Οφέλη και πιθανή βλάβη βραστά καρότα. Πώς να χρησιμοποιήσετε για θεραπεία και στην κοσμετολογία;

Τα καρότα είναι ένα προϊόν χωρίς το οποίο δεν αρκούν μαγειρικά αριστουργήματα. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, καθώς το λαχανικό είναι απίστευτα χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα.

Όχι πολύ καιρό πριν, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι τα βραστά καρότα έχουν θετικό αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο από ενήλικες αλλά και από παιδιά.

Αυτό το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς τα οφέλη από τα βραστά καρότα για το ανθρώπινο σώμα, λαμβάνοντας υπόψη τις συνταγές για την προαγωγή της υγείας.

Η χημική σύνθεση των βραστά καρότα

Πίνακας 1 - Πολύτιμες ουσίες που αποτελούν μέρος βρασμένων καρότων (100 g).

Τι είναι χρήσιμο και ποιες είναι οι αντενδείξεις;

Τα κυριότερα οφέλη των βρασμένων λαχανικών στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες τους, οι οποίες αυξάνονται μόνο μετά από θερμική επεξεργασία. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, τα χρήσιμα καροτενοειδή είναι πιο εύπεπτα, καθώς η ατελής καταστροφή του κυτταρικού τοιχώματος συμβαίνει υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας. Αυτή η ιδιότητα των βρασμένων καρότων βοηθά τους ασθενείς να καλύψουν την έλλειψη βιταμίνης Α, εάν εισαγάγουν ένα λαχανικό στη διατροφή τους.

Επίσης το καρότο περιέχει λουτεΐνη - το κύριο συστατικό της χρωστικής του αμφιβληστροειδούς, με αποτέλεσμα το προϊόν να είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της όρασης.

Η μέγιστη συγκέντρωση βιταμινών περιέχεται στο φλοιό, οπότε η ρίζα δεν πρέπει να καθαριστεί πριν από τη θερμική επεξεργασία. Απλά πρέπει να το πλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Το βρασμένο προϊόν μπορεί να συνθλίβεται σε τρίφτη και η προκύπτουσα μάζα χρησιμοποιείται στη θεραπεία των ελκών στο δέρμα.

Έχουν βραστά καρότα αντενδείξεις, μεταξύ των οποίων:

• έλκος στομάχου;
• φλεγμονή του μικρού και δωδεκαδακτύλου σε ύφεση.

Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 3-4 ριζικά λαχανικά την ημέρα. Αν αυτή η δοσολογία ξεπεραστεί, είναι δυνατό να βαφτεί το δέρμα των παλάμων και των ποδιών σε πορτοκαλί χρώμα.

Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τα οφέλη των βρασμένων καρότων και τις προφυλάξεις κατά τη χρήση τους:

Ποιο είναι πιο χρήσιμο: ωμά ή βρασμένο;

Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο διαφωνούν για το κατά πόσον τα επεξεργασμένα ή ακατέργαστα καρότα είναι πιο επωφελής για το ανθρώπινο σώμα. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει σαφής απάντηση, αν και κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι ένα μικρό μέρος των βιταμινών καταστρέφεται από τις υψηλές θερμοκρασίες.

Πίνακας 2 - Σύγκριση της χημικής σύνθεσης των βρασμένων και φρέσκων καρότων.

Δοσολογία χρήσης

Και παρόλο που το προϊόν είναι πολύ καλό για την υγεία, είναι αδύνατο να ξεπεραστεί η δόση των 250 g την ημέρα, διαφορετικά είναι γεμάτη με την εμφάνιση πλευρικών συμπτωμάτων.

Είναι δυνατό ή αδύναμο;

Τα καρότα μετά από θερμική επεξεργασία έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, ειδικά αν κάνετε μια σαλάτα από αυτήν με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Υπό την επίδραση αυτού του λαχανικού, όλες οι παραβιάσεις στην εργασία του εντέρου, που προκύπτουν από υποσιτισμό, σωματική αδράνεια και μεταβολικές διαταραχές, εξαλείφονται γρήγορα, σκουριές, βαρέα μέταλλα και τοξίνες απελευθερώνονται.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Για θεραπεία

Με λαρυγγίτιδα

Απαιτούμενα συστατικά:

• γάλα - 500 ml.
• καρότο - 100 γραμ

Διαδικασία:

1. Στη δεξαμενή ρίχνουμε γάλα, φωτιά.
2. Αλέστε τη ρίζα σε ένα τρίφτη και κάντε το γάλα.
3. Κρατήστε τα καρότα σε φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα, και μπορείτε να το καταλάβετε εάν πετάξετε ένα λαχανικό με ένα πιρούνι. Εάν είναι έτοιμο, το προϊόν θα περάσει απαλά και εύκολα.
4. Έτοιμη να παραλείψετε τη ρίζα από το τραπεζομάντιλο και το υγρό που σχηματίζεται να χρησιμοποιεί 3 κουταλιές της σούπας. 3 φορές την ημέρα.

Από τη δυσβολία

Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε 2 μη καβουρδισμένα καρότα σε ένα δοχείο, ρίξτε νερό πάνω σε αυτό και να τα πυροβολήσετε. Ψύξτε το βρασμένο λαχανικό και πάρτε το πριν από τον ύπνο κάθε μέρα.

Για κοσμετολογία

Μάσκα ακμής

Απαιτούμενα συστατικά:

• πρωτεΐνη - 1 τεμ.
• αλεύρι - 40 g;
• βρασμένο λαχανικό - 1 τεμ.

Διαδικασία:

1. Χτυπήστε την πρωτεΐνη κοτόπουλου με ένα χτύπημα μέχρι να εμφανιστεί αφρός.
2. Ψιλοκομμένο βραστά λαχανικά τριμμένο.
3. Προσθέτετε αλεύρι και εφαρμόστε την προκύπτουσα σύνθεση στο δέρμα.
4. Κρατήστε τη μάσκα για μισή ώρα και στη συνέχεια αφαιρέστε με ζεστό νερό.

Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε μάσκα 3 φορές την εβδομάδα. Μετά από 2-3 διαδικασίες, οι πόροι αρχίζουν να στενεύουν, το δέρμα γίνεται υγιές και η ποσότητα φλεγμονής στο δέρμα μειώνεται.

Μάσκα για ξηρό δέρμα

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• καρότα - 1 τεμ.
• 1 κρόκο;
• ελαιόλαδο - 20 ml.

Διαδικασία:

1. Βράζετε καρότα, ξεφλουδίζετε και κόβετε με ένα τρίφτη.
2. Στο προκύπτον πουρέ για να φτιάξετε τα υπόλοιπα εξαρτήματα.
3. Εφαρμόστε το μίγμα στο δέρμα του προσώπου για 20 λεπτά.
4. Αφαιρέστε τη μάσκα με ζεστό νερό, επεξεργαστείτε το δέρμα με κρέμα ενυδάτωσης.

Η τακτική χρήση της μάσκας θα σας επιτρέψει να εξαλείψετε την ερυθρότητα και τον ερεθισμό και επίσης να καθαρίσετε το δέρμα των νεκρών κυττάρων του δέρματος.

Παρενέργειες

Τα βραστά καρότα μπορούν όχι μόνο να ωφελήσουν το σώμα, αλλά και να βλάψουν. Εάν τρώτε ένα βρασμένο λαχανικό ρίζας σε αυξημένη ποσότητα ή υπάρχει ατομική δυσανεξία στο προϊόν, αυτό είναι γεμάτο με την ανάπτυξη των ακόλουθων συμπτωμάτων:

• εμετός.
• κατανομή;
• γενική κακουχία;
• ημικρανία;
• κιτρίνισμα του δέρματος, που προκύπτει από την αδυναμία του οργανισμού να επεξεργάζεται υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α.

Στην περίπτωση της ανάπτυξης αυτών των συμπτωμάτων, επείγουσα ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Τα βραστά καρότα είναι ένα πολύτιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα.. Είναι κατάλληλο για εσωτερική και εξωτερική χρήση. Αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, καθώς η ενεργός πρόσληψη βιταμίνης Α θα δώσει την αντίθετη αντίδραση και μόνο θα επιδεινώσει την κατάσταση.