Τα κοτόπουλα αναπτύσσονται για την παραγωγή κρέατος, επομένως δεν θεωρούνται συνήθως από την παραγωγή αυγών. Αλλά ταυτόχρονα αυτά τα πουλιά είναι ακόμα σε θέση να βάλουν αυγά. Πώς να το επιτύχουμε αυτό στο σπίτι, θα το πούμε.
Μήπως το κοτόπουλο δίνει αυγά
Τα κοτόπουλα είναι από τις πιο δημοφιλείς φυλές κρέατος λόγω του γεγονότος ότι τα πουλιά αυτά κερδίζουν γρήγορα βάρος και το κρέας τους έχει εξαιρετική γεύση. Εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης αρκετών κτηνοτροφικών φυλών κοτόπουλων (οι λεγόμενοι "σταυροί" - αποτέλεσμα της προσεκτικά προγραμματισμένης διασταύρωσης). Τα υβριδικά πουλιά αποκτούν βάρος 2-3 κιλά από την ηλικία των 40-45 ημερών. Σε σχέση με έναν τόσο γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, αυτά τα κοτόπουλα συνήθως απλά δεν ζουν μέχρι το σημείο της εφηβείας και, κατά συνέπεια, της παραγωγής αυγών, η οποία έρχεται σε αρκετά αργά τους - σε 6-7 μήνες. Δηλαδή, αυτές οι όρνιθες ωοπαραγωγής μπορούν επίσης να φέρουν αυγά, αλλά πολύ μικρότερο ποσό από τις προβλεπόμενες για το σκοπό αυτό ποσοστώσεις.
Είναι σημαντικό! Τα φύλλα αφήνονται για ωοτοκία σε περιπτώσεις όπου τα πτηνά δεν κέρδισαν την επιθυμητή μάζα μετά την επίτευξη μιας ορισμένης ηλικίας, δεν υπάρχουν σταυροί για το σκοπό αυτό.
Η καλή παραγωγή αυγών μεταξύ των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής παρατηρείται στις ακόλουθες φυλές:
- "ROSS-308" - οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν 185 αυγά ετησίως.
- "ROSS-708" - κατά μέσο όρο 140 αυγά ετησίως, ενώ το κρέας διατηρεί τη γεύση του.
- "Broiler-M" - στις 160-165.
- "Broiler-61" - 150 το καθένα.
- "Gibro-6" - 140 το καθένα.
Πώς να πάρετε τα αυγά από κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής
Για τα υβριδικά κοτόπουλα, θα πρέπει προσεκτικά να προσεγγίσετε τη διατροφή τους. Το γεγονός είναι ότι αυτές οι όρνιθες ωοπαραγωγής είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία και, όπως είναι γνωστό, μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την παραγωγή αυγών. Στο μενού των πτηνών, θα πρέπει να υπάρχει πολύ πράσινο και ο βράχος του κελύφους. Είναι πολύ σημαντικό να τρώμε για την ισορροπία των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών και οι μερίδες πρέπει να είναι πολύ λιγότερες από ό, τι για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Συνιστάται να τα ταΐζετε 2-3 φορές την ημέρα. Είναι επίσης απαραίτητο να τους παρέχεται πρόσβαση σε καθαρό νερό, καθώς η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προωθεί την ωοτοκία. Ένα άλλο χαρακτηριστικό των σταυρών είναι ότι είναι πολύ ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες.
Είναι σημαντικό! Το κρέας κρεατοπαραγωγής χάνει τη γεύση του, γίνεται σκληρό και ινώδες. Αυτό σχετίζεται άμεσα με την ηλικία του πουλιού, επειδή για να πάρει ένα λεπτό και νόστιμο προϊόν, τα κοτόπουλα στέλνονται για σφαγή σε ηλικία το πολύ 3 μηνών.Λόγω της ασθενούς ανοσίας και της τάσης στην παχυσαρκία, είναι δύσκολο να διατηρηθούν μετά την ηλικία των πτηνών 3 μηνών. Ο κτηνοτρόφος θα πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς τη συμπεριφορά και την υγεία του πουλιού. Εάν χάσετε τη στιγμή και τα κοτόπουλα αρρωσταίνουν, μπορείτε να χάσετε τόσο αυγά όσο και κρέας εν μία νυκτί.
Περιεχόμενο των κοτόπουλων αυγών
Τα κοτόπουλα είναι πολύ ιδιότροπα στο περιεχόμενο - αυτό ισχύει και για τα στρώματα. Πρέπει σίγουρα να εξασφαλίσουν καθαριότητα, ζεστασιά και έλλειψη υγρασίας, αφού ακόμη και η παραμικρή παραβίαση των συνθηκών κράτησης μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες. Κρατήστε τις όρνιθες σε απορρίμματα πριονιδιού ή σε μεγάλους κλωβούς. η ελεύθερη εμβέλεια μπορεί να είναι επικίνδυνη γι 'αυτούς, οπότε είναι καλύτερα να μην το οργανώσετε.
Ελέγξτε τέτοιου είδους φυλές κρεατοπαραγωγής ως: Hubbard, ROSS-308, ROSS-708 και Cobb-700.
Προαπαιτούμενο είναι η παρουσία φωτισμού στο σπίτι. Τα στρώματα κρεατοπαραγωγής δείχνουν ένα κανονικό κοιλιακό μασάζ - αυτό είναι απαραίτητο για να διευκολυνθεί η διαδικασία τοποθέτησης.
Ξέρετε; Υπάρχουν περίπου 700 διαφορετικές φυλές κοτόπουλων στον κόσμο, αλλά 32 θεωρούνται εξαφανισμένες και άλλες 300 βρίσκονται στα πρόθυρα της εξαφάνισης.
Αυγά για τα τρόφιμα
Τα αυγά σε κοτόπουλα κοτόπουλων είναι μεγάλα, το βάρος τους φτάνει τα 65 γραμμάρια. Συχνά, σχηματίζονται 2 κρόκοι μέσα. Λόγω του μεγάλου μεγέθους των αυγών δεν μπορεί να περάσει μέσα από το ωάριο, η οποία συχνά οδηγεί στο θάνατο του συλλόγου. Σύμφωνα με τη γεύση και τα διατροφικά χαρακτηριστικά του προϊόντος από το υβριδικό στρώμα δεν διαφέρει από το συνηθισμένο.
Αυγά κρεατοπαραγωγής για επώαση
Τα υβριδικά στρώματα στερούνται του μητρικού ενστίκτου και ίσως όχι χωρίς λόγο. Το γεγονός είναι ότι ακόμη και στις συνθήκες ενός θερμοκηπίου, υγιή κοτόπουλα μπορούν να ληφθούν μόνο με ειδικές γνώσεις και καλό υλικό αναπαραγωγής. Είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στο σπίτι - οι νεοσσοί είτε δεν θα εκκολαφθούν καθόλου, ούτε θα γεννηθούν άρρωστοι.
Μάθετε αν τα κοτόπουλα είναι καλά και πώς μπορείτε να ελέγξετε τη φρεσκάδα των αυγών.
Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι πτηνών γνωρίζουν αυτό το χαρακτηριστικό των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής και προσπαθούν να αγοράσουν ήδη εκκολαφθέντα κοτόπουλα από τους ίδιους πωλητές. Σε κάθε περίπτωση - μην πιστεύετε ότι το κοτόπουλο που γεννήθηκε από το ίδιο το αυγό όρνιθας θα είναι ένα κοτόπουλο και θα κληρονομήσει την ποιότητα των γονέων. Αυτό δεν είναι καταρχήν εφικτό, δεδομένου ότι κάθε κοτόπουλο είναι αποτέλεσμα υβριδισμού, διασταύρωσης διαφόρων φυλών. Για την καλλιέργειά τους θα χρειαστεί να αγοράσετε κοτόπουλα από εκείνους που ασχολούνται επαγγελματικά με την αναπαραγωγή τους.
Ξέρετε; Στις συνεχιζόμενες συζητήσεις για το τι ήρθε πρώτο, το κοτόπουλο ή το αυγό, υπάρχουν πολλές θεωρίες και επιχειρήματα. Μία από τις τελευταίες εκδόσεις είναι ότι το πρώτο ήταν ένα αυγό, αλλά κάποιο άλλο πλάσμα το είχε φουσκώσει. ταυτόχρονα υπήρξε μια γενετική αποτυχία και σχηματίστηκε ένα νέο είδος - το κοτόπουλο.Τα κοτόπουλα μπορούν να μεταφέρουν ακριβώς όπως και άλλα κοτόπουλα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με σωστή διατροφή, συμμόρφωση με τους όρους κράτησης και περίθαλψης. Αλλά αυτή η διαδικασία περιπλέκει πολύ το έργο του κτηνοτρόφου πουλερικών. Επομένως, εάν θέλετε να πάρετε τόσο το κρέας όσο και τα αυγά, προτιμήστε τις φυλές κρέατος και αυγών. Και είναι επίσης δυνατή η ταυτόχρονη συγκράτηση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής και των στρωμάτων της κατεύθυνσης των αυγών, πράγμα που αποτελεί επίσης καλή επιλογή.