Λεπτή γεύση των μεγάλων φρούτων - το αχλάδι του καλοκαιριού Oryol

Ένα μεγάλο μέρος όλων των γνωστών καλλιεργειών αχλαδιών πέφτει σε φυτά με περιόδους ωρίμανσης του καλοκαιριού.

Ένα από αυτά είναι αχλάδι καλοκαίρι Orel - Μια περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες των φρούτων και σχόλια περαιτέρω στο άρθρο.

Συνήθως, αυτό το αχλάδι, με τη δέουσα προσοχή σε αυτό, είναι διαφορετικό. τακτικές εντυπωσιακές αποδόσεις.

Την ίδια στιγμή η ποικιλία είναι διάσημη υψηλή εμπορική ποιότητα και εξαιρετική γεύση.

Και όλα αυτά εγκαταστάθηκαν καλά στις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, όχι τα πιο "φιλόξενα" για τα θερμόφιλα φυτά.

Τι είδους είναι;

Το καλοκαίρι του Orel είναι ένα κλασικό τριπλοειδές μια ποικιλία με ωριμότητα νωρίς το καλοκαίρι.

Η τριπλοειδία υποδηλώνει ότι αυτή η καλλιέργεια είναι γενετικά φυτικός οργανισμός με τριπλό σετ χρωμοσώματος.

Αυτή η ποιότητα είναι πολύτιμη για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, καθώς οι τριπολιδωτές καλλιέργειες χαρακτηρίζονται κατά κανόνα από αυξημένη απόδοση, αυξημένο μέγεθος φρούτων και καλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες, το τριπλοειδές για τη βιομηχανική αναπαραγωγή των αχλαδιών είναι η καλύτερη επιλογή.

Oryol ωριμάζει το καλοκαίρι - ανάλογα με τον τόπο όπου καλλιεργείται - στη δεύτερη ή την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου (στην πατρίδα του - την περιοχή Oryol - αυτό το είδος συνήθως δίνει αφαιρούμενη ωριμότητα στα τέλη Ιουλίου).

Ως χαρακτηριστική καλοκαιρινή καλλιέργεια, αυτό το αχλάδι έχει μάλλον σύντομη διάρκεια ζωής. Η περίοδος από τη στιγμή της απομάκρυνσης των φρούτων από τους κλάδους μέχρι τη στιγμή της χρήσης τους γραπτώς φρέσκου, κατά την οποία το αχλάδι δεν αλλάζει τις τεχνικές και γευστικές του ιδιότητες και δεν αλλοιώνεται. όχι περισσότερο από 7-10 ημέρες.

Ο χαμηλός βαθμός διατήρησης της ποιότητας των καρπών του καλοκαιριού "Orel" από πολλούς ειδικούς εκτιμά το βασικό του κενό. Ωστόσο, μεταξύ των πρώιμων καλοκαιρινών ποικιλιών αχλαδιών που διανεμήθηκαν σήμερα στο κεντρική Ρωσία, η ποικιλία αχλάδι Oryol καλοκαίρι θεωρείται τα περισσότερα μεγάλα φρούταγεγονός που το κάνει πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς.

Επίσης στις καλοκαιρινές ποικιλίες των αχλαδιών περιλαμβάνονται: Severyanka, Duchess, Tonkovetka, Lel και Μόσχα νωρίς.

Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής

Έτος γέννησης ποικιλίας "Orel καλοκαίρι" ήταν το έτος 1977, και η γενέτειρα είναι το παλαιότερο εγχώριο κηπευτικό επιστημονικό ίδρυμα, Πλήρες ρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών για την επιλογή των καλλιεργειών φρούτων (VNIISPK), η οποία βρίσκεται στην περιοχή Oryol.

Μια ολόκληρη ομάδα επιστημόνων, με επικεφαλής έναν από τους πρωτοπόρους στον τομέα της εκτροφής φρούτων και μούρων, ένας γιατρός των γεωργικών επιστημών, εργάστηκε για τη δημιουργία μιας πολλά υποσχόμενης καινοτομίας. Yevgeny Sedov.

Για να αποκτήσουν μια νέα ποικιλία, κατάλληλη για τις πολύ δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, σύμφωνα με διάφορες παραμέτρους, οι ερευνητές πέρασαν δύο είδη αχλαδιών: "Bergamot Novik" και "Αγαπημένο Klapp".

Ως αποτέλεσμα, δημιουργήθηκε ένα αχλάδι, όπου γενεαλογικά υπάρχουν μόνο ευρωπαϊκές ποικιλίες αχλαδιών.

Σύντομα, το "καλοκαίρι του Ορέλ" εισήχθη στο κρατικό μητρώο ποικιλίας στην κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης.

Στην αρχή, ήταν ευρέως διαδεδομένη κυρίως σε σχετικά μικρούς κήπους της χώρας και σε ιδιωτικά οικόπεδα.

Πρόσφατα, ωστόσο, η δημοτικότητά της αυξάνεται ραγδαία μεταξύ των κηπουρών, των αγροτών που έχουν δει τα οφέλη στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε βιομηχανική κλίμακα.

Σε αυτές τις περιοχές, η Γέρα, στη μνήμη του Γιακοβλεφ, του Μπερε Ρουσκάσκα, της Λαδά και της Επιδόρπας Ρόσσοχανσκαγια, τα καταφέρνουν καλά.

Περιγραφή ποικιλίας Καλοκαίρι Ορέλ

Αχλάδια Orlovskaya καλοκαιρινές ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα ειδικά χαρακτηριστικά και τη δομή, στη συνέχεια, την περιγραφή των εξωτερικών χαρακτηριστικών και των φωτογραφιών:

Δέντρο

Κατά κανόνα, το εργοστάσιο αυτό είναι σημαντικά σεπάνω από το μέσο ύψος. Ο φλοιός στον κορμό του είναι λεία στην αφή, έχει μια γκρι ή γκριζωπόχρωμη απόχρωση.

Crown, κλαδιά. Ένα ψηλό δέντρο έχει αρκετό με την μορφή μιας σχεδόν κανονικής πυραμίδας.

Η κορυφή σχηματίζεται από ένα μεσαίο βαθμό στριμμένων κλαδιών, τα οποία βρίσκονται αρκετά σπάνια (η μέση πάχυνση της κορώνας).

Μια οξεία γωνία (περίπου 45 °) συνήθως σχηματίζεται μεταξύ των διακλαδώσεων που κατευθύνονται προς τα πάνω στα άκρα τους. Τα κλαδιά καλύπτονται με ομαλό γκρίζο φλοιό.

Πυροβολεί. Οι παχύτεροι βλαστοί ευθείας διαμόρφωσης έχουν στρογγυλεμένο τμήμα. Η δημοσίευση στους βλαστούς απουσιάζει.

Το χρώμα αυτών των σχηματισμών είναι καφέ ή ανοιχτό καφέ. Μεγάλες, ομαλές, καφέ οφθαλμοί στους βλαστοί βρίσκονται στη θέση που πιέζεται. Φρούτα φρούτων εμφανίζονται σε kolchatkah - τόσο απλό όσο και σύνθετο.

Φύλλα. Διαφέρουν κυρίως μεγάλο μέγεθος και στρογγυλεμένη (ωοειδής) σιλουέτα. Οι κορυφές των φύλλων συντομεύθηκαν και επεσήμαναν.

Το πρότυπο φύλλο του "Orel Summer" έχει ομαλή, με ξεχωριστή γυαλάδα, επιφάνεια πράσινου ή σκούρου πράσινου χρώματος, καθώς και ελαφρύ νεύρο (εμφάνιση φλεβών στην επιφάνεια του φύλλου).

Προσοχή κατευθύνεται στην κοιλότητα της πλάκας. Τα άκρα των φύλλων είναι ομαλά, με ορατά στα άκρα μικρά σκελίδες. Τα φύλλα διατηρούνται σε μεσαία λεπτά στελέχη.

Ταξιανθίες Τα λουλούδια ανθίζουν από μεγάλους μπουμπούκια με χαρακτηριστικό μυτερό κώνο. Τα λουλούδια αποκτούνται, κατά κανόνα, μεγάλα, με λευκά πέταλα στρογγυλού σχήματος, ελαφρά επικαλυπτόμενα μεταξύ τους.

Φρούτα

Τα ώριμα αχλάδια αυτής της ποικιλίας είναι παραδοσιακά μεγάλο μέγεθος.

Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 210 g, αλλά οι καρποί μιας ακόμη μεγαλύτερης μάζας καταγράφονται περιοδικά (γνωστό μέγιστο βάρος των αχλαδιών "καλοκαίρι Orel" - 270 g).

Από τις αρχές του καλοκαιριού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις της κεντρικής Ρωσίας, είναι το μεγαλύτερο φρούτο αχλαδιών.

Άλλα εξωτερικά πλεονεκτήματα των φρούτων προστίθενται στο βάρος ρεκόρ - η "κλασική" μορφή αχλαδιού τους και η μονοδιάστατη.

Το βασικό χρώμα ενός αχλαδιού στο στάδιο της αφαιρούμενης ωριμότητας είναι πράσινο, μέχρι την ωριμότητα του καταναλωτή που αποκτά πράσινο κίτρινο σκιά. Ταυτόχρονα, σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του καρπού, συχνά εμφανίζεται ένα χαρακτηριστικό πορτοκαλί ρουζ, το οποίο σχηματίζεται από πολυάριθμες τελείες συγχώνευσης.

Εκτός από ένα ευχάριστο χρώμα, ματ το δέρμα χαρακτηρίζεται από ομαλή ομαλότητα, ξηρότητα και επαρκή αντοχή. Στο δέρμα υπάρχουν μερικά μικρά υποδόρια σημεία. Η σάρκα είναι ως επί το πλείστον λευκό, μια ελαφρά πρασινωπή απόχρωση είναι ορατή μόνο κοντά στο δέρμα.

Η σάρκα είναι αρκετά ιδιόμορφη πυκνή, με λεπτόκοκκο σπόρο και λιπαρή άνθηση, συνέπεια, καθώς και αυξημένη υγρασία. Μέσα στον πολτό υπάρχουν μεγάλοι σπόροι καφέ χρώματος. Η εξωτερική ελκυστικότητα των εμπειρογνωμόνων εκτιμάται σε 4,6 μονάδες (σε κλίμακα 5 σημείων).

Φωτογραφία

Χαρακτηριστικά

Αξιοπρέπεια "καλοκαίρι Orlovskaya" δεν περιορίζεται σε ελκυστικές εξωτερικές παραμέτρους.

Για το συγκεκριμένο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας φρούτων καλή αντοχή στον παγετό και υψηλή απόδοση (Φυσικά, με σαφή και έγκαιρη εφαρμογή όλων των γεωργοτεχνικών κανόνων για την καλλιέργεια του φυτού).

Ίσως το μόνο σημαντικό μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας skoroplodnoy είναι ότι τα φρούτα της πρέπει να καταναλώνονται σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα μετά την αφαίρεση από το δέντρο.

Το βασικό επίπεδο ανθεκτικότητας του χειμώνα έχει καθοριστεί βάσει των αποτελεσμάτων της χειμερινής αχλαδιού στο έδαφος της περιοχής Oryol.

Φυτεύονται σε άλλα, διαφορετικά από Orlovschiny, κλιματικές ζώνες, τα δέντρα "καλοκαίρι Orel" στην έναρξη του κρύου καιρού μπορεί να συμπεριφέρονται διαφορετικά.

Δέντρο ανέχεται μια σημαντική πτώση της θερμοκρασίας και του ανέμουπου είναι παραδοσιακά για χειμώνες στην κεντρική Ρωσία.

Την ίδια στιγμή, τα κατεψυγμένα τμήματα του δέντρου, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις, να αποκαταστήσουν γρήγορα τις αρχικές τους ιδιότητες.

Η υψηλή απόδοση της ποικιλίας εκφράζεται σε εποχική συγκομιδή φρούτων κατά μέσο όρο 180-210 centners. φρέσκα προϊόντα από ένα εκτάριο κήπου. Στο ύψος της γεύσης και των ιδιοτήτων των ώριμων φρούτων - γλυκά και πολύ αρωματικά.

Οι εμπειρογνώμονες εκτιμούν ότι η γεύση τους είναι τόσο υψηλή όσο οι εξωτερικοί δείκτες - 4,6 μονάδες σε αντίστοιχη κλίμακα πέντε σημείων.

Οι υψηλής απόδοσης ποικιλίες αχλαδιών περιλαμβάνουν επίσης: τον Ιανουάριο, την Chudesnitsa, την Samara Beauty, την Talgar Beauty και την Tyoma.

Η χημική σύνθεση των κατάλληλα αναπτυγμένων, μεταποιημένων και ηλικιωμένων φρούτων έχει ως εξής:

Τα φρούτα της ποικιλίας "Orel Summer" είναι πολύ χρήσιμα ως πρώτη ύλη για την παρασκευή διαφόρων φαρμακευτικών προϊόντων τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στην «επίσημη» φαρμακολογία.

Ειδικά εκδηλώνονται καλά στη θεραπεία διάφορων βρογχίτιδων και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων.

Αυτά τα αχλάδια έχουν καθολικό σκοπό.

Αυτό σημαίνει ότι καταναλώνονται ευρέως τόσο φρέσκα όσο και με τη μορφή πρώτων υλών για την παρασκευή διαφόρων κομπόστα, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μέλι και αλκοολούχα βάμματα.

Φύτευση και φροντίδα

Κάτω από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου αυτής της ποικιλίας, επιλέγουν μια θέση στον κήπο, η οποία είναι καλά φωτισμένη από τον ήλιο, δεν υπόκειται σε ισχυρά δροσερά ρεύματα και ανέμους και βρίσκεται σε αξιοπρεπή απόσταση από το σχηματισμό των υπόγειων υδάτων (όχι περισσότερο από 2 μέτρα).

Παρά το γεγονός ότι το καλοκαίρι του Ορέλ γενικά όχι πολύ απαιτητική για την ποιότητα του εδάφουςΩστόσο, είναι καλύτερο το έδαφος στη θέση της φύτευσης να είναι εύφορο (εμπλουτισμένο) και εξημερωμένο.

Για δενδρύλλιο σκάβουν μια τρύπα, το βάθος του οποίου πρέπει να είναι ίσο με 1 m και διάμετρο 70 cm. Σε μια τρύπα χύθηκε 2 κουβάδες με νερό και το αφήσαμε για μια εβδομάδα και μισό για λάσπη.

Αμέσως πριν από τη φύτευση τοποθετούνται στο πηγάδι είτε χούμοι είτε νιτρικό αμμώνιο (80 g) ή θειικό κάλιο (150 g) ή τέφρα ξύλου (800 g).

Ένα δένδρο φυτεύοντας έτσι ώστε οι ρίζες του να μπορούν να τεντωθούν ελεύθερα στην τρύπα.

Το ριζικό σύστημα είναι γεμάτο από χώμα, που εξάγεται με το σκάψιμο της ίδιας τρύπας, αναμιγνύεται με λίπασμα και άμμο ποταμού.

Αφού οι ρίζες γεμιστούν με μίγμα εδάφους, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να προεξέχει 6-7 cm από το έδαφος.

Περιβάλλει τον κορμό του φυτευμένου δέντρου 2-3 εκατοστά άξονες με ακτίνα 40 εκατοστάσχηματίζουν τη χοάνη του κυκλικού κορμού. Αμέσως Ρίξτε 2-3 κουβάδες διαχωρισμένου νερού.

Στη συνέχεια, το δέντρο ποτίζεται τακτικά, χαλαρώνει το έδαφος γύρω από τον κορμό και κάτω από το στέμμα, γονιμοποιεί περιοδικά το χώμα, κόβει αποξηραμένα και κατάφυτα κλαδιά, παρέχει προστασία από παράσιτα.

Ασθένειες και παράσιτα

"Ορέλ καλοκαίρι" πολύ ανθεκτικό σε //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html και άλλες ασθένειεςόπως σκουριά ή βακτήρια.

Όσον αφορά την προστασία των φυτών από τα τρωκτικά, τα οποία μπορεί να βλάψουν το φλοιό το χειμώνα, γι 'αυτό Ο κορμός και οι κατώτεροι κλάδοι θα πρέπει να τυλίγονται με ένα ειδικό μεταλλικό πλέγμα ή χοντροειδές κουρέλι.

Εάν ο κηπουρός έχει μια υπεύθυνη προσέγγιση σε όλα τα στάδια φύτευσης και φροντίδας για ένα φυτό, μετά από λίγο το αχλάδι θα "ευχαριστήσει" τον ιδιοκτήτη του με εξαιρετικά νόστιμα φρούτα.