία έλαβε το όνομα "Century". Η περιγραφή του δέντρου και των καρπών του δεν διαφέρει πολύ από το συνηθισμένο.
Οι επιστήμονες του Ινστιτούτου Έρευνας των Ουραλίων συνένωσαν το εκλεκτικό σπορόφυτο του αχλαδιού Ussuri αριθ. 41-16-1 και το ελίτ δενδρύλλιο του αχλαδιού αριθ. 143. Η ομάδα των κτηνοτρόφων με επικεφαλής τον Ericht Falkenberg, ο οποίος μελέτησε αυτό το φυτό για 23 χρόνια: από το 1984 έως το 2007. Αυτός ο καρπός αναπτύσσεται στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Δεδομένου ότι το κλίμα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια φρούτων, θα πρέπει να μάθετε αν η καλλιέργεια στο κλίμα σας είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια του Chizhovskaya, Lada, Bergamot, Talgar ομορφιά, Duchess, ομορφιά του δάσους, στη μνήμη του Yakovlev, του καθεδρικού ναού, του αγαπημένου Yakovlev, Veles, Rogneda, Μέλι.
Περιγραφή δέντρου
Αμπέλου ποικιλίες "Century" είναι sredneroslym και χειμώνα-σκληραγωγημένο δέντρο. Έχει στρογγυλεμένο στέμμα. Είναι επίσης ανθεκτικό στις ασθένειες και έχει βαθύ ριζικό σύστημα. Από αυτή την άποψη, δεν πρέπει να φυτέψετε ένα δέντρο κοντά στα υπόγεια ύδατα. 
Το ύψος του κορμού μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα, και η διάμετρος του στέμματος - 5 μ. Το πυκνό ξύλο έχει μια λεπτή δομή και δακτυλίους ανάπτυξης. Στα κλαδιά αυξάνονται φύλλα ωοειδή, τα οποία είναι διατεταγμένα σε μια σπείρα σε πολλές σειρές. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι κάθε επόμενο φύλλο αποκλίνει από το προηγούμενο κατά 45 μοίρες.
Ξέρετε; Οι Ευρωπαίοι καπνίζουν φύλλα αχλαδιών μέχρις ότου ο Κολόμβος έφερνε καπνό στην ήπειρο.Το αχλαδιό θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται από θετική δυναμική απόδοση και φέρει καρπούς κάθε επόμενο έτος.
Περιγραφή φρούτων
Τα φρούτα της σωστής μορφής αχλαδιού έχουν κίτρινο χρώμα και εντατική πλύση πλευρικά. Ο καρπός φτάνει σε μεγάλο μέγεθος και το βάρος του μπορεί να είναι 260-400 γραμμάρια. Το εσωτερικό του αχλαδιού αποτελείται από λευκή σάρκα, με ζουμερή υφή, γλυκιά και ξινή γεύση και έντονο ευχάριστο άρωμα. 
Απαιτήσεις φωτισμού
Δεδομένου ότι το αχλάδι είναι ένα δέντρο που αγαπάει το φως, κατά τη φύτευση είναι απαραίτητο να υπολογιστεί η θέση του στο χώρο έτσι ώστε η σκιά των παρακείμενων κτιρίων ή άλλων κατασκευών να μην πέσει πάνω του. Η ανεπαρκής ποσότητα ηλιακού φωτός μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερες αποδόσεις, καθώς και στην εμφάνιση ανομοιογενών επιπέδων κλαδιών και φύλλων στην κορυφή του δέντρου. Κατά συνέπεια, ο φωτισμός έχει άμεση επίδραση στο σχήμα του στέμματος και στη φύση της ανάπτυξης.
Είναι σημαντικό! Την άνοιξη είναι απαραίτητο να ασβέσει ο κορμός του αχλαδιού προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων.Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού νέων φρούτων, το αχλαδιού χρειάζεται το μέγιστο ποσό ηλιακού φωτός, δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή το εργοστάσιο αρχίζει να αποδίδει καρπούς και να απορροφά όλες τις χρήσιμες ουσίες. Ανεπαρκής φωτισμός μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο στην υποανάπτυξη των μπουμπουκιών ανθέων, αλλά και σε ελαττώματα στη δομή του στέμματος.
Απαιτήσεις εδάφους
Η ποιότητα του εδάφους στο οποίο αναπτύσσεται το αχλάδι επηρεάζει άμεσα τη δυναμική της ανάπτυξης και της παραγωγικότητας του δέντρου. Εάν είναι απαραίτητο να διατηρηθεί υγρασία 30%, πρέπει να είναι γόνιμη και δομική. Όσον αφορά τον πηλό και το αργιλώδες έδαφος, έχει μεγάλη ικανότητα απορρόφησης της καθίζησης. Έτσι, όταν εφαρμόζονται λιπάσματα, η συγκέντρωση του διαλύματος εδάφους παραμένει σχεδόν αμετάβλητη.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα αμμώδη και αμμώδη εδάφη από αργιλώδη εδάφη έχουν κακή απορροφητική ικανότητα. Η εφαρμογή μιας μεγάλης ποσότητας λιπάσματος συνεπάγεται την έκπλυση θρεπτικών ουσιών. Σε ένα τέτοιο έδαφος είναι απαραίτητη η λίπανση για την παρασκευή μερίδων. Με την κανονική ανάπτυξη των ριζών ενός αχλαδιού αντέχει τα εδάφη οποιουδήποτε είδους, χωρίς να υπολογίζει τις αμμώδεις και χαλαρές. Αλλά Αξίζει να σημειωθεί ότι ο βαθμός απαλότητας, γεύσης και γεύσης του καρπού εξαρτάται από την επιλογή του εδάφους.
Είναι σημαντικό! Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα αχλάδι μέχρι το φύλλο, κατά την περίοδο αδρανοποίησης.Μερικές φορές ο καρπός έχει ξηρή σάρκα, πικρή-ξινή γεύση και μείωση της διάρκειας ζωής. Αυτό δείχνει ότι το δέντρο μεγαλώνει σε αμμώδες έδαφος. Είναι λογικό να πούμε ότι η φύτευση δεν πρέπει να φυτεύεται καθόλου σε χαλίκια. Από τη δυναμική της ανάπτυξης και τη συχνότητα της καρποφορίας έχει ένα καλοήθη αποτέλεσμα της εισαγωγής των οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Πρέπει να γίνονται σε ζεστό ξηρό καιρό, εξασφαλίζοντας παράλληλα τακτική άρδευση.
Η επικονίαση
Δεδομένου ότι το αχλάδι είναι μια διασταυρωμένη γονιμοποίηση, με την πάροδο του χρόνου, αναπτύσσει τους χειρότερους σπόρους και αυξάνει τη συχνότητα εμφάνισης διαρροής. Στην κλιματική ζώνη της ανάπτυξης αχλάδι "αιώνα" σταυρο-επικονίαση με τη χρήση εντόμων όπως οι μέλισσες.
Ξέρετε; Μέλισσα κατά τη συλλογή του μελιού ποτέ δεν χρησιμοποιεί το τσίμπημα.Για να βελτιώσετε την απόδοση των αχλαδιών, είναι απαραίτητο να προσελκύσετε τα απαραίτητα έντομα στο οικόπεδο σας. Για να αυξηθεί η δραστηριότητα των μελισσών, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα εμπόδια για την εξάπλωση των αχλαδιών έτσι ώστε το έντομο να φτάσει στο νέκταρ χωρίς εμπόδιο.
Για τις νυχτερινές μέλισσες χρησιμοποιήστε σάλτσα. Για να το παρασκευάσετε, θα πρέπει να διαλύσετε 1 κιλό ζάχαρης σε 1 λίτρο βραστό νερό. Στη συνέχεια, ψύξτε το προκύπτον σιρόπι σε 30 μοίρες και προσθέστε ένα αχλάδι σε αυτό. Δώστε το επίδεσμο να εγχυθεί για 6 ώρες και το πρωί κατά μέρος τοποθετήστε το κοντά στο δέντρο στο οποίο είναι απαραίτητο να προσελκύσετε έντομα επικονίασης. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ειδικά σπίτια για έντομα και να τα κρεμάσετε γύρω από την περίμετρο του κήπου. 
Φρούτα
Το φυτό έχει ένα καλό βαθμό πρόωρο, ωστόσο, η πρώτη εμφάνιση του φρούτου στο δέντρο θα συμβεί 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου και στη συνέχεια θα αποφέρει καρπούς ετησίως.
Ξέρετε; Το μεγαλύτερο αχλάδι αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία. Το βάρος της ήταν 2.948 κιλά. Τα φρούτα προστέθηκαν στο βιβλίο ρεκόρ Guinness στις 11 Νοεμβρίου 2011.
Περίοδος κύησης
Δεδομένου ότι το αχλάδι της ποικιλίας "Century" είναι ένα δέντρο της περιόδου ωρίμανσης του φθινοπώρου, είναι δυνατό να προετοιμαστεί για τη διαδικασία συγκομιδής στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η διάρκεια ζωής των φρεσκοκομμένων φρούτων φθάνει σε ένα μήνα.
Η διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης είναι περίπου 6-10 ημέρες. Εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή όπου μεγαλώνει το δέντρο. Έτσι, όταν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τα φρούτα θα ωριμάσουν γρηγορότερα, και σε κρύο καιρό, αντίθετα, πιο αργά. Μετά από αυτή την περίοδο, τα υπόλοιπα φρούτα στα δέντρα ξεφλουδίζονται και σβήνουν, αν δεν αφαιρεθούν έγκαιρα.
Απόδοση
Η απόδοση ενός αχλαδιού μπορεί να φτάσει τα 150 κιλά. Λαμβάνοντας υπόψη τη συχνότητα της καρποφορίας, μπορεί να επιτευχθεί ετήσια απόδοση 200 γρ. / Εκτάριο. Μερικές φορές κάτω από το βάρος των αυξανόμενων κλάδων δέντρων φρούτων σπάσει. Για να αποφευχθεί αυτό το φαινόμενο, είναι απαραίτητο να τεθούν ειδικές εγκαταστάσεις που θα στηρίξουν τα κλαδιά με φρούτα. Έτσι, ο καρπός θα είναι σε θέση να ωριμάσει. Μπορείτε επίσης να συνδέσετε σκελετικά κλαδιά με σύρμα.
Μεταφορά και αποθήκευση
Παρόλο που η συγκομιδή φαίνεται αρκετά απλή, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με τη μεταφορά και την αποθήκευση. Έτσι, τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται σε δροσερό καιρό και χωρίς τη βροχή. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με την κατώτερη βαθμίδα του δέντρου.
Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί στην επιλογή των τσαλακωμένων φρούτων και επίσης είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα αχλάδι μαζί με ένα στέλεχος, ώστε να μην μειωθεί η διάρκεια ζωής του. Δεν είναι απαραίτητο να σκουπίζετε το φυσικό προστατευτικό κερί από τα φρούτα, καθώς και να ρίχνετε τη συγκομιδή περισσότερες από μία φορές.
Για τη συγκομιδή από απομακρυσμένα δέντρα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σκάλα και ειδικά εργαλεία για να συλλέγετε φρούτα από το δέντρο. 
Η διάρκεια ζωής των φρεσκοκομμένων αχλαδιών είναι 1 μήνα. Αν βάζετε τα φρούτα στο ψυγείο, στη συνέχεια σε θερμοκρασία 0-1 βαθμών θα μένει μέχρι και 6 μήνες, χωρίς να χάσετε τις γευστικές του ιδιότητες. Ο χώρος που προορίζεται για την αποθήκευση της καλλιέργειας πρέπει να αερίζεται και να απολυμαίνεται.
Αντίσταση και ασθένεια
Τα ακόλουθα προβλήματα κατά την ανάπτυξη των αχλαδιών είναι πολύ συνηθισμένα:
- Η ψώρα είναι μια ασθένεια, ως αποτέλεσμα της οποίας εμφανίζονται μικρά στίγματα στα φύλλα του δέντρου, σταδιακά αυξάνοντας το μέγεθος. Η εξάλειψη αυτού του προβλήματος είναι περίπλοκη εάν τα δέντρα βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο, καθώς αυτό επηρεάζει τη διαδικασία αερισμού. Επίσης, αυτή η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τα ίδια τα φρούτα, αφήνοντας λεκέδες και ρωγμές πάνω τους. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση της κηλίδας, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το δέντρο και την γειτονική γη με διάλυμα ουρίας 7%.
- Το ακάρεα είναι ένα επικίνδυνο παράσιτο για τα φυτά. Μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη του δέντρου, γεγονός που θα μειώσει τον αριθμό των νέων βλαστών και, κατά συνέπεια, θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αυτών των εντόμων, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το δέντρο με ένα χημικό διάλυμα ή να του δώσετε μια ειδική ένεση.
- Σκουριά. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από βλάβη στο φύλλωμα, ζωγραφική πορτοκαλί. Αυτό το φαινόμενο επηρεάζει αρνητικά την αντίσταση του δέντρου σε όλες τις ασθένειες. Η αιτία αυτής της ασθένειας μπορεί να είναι η καλλιέργεια κληματίδων στον κήπο, οι οποίοι είναι φορείς αυτής της ασθένειας. Για τους σκοπούς της πρόληψης, είναι απαραίτητο να επεξεργαστεί το δέντρο με βιολογικά και χημικά παρασκευάσματα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
- Η γευστική δροσιά, κατά κανόνα, μολύνει νεαρά φύλλα και βλαστοί, καλύπτοντάς τα με άσπρη άνθηση και αποτρέποντας την περαιτέρω ανάπτυξή τους. Έτσι, η πληγείσα περιοχή του δέντρου παραμορφώνεται και στεγνώνει.
Μεταξύ των παρασίτων των αχλαδιών, θα πρέπει επίσης να ονομάσουμε τα φύλλα σκουληκιών, το πριγκίπισσα, τον σκώρο, τα ορυχεία, τις αφίδες, το σκαθάρι μήλου.
Ωστόσο, τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από ανθεκτικότητα σε ψώρα, βακτηριακά εγκαύματα και ακάρεα αχλαδιών.
Αντίσταση παγετού
Δεδομένου ότι η ποικιλία "Century" εκτράφηκε στα σύνορα της Ουαλίας και της Σιβηρίας, χαρακτηρίζεται από επαρκή αντίσταση στον παγετό. Δεδομένου ότι η θερμοκρασία σε αυτή την περιοχή μπορεί να φθάσει τους 15 βαθμούς κάτω από το μηδέν, η εγκατάσταση είναι προσαρμοσμένη στις κλιματολογικές συνθήκες. Η υψηλή αναγεννητική ικανότητα εξασφαλίζει την επιβίωση των νεφρών κατά τη διάρκεια της παγωμένης περιόδου. Στο σημερινό στάδιο ανάπτυξης της βιομηχανίας φρούτων και μούρων διεξάγονται μελέτες που αποσκοπούν στη μελέτη της αντοχής στον παγετό του ριζικού συστήματος των δέντρων υπό ελεγχόμενες συνθήκες.
Χρήση φρούτων
Δεδομένου ότι τα αχλάδια περιέχουν βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, E, K, η χρήση του είναι πολύ χρήσιμη για το ανθρώπινο σώμα. Ο καρπός είναι κορεσμένος με βιολογικά δραστικές ουσίες και περιέχει σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και νάτριο. Επίσης, κυριαρχείται από φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να εξασφαλίσουν την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.
Ξέρετε; Ένα αχλάδι περιέχει το 20% της καθημερινής απαίτησης για ίνες, 6% κάλιο και 10% βιταμίνη C.
Έτσι, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο ωμά, αλλά και βραστά κομπόστα και μαρμελάδα από αχλάδια, κάνουν μαρμελάδες και ζαχαρωμένα φρούτα, στη συνέχεια να τα χρησιμοποιούν ως τρόφιμα. Στη λαϊκή ιατρική, αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα και την προστατίτιδα.Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Τα πλεονεκτήματα ενός αχλαδιού, φυσικά, περιλαμβάνουν όχι μόνο τις ευεργετικές διατροφικές του ιδιότητες για το σώμα, αλλά και απλές συνθήκες καλλιέργειας. Το καλό ριζικό σύστημα και η αντοχή στον παγετό καθιστούν δυνατή την τακτική συγκομιδή. Το μειονέκτημα είναι η αυτο-στειρότητα αυτής της ποικιλίας. Αυτό το φαινόμενο περιλαμβάνει τη φύτευση ενός αποτελεσματικού επικονιαστή στον κήπο.
Πλεονεκτήματα
- Αντίσταση παγετού
- Υψηλή απόδοση.
- Αντοχή στις ασθένειες.
- Γεύση.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
Είναι σημαντικό! Δεν πρέπει να τρώτε ένα αχλάδι με άδειο στομάχι και να το πίνετε με νερό, έτσι ώστε να μην προκαλεί το σώμα να ζυμώνει.
Μειονεκτήματα
- Η πρώτη συγκομιδή θα εμφανιστεί μόλις 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου.
- Η εξάρτηση από καρποφόρες καιρικές συνθήκες.
- Η αδυναμία της αυτο-επικονίασης.
