"Ζελέ" - οι πατάτες είναι νόστιμες, όμορφες, υγιείς, σύμφωνα με την περιγραφή ενός ασυνήθιστου πλούσιου κίτρινου χρώματος.
Είναι καλό για τις πωλήσεις ή τα μαγειρικά πειράματα, και οι υψηλές αποδόσεις θα ευχαριστήσουν τόσο τον καλλιεργητή όσο και τον ερασιτέχνη κηπουρό.
Διαβάστε στο άρθρο μας μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της, μελετήστε τις φωτογραφίες, μάθετε τα πάντα για τις ασθένειες και τα παράσιτα.
Πατάτες από ζελέ: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία
Όνομα βαθμού | Ζελέ |
Γενικά χαρακτηριστικά | μεσαία ποικιλία με υψηλή απόδοση |
Περίοδος κύησης | 90-110 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14-18% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 80-140 gr |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | έως 15 τεμ |
Απόδοση | έως 550 kg / ha |
Ποιότητα των καταναλωτών | εξαιρετική γεύση, όχι πιο σκούρα όταν μαγειρεμένα, κατάλληλη για μαγείρεμα πατάτες και σούπες |
Ύφεση | 86% |
Χρώμα δέρματος | κίτρινο |
Χρώμα πολτού | σκούρο κίτρινο |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | οποιαδήποτε περιοχή κατάλληλη για καλλιέργεια πατάτας |
Αντοχή στις ασθένειες | μέτρια επιρρεπή σε φυτοφθόρα και ιούς |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | προτιμάται το μέτρια υγρό έδαφος |
Προετοιμασία | EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Γερμανία) |
- οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, βάρους από 80 έως 140 γραμμάρια.
- στρογγυλό ωοειδές σχήμα.
- οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, τακτοποιημένοι, όμοιοι σε μέγεθος.
- η φλούδα είναι κίτρινη, ομοιόμορφη, ομαλή, ελαφρώς τραχιά.
- μάτια επιφανειακά, ρηχά, λίγα και ελάχιστα ορατά.
- πολτός σε κοπή σκούρο κίτρινο.
- η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 14 έως 18%.
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μικροστοιχεία.
Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος των κονδύλων και της περιεκτικότητας σε άμυλο με άλλες ποικιλίες στον παρακάτω πίνακα:
Όνομα βαθμού | Βάρος βολβών (gr) | Περιεκτικότητα σε άμυλο (%) |
Ζελέ | 80-140 | 14-18 |
Laura | 90-150 | 15-17 |
Τουλγιέφσκι | 200-300 | 14-16 |
Vega | 90-120 | 10-16 |
Αμερικανική γυναίκα | 80-120 | 14-18 |
Ladoshka | 180-250 | 13-16 |
Caprice | 90-120 | 13-17 |
Cheri | 100-160 | 10-15 |
Σερπανόκ | 85-150 | 12-15 |
Ορατά με την ποικιλία της πατάτας "Jelly" είναι δυνατή στην παρακάτω φωτογραφία:
Χαρακτηριστικό
Η πατάτα "Jelly" αναφέρεται στην μέση πρόωρη τραπεζαρία. Οι πρώτοι κονδύλοι μπορούν να συγκομιστούν στα τέλη Ιουνίου, αλλά η ποικιλία φθάνει στη μέγιστη απόδοση μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου (περίπου 90 ημέρες). Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και τη θρεπτική αξία του εδάφους. Από 1 εκτάριο μπορούν να συλλεχθούν από 156 έως 292 εκατόρια, το πολύ η παραγωγικότητα φτάνει τα 500 λεπτά. Πώς να καλλιεργήσετε πρώιμες ποικιλίες πατάτας, διαβάστε εδώ.
Αυτή η απόδοση καθιστά την ποικιλία ιδανική για βιομηχανική καλλιέργεια. Συλλέγονται οι κόνδυλοι διατηρούνται καλάχωρίς να χάσει την παρουσίαση για λίγους μήνες.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το χρόνο και τη θερμοκρασία αποθήκευσης, σχετικά με πιθανά προβλήματα. Και επίσης για το πώς να αποθηκεύσετε πατάτες το χειμώνα, στο μπαλκόνι, στο ψυγείο, ξεφλουδισμένο, σε κουτιά.
Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε χαρακτηριστικά όπως η απόδοση και η διατήρηση της ποιότητας των διαφόρων ποικιλιών πατάτας:
Όνομα βαθμού | Παραγωγικότητα (c / ha) | Σταθερότητα (%) |
Ζελέ | μέχρι 550 | 86% |
Molly | 390-450 | 82% |
Καλή τύχη | 420-430 | 88-97% |
Latona | έως 460 | 90% |
Kamensky | 500-550 | 97% |
Zorachka | 250-316 | 96% |
Arosa | έως 500 | 95% |
Felox | 550-600 | 90% |
Alvar | 295-440 | 90% |
Μπους υψηλό ή μεσαίο, όρθιο, απλωμένο. Το φύλλο είναι μέτριο, τα φύλλα είναι μεγάλα ή μεσαία, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Ανάλογα με τον τύπο του θάμνου Τα φύλλα μπορούν να είναι ενδιάμεσα ή ανοιχτά.
Η κορώνα είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα λευκά λουλούδια. Λουλούδια λίγο. Κάθε θάμνος δίνει 10-15 μεγάλες, επίπεδες κόνδυλοι. Το ποσό του μη ανταγωνιστικού υλικού είναι ελάχιστο. Οι γεωργοτεχνικές απαιτήσεις είναι τυπικές.
Η ποικιλία ανήκει ήρεμα στις καιρικές συνθήκες, δεν ανταποκρίνεται στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και θερμότητα. Απαιτείται συχνή συσσώρευση και έγκαιρη αφαίρεση των ζιζανίων με τη χρήση πολτοποίησης μετά από αυτό. Πριν από τη σπορά, εισάγονται στο έδαφος πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση. Αναφέρουμε επίσης ενδιαφέροντα υλικά σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας καλλιεργειών χωρίς να χυμώσετε και να δαγκώσετε, πώς να οργανώσετε το πότισμα σωστά και σε ποιες χώρες οι πατάτες είναι πιο δημοφιλείς.
Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, για μεγαλύτερη διατήρηση των κονδύλων σε βιομηχανικά χωράφια συνιστάται η χρήση πλευρικών συγκομιδών.
Ταξινόμηση ανθεκτικά σε πολλές τυπικές ασθένειες Solanaceae. Το "ζελέ" δεν πάσχει από καρκίνο πατάτας, νηματώδη, μαύρο πόδι, κοινή ψώρα. Προκειμένου να προστατευτείτε από την όψιμη προσβολή, συνιστάται η χρήση φαρμάκων που περιέχουν χαλκό. Οι κόνδυλοι δεν εκφυλίζονται, οι σπόροι μπορούν να συλλέγονται ετησίως.
Διαβάστε επίσης για Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.
Οι πατάτες ζελέ είναι θρεπτικά και έχουν μια ευχάριστη, μη υδαρή γεύση. Οι κόνδυλοι κατά την κοπή δεν σκουρύνουν, μετά την προετοιμασία παραμένει μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση. Ο πυκνός, μη βρασμένος μαλακός πολτός είναι ιδανικός για την πλήρωση σούπας, το μαγείρεμα πατάτες τηγανητές και τα τεμάχια λαχανικών.
Προέλευση
Ζελέ ποικιλία πατάτας που εκτρέφονται από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005.
Τοποθετημένες στην κεντρική περιοχή και στην περιοχή Volga-Vyatka, είναι δυνατό να αναπτυχθούν σε άλλες περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα. Ο βαθμός συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια, αγροκτήματα.
Οι πατάτες είναι κατάλληλες για ερασιτέχνες κηπουρούς. Πατάτες σποράς υψηλής ποιότητας "Jelly" μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές εποχέςχωρίς να χάσει βλάστηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
- εξαιρετική γεύση των λαχανικών ρίζας?
- υψηλή απόδοση.
- οι μεγάλοι κόνδυλοι ευθυγραμμίζονται σε βάρος και μέγεθος.
- τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης χωρίς απώλεια εμπορικής ποιότητας ·
- κατάλληλα για βιομηχανική ή ψυχαγωγική καλλιέργεια.
- ανοχή στην ξηρασία ·
- απόκριση στη διατροφή.
- έλλειψη φροντίδας ·
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Μειονεκτήματα ουσιαστικά δεν υπάρχουν ποικιλίες πατάτας. Το μόνο χαρακτηριστικό - οι πυκνοί κόνδυλοι με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο δεν είναι κατάλληλοι για χορτονομή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Οι ποικιλίες πατάτας "Jelly" δεν είναι πολύ επιλεκτικές για να φροντίσουν. Αυτός προτιμά ελαφρά γόνιμα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο.
Το "Jelly" της πατάτας και το χαρακτηριστικό της ποικιλίας σας επιτρέπουν να αλλάζετε περιοδικά τις περιοχές για φύτευση, εναλλασσόμενες πατάτες με φασέλια, ραπανάκι ή όσπρια.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος καλλιεργείται με έναν καλλιεργητή, επιλέγοντας προσεκτικά τους ξεχασμένους κονδύλους και τα φυτικά κατάλοιπα από το έδαφος.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τροφοδοτήσει: θειικό κάλιο, θειικό μαγνήσιο, υπερφωσφορικό. Στις αυλές είναι δυνατή η προσθήκη τέφρας ξύλου, κατά προτίμηση σημύδας.
Η υπερβολική κατανάλωση αζωτούχων λιπασμάτων είναι ανεπιθύμητη · επεκτείνει την εποχή της καλλιέργειας, μειώνοντας την απόδοση. Οι πατάτες φυτεύονται σε απόσταση περίπου 35 cm, αφήνοντας τουλάχιστον 75 cm ανάμεσα στις σειρές.
Για τη σπορά χρησιμοποιούνται ολόκληροι κόνδυλοι ή μέρη αυτών.. Αυτή η προσέγγιση βοηθά στην εξοικονόμηση πολύτιμων ποικιλιών πατάτας. Το "ζελέ" χαρακτηρίζεται από υψηλή βλάστηση, οι βλαστοί εμφανίζονται μαζί, οι κόνδυλοι συνδέονται πολύ γρήγορα.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, το πότισμα απαιτείται μόνο σε ιδιαίτερα ζεστό καιρό. Σε περιοχές με ήπιο ή δροσερό κλίμα, η φύτευση μπορεί να αποφευχθεί. Συνιστάται να τροφοδοτείτε μία φορά, 2-3 φορές ανά εποχή πατάτες.
Ταξινόμηση έχει μια έντονη περίοδο ανάπαυσηςπου επηρεάζει καλά την ασφάλεια των κονδύλων. Μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή καλλιέργειας στεγνώνεται προσεκτικά στις αλληλεπιδράσεις ή κάτω από ένα θόλο.
Σας προσφέρουμε αναλυτικά στοιχεία σχετικά με το γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα και εντομοκτόνα.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα σε αυτό το θέμα. Διαβάστε λεπτομερώς σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία, καλλιεργώντας κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία "Jelly" είναι ανθεκτική σε καρκίνο πατάτας, κυστογόνους νηματώδεις, κοινή ψώρα, μαύρο πόδι. Οι πατάτες σχεδόν δεν επηρεάζονται από ιούς..
Ευαισθησία στην καθυστερημένη μούχλα μέτρια. Για προφύλαξη συνιστάται η προσεκτική καλλιέργεια πριν από τη φύτευση. Μετά τη συγκομιδή των πατατών, πρέπει να επιλέξετε όλους τους κονδύλους από το έδαφος, έτσι ώστε να μην δημιουργηθεί ένα έδαφος αναπαραγωγής για τα βακτήρια. Κατά τη διάρκεια της επιδημίας αργής εξάντλησης, είναι απαραίτητη η θεραπεία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
20-30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή του ψεκασμού για τη διεξαγωγή τοξικών ενώσεων δεν συνιστάται. Οι θάμνοι μπορούν να επηρεαστούν από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, χαλάζοντας τα πράσινα. Οι κόνδυλοι συχνά υποφέρουν από το συρματόπλεγμα (προνύμφες του σκαθαριού).
Για τους σκοπούς της πρόληψης συνιστάται η αλλαγή των πεδίων για τη φύτευση. Η συνεχής σπορά πατάτας στην ίδια θέση μειώνει την αντίσταση των κονδύλων, εξασθενίζοντας την ασυλία των φυτών.
Ποικιλία πατάτας "Jelly" - εξαιρετική επιλογή για αγρότες ή ερασιτέχνες κηπουρούς. Με σωστή φροντίδα, δεν απογοητεύει, αποδεικνύοντας υψηλές αποδόσεις, ανθεκτικότητα σε ασθένειες, καθώς και εξαιρετική γεύση μαγειρεμένων ριζών.
Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:
Καθυστερημένη ωρίμανση | Μεσαία νωρίς | Μέσα αργά |
Πικάσο | Μαύρο Πρίγκιπα | Γαλάζια |
Ιβάν ντα Μαρίνα | Nevsky | Lorch |
Rocco | Αγαπητοί | Ryabinushka |
Slavyanka | Κύριος των εκτάσεων | Nevsky |
Ακτινίδια | Ramos | Κουράγιο |
Καρδινάλιος | Taisiya | Ομορφιά |
Αστερίξ | Lapot | Μιλάτι | Nikulinsky | Caprice | Vector | Δελφίνι | Svitanok Κίεβο | Η οικοδέσποινα | Sifra | Ζελέ | Ramona |