Τα καρότα μεγαλώνουν κάθε κηπουρός και κάτοικος του καλοκαιριού. Αυτό το πορτοκαλί λαχανικό ρίζας είναι νόστιμο, υγιεινό και εδώδιμο όλο το χρόνο σε σούπες, σαλάτες και μόλις φρέσκο.
Τα καρότα σπέρνονται μόλις λιώνει το χιόνι και η γη θερμαίνεται. Ωστόσο, οι σπόροι δεν δίνουν πάντα καλή βλάστηση. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε τις τελευταίες ημέρες που δεν είναι αργά για να ενοχλήσετε τα καρότα.
Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να πούμε από το Α έως το Ζ για το πότε να φυτέψουμε τα καρότα, πώς να μην αργήσουμε με τη σπορά.
Πότε δεν είναι αργά για σπορά;
Προθεσμίες για τη φύτευση - αυτή είναι η στιγμή που δεν είναι πολύ αργά για να σπείρουν τα καρότα, έτσι ώστε να έχει το χρόνο να ωριμάσει και να δώσει μια καλή συγκομιδή.
Υπολογίστε αυτές τις μέρες είναι δυνατόν, γνωρίζοντας την εποχή της καλλιέργειας ρίζας. Ο χρόνος σποράς θα είναι διαφορετικός για κάθε κλιματική ζώνη και περιοχή διαμονής. Ο χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσης του λαχανικού λαμβάνεται επίσης υπόψη κατά τον υπολογισμό των ακραίων ημερών φύτευσης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η προσγείωση την τελευταία φορά έχει τα πλεονεκτήματά της:
- η γη είναι ήδη αρκετά ζεστή, αυξάνει τη βλάστηση των σπόρων έως και 90%.
- αυξάνει τη διάρκεια ζωής των ριζών.
- τον Ιούνιο, τα σπορόφυτα δεν θα υποφέρουν από παράσιτα που επηρεάζουν τα νεαρά φύλλα την άνοιξη.
- οι ρίζες έχουν χρόνο να ωριμάσουν καλά και ο κηπουρός θα λάβει μεγαλύτερα και ζουμερά καρότα.
Από τα μειονεκτήματα αναφέρεται:
- οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη σπορά.
- τα καρότα πρέπει να ποτίζονται συχνά και άφθονα.
- δεν είναι όλες οι ποικιλίες θα έχουν χρόνο για να αποδώσουν, είναι πιο σκόπιμο να σπείρει ταχύτητα και τα μέσα της εποχής είδη.
Πολλοί κηπουροί είναι της άποψης ότι είναι καλύτερο να σπείρουν καρότα στο φθινόπωρο. Οι φάσεις του επηρεάζουν τη μετακίνηση του χυμού λαχανικών. Επομένως, όσο πιο κοντά η πανσέληνος, τόσο πιο ισχυρές είναι οι ρίζες των καρότων. Αν σπείρεις στην αναπτυσσόμενη σελήνη, οι ρίζες θα είναι σύντομες και ασήμαντες. Η νέα σελήνη και οι μέρες σε αυτήν θεωρούνται δυσμενείς για τη φύτευση οποιωνδήποτε φυτών.
Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το χρονοδιάγραμμα;
Τα καρότα ανέχονται λίγους ελαφρούς παγετούς, έτσι αρχίζουν να το σπείρουν στο ανοιχτό έδαφος από την αρχή της άνοιξης. Για να υπολογίσετε τις τελευταίες ημερομηνίες φύτευσης, πρέπει να γνωρίζετε την καλλιεργητική περίοδο, την επιλεγμένη ποικιλία και να λαμβάνετε υπόψη το κλίμα της περιοχής κατοικίας.
Ώρα του χρόνου
- Η άνοιξη των καρότων πραγματοποιείται τον Απρίλιο. Η τελευταία ημερομηνία σποράς είναι η αρχή του Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι καλό να φυτέψετε τις ποικιλίες των μεσαίων εποχών.
- Τον Ιούνιο, σπαρμένος λαχανικών αποθήκευσης. Για να γίνει αυτό, πάρτε αργά ή μέσα σεζόν ποικιλίες που μπορούν να αποθηκευτούν 6-9 μήνες. Τελευταίες ημέρες για προσγείωση μέχρι τις 25 Ιουνίου. Στη μεσαία λωρίδα, μπορείτε να κάνετε μια άλλη συγκομιδή τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου, αν οι βλαστοί είναι κακοί.
- Το χειμερινό καρότο σπέρνεται όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε 2 ° C παγετό. Οι σπόροι θα πρέπει να έχουν χρόνο να σκληρυνθούν στο έδαφος πριν από σοβαρούς παγετούς. Την τελευταία φορά φύτευση χειμώνα καρότο - το τέλος του Οκτωβρίου, τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου.
Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η πραγματική θερμοκρασία κάθε περιοχής προκειμένου να καθοριστούν οι ημέρες κατά τις οποίες είναι ακόμη δυνατή η σπορά των σπόρων.
Κλιματική ζώνη
Κάθε περιοχή έχει τη δική της περίοδο κηπουρικής.:
- Μια ασταθής πηγή είναι χαρακτηριστική της κεντρικής Ρωσίας και των προαστίων της. Υπάρχουν παγετοί μετά το λειωμένο χιόνι. Όλες οι ποικιλίες των καρότων καλλιεργούνται. Η προθεσμία για την εαρινή φύτευση θα είναι το τέλος Απριλίου - τις πρώτες μέρες του Μαΐου. Η συγκομιδή για αποθήκευση μπορεί να επιτευχθεί με τη σπορά των κρεβατιών στα τέλη Ιουνίου. Την πρώτη δεκαετία του Νοεμβρίου, σπέρνονται καρότα το χειμώνα.
- Στα Ουράλια, τα πρώτα καρότα φυτεύονται τον Μάιο, επομένως χρειάζεται να έχετε χρόνο για να το σπείρετε πριν από το τέλος του μήνα. Ο χειμώνας είναι κρύος, επομένως οι κηπουροί σπάνια φυτεύουν το χειμώνα τα καρότα το φθινόπωρο.
- Το σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας είναι ιδανικό για σπορά και αυξανόμενη μέση σεζόν και πρώιμες ποικιλίες. Οι εργασίες κήπου ξεκινούν στα μέσα Μαΐου. Το τέλος της άνοιξης είναι η προθεσμία για την πρώτη συγκομιδή καρότων. Μέχρι τις 15 Ιουνίου, πρέπει να έχετε χρόνο για να φυτέψετε ένα λαχανικό για αποθήκευση.
- Στη νότια περιφέρεια της Ρωσίας, οι χειμώνες είναι βραχύς και όχι σταθερός χιτώνας. Το πρώτο καρότο φυτεύεται στις αρχές Μαρτίου. Στις νότιες περιοχές είναι σημαντικό να μην καθυστερήσει η σπορά, διαφορετικά σε ξηρή γη θα είναι δύσκολο να αναρριχηθούν οι καλλιέργειες. Οι τελευταίες ημερομηνίες της φύτευσης το καλοκαίρι - το τέλος Μαΐου, χειμερινή προσγείωση - στα μέσα Νοεμβρίου. Όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια.
Λαχανικά ποικιλία
Διαφορετικές περίοδοι ωρίμανσης επιτρέπουν στους κηπουρούς να φτιάχνουν φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός: από το 2001 στις χώρες της ΕΕ, τα καρότα θεωρούνται φρούτα. Ο λόγος για αυτό ήταν το πρόβλημα με την εξαγωγή μαρμελάδας καρότου που παράγεται στην Πορτογαλία. Σύμφωνα με τους νόμους της ΕΕ, επιτρέπεται να μαγειρεύει μαρμελάδα μόνο από φρούτα.
- Πρώιμες ποικιλίες. Η περίοδος ωρίμανσής τους είναι 65-90 ημέρες (Μερικά υβρίδια ωριμάζουν σε 55 ημέρες). Συνήθως αυτές οι ποικιλίες πηγαίνουν για φαγητό, αν και οι ρίζες τους δεν είναι πολύ γλυκές. Η παραγωγικότητα δεν είναι υψηλή, αποθηκεύεται όχι πολύ.
- Μεσογειακές ποικιλίες. Πλήρως ωριμάσει σε 100-110 ημέρες. Αυτά είναι τα πιο ζουμερά και νόστιμα καρότα. Καλά διατηρούνται σε κελάρια και διαμερίσματα.
- Καθυστερημένες ποικιλίες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120 έως 140 ημέρες, μετά τη βλάστηση των σπόρων. Μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τη νέα καλλιέργεια.
Το πρώτο καρότο σπέρνεται όταν το έδαφος θερμαίνεται από +6 έως +9 βαθμούς. Και υπολογίζονται οι τελικές ημερομηνίες φύτευσης, αφαιρώντας τον αριθμό των ημερών ωρίμανσης της ρίζας από την ημερομηνία της εμφάνισης του παγετού.
Παραδείγματα υπολογισμού ημερομηνίας
Παρακάτω παρατίθενται παραδείγματα υπολογισμού των προθεσμιών για φύτευση, δεδομένων των παραπάνω παραγόντων:
- Παράδειγμα. Θα προσφέρουμε φυτά ριζών για μακροχρόνια αποθήκευση στην κεντρική Ρωσία. Πάρτε τις αργά ποικιλίες των καρότων με διάρκεια 140 ημερών, για παράδειγμα, "Vita Long", "Karlen". Οι βιώσιμοι παγετοί στην περιοχή ξεκινούν στις 20-25 Οκτωβρίου, πράγμα που σημαίνει ότι η προθεσμία για τη φύτευση θα είναι η 7-8 Ιουνίου.
- Παράδειγμα. Αναπτύσσουμε καρότα το χειμώνα στη νότια περιοχή. Για τη σπορά podzimnogo είναι σημαντικό ότι οι σπόροι καρότο δεν έχουν χρόνο να βλαστήσουν. Σπέρνονται 10 - 14 ημέρες πριν από τον παγετό. Εξαιρετικές ποικιλίες των καρότων στα μέσα της σεζόν: "Nantes", "Βιταμίνη", "Χειμώνας Μόσχα". Στην επικράτεια Κρασνοντάρ, είναι δυνατό να σπείρουν τα καρότα στα τέλη Νοεμβρίου, αλλά στην Κριμαία δεν είναι πολύ αργά για να σπείρουν 25 - 27 Δεκεμβρίου.
- Παράδειγμα. Σποράμε τα καρότα της μέσης σεζόν την άνοιξη στη βόρεια Σιβηρία. Οι δημοφιλείς ποικιλίες "Dayana" και "Losinoostrovskaya" ωριμάζουν για 110 ημέρες. Για τη συγκομιδή μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, θα πρέπει να σπείρετε σπόρους 30-31 Μαΐου.
- Παράδειγμα. Σπέρνουν 25 Ιουνίου "Παριζιάνικο καρότο" στα προάστια. Αυτό το πρώιμο λαχανικό θα ωριμάσει σε 72-74 ημέρες. Συγκομιδή 4 - 6 Σεπτεμβρίου.
Τι θα συμβεί εάν δεν έχετε χρόνο να φυτέψετε;
Αν σπάζετε ένα λαχανικό μετά από προθεσμίες, τότε δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή. Οι ρίζες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Τα καρότα θα είναι μικρότερα σε μέγεθος, η διάρκεια ζωής θα μειωθεί. Τα άγρια λαχανικά δεν θα είναι τόσο ζουμερά και γλυκά όσο τα ώριμα.
Διοικητικό Συμβούλιο. Για να γίνουν οι καλλιέργειες γρηγορότερα, βλαστήστε τους σπόρους σε υγρή γάζα.
Πριν ξεκινήσετε την εργασία στον κήπο, αποφασίστε για ποιο σκοπό φυτρώνετε καρότα: για φαγητό, για συντήρηση ή για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία καρότων για την κλιματική ζώνη. Δώστε προσοχή στην προετοιμασία του εδάφους, τον έλεγχο παρασίτων. Και τότε τα καρότα που έχουν σπαρθεί την τελευταία φορά, θα δώσουν μια καλή συγκομιδή.