Το κουνουπίδι είναι ένα νόστιμο και υγιές λαχανικό που χρησιμοποιείται, συμπεριλαμβανομένης της παιδικής τροφής, για παράδειγμα στο Gerber. Αυτή η ομορφιά στον κήπο έχει σίγουρα τις δικές του ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, αλλά η κατοχή τους δεν είναι δύσκολη.
Ένα μικρό κεφάλι κουνουπιδιού είναι μια πραγματική αποθήκη από τα πιο χρήσιμα και εύκολα εύπεπτα ιχνοστοιχεία. Ένα θρεπτικό λαχανικό μπορεί να αποτελέσει τη βάση ενός διαιτητικού τροφίμου, είναι επίσης απαραίτητο ως μία από τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές για μικρά παιδιά.
Για να μην απογοητεύσουμε τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε όχι μόνο την κατάλληλη φροντίδα, αλλά και να μπορούμε να επιλέγουμε από την ποικιλία των ποικιλιών την πιο κατάλληλη.
Η σημασία της σωστής επιλογής των σπόρων
Για να καταλάβουμε ποια ποικιλία κουνουπιδιού είναι καταλληλότερη, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλοί παράγοντες. Για παράδειγμα, οι κλιματολογικές συνθήκες των νότιων περιοχών είναι ειδικές, πράγμα που σημαίνει ότι οι ποικιλίες που προσαρμόζονται σε αυτές δεν μπορούν να αποδώσουν στα βόρεια εδάφη. Και αντίστροφα. Η επιλογή της ποικιλίας επηρεάζεται από τη σύνθεση του εδάφους, τη διάρκεια της ημέρας, την ποσότητα της βροχόπτωσης και το καθεστώς θερμοκρασίας. και ούτω καθεξής
Βασικοί κανόνες
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας κουνουπιδιού, πρώτα απ 'όλα πρέπει να ληφθεί υπόψη η κατάσταση του εδάφους, οι κλιματολογικές συνθήκες. Οι ευπαθείς σε ποικιλίες σύνθεσης εδάφους θα απαιτήσουν πολλή προσπάθεια σε εξαντλημένο ή όξινο έδαφος και μπορεί να απογοητεύσουν την καλλιέργεια. Για μια τέτοια γη, πιο κατάλληλα είδη που δεν απαιτούν λίπασμα.
Επιπλέον, ο σκοπός της ανάπτυξης είναι σημαντικός. Εάν το λάχανο προορίζεται για πώληση, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες που διατηρούν την παρουσίαση κατά τη μεταφορά. Για την κατάψυξη και τη συντήρηση θα ταιριάξουν εκείνα που χωρίζονται εύκολα σε ταξιανθίες.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες προορίζονται για ανοιχτό έδαφος με πρόωρη ωρίμανση. Αυτό το κουνουπίδι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε σχεδόν οποιαδήποτε κλιματική ζώνη και εξασφαλίζει απόδοση.
Για τις νότιες περιοχές, ποικιλίες ποικίλων βαθμών ωριμότητας είναι κατάλληλες, συμπεριλαμβανομένων και των τελευταίων, αλλά εδώ θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην αντοχή στη θερμότητα του είδους.
Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης πρέπει να δώσουν προσοχή σε μερικούς από τους κύριους παράγοντες:
- οι σπόροι και τα υβρίδια που εκτρέφονται σε μια περιοχή φύτευσης θα είναι η καλύτερη επιλογή.
- για τις ποικιλίες που έχουν εκτραφεί από ξένους κτηνοτρόφους, η ημερομηνία φύτευσης θα πρέπει να αλλάξει στην κατάλληλη κλιματική ζώνη, οπότε και η ωρίμαση θα αλλάξει.
- Για να έχετε μια εγγυημένη συγκομιδή, μπορείτε να φυτέψετε ποικιλίες που διαφέρουν στην ταχύτητα ωρίμανσης.
Πού να αγοράσετε;
Σπόροι κουνουπιδιού μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα και τμήματα, καθώς και σε διάφορες εκθέσεις και εκθέσεις γεωργικής κατεύθυνσης. Επιπλέον, υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός ηλεκτρονικών καταστημάτων όπου τα αγαθά που παραγγέλθηκαν online θα μεταφερθούν στο σπίτι σας.
Παράγοντες που διαμορφώνουν ποικιλίες λαχανικών
Περίοδος κύησης
Οι ποικιλίες κουνουπιδιού διακρίνονται από τον βαθμό ωρίμανσης:
- εξαιρετικά πρώιμο: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1.
- νωρίς: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1.
- μεσαία ωρίμανση: Σφαίρα χιονιού, Robert, Purple, Movir-74, Snowdrift.
- αργότερα: Οικουμενικός, Konsista, Σότσι, γίγαντας του φθινοπώρου.
Τόπος επιλογής
Κουνουπίδι της ξένης επιλογής, παρά την ασυνέπεια των κλιματικών συνθηκών ανάπτυξης, έχει αποδειχθεί στη Ρωσία. Οι καλύτεροι σπόροι από την Ευρώπη:
- Ολλανδική επιλογή: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1.
- Γερμανική επιλογή: Alpha, Berdergruss, Yako.
Σύνθεση εδάφους
Η περιοχή φύτευσης έχει τη σύνθεση του εδάφους, οπότε όταν επιλέγετε μια ποικιλία, πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτήν. Συνιστάται για επιβίβαση:
- στην περιοχή της Μόσχας: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman.
- στα Ουράλια: Λευκό Κάστρο, Δαχνίτσα, Δύο Αδελφές.
- στη Σιβηρία: μπάλα σμαραγδένια, μωβ μπάλα, κοκέτα.
Υβρίδια
Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα υβρίδια, όπως:
- Amerigo F1;
- Εγγύηση;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1.
- Χιόνι σφαίρα
Περιγραφή των ειδών με ονόματα και φωτογραφίες
Αιγός
Πρώιμη ώριμη ποικιλία. Γκρίζο-πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους, με κηρώδη επίστρωση. Το κεφάλι είναι πυκνό, μέτρια βλαστοκύστη, το μέσο βάρος είναι περίπου 800 γραμμάρια. Καλλιεργούμενες ποικιλίες Το κατσίκι Dereza δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
Οφέλη:
- καλή ωοθήκη των κεφαλών, αντίσταση στο κρύο?
- υψηλή απόδοση με την ωρίμανση.
- έχει καλή γεύση, κατάλληλο για συντήρηση και αποθήκευση.
- που χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές κλιματολογικές ζώνες.
Χιονοστιβάδας 123 (χιονόμπαλα)
Sredneranny, έχει στρογγυλεμένες επίπεδες κεφαλές λευκού χρώματος με πυκνή υφή, βάρους από 500 έως 1500 γρ.
Χαρακτηριστικά:
- ανθεκτικό στη ψύξη.
- υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες ·
- απαιτεί έγκαιρη τροφοδοσία με βόριο και μολυβδαίνιο.
- διατηρεί μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης, συμπεριλαμβανομένης της παγωμένης εμφάνισης.
Άλφα
Υβριδική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, το μέσο βάρος της κεφαλής 1500 gr, υψηλής απόδοσης.
Χαρακτηριστικά:
- καθαρό λευκό χρώμα κεφαλής.
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ·
- ανθεκτικές στις κύριες ασθένειες.
Vinson
Το υβρίδιο της πρώτης γενιάς, η μάζα του κεφαλιού από 1,5 έως 3 κιλά, τα βλαστήρια φύλλα απουσιάζουν, καλή γεύση.
Χαρακτηριστικά:
- ενωμένη ωρίμανση, ισχυρή ανάπτυξη.
- αντοχή στην ασθένεια.
- η ικανότητα να διατηρείται η εμφάνιση κατά τη μεταφορά και αποθήκευση.
- απαιτεί τη διατροφή μολυβδαίνιο.
Μαλίμπα
Ένα συμπαγές πυκνό κεφάλι με βάρος περίπου 1 kg, μισά όρθια φύλλα, καλύπτοντας καλά το κεφάλι, μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικές περιοχές.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες:
- καλή μεταφορική ικανότητα ·
- αντοχή στην ασθένεια.
- καλό σύνολο ταξιανθιών?
- απαιτήσεις για ειδική φροντίδα: πότισμα, σύνθεση του εδάφους, χαλάρωση, διατροφή ·
- δεν αναπτύσσεται καλά σε όξινα εδάφη.
Romanesco
Τα φύλλα είναι μεγάλα, μπλε-πράσινου χρώματος, το φυτό φτάνει σε ύψος 1 μ., Το μέσο βάρος του κεφαλιού είναι 0,5 κιλά. Το χρώμα του κεφαλιού είναι πράσινο.
Χαρακτηριστικά ποιότητας:
- τρυφερή υφή παρόμοια με το μπρόκολο.
- Χαρακτηριστικό για την πικρία του κουνουπιδιού απουσιάζει, η γεύση είναι καρυδιού-κρεμώδη?
- η μορφή των ταξιανθιών είναι παρόμοια με μια φράκταλ σπείρα, που αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό μπουμπουκιών αυτής της μορφής.
- Το προτιμώμενο έδαφος είναι το μαύρο έδαφος.
- η αυξανόμενη Romanesco απαιτεί έγκαιρη σίτιση και συνεχή φροντίδα.
- για αποθήκευση πρέπει να καταψυχθεί.
Goodman
Η μέση πρώιμη ποικιλία, το βάρος της κεφαλής από 1 έως 1,5 κιλά. Απαιτήσεις τροφοδοσίας. Η ανάγκη για σκίαση. Δεν ανέχεται το όξινο χώμα.
Αρετές:
- αντέχει τη μεταφορά και την αποθήκευση.
- ανθεκτικό στη θερμότητα λόγω ισχυρού ριζικού συστήματος.
- Έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και μικροβιακές βλάβες.
Εγγύηση
Πρώιμα ώριμα, επικεφαλής λευκό-κίτρινο ή λευκό με σκιά κρέμας, με βάρος από 0,5 έως 1,2 kg.
Ιδιότητες:
- ανθεκτικές σε βακτηρίωση
- κατάλληλα για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο και στο ανοικτό πεδίο.
- ανθεκτικό στην tsvetushnosti, ρωγμές και αποσύνθεση της κεφαλής?
- προσαρμοσμένο στις συνθήκες της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής.
Whitaxel
Ένα υβρίδιο με φύλλα γκρι-πράσινου χρώματος, τα οποία καλύπτουν σφιχτά ένα απόλυτα λευκό κεφάλι. Το βάρος κατά βάρος φτάνει τα 2,5 kg. Το έδαφος προτιμά τις αργιλώδεις, αμμώδεις.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- ανθεκτική στις ξαφνικές σταγόνες θερμοκρασίας.
- δεν φοβούνται την αύξηση της υγρασίας, τις βροχερές εποχές?
- αντέχει τους παγετούς της άνοιξης.
- διατηρεί την παρουσίαση.
- κατάλληλο για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Synergie
Μέσος όρος σεζόν, φύλλα μέσου μεγέθους, κεφαλή υπόλευκο, βάρους μέχρι 2 κιλά, υψηλής απόδοσης.
Χαρακτηριστικά:
- καλή γεύση?
- διατήρηση της παρουσίασης κατά τη μεταφορά ·
- νοημοσύνη στην αγροτική τεχνολογία.
Ελευθερία F1
Υβριδική ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, με γκρίζα απόχρωση, καλύπτουν το κεφάλι ενός χιονισμένου χρώματος. Βάρος κεφαλής 1,5 - 1,8 kg. Μεσοπρόθεσμα συνιστάται για οποιαδήποτε κλιματική ζώνη.
Αρετές:
- κατάλληλα για συντήρηση και κατάψυξη.
- δεν απαιτεί την εισαγωγή πρόσθετων αζωτούχων λιπασμάτων ·
- είναι σταθερή σε διάφορες διαφορές θερμοκρασίας, υγρασίας, μεταβολών του καιρού.
Movir 74
Το κεφάλι είναι μικρό, λευκό και κίτρινο, με βάρος από 0,4 έως 1,4 κιλά. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Οι γεύσεις είναι υψηλές.
Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας:
- ανθεκτικό στη ψύξη.
- ανθεκτικές στις ρωγμές ·
- μεταφερόμενο;
- κατάλληλη για την προετοιμασία ακατέργαστων τεμαχίων.
- ανθεκτική στη θερμότητα.
- Συνιστάται για διάφορες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας και των Ουραλίων.
Unibotra
Πρώιμη ποικιλία, συμπαγές λευκό κεφάλι με βάρος περίπου 2 κιλά, καλά κλεισμένο με φύλλα, δεν απαιτεί σκίαση.
Χαρακτηριστικά:
- υψηλή αντίσταση στις θερμές θερμοκρασίες.
- απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και εύφορο έδαφος ·
- διατηρεί την παρουσίαση κατά τη μεταφορά.
Fortaleza
Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο για ανοιχτό έδαφος, το κεφάλι προστατεύεται καλά από τα φύλλα, φτάνει το βάρος των 2,5 κιλών, οι ταξιανθίες είναι πυκνές.
Αρετές:
- αντοχή στη θερμότητα.
- που καλλιεργούνται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες ·
- κατάλληλο για κατάψυξη, επειδή εύκολα εξαπλώνεται στις ταξιανθίες.
- δεν φοβόμαστε την πάχυνση.
Κορτέζ
Υψηλής απόδοσης βραδείας ωριμότητας. Το κεφάλι είναι καλά καλυμμένο με φύλλα και φτάνει σε βάρος 2,5 κιλών.
Χαρακτηριστικές ιδιότητες:
- ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες.
- κατάλληλο για κάθε είδους επεξεργασία.
- δεν φοβόμαστε τον παγετό.
- πιθανή καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές ·
- Ζητώντας τη σύνθεση και τη φροντίδα του εδάφους.
Berdergrus
Η βραδεία ωρίμανση ποικιλίας με πυκνό κεφάλι 0,5 έως 1 κιλό, έχει εξαιρετική γεύση.
Χαρακτηριστικά:
- Αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες.
- υψηλή απόδοση.
- κατάλληλη για όλους τους τύπους επεξεργασίας.
- χρειάζεται γόνιμο έδαφος.
Συμπέρασμα
Μεγάλος αριθμός ποικιλιών κουνουπιδιού σας επιτρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή που ταιριάζει περισσότερο με όλες τις απαιτήσεις. Αφού μελετήσατε προσεκτικά την περιγραφή, μπορείτε εύκολα να βρείτε για παράδειγμα ποιες από τις πρώτες ποικιλίες της Ολλανδίας έχουν καλές ιδιότητες για χρήση στη συντήρηση και που θα ικανοποιήσουν την καλλιέργεια και δεν θα απαιτούν εντατική φροντίδα ή ειδικές συνθήκες που δεν είναι χαρακτηριστικές της ζώνης φύτευσης.
