Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε πρωτοποριακές ευρωπαϊκές πατάτες, οι οποίες, σε μια σχετικά πρόσφατη περίοδο καλλιέργειας στις χώρες της ΚΑΚ, κατάφεραν να γίνουν μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη Ρωσία και στο εξωτερικό.
Αυτό διευκολύνθηκε από την εξαιρετική γεύση της, καθώς και από πολλές άλλες θετικές ιδιότητες που την καθιστούν σχεδόν καθολική.
Στο άρθρο μας θα βρείτε τόσο λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της, ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, τάση για ασθένειες και επίθεση από παράσιτα.
Πατάτες Asterix: περιγραφή της ποικιλίας
| Όνομα βαθμού | Αστερίξ |
| Γενικά χαρακτηριστικά | μεσαία όψιμη ποικιλία ολλανδικών ποικιλιών με σταθερή απόδοση |
| Περίοδος κύησης | 120-130 ημέρες |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14-17% |
| Μάζα εμπορικών κονδύλων | 65-110 g |
| Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 6-11 |
| Απόδοση | 137-217 (μέγιστο - 276) c / ha |
| Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, μεσαίο στιφάδο, κατάλληλο για μαγείρεμα τσιπς και πατάτες τηγανητές |
| Ύφεση | 91% |
| Χρώμα δέρματος | το κόκκινο |
| Χρώμα πολτού | κίτρινο |
| Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | Μέση Βόλγα, Άπω Ανατολή |
| Αντοχή στις ασθένειες | μέτρια επιρρεπή σε όψιμη προσβολή στο bottova, ανθεκτική σε όψιμη φλεγμονή, ανθεκτική σε άλλες ασθένειες πατάτας |
| Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | απαιτείται μέτρια λίπανση εδάφους, που ανταποκρίνεται στο πότισμα |
| Προετοιμασία | HZPC Holland B.V. (Ολλανδία) |
Η πατάτα Asterix ελήφθη χάρη στις προσπάθειες των ολλανδών κτηνοτρόφων και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Ρωσικής Ομοσπονδίας στην περιοχή της Μέσης Βόλγας από το 1998. Ανήκει στις ποικιλίες που αργότερα ωριμάζουν, ο πλήρης κύκλος βλάστησης διαρκεί 100-120 ημέρες μετά από τους πρώτους βλαστούς.
Η μέση απόδοση μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 137 και 217 λεπτών ανά εκτάριο. Δεν είναι επιρρεπείς στο να σκουραίνει από σωματικές βλάβες, καθιστώντας το τέλειο για μακροχρόνια μεταφορά.
Επιπλέον, έχει μια μοναδική διατήρηση της ποιότητας, η οποία παρέχει την ασφαλή αποθήκευση σε κελάρια ή καταστήματα λαχανικών κατά τη διάρκεια όλων των εποχών. Η εμπορευσιμότητα των φρούτων που εξέρχονται είναι στην περιοχή 71-91%.
Και στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε ποιες είναι οι αποδόσεις και το ποσοστό εμπορικότητας των κονδύλων σε άλλες ποικιλίες πατάτας:
| Όνομα βαθμού | Παραγωγικότητα (c / ha) | Αγορά εμπορευματοκιβωτίων (%) |
| Αστερίξ | 137-217 (μέγιστο - 276) | 91 |
| Λεμόνι | 195-320 | 96 |
| Μελωδία | 180-640 | 95 |
| Μαργαρίτα | 300-400 | 96 |
| Αλαντίν | 450-500 | 94 |
| Κουράγιο | 160-430 | 91 |
| Ομορφιά | 400-450 | 94 |
| Γρενάδα | 600 | 97 |
| Η οικοδέσποινα | 180-380 | 95 |
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την αποθήκευση των πατατών: το χρόνο και τη θερμοκρασία, τους τόπους και τα πιθανά προβλήματα. Και επίσης πώς να αποθηκεύσετε ρίζες το χειμώνα, στο διαμέρισμα και στο μπαλκόνι, σε κουτιά, στο ψυγείο και ξεφλουδισμένα.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς και επιμήκεις, μεσαίου μεγέθους και ζυγίζουν από 70 έως 120 γραμ. Το δέρμα είναι πυκνό (αυτό που παρέχει αντίσταση στη μηχανική βλάβη), ροζ-ιώδες. Τα μάτια στην επιφάνεια του σχηματίζουν λίγο. Η σάρκα είναι ένα ευχάριστο ανοικτό κίτρινο χρώμα, η περιεκτικότητα σε άμυλο, όπως και οι περισσότερες από τις μεταγενέστερες ποικιλίες, είναι αρκετά υψηλή - από 14 έως 17%. Συνήθως ένα φυτό σχηματίζει περίπου 10 έως 12 τέτοιους όμορφους κονδύλους.
Η ποσότητα αμύλου σε κονδύλους πατάτας άλλων ποικιλιών:
| Όνομα βαθμού | Άμυλο |
| Αστερίξ | 14-17% |
| Lady claire | 12-16% |
| Καινοτόμος | έως 15% |
| Labella | 13-15% |
| Bellarosa | 12-16% |
| Ριβιέρα | 12-16% |
| Karatop | 11-15% |
| Veneta | 13-15% |
| Γκάλα | 14-16% |
| Zhukovsky νωρίς | 10-12% |
| Lorch | 15-20% |
Οι θάμνοι σε αυτή την ποικιλία είναι όρθιοι και αρκετά ψηλοί. Αντιμετωπίστε τον ενδιάμεσο τύπο με μεσαία αναπτυγμένες κορυφές. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα με ελάχιστα αισθητή κυματισμό στα άκρα. Οι κορρές των λουλουδιών κόκκινου-πορφυρού χρώματος, ανθίζουν όμορφα, αλλά πέφτουν γρήγορα.
Διαβάστε επίσης χρήσιμα άρθρα σχετικά με τις ιδιότητες των πατατών.Τι είναι η επικίνδυνη σολανίνη, τα οφέλη και τα βάρη των πρώτων πατατών, γιατί τρώνε τα λάχανα και πίνουν χυμό.
Φωτογραφία
Δείτε παρακάτω: ποικιλία πατάτας Asterix φωτογραφία
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Πατάτες Asterix, οι οποίες δεν είναι μάταιες για τις επιτραπέζιες ποικιλίες, και σίγουρα θα γίνουν ένα στολίδι σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Η σάρκα του δεν έχει τις ιδιότητες να σκουραίνει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, και, επιπλέον, έχει μια μέση ευθρυπτότητα. Εξαιτίας αυτού, είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα τηγανητά και βραστά πιάτα. Ξεχωριστά, θα ήθελα να σημειώσω ότι αυτή η ποικιλία πατάτας κάνει εξαιρετικές μάρκες.
Από την άποψη της γεωργικής τεχνολογίας - φύτευση και φροντίδα, έχει και πολλές από τις αποχρώσεις του. Το Asterix είναι ανεπιτήδευτο όσον αφορά την επιλογή του τύπου του εδάφουςΩστόσο, αναπτύσσεται καλύτερα στην περιοχή στην οποία καλλιεργούνται οσπριοειδή ή πολυετή βότανα πριν από αυτό.
Το φυτευμένο φυτικό υλικό συνιστάται να φυτευτεί στα τέλη Απριλίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 7 ° C και ο κίνδυνος επιστροφής των τελευταίων παγετών εξαφανίζεται. Αν δεν ξέρετε πώς να φυτέψετε, τότε πολλοί κηπουροί συστήνουν ένα σχέδιο φύτευσης 70 x 35.
Δηλαδή, ανάμεσα στις σειρές των πατατών, υποχωρείτε κατά 70 εκ. Και ανάμεσα στις τρύπες στις ίδιες τις σειρές κατά 35 εκ. Το βέλτιστο βάθος εκσκαφής των σπορόφυτων σας θα είναι 7 - 10 εκατοστά.
Για την περαιτέρω φροντίδα του φυτού πρέπει να θυμάστε μερικούς βασικούς κανόνες.:
- Το Asterix αντιδρά θετικά στην οργή. Η πρώτη θα πραγματοποιηθεί ήδη 5 ημέρες μετά την φύτευση του υλικού, στη συνέχεια δύο φορές πριν από την εμφάνιση των βλαστών και τις τελευταίες 2 φορές μετά από αυτές.
- Επίσης, αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα, ειδικά στην κοπριά. Η χρήση του τελευταίου μπορεί να αυξήσει την απόδοση σας κατά περισσότερο από 50%.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λιπάσματα και κατά πόσο είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό κατά την φύτευση, ποιες τροφοδοσίες είναι οι καλύτερες και γιατί χρειάζονται μεταλλικά στοιχεία.
- Η ποικιλία απαιτεί τη μέγιστη ποσότητα φωτός και αέρα, οπότε το έδαφος πρέπει να διατηρείται στο έδαφος και χωρίς ζιζάνια. Η σκάλισμα μεταξύ σειρών είναι μια μεγάλη βοήθεια σε αυτό.
- Και εδώ δεν χρειάζεται πολλαπλά ποτίσματα, μπορείτε να κάνετε μόνο τρεις στην κατάλληλη στιγμή: την πρώτη φορά αμέσως μετά την εμφάνιση των βλαστών, η δεύτερη κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών και η τελευταία μετά την ολοκλήρωση της περιόδου ανθοφορίας?
- Με τις τροφές δεν απαιτείται επίσης ειδικός ζήλος, για μία σεζόν τρεις τροφοδοτήσεις θα είναι αρκετά αρκετές. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα φάρμακα που αναπτύσσουν το ριζικό σύστημα και, κατά συνέπεια, τονώνουν την εμφάνιση ισχυρών και όμορφων κονδύλων. Για παράδειγμα, κοκκώδες υπερφωσφορικό.
Η φροντίδα για πατάτες συνήθως περιλαμβάνει πρότυπες τεχνικές και μεθόδους.Διαβάστε τις χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το αν είναι απαραίτητη η χορτονομή για τις πατάτες, αντί να εκτελέσετε αυτή τη διαδικασία - με το χέρι ή με τη χρήση ενός λαδιού, είτε μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια χωρίς το ξεσκόνισμα και τη φθορά.
Ασθένειες και παράσιτα
Καθυστερημένη μάστιγα
Ωστόσο, η αδυναμία του είναι ο ιός Y, από τον οποίο η ποικιλία αυτή δεν προστατεύεται πρακτικά. Y είναι ο πιο επικίνδυνος ιός για ολόκληρη την καλλιέργεια πατάτας. Εάν τα φυτά σας έχουν μολυνθεί με αυτά, τότε πιθανότατα δεν θα είναι δυνατόν να τα ξεπεράσετε.
Ως εκ τούτου, τα καλύτερα μέσα προστασίας θα είναι προληπτικά μέτρα που θα προστατεύσουν τις πατάτες σας από αυτή την ασθένεια.
Μεταξύ αυτών είναι:
- Ο ιός μπορεί να επιμένει στα φυτικά υπολείμματα, επομένως τα ζιζάνια και τα παρωχημένα πατάτα πρέπει να καταστρέφονται εγκαίρως.
- Αφίδες και τζιτζίκια - μπορεί να είναι φορείς αυτής της ασθένειας, γι αυτό το λόγο συνιστάται να ψεκάζονται θάμνοι πατάτας με σύνθετα εντομοκτόνα ενάντια σε αυτά τα έντομα.
Η σωστή εναλλαγή καλλιεργειών χρησιμοποιώντας ποικιλίες ανθεκτικές στο Y μπορεί να προστατεύσει το οικόπεδο σας από αυτό για περισσότερο από ένα χρόνο. Διαβάστε επίσης για τέτοιες κοινές ασθένειες πατάτας όπως alternaria, αργά μάστιγα των φύλλων και των κονδύλων, scab, verticillous wilt.
Αν μιλάμε λεπτομερέστερα για τα παράσιτα των εντόμων, τα κυριότερα προβλήματα για τους κηπουρούς παραδίδονται από τα σκαθάρια του Κολοράντο και τις προνύμφες, τις αρκούδες, το σκώρο των πατατών, το σύρμα. Υπάρχουν πολλοί αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισής τους, με την πλειοψηφία που μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα μας:
- Πώς να απαλλαγείτε από το wireworm στον κήπο.
- Αγωνιζόμαστε με την Medvedka με τη βοήθεια της χημείας και των λαϊκών θεραπειών.
- Πατάτα σκώρος που θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το παράσιτο: φάρμακα 1 και φάρμακα 2.
- Ας κυνηγήσουμε τον σκαθάρι της πατάτας Κολοράντο - λαϊκές μεθόδους και χημικές ουσίες:
- Aktara.
- Regent
- Prestige.
- Corado.
Η ποικιλία πατάτας Asterix μπορεί να συνιστάται σε έμπειρους κηπουρούς, γιατί, προφανώς, απαιτεί κάποια φροντίδα και προστασία. Ωστόσο, έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα, οπότε αν είστε σίγουροι για τις ικανότητές σας, τότε σίγουρα θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό.
Λόγω της ανθεκτικότητας στη βλάβη και της μακροχρόνιας αποθήκευσης, είναι ιδανική για πώληση σε μεγάλες ποσότητες.
Διαβάστε επίσης ενδιαφέροντα στοιχεία για τους πιο διαφορετικούς τρόπους καλλιέργειας πατάτας: Ολλανδική τεχνολογία και πρώιμες ποικιλίες, κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά. Και επίσης ποιες χώρες καλλιεργούν κυρίως πατάτες, ποιες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς στη Ρωσία, πώς να μετατρέψετε την καλλιέργεια της πατάτας σε κερδοφόρα επιχείρηση.
Σας προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες που έχουν ποικίλους όρους ωρίμανσης:
| Superstore | Πρόωρη ωρίμανση | Μεσαία νωρίς |
| Αγρότης | Bellarosa | Καινοτόμος |
| Μινέρβα | Τιμο | Ωραίος |
| Kiranda | Άνοιξη | Αμερικανική γυναίκα |
| Karatop | Arosa | Krone |
| Juvel | Impala | Πρόδηλη |
| Meteor | Zorachka | Ελίζαμπεθ |
| Zhukovsky νωρίς | Colette | Vega | Ριβιέρα | Kamensky | Τήρα |
