Σταφύλια κλάδεμα - ένα υποχρεωτικό στάδιο της εργασίας στον κήπο. Ο σκοπός του κλάδου είναι η αύξηση της απόδοσης, η διευκόλυνση της φροντίδας των αμπέλων (θάμνοι), καθώς και ο σωστός σχηματισμός του φυτού.
Κλάδεμα σταφύλια: φθινόπωρο ή άνοιξη;
Εξαρτάται από την κλιματική ζώνη όπου μεγαλώνει ο αμπελώνας. Εάν το κλίμα είναι ήπιο, τότε το κλάδεμα της άνοιξης δεν είναι χειρότερο από το φθινόπωρο. Αλλά αν μιλάμε για τις βόρειες περιοχές, όπου οι χειμώνες είναι σκληρές, τότε το φθινόπωρο συνιστάται, καθώς διευκολύνει τη διαδικασία χειμώνα για το φυτό, και τον αμπελώνα - τη διαδικασία καταφυγής των σταφυλιών για το χειμώνα.
Όπου οι χειμώνες δεν είναι τόσο σοβαρές, το φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την εμφάνιση σταθερών παγετώνων. Στην άνοιξη κλάδεμα του θάμνου σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να επιτρέψει "δάκρυα των σταφυλιών" - μαζί με το χυμό το αμπέλι χάνει θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, η οποία μειώνει το ποσό της μελλοντικής συγκομιδής, και μπορεί επίσης να οδηγήσει στο θάνατο του θάμνου.
Για το λόγο αυτό, το κλάδεμα της άνοιξης θα πρέπει να πραγματοποιηθεί νωρίς την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής σίτου. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι + 5 ℃.
Απαραίτητο εργαλείο
Για κλαδέματα χρειάζεστε κλαδευτή, κορδέλα και άγκιστρο. Όλα τα εργαλεία πρέπει να είναι αιχμηρά και καθαρά. Οι κηπουροί κλαδεύουν νεαρά αμπέλια, δεν είναι παχύτερα από το ενάμισι εκατοστό και μικρά μανίκια.
Οι λάτρεις των σταφυλιών θα ενδιαφέρονται να διαβάσουν σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες των σπόρων σταφυλιών, των σταφυλιών, του χυμού σταφυλιών, των σταφυλιών, των σταφίδων, του κόκκινου κρασιού.Το αλυσοπρίονο έχει σχεδιαστεί για το κόψιμο των παχύρρευστων βλαστών, καθώς και για τους αγνοούμενους παλιούς δακτυλίους, οι οποίοι υποβάλλονται σε επεξεργασία για την αναζωογόνηση. Ο περιοριστής (ένα είδος κλαδευτή) είναι απαραίτητος για την αφαίρεση των κλαδιών σε απομακρυσμένα και δύσκολα προσβάσιμα μέρη.
Πώς και πότε πρέπει να κόβετε θάμνους
Στο προγραμματισμένο κλάδεμα των σταφυλιών, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο: τα νεαρά φυτά κόβονται για να τους δώσουν το σχήμα, μοντελοποιώντας τον σκελετό του μελλοντικού βουνού. Ζευγάρι - για να ενισχύσει την καρποφορία και αναζωογόνηση.
Πότε να κόψετε σταφύλια (ημερομηνίες)
Οι όροι του σταφυλιού εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες βρίσκεται. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, τα σταφύλια κλαδεύονται δύο εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Στο κρύο, η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται έως ότου ο παγετός είναι σταθερός.
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια από το chubuk και τους σπόρους.Σε ήπια κλίματα (δεν υπάρχει ανάγκη κάλυψης του φυτού), το κλάδεμα μπορεί να μεταφερθεί στο ελατήριο. Επίσης, διαιρείται σε κλάδεμα, ετήσια ή κατά της γήρανσης κλάδεμα.
Το σχηματισμό κλάδεμα έχει σχεδιαστεί για να δώσει στον δακτύλιο ένα δεδομένο σχήμα. Ανάλογα με τον τύπο μορφοποίησης (μπολ, κορδόνι, ανεμιστήρας κλπ.), Οι τεχνικές κοπής μπορεί να διαφέρουν. Πραγματοποιείται πριν από την άφιξη του πρώτου παγετού. Αφαιρέστε τα αχλάδινα (πράσινα) βλαστικά.
Ο κύριος σκοπός είναι να διατηρηθεί μια υψηλή απόδοση ενός ώριμου Bush. Αυτή τη στιγμή σχηματίζονται οι μελλοντικές μονάδες φρούτων και οι κόμβοι αντικατάστασης για την επόμενη εποχή. Ο δεσμός φρούτων είναι η αμπέλου που θα δώσει καρπούς την επόμενη σεζόν.
Ένας κόμβος αντικατάστασης είναι απαραίτητος για το σχεδιασμό του επόμενου συνδέσμου φρούτων μέσα στη σεζόν. Το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιηθεί λίγες εβδομάδες μετά την πρώτη, αλλά πριν από την έναρξη του παγετού. Όταν αναζωογονούν το κλάδεμα, αντικαθιστούν όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και τα μανίκια, καθώς εξαντλούνται μετά από λίγα χρόνια.
Βασικοί κανόνες για κλάδεμα
Υπάρχει βραχύ, μακρύ, μεσαίο και μικτό κλάδεμα των σταφυλιών. Σύντομη, που χρησιμοποιείται κυρίως για το σχηματισμό νέων θάμνων. Όταν χρησιμοποιείτε αυτόν τον τύπο, αφήνονται μόνο 1-2 μάτια στη λήψη στη βάση, αφαιρείται το υπόλοιπο μήκος της λήψης.
Ελέγξτε τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμων, μοσχοκάρυδων, λευκών, ροζ, μαύρων, τραπέζιων, ανθεκτικών στη ψύξη, μη ανοιγμένων και τεχνικών σταφυλιών.
Το μακρύ κλάδεμα συνεπάγεται την εργασία με ενήλικα φυτά (4-6 φρούτα συνδέσεις με 10-12 μάτια έχουν μείνει στον θάμνο). Μεσαίο κλάδεμα περιλαμβάνει το σχηματισμό αμπελώνων με τον αριθμό των ματιών μέχρι 3 έως 10. Το ανάμικτο κλάδεμα είναι μια δομή μικρών κόμβων υποκατάστασης (για 1-2 μπουμπούκια) και ένα μακρύ φρούτο που αποτελείται από 5-12 μάτια. Η επιλογή του μήκους των αμπέλων για κοπή εξαρτάται από τη μέθοδο του χειμώνα και τον ρυθμό ανάπτυξης του δακτυλίου.
Για όλους τους τύπους διαμόρφωσης της αμπέλου, μπορείτε να περιγράψετε τους γενικούς κανόνες:
- η τομή δεν πρέπει να είναι κοντά στο μάτι (κατά προτίμηση 2-3 cm παραπάνω).
- η τομή πρέπει να είναι επίπεδη και κατευθυνόμενη στο εσωτερικό του φυτού.
- συνιστάται να καθαρίζετε προσεκτικά το όργανο μετά από κάθε εγκατάσταση για να αποτρέψετε την πιθανή μεταφορά ιών από ένα εργοστάσιο σε άλλο.
Είναι σημαντικό! Οποιαδήποτε κλάδεμα είναι αγχωτική για το φυτό, οπότε προσπαθήστε να κάνετε τη διαδικασία όσο το δυνατόν καλύτερο, καθώς η μη συμμόρφωση με τους κανόνες διαδικασίας μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των σταφυλιών.
Η σωστή τεχνική του φθινοπώρου κλάδεμα, ανάλογα με την ηλικία και το σχηματισμό των σταφυλιών
Κατά το σχηματισμό μιας αμπέλου, η εργασία πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Βίντεο: κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο
Ανάλογα με το ποιο στάδιο του σχηματισμού είναι ένας θάμνος, οι τεχνικές κοπής θα διαφέρουν. Στα πρώτα χρόνια της ζωής, το κλάδεμα γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζει τον σκελετό του μελλοντικού σχήματος.
Στα επόμενα χρόνια, το φθινόπωρο, όλα τα αμπέλια που εκτρέφονται ήταν κλαδεμένα, αφήνοντας μόνο τους κόμβους αντικατάστασης. Μόλις μέσα σε 6-8 χρόνια ξοδεύετε τα μανίκια.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε πώς να φυτέψετε τα σταφύλια με μοσχεύματα και φυτά.
Πρώτο έτος ζωής
Για το σχηματισμό ενός κυπελλοειδούς σχήματος στο φύτρωμα κατά το πρώτο έτος της ζωής, μόνο ένα οικόπεδο με δύο μπουμπούκια αφήνεται στο βλαστό. Στο σχηματισμό κορδονιού, 2-3 μπουμπούκια αφήνονται επίσης στο σουτ, τα υπόλοιπα κόβονται. Για τον κλάδο του ανεμιστήρα κατά το πρώτο έτος χρησιμοποιούν την ίδια αρχή με τα δύο πρώτα.
Δεύτερο έτος ζωής
Για την κυρτή μορφή, το δέντρο φυτεύεται στην ίδια θέση με εκείνη που κλαδεύεται κατά το πρώτο έτος, δηλαδή το κορυφαίο βλαστό αφαιρείται και 2 μπουμπούκια παραμένουν στο κάτω μέρος. Όταν το κλάδεμα κορδονιού σε κάθε έναν από τους βλαστούς αφήνει 3-4 μπουμπούκια, όλα τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Ξέρετε; Αποδεικνύεται ότι αξίζει να σπείρει το μαϊντανό κάτω από ένα θάμνο σταφυλιών. - Τον βοηθά να αντιμετωπίσει με κάποια παράσιτα.
Για τον σχηματισμό του ανεμιστήρα το δεύτερο έτος, πόσοι βλαστοί που σχηματίστηκαν το φθινόπωρο έχουν μεγάλο ρόλο:
- αν υπάρχουν 2, 3-4 μπουμπούκια σε κάθε.
- εάν 3, τότε το τρίτο διαγράφεται, και στα υπόλοιπα όλα επαναλαμβάνονται, όπως στην προηγούμενη περίπτωση.
- αν 4 - αφήστε 2-3 μπουμπούκια, το υπόλοιπο αφαιρείται.
Τρίτο έτος ζωής
Το τρίτο φθινόπωρο, με ένα σχηματισμό κυπέλλου, έχουν απομείνει 3-4 κόμβοι, από τους οποίους έχουν μείνει 3-4 εξωτερικοί μπουμπούκια. Όταν σχηματίζεται το κορμό το κύριο έργο για το σχηματισμό πραγματοποιείται την άνοιξη, το φθινόπωρο ο τελευταίος πυροβολισμός, κατά κανόνα, στηρίζεται στον επόμενο θάμνο, επομένως σε αυτό το στάδιο η διαμόρφωση των άκρων του ώμου.
Ο σχηματισμός ανεμιστήρων το φθινόπωρο απαιτεί το σχεδιασμό των συνδέσεων φρούτων - ένα λάκκο φρούτων κόβεται σε 10 μπουμπούκια.
Τέταρτο έτος
Το φθινόπωρο, τα αμπέλια κόβονται επίσης από 4 βλαστούς για να σχηματίσουν 4 κόμβους, οι οποίοι σχηματίζουν τα μανίκια του μπολ. Για το κορδόνι του επόμενου έτους σχηματίζεται βέλος φρούτων των 10-12 μπουμπουκιών και από το δεύτερο σουτ, γίνεται κόμβος αντικατάστασης.
Βίντεο: Το λάθος βήμα προς βήμα του σταφυλιού Ο καρπός του σταφυλιού με φουσκωτό φέτος έχει ήδη καρποφορήσει, επομένως τα έργα του φθινοπώρου αποσκοπούν στη διατήρηση του βουνού - αφαιρώντας τους δεσμούς από τους οποίους μαζεύτηκε η συγκομιδή και δημιουργώντας νέες για την επόμενη σεζόν.
Πέμπτο έτος
Το μπολ είναι ήδη πλήρως διαμορφωμένο, οπότε το φθινόπωρο έχει ως στόχο τη διατήρηση του καρπού. Αφήστε ένα κόμπο με 2 μπουμπούκια σε κάθε μανίκι.
Ανακαλύψτε τις απαντήσεις σε τέτοιες ερωτήσεις: πώς να φυτέψετε τα σταφύλια την άνοιξη, πότε και πώς να τα σταφύλια σταφυλιών, κατά πόσο να φροντίζετε τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, πώς να μεταμοσχεύετε και να μην βλάπτετε τα σταφύλια, πώς να ταΐζετε τα σταφύλια την άνοιξη και το φθινόπωρο.Ο θάμνος με σχηματισμό κορδονιού από το πέμπτο φθινόπωρο αντιμετωπίζεται επίσης για να διατηρήσει υψηλή καρποφορία - αφήνουν 10-12 μπουμπούκια για την επόμενη βαθμίδα, και τα υπόλοιπα κόβονται. Η μορφή του ανεμιστήρα για το πέμπτο φθινόπωρο απαιτεί τα ίδια έργα όπως και στην προηγούμενη περίοδο.
Αντικατάσταση μανικιών: πώς να κόβετε σταφύλια μετά από 6 χρόνια
Ο λόγος για την αντικατάσταση του μανικιού μπορεί να εξυπηρετήσει όχι μόνο τη γήρανση της υπάρχουσας, αλλά και την ασθένεια, τον κρυοπαγήματα. Εάν είναι αδύνατο να προετοιμαστείτε για τη δεύτερη και την τρίτη επιλογή, τότε για την πρώτη αξίζει να προετοιμαστείτε μια αντικατάσταση εκ των προτέρων. Για το σχηματισμό ενός νέου μανικιού θα διαρκέσει 3-4 χρόνια, οπότε θα πρέπει να υπολογίσετε το χρόνο για την αντικατάσταση με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχει διακοπή στην καρποφορία. Πώς να καθορίσετε τη γήρανση των μανικιών σε κάθε περίπτωση;
Αξίζει να δοθεί προσοχή στην ποιότητα της συγκομιδής: το μέγεθος των συστάδων και των καρπών, η ένταση της ανάπτυξης διατηρώντας παράλληλα την υγεία. Αν η απόδοση άρχισε να επιδεινώνεται, το μανίκι γίνεται άχρηστο και πρέπει να αντικατασταθεί. Σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί δρυός μπορούν να είναι χρήσιμοι, καθώς και πλευρικοί βλαστοί στα μανίκια (κορυφές).
Είναι σημαντικό!Εάν δεν υπάρχει τίποτα να αντικαταστήσει το χιτώνιο στη βάση του, η μέση είναι κατασκευασμένη από σύρμα χαλκού ή αλουμινίου, προκαλώντας έτσι αδρανή μπουμπούκια κάτω από το επίπεδο της μέσης για ανάπτυξη. Έτσι δημιουργείται ένα νέο μανίκι.
Περιλαμβάνει φροντίδα μετά το κόψιμο
Μετά το κλάδεμα, όταν τελικά σταμάτησε η ροή σίτου, αξίζει να σκεφτόμαστε την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα. Για αρχή, αξίζει να αντιμετωπιστεί ένας θάμνος από παράσιτα που θα μπορούσαν να εγκατασταθούν στην επιφάνεια που απομένει μετά την κοπή. Στη συνέχεια, καθορίστε το καταφύγιο των σταφυλιών.
Εάν το φυτό είναι ακόμα μικρό, το τμήμα εδάφους μπορεί είτε να είναι απλά πασπαλισμένο με γη, είτε να καλύπτεται με κουτί ή πλαστικό δοχείο, μονωμένο με υλικό στέγης. Αφήστε μια μικρή τρύπα ώστε η εγκατάσταση να μπορεί να αερίζεται (είναι κλειστή μόνο εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -15).
Θα είναι χρήσιμο για σας να διαβάσετε σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης διαφόρων παρασίτων και ασθενειών των σταφυλιών.
Ένα ενήλικο φυτό πρέπει να απομακρυνθεί από τα στηρίγματα, να απλωθεί στο έδαφος και να μονωθεί με πολυαιθυλένιο στην κορυφή χρησιμοποιώντας συμβατικά τόξα θερμοκηπίου, πάνω στα οποία τεντώνεται το φιλμ. Αφενός, μια τέτοια θέρμανση αφήνει μια οπή για σκλήρυνση και εξαερισμό της ράβδου. Κλείστε το, επίσης, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία πέφτει στο -15 και κάτω.
Βίντεο: Σταφύλια για το χειμώνα
Αρχικά σφάλματα
Όταν αρχίζετε να δουλεύετε με τα σταφύλια, ειδικά όταν σχηματίζετε το αμπέλι, είναι δύσκολο να αποφύγετε λάθη. Πολλές ενέργειες δεν είναι καλά αναπτυγμένες, δεν είναι όλες οι αρχές της εργασίας σαφείς.
Ακολουθεί μια λίστα με τα κύρια λάθη των νεοφερμένων στην επιχείρηση σταφυλιών:
- Αδύναμο υλικό φύτευσης - είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ισχυρό και υγιές δενδρύλλιο και να το διατηρήσετε σωστά στο μέλλον. Ο φλοιός ενός ποιοτικού δενδρυλλίου πρέπει να είναι εντελώς καστανόχρωμο, χωρίς λεκέδες. Οι νεφροί πρέπει να έχουν υγιή εμφάνιση, να μην έχουν λεκέδες και λεκέδες.
- Ακατάλληλο κλάδεμα - είναι ανεπαρκές και άκαιρο. Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι όταν δεν υπάρχει επαρκές κλάδεμα, ο θάμνος πυκνώνει με επακόλουθη υποβάθμιση της καρποφορίας. Το κλάδεμα θα πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο δύο φορές: προκαταρκτικό και τελικό. Προ-μετά τη συγκομιδή. Ο τελευταίος - μετά τη διακοπή της ροής σίτου, στους σταθερούς παγετούς.
- Χρόνος και αντοχή στον παγετό - μη συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας για διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα γεωγραφικά πλάτη στα οποία καλλιεργείται. Αν η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, τότε θα πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα το συντομότερο δυνατόν, δεδομένου ότι η καθυστέρηση μπορεί να είναι γεμάτη με κρυοπαγήματα. Οι ανθεκτικές στο παγετό ποικιλίες θα πρέπει να προετοιμαστούν αργότερα, καθώς έχουν μεγαλύτερη περίοδο ενεργού ροής σίτου. Οι πρόωρες διαδικασίες κλαδέματος και χειμωνιάτικης επεξεργασίας μπορούν να οδηγήσουν στη διόγκωση ή στην αποσύνθεση. Η αποδοχή των ανωτέρω σφαλμάτων θα οδηγήσει τουλάχιστον σε αισθητή μείωση της απόδοσης, στο μέγιστο - στο γεγονός ότι οι εργασίες για τη φύτευση και την ανάπτυξη του αμπελώνα θα πρέπει να εκτελούνται εκ νέου.
Ξέρετε; Στη σλοβενική πόλη του Maribor υπάρχει ένας αμπελώνας με αμπέλια 400 ετών που εξακολουθούν να αποδίδουν καρπούς.
Η κοπή των αμπέλων είναι ένα από τα σημαντικότερα έργα για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Η ποιότητα αυτής της διαδικασίας θα εξαρτηθεί από τη συγκομιδή του επόμενου έτους.