Παραδόξως νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό πιπέρι - ποικιλία Kakadu: καλλιέργεια και αναπαραγωγή

Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά ανάμεσα στους κηπουρούς.

Παρά τη νοτιοαμερικανική της προέλευση, το φυτό έχει καλλιεργηθεί με επιτυχία σε πολλές περιοχές της χώρας μας.

Γενική περιγραφή της εγκατάστασης

Μία από τις πιο εύγευστες και μεγάλες υβριδικές ποικιλίες είναι το πιπέρι Kakadu με περίοδο ωρίμανσης: 95-110 ημέρες περνούν από τη βλάστηση έως την καρποφορία. Κούτσουρο, μέχρι 1,5 μ.

Τα φωτεινά κόκκινα λαμπερά φρούτα του φυτού είναι μεγάλα, επιμήκη-κυλινδρικά σε σχήμα, ζυγίζοντας μέχρι 0,5 κιλά, με παχύ σαρκώδη σάρκα πάχους 6-10 mm. Έχει υψηλή ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες. Παραγωγικότητα σε ανοιχτό έδαφος - έως 3,5 kg / m², προστατευμένο - έως 12.

Σας συνιστούμε επίσης να εξοικειωθείτε με τις καλύτερες ποικιλίες γλυκού πιπεριού, οι οποίες περιγράφονται εδώ, και από αυτό το άρθρο θα μάθετε για τα εννέα πιο ενδιαφέροντα είδη αυτού του φυτού.

Φωτογραφία

Η φωτογραφία δείχνει πιπέρι Kakadu:

Φροντίδα φυτών

Φύτευση σπόρων

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων αυτού του λαχανικού είναι το δεύτερο μισό του Μαρτίου και αρχές Απριλίου. Το μίγμα του εδάφους για το πιπέρι προετοιμάζεται εκ των προτέρων λαμβάνοντας από τα κρεβάτια στον οικόπεδο στον κήπο, όπου δεν καλλιεργήθηκαν οι καλλιέργειες της οικογένειας των τεύτλων.

Είναι σημαντικό! Το έδαφος για την καλλιέργεια αυτού του φυτού πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και αναπνεύσιμο.

Οι σπόροι πιπέρι σπέρνονται σε ξύλινα κουτιά, πλαστικά ή τύρφη σε βάθος 1,5-2 cm σε θερμοκρασία 25-28 ° C.

Οι πρώτοι βλαστοί του λαχανικού εμφανίζονται στις 7-10 ημέρες, μετά από τους οποίους τα φυτά εκτίθενται σε ένα φωτεινό και δροσερό μέρος.

Καλλιέργεια φυτών

Όταν ένα νεαρό βλαστό ενός ή δύο αληθινών φύλλων εμφανίζεται στους νεαρούς βλαστούς, μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστούς περιέκτες με μια τρίτη ρίζα αφαιρεθεί. Αυτή η τεχνική ονομάζεται επιλογή. Παράγεται σε 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών φυτών.

Είναι σημαντικό! Λίγες μέρες μετά τη μεταφύτευση των σπόρων πιπέρι πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως, μετά από το οποίο τοποθετούνται σε ένα φωτεινό και δροσερό μέρος.

Με την κανονική ανάπτυξη των φυτικών φυτών, δεν απαιτείται λίπανση. Εάν τα φυτά αναπτύσσονται ελάχιστα, έχουν χάσει το χρώμα, τότε κάνουν λιπάσματα σύνθετων ορυκτών.

Όχι μόνο τα νότια παράθυρα, αλλά και τα ανατολικά και δυτικά περβάζια παραθύρων είναι ιδανικά για τη φιλοξενία νεαρών φυτών πιπεριών.

Τα φυτά ποτίζονται καθώς το υπόστρωμα στεγνώνει με ζεστό χιόνι ή καθιζάνοντας νερό βρύσης το πρωί και το απόγευμα.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Στις νότιες περιοχές, δενδρύλλια φυτών φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου., και στα βόρεια - 1-2 εβδομάδες αργότερα.

Για φύτευση τα λαχανικά προτιμούν υπερυψωμένες και ηλιόλουστες θέσεις. Αν το έδαφος του κήπου είναι βαρύ και φτωχό (για παράδειγμα, δάσος ή άμμος), τότε έρχεται σε επαφή με σάπια κοπριά ή λίπασμα - ένα κουβά για 1.5-2 τ.μ. γης και τέφρα ξύλου - 0.5 l / m².

Ανασκάψτε το έδαφος και ρυθμίστε τα κρεβάτια στα οποία φυτεύονται οι πιπεριές σε μοτίβο δύο σειρών. Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων "Kakadu" στη σειρά πρέπει να είναι 40-50 εκατοστά, και μεταξύ τους - τουλάχιστον ένα μέτρο. Η υψηλή πυκνότητα φύτευσης οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών και στις χαμηλότερες αποδόσεις.

Λίπασμα

Για τις μονάδες διατροφής χρησιμοποιούνται τόσο σύνθετα ορυκτά όσο και οργανικά λιπάσματα.

Την πρώτη φορά το πιπέρι βαρεθεί σε 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Χρησιμοποιείται ουρία, αλλά το κοτόπουλο κοπράνων δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα, τα οποία αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1:15 και επιμένουν σε ζεστό μέρος μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Η προκύπτουσα λύση είναι να ρίξει τα αυτιά pristvolnoy περίγραμμα.

Η δεύτερη φορά τροφοδοσίας πραγματοποιείται κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας και του καρπού που είναι εγκατεστημένο στο φυτό. Μαζί με κοπριά κοτόπουλου χρησιμοποιήστε mullein.

Στην τελευταία περίπτωση, η κοπριά αγελάδων αναμειγνύεται με νερό σε αναλογία 1:10 και χύνεται μέσα στις αυλακώσεις που σχηματίζονται μεταξύ των σειρών πιπέρι.

Είναι χρήσιμο να ψεκάσετε τα φύλλα και τους μπουμπούκια του φυτού με μια έγχυση τέφρας - 1-2 ποτήρια ανά κάδο νερού.

Ο τρίτος επίδεσμος με υγρή κοπριά κοτόπουλου χρονολογείται στην αρχή της καρποφορίας της υβριδικής ποικιλίας "Kakadu".

Πότισμα

Η συχνότητα της άρδευσης - τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα, και στο θερμοκήπιο - κάθε 1-2 ημέρες.

Μετά από αυτή τη διαδικασία, το χώμα χαλαρώνει γύρω από τις πιπεριές, ακολουθούμενη από σκλήρυνση με χλοοτάπητα ή χούμο με την προσθήκη τέφρας ξύλου.

Κλάδεμα βλαστών

Για μια καλή συγκομιδή, ο δακτύλιος Kakadu σχηματίζεται στο στάδιο των δενδρυλλίων. Όταν εμφανίζονται 5-6 αληθινά φύλλα, πιέζουν το ανώτερο σημείο ανάπτυξης, το οποίο οδηγεί στην ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, στα οποία αναπτύσσονται κυρίως τα φρούτα.

Μετά τη φύτευση πιπεριών στο έδαφος, τα νεογνά που σχηματίζονται στις μεσολαβήσεις πρέπει να αποκόπτονται αφήνοντας ένα κούτσουρο μήκους 2 cm.

Συγκομιδή

Η καλλιέργεια συγκομίζεται όταν οι χαμηλότεροι καρποί του "Kakadu" θα πάρουν το μέγιστο μέγεθοςχαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας, ωστόσο, δεν θα φτάσει σε βιολογική ωριμότητα.

Δεδομένου ότι οι βλαστοί του πιπεριού είναι αδύναμοι, οι καρποί του φυτού αφαιρούνται προσεκτικά μαζί με το στέλεχος.

Η συλλογή επαναλαμβάνεται κάθε 4-5 ημέρες.

Εκτροφή σπόρων

Για να πάρετε σπόρους λαχανικών επιλέξτε έναν καλά αναπτυσσόμενο θάμνο., αφήνοντας πάνω του όχι περισσότερο από 2-3 φρούτα στην τρίτη βαθμίδα, που μπορεί να αντέξει μέχρι την πληρέστερη δυνατή ωρίμανση.

Τα υπόλοιπα φρούτα και ωοθήκες αφαιρούνται τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.

Όταν οι όρχεις φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα, αφαιρούνται και τοποθετούνται σε χάρτινες σακούλες μέχρι να στεγνώσουν τελείως. Στη συνέχεια κόβεται ο καρπός της πιπεριάς και οι σπόροι συσκευάζονται σε χάρτινες σακούλες, αναφέροντας το όνομα της ποικιλίας και το έτος.

Τα οφέλη

Διακοσμητικά

Το πιπέρι φέρει όχι μόνο καθαρά πρακτική λειτουργία, διότι οι θάμνοι του είναι πολύ διακοσμητικοί και η παρουσία πανέμορφων κόκκινων φρούτων, βυθισμένη στο φωτεινό πράσινο, είναι σε θέση να διακοσμήσει οποιαδήποτε περιοχή.

Φαγητό

Ενδιαφέρουσες Ποικιλία "Kakadu" χρησιμοποιείται ως μονάδα παραγωγής τροφίμων σε σαλάτες, στιφάδο, βρασμένο και τηγανητό, καθώς και για γέμιση και συντήρηση.

Φαρμακευτικό

Το φυτό θεωρείται από τους διατροφολόγους και τους γιατρούς ως πηγή πολλών ωφέλιμων βιταμινών:

• προβιταμίνη Α: ένα αντιοξειδωτικό που εμποδίζει τη γήρανση του σώματος.
• Η βιταμίνη C: ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα για κρυολογήματα και ARVI.
• Βιταμίνη Β: απαραίτητη για την κανονική λειτουργία των διαφόρων οργάνων και συστημάτων του σώματος, ιδιαίτερα του νευρικού και του πεπτικού, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των τριχών, επηρεάζει τους δεσμούς της ανοσίας.
• Η βιταμίνη F: ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, εμποδίζοντας την αιμορραγία.
• φολικό οξύ: επωφελής για την εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Επιπλέον, το γλυκό πιπέρι περιέχει πολύ σίδηρο και κάλιο, το οποίο είναι χρήσιμο στην αναιμία και την καρδιακή νόσο. Το φυτικό είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, το οποίο βελτιώνει την πεπτική οδό, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Στην κοσμετολογία, ο φρέσκος χυμός αποτιμάται ως ενυδατικός τονωτικός και το φυτικό κουάκερ έχει τη μορφή μάσκας προσώπου.

Ασθένειες και παράσιτα

Μεταξύ των κυριότερων ασθενειών του "Kakadu" είναι οι εξής:

1. Καθυστερημένη μάστιγα

   Για την πρόληψη της νόσου, 10-15 ημέρες μετά την προσγείωση στο έδαφος, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα Bordeaux. Η θεραπεία με πιπέρι με τέτοια παρασκευάσματα όπως "Phytodoc" και "Oxy" είναι αποτελεσματική. Με μια ισχυρή ήττα, εφαρμόστε Ridomil Gold, Barrier και Barrier.

2. Γκρίζα φρούτα

   Για την πρόληψη, οι σπόροι Kakadu πριν από τη φύτευση υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα 0,25% θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου. Ο ψεκασμός με νιτρικό ασβέστιο βοηθάει.

Παράσιτα

Άφη

Για την εξάλειψη των παρασίτων, το λαχανικό ψεκάζεται με ένα εκχύλισμα νερού τέφρας ή καπνού.

Με την αναποτελεσματικότητα αυτών των μέτρων εφαρμόζονται ταχέως αποσυνθετικά εντομοκτόνα: "Keltan" και "Karbofos".

Η επεξεργασία πραγματοποιείται το πρωί μέχρι την ανθοφορία, αλλά όχι κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας.

Αράχνη αράχνης

Από αυτή τη μάστιγα της πιπεριάς απαλλαγούμε από εντομοκτόνα ναρκωτικά: "Fufanonom", "Karbofos", "Aktellik" και "Fosbecidom."

Επιλέγοντας την ποικιλία "Kakadu", ο κηπουρός παίρνει ένα υβρίδιο, που διακρίνεται από υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και απλές τεχνικές καλλιέργειας. Η παρουσία μιας αποθήκης βιταμινών και μικροστοιχείων σε ένα φυτό βοηθά στην αποκατάσταση της χαμένης υγείας και συμβάλλει στην πρόληψη πολλών παθήσεων.