Οι πρώτες εμπορικές παρτίδες νεαρών λάχανων από την Transcarpathia εμφανίστηκαν στις αγορές της Ουκρανίας. Αυτό το έτος, η σεζόν ξεκίνησε μια εβδομάδα νωρίτερα από πέρυσι. Η τιμή του πρώτου λάχανου είναι σχεδόν ίδια με τις τιμές της αρχής της τελευταίας εποχής εμπορίας, σύμφωνα με τους αναλυτές της Info-Shuvar.
Η σημερινή αγορά πρώιμου λάχανου στην Ουκρανία αποτελείται από προϊόντα από τρεις κύριους παραγωγούς. Αυτή είναι η Μακεδονία, το Ουζμπεκιστάν και η Ουκρανία. Μέχρι στιγμής, ο όγκος των προμηθειών τοπικής καλλιέργειας είναι μικρός, αλλά η θέση του ουκρανικού κατασκευαστή θα είναι σύντομα πιο ανθεκτική. Συνήθως, με την αρχή της σεζόν, οι τιμές για το λάχανο αρχίζουν να μειώνονται και τα εισαγόμενα προϊόντα γίνονται όλο και λιγότερο, λέει ο εκπρόσωπος του "Info-Shuvar" Tatyana Getman.
Δείτε επίσης:
Επί του παρόντος, το ουκρανικό λάχανο είναι το πιο ακριβό. Στην αγορά Lviv, το Shuvar Orpit Fund προσφέρει το σε 30-32 UAH / kg (€ 0,99-1,06 / kg). Την ίδια στιγμή λάχανο από την πΓΔΜ κοστίζει 29-30 UAH / kg (€ 0,96-0,99 / kg), από το Ουζμπεκιστάν - 25-26 UAH / kg (0,83-0,86 ευρώ / kg).
Από τις αρχές Απριλίου του τρέχοντος έτους, οι τιμές για το εισαγόμενο λάχανο στις ουκρανικές αγορές έχουν μειωθεί κατά 45%. Έτος Απριλίου, το κόστος του προϊόντος μειώθηκε κατά τουλάχιστον 20%. Ταυτόχρονα, οι μέσες τιμές για τα πρώιμα λάχανα που καλλιεργήθηκαν στην Ουκρανία τις τελευταίες 2 εποχές ήταν αρκετά υψηλές.
Συνιστάται για ανάγνωση: