Ολλανδικά πλούσια σε ρωσικές εκτάσεις - ντομάτα Big Beef F1. Λεπτομερής περιγραφή και επισκόπηση των χαρακτηριστικών της τομάτας με φωτογραφίες

Μια ποικιλία ποικιλιών ντομάτας καλλιεργούνται σε ρωσικούς κήπους λαχανικών. Όχι πολύ καιρό πριν, υπέροχες ντομάτες - βόειο κρέας - ήρθαν σε μας από το δυτικό εξωτερικό, οι Αμερικανοί τους αποκαλούν βοδινό ντομάτες. Πρόκειται για υβριδικές ποικιλίες, που διαφέρουν σε αξιοζήλευτο μέγεθος και "υγεία".

Οι κηπουροί μας ερωτεύτηκαν πολύ γρήγορα για την εξαιρετική γεύση και την αντοχή τους στις δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για ντομάτες Big Beef, την περιγραφή της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε αυτή την ντομάτα. καθώς και να παρέχουν φωτογραφίες.

Ντομάτες Big Beef: περιγραφή της ποικιλίας

Το Tomato Big Beef είναι ένα υβρίδιο F1 και ανήκει στην ομάδα ντομάτας μπριζόλας. Αυτή η ομάδα χαρακτηρίζεται από πολύ μεγάλα φρούτα, φτάνοντας βάρος 800 g. Τα μεγαλύτερα φρούτα που έδωσαν αυτή την ποικιλία - μέχρι 2 κιλά. Αλλά αυτό εξαρτάται από τη μέγιστη απομάκρυνση των ωοθηκών στον θάμνο.

Ντομάτες Big Beef F1 - μέτρια νωρίς, περίοδος ωρίμανσης από 100 έως 110 ημέρες. Η ποικιλία ανήκει στο απροσδιόριστο, ο θάμνος μπορεί να αυξηθεί έως και 2 μ. Χρειάζεται το σχηματισμό ενός μίσχου, garter στην πέργκολα και pasynkovanie. Σε μια βούρτσα 4-5 καρποί ωριμάζουν. Αυξάνεται καλά τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοιχτό πεδίο, αλλά μόνο στις νότιες περιοχές.

Το Big Beef θεωρείται εξαιρετικά ανθεκτικός σε όλες σχεδόν τις ασθένειες που επηρεάζουν τις τομάτες. Το Big Beef είναι ο νικητής του εθνικού νικητή του AAS των ΗΠΑ. Τα φρούτα ενός υβριδίου διαφέρουν στο μεγάλο μέγεθος και τη γεύση που δεν μπορεί να συγκριθεί με οποιαδήποτε άλλη κατηγορία ντομάτας. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 210-380 g. Τα φρούτα είναι ζουμερά και σαρκώδη.

Τα φρούτα έχουν ένα επίπεδο στρογγυλό σχήμα και μια ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια. Το Big Beef αναφέρεται σε ντομάτες πολλαπλών θαλάμων, έχει 6 φωλιές. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά. Πλούσιο σε άφθονα σάκχαρα, προβιταμίνη Α και λυκοπένιο, που αποτρέπει τις παθήσεις των όγκων. Τα άγρια ​​φρούτα έχουν ένα πράσινο χρώμα, ώριμα - κόκκινα. Ο πολτός στην κοπή μοιάζει με καρπούζι. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, καταναλώνεται συχνά ως φρούτο.

Οι ντομάτες Big Beef F1 έχουν εξαιρετική παρουσίαση και είναι κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα ώριμα φρούτα αντέχουν την αποθήκευση για έως και 20 ημέρες και ανέχονται τη μεταφορά. Χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και σαν επιδόρπιο, πολύ νόστιμα τηγανητά ή τηγανητά.

Τα ακατέργαστα τεμάχια είναι τα πιο κατάλληλα για την παρασκευή χυμών, πολτοποιημένων πατατών, κέτσαπ, πάστα ντομάτας και ακατέργαστων τεμαχίων σαλάτας. Φρούτα μεσαίου μεγέθους μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ολόκληρη κονσερβοποίηση.

Συγκρίνετε το βάρος του καρπού με άλλες ποικιλίες μπορεί να είναι στον πίνακα:

Φωτογραφία

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία εγγράφεται στο μητρώο των επιδόσεων αναπαραγωγής που εγκρίθηκε για χρήση το 2008. Καταγράφηκε για πρώτη φορά στις Κάτω Χώρες το 2001. Το Big Beef συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια στις περιοχές της Κεντρικής, Βόρειας, Βορειοδυτικής, Μέσης Βόλγας και Βόλγα-Βιάτκα. Η διανομή του δεν περιορίζεται στις συστάσεις, το Big Beef αναπτύσσεται με επιτυχία στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Η απόδοση της τομάτας είναι υψηλή - περίπου 9 κιλά ανά τετραγωνικό. m Διάρκεια ωρίμανσης μετά την αποβίβαση του δενδρυλλίου - 73 ημέρες. Στη Ρωσία, η Gavrish ασχολείται επιτυχώς με την αναπαραγωγή ντοματών βοοειδών. Οι ειδικοί του έφεραν τέτοια υβρίδια όπως το Bityug F1, το ρωσικό μέγεθος F1 - ένα υβριδικό υβρίδιο αργά με φρούτα που φτάνουν τα 600 γραμμάρια, το Pink Unicum F1 - μια πρόωρη ποικιλία του τύπου ροζ Beef. Είναι υψηλής απόδοσης και πιο προσαρμοσμένες για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση μιας ποικιλίας με άλλες ποικιλίες στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Στη μεσαία και βόρεια λωρίδα, οι ντομάτες της ποικιλίας Big Beef καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Γι 'αυτό είναι κατάλληλο κάθε είδος θερμοκηπίου. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, η είναι απαραίτητο να συνδεθείτε, σχηματίζοντας σε ένα μίσχο. Σε 1 τετράγωνο. ένα μέτρο περισσότερο από 3 θάμνους δεν πρέπει να φυτευτούν, θα είναι στενά. Όταν καλλιεργούνται τομάτες στο δρόμο, είναι συνδεδεμένες με οπτάνθρακα ή πέργκολα.

Για να έχετε μεγάλα φρούτα, μην αφήνετε περισσότερες από 4-5 ωοθήκες, οι υπόλοιπες ταξιανθίες θα πρέπει να αφαιρεθούν. Αν το δηλωμένο βάρος των φρούτων είναι μεγαλύτερο από 250 g, τότε συνιστάται να αφήσετε ακόμα λιγότερο τους ταξιανθίες - 2 ή 3. Εάν ο θάμνος δεν είναι ο γαιοκτήμονας, δεν μπορείτε να περιμένετε τη συγκομιδή ή θα υπάρχουν μόνο μικρές, ανώμαλες ντομάτες.

Η ποικιλία απαιτεί πιο εντατική σίτιση. Επιπλέον, το κάλιο στα λιπάσματα θα πρέπει να υπερισχύει του αζώτου 2-2,5 φορές. Μια μεγάλη ποσότητα αζώτου θα επηρεάσει δυσμενώς την ανάπτυξη των φρούτων, αλλά θα αναγκάσει την πράσινη μάζα να αναπτυχθεί γρήγορα.

Διαβάστε χρήσιμα άρθρα σχετικά με τα λιπάσματα για τις τομάτες.:

• Οργανικά, μεταλλικά, φωσφορικά, πολύπλοκα και έτοιμα λιπάσματα για φυτάρια και TOP καλύτερα.
• Ζύμη, ιώδιο, αμμωνία, υπεροξείδιο του υδρογόνου, τέφρα, βορικό οξύ.
• Τι είναι η διατροφή των φύλλων και κατά την επιλογή, πώς να τις διεξάγετε.

Οι σπόροι φυτεύονται σε φυτά το Μάρτιο · τα φυτά μεταφέρονται στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου μετά τους τελευταίους παγετούς. Η καλλιέργεια αρχίζει να συλλέγεται από τα τέλη Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας φυτών τομάτας. Διαβάστε τα πάντα σχετικά με τη φύτευση σπορόφυτων στο σπίτι, πόσο καιρό μετά τη φύτευση των σπόρων αναδύονται και πώς να τους νερό σωστά.

Και επίσης πώς να καλλιεργούν τις τομάτες σε μια συστροφή, ανάποδα, χωρίς γη, σε φιάλες και σύμφωνα με την κινεζική τεχνολογία.

Αντοχή στις ασθένειες

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας τομάτας Big Beef F1 είναι η υψηλή αντοχή της σε ντομάτες. Αυτές είναι μυκητιασικές ασθένειες - κατακόρυφη και κοπιαστική μαρασμό, κλασσόποσις, γκρίζα φύλλα, αλμπάνια στελεχών, ασθένεια παρασιτικών νηματωδών, ιός μωσαϊκού καπνού.

Ένα άλλο βαθμό συν - δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το Hybrid Big Beef είναι μια πολύ καλή λύση για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, εξαιρετικών λαχανικών για πιάτα κρέατος και για χειμερινές παρασκευές. Σίγουρα αξίζει την προσοχή των Ρώσων κηπουρών.