Αποθήκευση ντομάτας

Συλλέγοντας μια γενναιόδωρη συγκομιδή από τον κήπο, προσπαθούμε να διατηρήσουμε τους καρπούς της εργασίας μας όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό ισχύει επίσης για τη συγκομιδή των κόκκινων μούρων - ντομάτα. Και όλα θα ήταν ωραία όταν υπάρχει ιδιωτικό σπίτι, αλλά, για παράδειγμα, πώς να αποθηκεύσετε τις ντομάτες σε ένα διαμέρισμα, και αν δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν, τι να κάνει με τις πράσινες ντομάτες;