Flaxseed: τι είναι χρήσιμο, τι μεταχειρίζεται, πώς να παρασκευάζετε και να εφαρμόζετε

Σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες του σπόρου λίνου είναι γνωστό από καιρό σε πολλούς, ιδιαίτερα σε ανθρώπους με προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και χορτοφάγους. Ένα αφέψημα αυτών των σπόρων έχει εξαιρετικές στυπτικές και περιβάλλουσες ιδιότητες που συμπληρώνουν αξιοσημείωτα τη φαρμακευτική θεραπεία και ασκούν προστατευτική λειτουργία ως προφυλακτικός παράγοντας. Θα προσπαθήσουμε να αναλύσουμε τη χημική σύνθεση των σπόρων λίνου και την επίδρασή τους στα συστήματα του σώματος και ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του, καθώς και να σκιαγραφήσουμε τα σημαντικά σημεία στη χρήση αυτού του φαρμάκου.

Η πλούσια σύνθεση των σπόρων λίνου

Είναι ενδιαφέρον ότι η χημική σύνθεση των σπόρων λιναριού είναι περισσότερο παρόμοια με τη χημική σύνθεση των καρπών με κέλυφος, αντί για όσα ονομάζουμε βάρδιες, κυρίως λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες - 42% της συνολικής μάζας. Οι πρωτεΐνες αποτελούν το 18,5%, και οι υδατάνθρακες - 28,5%. Φυσικά, με τέτοια ποσότητα λίπους, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι επίσης πολύ υψηλή και ανέρχεται σε 534 kcal / 100 g, αλλά δεν πρέπει να ανησυχείτε για το σχήμα και υπάρχουν τουλάχιστον δύο λόγοι για αυτό.

Λόγος αριθ. 1.

  • Το 28,7% όλων των λιπαρών ουσιών που περιέχονται, πέφτουν στα ευεργετικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία και το ιχθυέλαιο είναι πλούσιο και για το οποίο υπήρξε ένα απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής για τόσο πολύ καιρό, ειδικά στη διατροφή των παιδιών.
  • 28,8% - το λινολενικό οξύ είναι ένα βασικό λιπαρό οξύ, το κύριο συστατικό των ανθρώπινων και ζωικών κυτταρικών μεμβρανών.
  • 7,9% - ελαϊκό οξύ (ωμέγα-9).

Λόγος αριθ. 2. Δεν χρειάζεται ποτέ να φάτε 100 γραμμάρια λιναρόσπορου σε μια μέρα.

Εξοικειωθείτε με τις ευεργετικές ιδιότητες του λιναριού.

Βιταμίνες

  • Βιταμίνες της ομάδας Β, δηλαδή: Β1, Β2, Β4, Β5, Β6, Β9. Ξεχωριστά, ένα άτομο λαμβάνει αυτές τις βιταμίνες από άλλα τρόφιμα, για παράδειγμα το Β6 βρίσκεται σε κρόκους αυγών, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρέσκα μούρα (φράουλες), Β2 - σε λευκό ψωμί, κρέας και συκώτι, γι 'αυτό οι διατροφολόγοι επιμένουν σε μια ποικιλία διατροφής. Το μεγάλο πλεονέκτημα του λιναρόσπορου είναι ότι είναι ένα φυσικό συμπύκνωμα βιταμινών, ένα μικρό ποσό από το οποίο θα κορεστεί το σώμα σας με πολλές ουσιώδεις ουσίες.
  • Νικοτινικό οξύ ή βιταμίνη ΡΡ. Βοηθά στη διάσπαση λίπους, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, απελευθερώνοντας ενέργεια. Η ανεπάρκεια του στο σώμα μπορεί να προκαλέσει μια μεταβολική διαταραχή.
  • Βιταμίνη Ε. Είναι απαραίτητο για τη βιοσύνθεση των ερυθροκυττάρων και των πρωτεϊνών, εμπλέκεται στο μεταβολισμό σε κυτταρικό επίπεδο.
  • Η αντιοξειδωτική βιταμίνη C. έχει ισχυρό σταθεροποιητικό αποτέλεσμα στις διαδικασίες οξειδοαναγωγής του σώματος και είναι επίσης σημαντική για την φυσιολογική ανάπτυξη των οστών και του συνδετικού ιστού. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες τα ποτά που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη είναι παραδοσιακά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
  • Βιταμίνη Κ. Βασική για τη σύνθεση πρωτεϊνών και την πήξη του αίματος. Χωρίς τη συμμετοχή του, είναι αδύνατο να διαιρέσουμε ορισμένα κύτταρα της καρδιάς και των νεφρών. Επίσης εμπλέκονται στην απορρόφηση του καλίου.

Ξέρετε; Στην αρχαία Αίγυπτο και στον αρχαίο κόσμο, το λινάρι θεωρήθηκε το προνόμιο της ευγενείας, στη Ρωσία φορούσαν ρούχα από λινό, ανεξάρτητα αν ανήκαν σε κάποια τάξη.

Μακροθρεπτικά συστατικά

Κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο - τα απαραίτητα στοιχεία για την κατασκευή των ενώσεων άνθρακα στο σώμα.

Ιχνοστοιχεία

Ο σίδηρος, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, ο χαλκός είναι σημαντικοί για την αιμοποιητική και φυσιολογική σεξουαλική λειτουργία, τον σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, την καλή σωματική αντοχή και την κανονική λειτουργία των ενδοκρινών αδένων.

Τι είναι χρήσιμο και τι αντιμετωπίζεται

Όπως και κάθε άλλο συμπλήρωμα διατροφής, οι σπόροι λιναρόσπορου έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, πρώτα απ 'όλα με το κορεσμό του με τις απαραίτητες ουσίες, τις οποίες λαμβάνουμε λιγότερο λόγω μιας μη ισορροπημένης, μονότονης διατροφής, ή χάνουμε λόγω του υψηλού ρυθμού ζωής και της έλλειψης ανάπαυσης. Ανάλογα με το πρόβλημα που πρέπει να λυθεί, οι λιναρόσποροι παρασκευάζονται και καταναλώνονται με διαφορετικούς τρόπους. Ας δούμε τα προβλήματα που θα βοηθήσει το λινάρι να ξεφορτωθεί και με ποια μορφή πρέπει να ληφθεί σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

Ξέρετε; Το ύφασμα λινό έχει βακτηριοκτόνες και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα σπόρια μυκήτων δεν επιβιώνουν σε τέτοιους ιστούς και τα βακτηρίδια δεν σχηματίζουν αποικίες. Μία από τις πιο ισχυρές ενδείξεις είναι οι μούμιες των Φαραώ: οι επίδεσμοι που τυλίγονταν τα σώματα των νεκρών ήταν από λινάρι.

Για ασυλία

Η ανοσία ενισχύεται μέσω ενός σύνθετου αποτελέσματος σε όλα τα συστήματα του σώματος: αυτό περιλαμβάνει την αντιοξειδωτική δράση και τη σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών σε κυτταρικό επίπεδο.

Η βιταμίνη C, η οποία αποτελεί συστατικό των σπόρων, βοηθά να αντιμετωπίσει τις ελεύθερες ρίζες, ενώ οι βιταμίνες Β και τα απαραίτητα αμινοξέα έχουν γενική ενίσχυση.

Βασιλικός πολτός, γογγύλια, γιούκα, κρόκος, αμαράντσα, μέντα, πέργα, κοτσάνι, βατόμουρο, κολοκυθάκια, κολοκύθα και ζιζάνιο συμβάλλουν επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας.

Τρόπος χρήσης. Οι σπόροι λίνου μπορούν να ληφθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή: ολόκληροι, θρυμματισμένοι, με τη μορφή αφέψημα ή έγχυση. Για να αποφευχθεί ένας ενήλικας, αρκεί να καταναλώσετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σπόρων (θρυμματισμένα ή ολόκληρα) 2 φορές την ημέρα με τα γεύματα. Οι σπόροι μπορούν να προστεθούν στα δημητριακά και τα λεμονάκια ή απλώς να χρησιμοποιηθούν ως «φάρμακο», πόσιμο νερό.

Για το καρδιαγγειακό σύστημα

Οι ευεργετικές επιδράσεις των σπόρων λίνου στις καρδιαγγειακές παθήσεις εξηγούνται από μια σειρά από θρεπτικές ιδιότητες:

  • τα λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση του αίματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καταπολεμούν την "κακή" χοληστερόλη.
  • Το κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχονται στους σπόρους εμπλέκονται άμεσα στη ρύθμιση της συσταλτικότητας της καρδιάς.
Εκτός από τους σπόρους λινάρι, έχουν επίσης θετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, το βουνό arnica, η γλαυρίδα, η ρίγανη, το κεράτινο, ο κύμινο, ο κραμβόσπορος, το ασημένιο γκοφ, το ροκαμπόλι, το πεπόνι, ο λυκίσκος, οι οξαλές, η καλέντουλα και τα μούρα.

Τρόπος χρήσης. Για τη θεραπεία και την πρόληψη της καρδιομυοπάθειας, της υπέρτασης, των κιρσών και άλλων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή: 10 γραμμάρια σπόρων χύνεται με ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφήνεται για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, η έγχυση είναι έτοιμη για χρήση. Πάρτε το φάρμακο για μισή ώρα πριν από τα γεύματα και πριν από τον ύπνο.

Για τον γαστρεντερικό σωλήνα

Παρά τα σύνθετα οφέλη των σπόρων λίνου, αυτή η θεραπεία είναι γνωστή για τις επιδράσεις της στον γαστρεντερικό σωλήνα. Το πεπτικό σύστημα δίνει μια γρήγορη θετική αντίδραση στο αφέψημα του σπόρου με γαστρίτιδα, δυσκοιλιότητα, μειωμένη κινητική του εντέρου.

Για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα χρησιμοποιούν επίσης γρασίδι λιβάδι φασκόμηλου, γλυκάνισο, κρεμμύδια, λευκά cinquefoil, θιβετιανό λαφάν, kalanchoe, διπλόφυλλο λύκο, πριγκίπισσα, dodder και φολαντίνη.

Για προβλήματα στομάχου, όπως γαστρίτιδα ή διάβρωση, συνιστάται να λαμβάνετε αφέψημα από σπόρους λίνου. Το φάρμακο αποδεικνύεται ότι είναι γλοιώδες και δυσάρεστο στην εμφάνιση, αλλά ουδέτερο στη γεύση, χωρίς σκληρή και συγκεκριμένη οσμή.

Τρόπος χρήσης. 2 κουτ. σπόροι ρίχνουμε 300 ml βραστό νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας έντονα κάθε 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ο ζωμός αφαιρείται από τη θερμότητα και ξανά αναταράσσεται έντονα, έτσι ώστε οι σπόροι να δίνουν καλύτερα θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια, ο παράγοντας αφήνεται να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου, μετά από τον οποίο λαμβάνεται 50 λεπτά πριν από τα γεύματα για κάθε γεύμα.

Είναι σημαντικό! Ένα αφέψημα από σπόρους λίνου μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μέγιστο διάστημα 2 ημερών. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να αποθηκεύεται στο απόθεμα, φρέσκο ​​είναι πάντα καλύτερη.

Για το ήπαρ

Οι σπόροι λιναριού έχουν χολερειακή ιδιότητα, επομένως είναι χρήσιμες για στάσιμα γεγονότα στο ήπαρ, στη χοληδόχο κύστη και στο κολικό του ήπατος.

Τρόπος χρήσης για κολικούς. Σε ένα λίτρο βραστό νερό, ρίχνουμε σε 1/3 φλιτζάνι σπόρους και σιγοβράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 2 ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ζωμό από τη φωτιά, ψύξτε και στραγγίστε μέσα από τυροκομείο. Αυτό σημαίνει ότι παίρνετε ένα ποτήρι 2-3 φορές την ημέρα, αλλά πρέπει να ξεκινήσετε με μια μικρότερη δόση, για παράδειγμα, 1/2 φλιτζάνι.

Εάν δεν παρατηρηθούν αρνητικές αντιδράσεις, όπως αλλεργίες ή ναυτία, η δόση μπορεί να αυξηθεί σταδιακά σε ένα φλιτζάνι.

Για το ουρογεννητικό σύστημα

Από μόνα τους, οι σπόροι λίνου δεν επηρεάζουν τις παθολογικές διεργασίες του ουρογεννητικού συστήματος. Το φυτό δεν έχει αντιμυκητιασικό ή αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, επομένως δεν μπορεί να οριστεί ως ανεξάρτητο φάρμακο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθητική αντιφλεγμονώδης θεραπεία.

Τρόπος χρήσης. Για να ξεκινήσετε την προετοιμασία ενός συμπυκνωμένου αφέψημα με ρυθμό 1 κουταλάκι σούπας. κουτάλι 150 ml βραστό νερό. Συνδυάστε τα συστατικά και αφήστε τα να βράσουν για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και 10 λεπτά. ανακινήστε έντονα σε ένα σφραγισμένο δοχείο, για παράδειγμα, σε ένα κουτί. Αφού οι σπόροι εγκαταλείψουν τη βλέννα, το εργαλείο φιλτράρεται μέσω γάζας και παίρνει 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3-4 φορές την ημέρα για 20 λεπτά. πριν από τα γεύματα.

Για το νευρικό σύστημα

Ένας σημαντικός ρόλος στην κανονική μετάδοση ηλεκτρικών σημάτων από τον νευρώνα στον νευρώνα παίζει το μαγνήσιο, το οποίο είναι πλούσιο σε λιναρόσπορους. Το μαγνήσιο συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης, καθώς και στη βελτίωση της ικανότητας μάθησης ενός ατόμου. Βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, εμποδίζοντας την απελευθέρωση του ορμονικού στρες - κορτιζόλη - στο αίμα.

Τρόπος χρήσης. Για να διορθωθεί η δραστηριότητα του νευρικού συστήματος, το λινάρι μπορεί να ληφθεί σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά μπορεί να είναι πιο ευχάριστο με τη μορφή αλεύρου λιναριού ή ολόκληρων σπόρων που προστίθενται σε βρώμη, τυρί cottage ή άλλα επιδόρπια. Με την κατανάλωση των σπόρων σε ξηρή μορφή, λαμβάνετε ένα επιπλέον επίδομα με τη μορφή της ομαλοποίησης της εντερικής δραστηριότητας.

Για θέα

Εάν παίρνουμε ωμέγα-6 και ωμέγα-9 από τρόφιμα όπως κρέας, αυγά, ψωμί, όσπρια, τότε η κύρια πηγή ωμέγα-3 είναι το κόκκινο ψάρι, το σκουμπρί, τα στρείδια και κάποια άλλα θαλασσινά που δεν υπάρχουν πάντα στη διατροφή μας.

Και τι μπορούμε να πούμε, μερικά ψάρια δεν αρέσουν το κοινότοπο. Αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους η ανεπάρκεια προκύπτει ειδικά σε σχέση με το ωμέγα-3, και αυτό το οξύ εμποδίζει το ωχρό σώμα και τον αμφιβληστροειδή να εκφυλιστεί.

Τρόπος χρήσης. Προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα όρασης, το λινάρι μπορεί να καταναλωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως για το νευρικό σύστημα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιναρόσπορο, προσθέτοντάς το σε τρόφιμο αντί για ηλιέλαιο (όχι όμως κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος!). Το λιναρόσπορο μπορεί να καταναλωθεί ανεξάρτητα και ένα κουταλάκι του γλυκού πριν το πρωινό γεύμα, αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για άτομα που έχουν προβλήματα με το πάγκρεας.

Για το δέρμα και τα μαλλιά

Η ευρύτερη χρήση των ηλιόσπορων και του λιναριού που λαμβάνεται στην κοσμετολογία. Το σύμπλεγμα βιταμινών και ορισμένα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο κάνουν το λινά απαραίτητο για την ομορφιά και την υγεία των γυναικών. Επίσης:

  • Η βιταμίνη K λευκώνει το δέρμα και εμποδίζει την εμφάνιση χρωματισμού.
  • η βιταμίνη B3 βελτιώνει τον τόνο της επιδερμίδας και αποτρέπει τη δημιουργία ρυτίδων.
  • Η βιταμίνη Β1 ομαλοποιεί τον κυτταρικό και γενικό μεταβολισμό, γι 'αυτό ονομάζεται επίσης βιταμίνη νεολαίας.
  • Ως μέρος των μάσκες, το έλαιο από λιναρόσπορο θρέφει τους θύλακες των τριχών, πυκνώνει και λειαίνει την επιφάνεια των μαλλιών.

Τρόπος χρήσης. Σπόροι ή αλεύρι από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο τροφίμων, μόνο με εξημέρωση 1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά γεύμα ή κεφίρ.

Στη φροντίδα των μαλλιών, η σπιτική κοσμετολογία χρησιμοποιεί επίσης ιτιά, δεντρολίβανο, κρεμμύδια χήνα, τσουκνίδες, ζιζίφους, chard, περγαμόντο και στολίδι.
Η πιο εύκολη συνταγή για μάσκες μαλλιών βασισμένες στο έλαιο λιναρόσπορου: προσθέστε 6-5 σταγόνες ελαίου σε ένα κανονικό βάλσαμο τρίχας ή αν φοβάστε να κάνετε τα μαλλιά σας πολύ λιπαρά, μπορείτε να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα καθαρού πετρελαίου στα άκρα των μαλλιών και στη συνέχεια να τα στεγνώσετε με στεγνωτήρα μαλλιών.

Αδυνάτισμα

Όταν οι ίνες λίνου λέγονται ως μέσο για την απώλεια βάρους, δύο πράγματα εννοούνται:

  1. Η κυτταρίνη και η βλέννα που εκκρίνονται από τους σπόρους βοηθούν να καθαριστούν τα έντερα των τοξινών και να ομαλοποιηθούν τα κόπρανα.
  2. Το νικοτινικό οξύ, το οποίο είναι μέρος των σπόρων, συμμετέχει ενεργά στην κατανομή των λιπών.

Δηλαδή, το ίδιο το εργαλείο δεν είναι καυστήρας λίπους, αλλά με την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, οι οποίες σε άτομα με υπέρβαρα προβλήματα είναι πάντα μειωμένες, βοηθάει στην απώλεια βάρους. Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις, η μηνιαία απώλεια βάρους μπορεί να είναι από 2 έως 3 κιλά.

Τρόπος χρήσης. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ίνες λίνου ή αλεσμένους το πρωί πριν από ένα γεύμα (ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων) και αντί για ένα καθυστερημένο δείπνο, μαζί με το κεφίρ. 客. Jsme κατά τη διάρκεια Audio-jsme inframe-Thread Σπίτι κουταλιές και καθημερινά - όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ανά ημέρα. Όταν έρχεται σε επαφή με υγρό ή γαστρικό χυμό, το λινάλευρο διογκώνεται, προκαλώντας έτσι μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο κατά την αγορά

Οι σπόροι εδάφους έχουν μόνο ένα πλεονέκτημα σε ολόκληρους σπόρους - είναι έτοιμοι να τρώνε. Από την άλλη πλευρά, ολόκληροι σπόροι:

  • έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι.
  • προστατεύουν τα λιπαρά οξέα στη σύνθεση τους από την οξείδωση (δεδομένου ότι το κέλυφος δεν επιτρέπει αέρα).
  • κατάλληλα για την παρασκευή των αφεψημάτων και των εγχύσεων, ενώ τα επίγεια χρησιμοποιούνται μόνο σε ξηρή μορφή.

Τι να ψάξετε κατά την επιλογή ενός σπόρου. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το προϊόν και να μην μετατρέψετε το φάρμακο σε δηλητήριο, είναι σημαντικό να μπορείτε να επιλέξετε ένα ποιοτικό και φρέσκο ​​και υγιεινό προϊόν.

Έτσι, όταν επιλέγετε σπόρους δεν χρειάζεται να ξεχάσετε:

  1. Ελέγξτε την ημερομηνία συσκευασίας. Η εργοστασιακή συσκευασία θα σας διευκολύνει να επιλέξετε, να προσπαθήσετε να βρείτε ένα προϊόν με την τελευταία ημερομηνία κυκλοφορίας.
  2. Ελέγξτε για υγρασία. Όταν δεν είναι δυνατόν να προσδιοριστεί με οσμή ή απτική, εάν οι σπόροι είναι υγροί ή όχι, δώστε προσοχή στην ικανότητα ροής. Η επίστρωση του λινάρι είναι πολύ λείο και οι κόκκοι δεν πρέπει να σχηματίζουν σβώλους. Διαφορετικά, μπορεί να υποδεικνύει την παρουσία μούχλας ή εντόμων.

Πώς να αλέσετε τους σπόρους

Όλα εξαρτώνται από το διαμέτρημα του πίτουρου που θέλετε να πάρετε. Εάν πρόκειται για αλεύρι λινάρι - χρησιμοποιήστε ένα μύλο καφέ, πιο χονδρό άλεσμα θα παρέχει ένα μπλέντερ. Και φυσικά, υπάρχει η δυνατότητα να αλέσετε κόκκους σε κονίαμα.

Αλλά αυτή η μέθοδος είναι η πιο χρονοβόρα και σας επιτρέπει να πάρετε τα μεγάλα πίτυρα, ωφέλιμο λάδι, κατάλληλο για την κατασκευή των αφέψημα. Μια ενδιαφέρουσα μέθοδος αλέσεως με τη χρήση ενός κυλίνδρου και γάζας.

  1. Διαδώστε γάζα σε ένα ξύλο κοπής για να αποφύγετε την καταστροφή του επιτραπέζιου.
  2. Πασπαλίστε τους σπόρους σε ένα λεπτό στρώμα πάνω από τη γάζα και καλύψτε τα με ένα δεύτερο κομμάτι από πάνω.
  3. Με μια προσπάθεια, περπατήστε τον τροχό γύρω από τους σπόρους, τρίβοντας τους στην επιθυμητή συνέπεια.
  4. Συλλέξτε το πίτουρο και ρίξτε το σε ξεχωριστό δοχείο.

Είναι σημαντικό! Οι σπόροι λιναριού, όπως το πίτυρο λίνου, είναι σημαντικό να αποθηκεύονται χωρίς πρόσβαση στον αέρα, αφού τα λιπαρά οξέα που σχηματίζουν τους σπόρους εύκολα οξειδώνονται και παίρνουν μια πικρή επίγευση..

Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι

Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το προϊόν σε δοχείο από γυαλί ή σε πλαστική σακούλα κενού. Ένα δοχείο σπόρων μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ντουλάπι ή σε άλλο σκοτεινό μέρος, μια πλαστική τσάντα μπορεί να τεθεί σε ψυγείο ή σε μπαλκόνι κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, έτσι θα εξοικονομήσετε προμήθειες από σκουλήκια μύλων.

Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί

Όπως κάθε βιολογικώς ενεργός παράγοντας, οι σπόροι λίνου έχουν τις δικές τους αντενδείξεις. Έχουμε ήδη μιλήσει για το ποιος είναι χρήσιμος · ας εξετάσουμε τις περιπτώσεις κατά τις οποίες το λινάρι αντενδείκνυται:

  • το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα της γυναίκας υφίσταται τεράστιες αλλαγές: ορμονικό υπόβαθρο αποσταθεροποιείται, όλα τα συστήματα μαθαίνουν να λειτουργούν με νέο τρόπο και ως εκ τούτου να βιώνουν μεγαλύτερη πίεση και ένταση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι ανεπιθύμητο να εισαχθεί κάτι νέο ή να προκαλέσει απτή αντίδραση του οργανισμού στη διατροφή.
  • ενδομητρίτιδα, πολυκυστικό ή μήτρα της μήτρας.
  • κίρρωση του ήπατος. Το λινάρι έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα και μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για στασιμότητα και ηπατικό κολικό, αλλά εάν οι λειτουργίες του ήπατος επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από ινώδεις αλλαγές, η αυτοθεραπεία είναι πιο πιθανό να προκαλέσει βλάβη από το όφελος.
  • επιδείνωση χρόνιων παθήσεων (παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα, κολίτιδα).
  • άνδρες που διαγνώστηκαν με υποψία καρκίνου του προστάτη (το αλφα-λινολενικό οξύ είναι επιβλαβές).
  • ατομική μισαλλοδοξία. Εάν η κατάσταση επιδεινωθεί μετά την εμφάνιση των λιναρόσπορων στη διατροφή, αυτό είναι ένα σήμα για να σταματήσετε να τα παίρνετε.

Είναι σημαντικό! Πολλοί κατά τις πρώτες ημέρες λήψης σπόρων αντιμετωπίζουν προβλήματα όπως φούσκωμα, χαλαρά κόπρανα ή τρεμούλιασμα στο στομάχι - αυτό είναι πιθανότατα μια προσαρμογή του οργανισμού σε ένα νέο προϊόν. Είναι σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ της αρχικής βραχυπρόθεσμης αντίδρασης και της μακροχρόνιας ασθένειας.

Ελπίζουμε ότι θα βρείτε αυτές τις πληροφορίες χρήσιμες. Φροντίστε την υγεία σας, μην λύπητε το χρόνο για την προετοιμασία τροφίμων υψηλής ποιότητας, ανάπαυσης και καλών ανθρώπων, επειδή μια καλή διάθεση μερικές φορές θεραπεύει καλύτερα από οποιοδήποτε φάρμακο.