Μεταξύ των κηπουρών υπάρχει μια άποψη καλλιεργώντας πασπάνι σπόρων - Είναι εξαιρετικά δύσκολο. Και όλα αυτά επειδή έχει χαμηλή βλάστηση των σπόρων - όχι περισσότερο από 50%. Πιστεύεται ότι αυτό το χαρακτηριστικό του έδωσε υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Επιπλέον, μπορούν να αποθηκευτούν όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Ωστόσο, εάν γνωρίζετε αυτά τα χαρακτηριστικά και ακολουθείτε αυστηρά τη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε τα αναμενόμενα αποτελέσματα.
Επεξεργασία σπόρων παστινής πριν από τη φύτευση
Δεν υπάρχει ξεκάθαρη γνώμη ανάμεσα στους κηπουρούς αν αξίζει να προετοιμαστούν οι σπόροι για φύτευση. Μερικοί αμέσως τους σπείρουν στο έδαφος. Άλλοι συνιστούν να τους εμποτίζετε εκ των προτέρων. Μεταξύ όλων των μεθόδων παρασκευής σπόρων, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα.
Ξέρετε; Οι εγχώριοι κηπουροί καλλιεργούνται κυρίως ποικιλίες Long και Round. Αλλά στους ανθρώπους που ονομάζεται Long, ονομάζεται όλες οι ποικιλίες που δίνουν μια επιμήκη ρίζα, αν και αυτό είναι βασικά λανθασμένο. Οι επιμήκεις ρίζες ριζών είναι της Ρωσικής Μέσης, Μαγειρικής, Guernsey, Student και άλλες ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στην ταινία μας.
Ο σπόρος είναι εμποτισμένος με νερό για δύο ή τρεις ημέρες και το νερό πρέπει να αλλάζει περιοδικά έτσι ώστε να μην είναι οξύ. Μετά από αυτή την περίοδο, οι σπόροι είναι καλά αποξηραμένοι. Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος είναι η διαβροχή σε διάλυμα τέφρας. Για την παρασκευή του πάρτε ένα λίτρο νερού, το οποίο αραιώνεται με 20 g τέφρας. Σε αυτό, οι σπόροι διατηρούνται για δύο ημέρες, μετά από το οποίο πρέπει να πλυθούν με ζεστό νερό και να στεγνώσουν καλά.
Όταν σπέρνετε το παστινάκι σε ανοιχτό έδαφος
Πιστεύεται ότι από όλα τα λαχανικά ρίζας, η παστίλπα είναι το πιο ανθεκτικό στον παγετό λαχανικό. Ως εκ τούτου, είναι σπαρμένο τολμηρά νωρίς την άνοιξη, χωρίς να ανησυχείτε για πιθανούς παγετούς. Αλλά στις βόρειες περιοχές συνιστάται να περιμένετε μέχρι τα μέσα Μαΐου. Είναι σημαντικό ότι τα σπορόφυτα ήταν ήδη ηλικίας 28-30 ημερών.
Podzimny σπορά των λαχανικών ασκείται επίσης. Διενεργείται το αργότερο στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι ενδιαφέρον ότι το έδαφος για αυτό το γεγονός θα πρέπει να προετοιμαστεί την άνοιξη. Εάν η σπορά της παστινάκι να κρατήσει το φθινόπωρο, οι βλαστοί άνοιξη θα ανέλθει μαζί. Αυτοί, όπως και τα σπορόφυτα, συνιστώνται να λεπτύνουν, αφήνοντας μόνο τα ισχυρότερα βλαστάρια να αναπτυχθούν.
Όπου είναι καλύτερο να φυτέψετε παστάρι στην περιοχή
Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε μια τοποθεσία για φύτευση όπου θα υπάρχει μέγιστο ποσό φωτός κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το Pasternak είναι ένα φυτό πολύ αγάπη στο φως, αλλά στην ακραία περίπτωση μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά.
Είναι σημαντικό! Ο Παστερνάκ αισθάνεται υπέροχα σε αμμώδη, αργιλώδη και τυρφώδη εδάφη. Είναι σημαντικό το έδαφος για την παστινάκη να είναι ουδέτερο, αφού τα παστάρι δεν αναπτύσσονται σε όξινα εδάφη. Πρέπει να ασβέσουν πριν φύτεψουν. Αυτό το εργοστάσιο είναι επικονιασμένο, επομένως αν σχεδιάζετε να φυτέψετε αρκετές ποικιλίες, θα πρέπει να σπαρθεί σε απόσταση τουλάχιστον δύο χιλιομέτρων ο ένας από τον άλλο, αν μιλάμε για ανοιχτό έδαφος. Σε εσωτερικούς χώρους φυτεύονται σε απόσταση 600 μ.
Καλοί και καλοί προκάτοχοι
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πού και πότε πρέπει να φυτέψουμε το παστινάκι, αλλά και με ποια φυτά είναι "φιλικό" και με το οποίο δεν είναι. Είναι καλύτερο να σπέρνετε το πασπιντ σε εκείνες τις περιοχές όπου αυξήθηκε η κολοκύθα, οι πατάτες, το λάχανο, τα κολοκυθάκια, οι ντομάτες και τα τεύτλα. Είναι καλό όταν χρησιμοποιήθηκαν ειδικά λιπάσματα για την καλλιέργεια αυτών των λαχανικών.
Το λαχανικό αγαπά όταν η γη γονιμοποιήθηκε εκ των προτέρων. Επομένως, εάν ο χώρος δεν έχει γονιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φθινόπωρο συνιστάται να το σκάψετε με οργανική ύλη: μισό κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι καλύτερο να μην σπάσουν μεγάλα στρώματα γης για το χειμώνα. Την άνοιξη, περίπου τον Απρίλιο, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3-4 ημέρες πριν από τη σπορά.
Ξέρετε; Το Pasternak θεωρείται μία από τις πιο εύκολα αφομοιωμένες ρίζες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μικρο-και μακρο-στοιχεία, όπως ο φώσφορος, ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το νάτριο. Περιέχει επίσης βιταμίνες Β, βιταμίνη C, καροτίνη. Χάρη στις βιταμίνες της ομάδας Β, συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε με μια βλάβη, είναι καλή ως γενικός τονωτικός. Συγκεκριμένα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το παστινάκι όχι μόνο για την πρόληψη της σεξουαλικής αδυναμίας, αλλά και για τη θεραπεία του. Λοιπόν, έδειξε τον εαυτό του στη ρύθμιση της πέψης, διέγερση της όρεξης.
Fτο αστέρνακ έχει τους "εχθρούς" του: δεν πρέπει να το φυτεύετε σε οικόπεδα όπου καλλιεργήθηκαν παλαιότερα το σέλινο, ο μαϊντανός, τα καρότα και άλλες παρόμοιες ρίζες. Ειδικά το ίδιο το παστινάκι. Έχουν παρόμοια παράσιτα και ασθένειες που μπορούν να επιμείνουν στο έδαφος από πέρυσι και να βλάψουν το λαχανικό.
Πρόγραμμα σαρκοφάγου
Για φύτευση παστίλι από ψηλά κρεβάτια. Υπάρχουν διάφορα σχέδια φύτευσης. Μπορεί να φυτευτεί με κορδέλες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι περίπου 40-45 εκατοστά η μία από την άλλη. Μπορείτε επίσης να διαμορφώσετε τα πηγάδια και τους σπόρους των φυτών σε ένα βάθος 3-4 cm, τρία κομμάτια σε κάθε ένα. Τα πηγάδια πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 10-12 cm, το πλάτος των γραμμών μεταξύ αυτών.
Είναι σημαντικό! Αν έχετε προηγουμένως εμποτίσει τους σπόρους, πρέπει να τις σπείρετε σε υγρό έδαφος.
Μετά τη σπορά, οι σπόροι ψεκάζονται ελαφρά με χώμα, συμπιεσμένο χώμα και ποτίζονται. Το παστίλι βλασταίνει την 20-25η μέρα. Επιπλέον, μπορεί να βλαστήσει σε θερμοκρασία 5-7 ° C. Είναι αραίωση όταν 2-3 φύλλα εμφανίζονται στα φυτά. Αφήστε το ισχυρότερο από αυτά, αλλά έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να ήταν περίπου 5-6 εκατοστά.
Φροντίστε για πασπάνι στην περιοχή
Για τους πρώτους δύο μήνες, το λαχανικό μεγαλώνει αργά, και φροντίδα για αυτό δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Είναι παρόμοιο με τη φροντίδα των καρότων. Το φυτό θα πρέπει να ποτίζονται στο χρόνο, το ζιζάνιο, να χαλαρώσει το χώμα και να τροφοδοτεί περιοδικά. Την πρώτη φορά που το χώμα χαλαρώνει αφού είναι πεπεισμένοι ότι τα φυτά έχουν αρχίσει. Στο μέλλον, η χαλάρωση πραγματοποιείται κάθε φορά μετά από βροχή και πότισμα.
Είναι σημαντικό! Το Pasternak είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα και ταυτόχρονης έκθεσης στο ηλιακό φως, μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα. Ως εκ τούτου, το καλοκαίρι συνιστάται να εργάζεστε με παστινάκι σε γάντια. Για την αντασφάλιση, η εργασία γίνεται καλύτερα το βράδυ ή νωρίς το πρωί.
Μετά την πρώτη λέπτυνση παρουσία δύο ή τριών φύλλων, επαναλαμβάνονται όταν μεγαλώνουν σε 7-8. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των βλαστών πρέπει να είναι 10 cm. Εκτός από την τακτική χαλάρωση του εδάφους, είναι απαραίτητο να αφαιρούνται συνεχώς τα ζιζάνια. Οι ασθένειες στην παστινάδα είναι σχεδόν απουσία, αλλά κατά την ανθοφορία σε αυτό μπορεί να ζει bug bug, αφίδα, σκώρος ή μύγα καρότο.
Πώς να το νερό από παστίλι
Το φυτό αγαπά την υγρασία. Ειδικά είναι απαραίτητο γι 'αυτόν κατά την περίοδο σχηματισμού των ριζών. Η έλλειψη νερού υποδεικνύεται από το χλωμό χρώμα των φύλλων του πασπινιού, την επιβράδυνση της ανάπτυξης του φυτού. Μερικές φορές κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας περιόδου απελευθερώνει ένα βέλος. Βεβαιωθείτε ότι αυτή τη στιγμή οι ρίζες είναι ραγισμένες, γίνονται ινώδεις, ξηρές και τραχείες.
Αλλά το υπερβολικό πότισμα της παστινάδας έχει επίσης επιζήμια αποτελέσματα στην υγεία του φυτού. Το έδαφος με στάσιμη υγρασία αποτελεί ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για μυκητιακές ασθένειες. Επιπλέον, η ρίζα του φυτού σε τέτοιες συνθήκες γρήγορα σαπίζουν. Ως εκ τούτου, μετά το πότισμα απαραίτητα χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, χρειάζεται κατά μέσο όρο 4-5 αρδεύσεις, αλλά αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε μπορούν ακόμη και να εγκαταλειφθούν.
Πώς να τρώτε πασπάνι
Ο Pasternak ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Η πρώτη φορά αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται σε μια εβδομάδα ή δύο μετά τη φύτευση. Τη δεύτερη φορά που χρησιμοποιούνται σε τρεις εβδομάδες. Και από τα μέσα του καλοκαιριού χρησιμοποιούν φωσφορικά και ανθρακικά λιπάσματα. Είναι κατασκευασμένα μόνο με τη μορφή λύσεων. Μερικές φορές η τέφρα ή κοπριά χρησιμοποιείται σε αναλογία 1:10. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε φρέσκο αλεύρι, καθώς μειώνεται η ποιότητα των ριζών λόγω αυτής. Σύνολο για την περίοδο ανάπτυξης της παστίλιας Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται 3-4 φορές. Αλλά αν το χώμα στο χώρο σας είναι αρκετά εύφορο, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς τροφοδοσίες.
Είναι σημαντικό! Το πρώτο έτος της ζωής του, το πασπινό συλλέγει όλους τους χυμούς στο μπουμπούκι. Εάν το σκάβετε για το χειμώνα και το φυτέψετε την επόμενη άνοιξη, το φυτό θα ανθίσει και θα παράγει σπόρους. Είναι μεγάλα, όπως τα καρότα, και μπορείτε πάντα να τα συλλέγετε μόνοι σας εάν το επιθυμείτε.
Πότε να συγκομιδή και πώς να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες
Η συγκομιδή του παστεριού πραγματοποιείται στο βαθύ φθινόπωρο, όταν οι κορυφές μαραίνονται και πεθαίνουν. Δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε πριν από τον παγετό, θα βελτιώσει μόνο τη γεύση του και θα εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες. Για να μην καταστραφούν οι ρίζες κατά την εκσκαφή, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με περόνες.
Οι έτοιμες καλλιέργειες ριζών απελευθερώνονται από τις κορυφές, ξηραίνονται στον αέρα και αποστέλλονται για αποθήκευση στο υπόγειο. Είναι σημαντικό αυτό η θερμοκρασία σε αυτό διατηρήθηκε στο επίπεδο των 0-2 ° C και η υγρασία σε επίπεδο 80-85%. Αλλά το θέμα του τρόπου αποθήκευσης του παστινάκι το χειμώνα έχει τις δικές του ιδιαίτερες λύσεις. Έτσι, στο υπόγειο θα πρέπει να βυθιστεί σε ελαφρά υγρή άμμο, αλλά, καταρχήν, αποθηκεύεται, καθώς και τα καρότα.
Όμως, κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης στο υπόγειο, τα parsnips μαλακώνουν βαθμιαία. Επομένως, εάν στην περιοχή σας δεν υπάρχουν σοβαροί παγετοί το χειμώνα, είναι προτιμότερο να αφήσετε την ρίζα για μια ψυχρή περίοδο στο έδαφος. Θα επιβιώσει από το κρύο και θα τα κάνει πιο νόστιμα.
Αφήνοντας το πέστροφα για το χειμώνα στο έδαφος, ρίχνουμε μια μικρή γη στην κορυφή του. Αλλά σημειώστε ότι το επόμενο έτος θα ανθίσει και μπορεί να παρεμβαίνει σε άλλα φυτά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να μεταμοσχευθούν σε άλλη θέση το φθινόπωρο. Το ανθισμένο εργοστάσιο πέφτει τον Ιούνιο. Οι σπόροι ωριμάζουν σταδιακά, επομένως πρέπει να συλλεχθούν έγκαιρα, διαφορετικά θα σπαρθούν σε όλη την περιοχή. Μετά τη συλλογή τους, είναι απαραίτητο να τα ταξινομήσετε, να επιλέξετε τα καλύτερα και να αποθηκεύσετε μέχρι το επόμενο έτος για προσγείωση.
Τα παστινάκια μπορούν να αποθηκευτούν και να στεγνώσουν. Για να γίνει αυτό, μετά το σκάψιμο πρέπει να πλυθεί, να κοπεί σε δαχτυλίδια και να τοποθετηθεί σε χαρτί. Όταν στεγνώσουν, αποστέλλονται στο φούρνο και στεγνώνουν. Στη συνέχεια οι δακτύλιοι τοποθετούνται σε βάζα και κλείνουν με καπάκι. Μπορεί επίσης να διπλωθεί για αποθήκευση στον καταψύκτη. Για να το κάνετε αυτό, οι πασπνοί πλένονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κομμάτια, τοποθετούνται σε μια σακούλα, αντλείται από τον αέρα και τοποθετείται σε καταψύκτη.
Παστερνάκ - πλούσια σε βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία λαχανικών ρίζας. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί στον κήπο, αν ακολουθήσετε μερικούς χρυσούς κανόνες: μην το γεμίζετε, μην το αφήνετε να στεγνώνει, να το τροφοδοτείτε εγκαίρως. Μέχρι το φθινόπωρο θα πάρετε μια καλή συγκομιδή πολλών βιταμινών. Η μόνη πολυπλοκότητα του πολιτισμού - χαμηλή βλάστηση των σπόρων. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης για το επόμενο έτος.
