Η ανάγκη για κοτόπουλο από τον πληθυσμό υπήρξε πάντα. Με την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες, το προϊόν αυτό αποτελεί εξαιρετική πηγή ζωικής πρωτεΐνης.
Όχι για τίποτα, πολλοί αθλητές, αποφεύγοντας χημικά υποκατάστατα, τρώνε με άφθονο φυσικό κρέας κοτόπουλου.
Kuchinsky Επέτειος κοτόπουλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προϊόν κρέατος, και ως πηγή σπιτικά αυγά, τα οποία έχουν αξιοσημείωτη γεύση.
Δημιουργήθηκε μια φυλή κοτόπουλων Kuchinsky επετείου στα μεταπολεμικά χρόνια του περασμένου αιώνα. Η φυλετική γενιά δημιουργήθηκε από τη διάσχιση του Νιου Χάμσαϊρ, της Αυστραλόρπ, της Ρόουντ Άιλαντ, του Πλύμουθ, οι φυλές αυτές είχαν ήδη πετυχημένη επιτυχία, αλλά οι όρνιθες Kuchinsky έπρεπε μόνο να κατακτήσουν την απεραντοσύνη των αγορών-στόχων.
Για να αντλήσουν ένα νέο πληθυσμό, έφεραν κοτσάνια από την περιοχή Oryol, η οποία ολοκλήρωσε τη διασταύρωση.
Έχοντας ενσωματώσει τα θετικά γενετικά χαρακτηριστικά πολλών φυλών, τα κοτόπουλα Kuchinsky Anniversary είναι ένα εξαιρετικό προϊόν με βάση το κρέας. Τα αυγά που φέρει αυτή η φυλή έχουν επίσης εξαιρετική ποιότητα.
Περιγραφή φυλής Kuchinsky Jubilee
Τα κοτόπουλα Kuchinsky επετείου είναι τύπου κρέατος. Έχουν επιμήκη, βαθύ κορμό, η πλάτη τοποθετείται οριζόντια, το στήθος είναι τοξοειδές. Αυτά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους δίνουν την υπερηφάνεια.
Είναι τέλεια προσαρμοσμένα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των σκληρών ρωσικών χειμώνων. Υπάρχουν δύο τύποι αυτών των ορνίθων: καφέ και χρυσό.
Στα πτερύγια, το φτέρωμα στην περιοχή της πλάτης και του λαιμού είναι έγχρωμο σκούρο κόκκινο. Στις ακτίνες του ηλιακού φωτός, φαίνονται πολύ εντυπωσιακές. Η ουρά και το στήθος είναι μαύρα.
Σε αυτές τις κότες, η κεφαλή είναι μεσαίου μεγέθους, η χτένα έχει περιγράμματα σαν φύλλα. Μάτια - μεγάλα, κόκκινα - κίτρινα. Κίκος - επιμηκυμένο, κίτρινο, πόδια - ισχυρό, μικρό, με κιτρινωπή απόχρωση. Το φτέρωμα - χαλαρό.
Χαρακτηριστικά
Ήδη σε τρίμηνα τα κοτόπουλα πηγαίνουν στη σφαγή. Η μάζα τους αυτή τη στιγμή φτάνει περίπου το ενάμιση κιλό. Το κρέας των κοτόπουλων Kuchinsky είναι πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο.
Η σούπα, που βράζει από αυτήν, αποδίδεται πλούσια και αρωματική. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα σούπα, αλλά το ψημένο κρέας δεν θα αφήσει αδιάφορο κανένα γκουρμέ.
Από τον τέταρτο μήνα, αναστέλλεται η διαδικασία ανάπτυξης νεοσσών και η περαιτέρω αναπαραγωγή της φυλής καθίσταται μη πρακτική. Τα κοτόπουλα αρχίζουν να μεταφέρουν αυγά και αυτό το προϊόν γίνεται πολύ δημοφιλές, καθώς τα αυγά των κοτόπουλων Kuchinsky είναι μεγάλα και έχουν εξαιρετική γεύση.
Κοτόπουλο φυλή Kuchinsky Jubilee πολύ ήρεμη και επαγγελματική. Με καλή φροντίδα, γίνονται ειρηνικοί και δαπανοί, αλλά υπερασπίζονται με ζήλο την επικράτειά τους, μόλις βλέπουν έναν ξένο σε αυτό.
Τα κορίτσια είναι ανατριχιαστικά ιδιοκτήτες και είναι έτοιμα να πολεμήσουν κάθε φορά που κάτι απειλεί τις φίλες τους. Έχουν υπάρξει περιπτώσεις όπου τα κοτσάνια αντιμετώπιζαν ακόμη και με μεγάλους αρουραίους, πετώντας τους σε θάνατο.
Φωτογραφία
Στην πρώτη φωτογραφία βλέπετε μια φωτογραφία ενός γκρι κοτόπουλου Kuchinsky Jubilee, το οποίο είναι τόσο άνετα εγκατασταθεί στον τροφοδότη:
Και εδώ είναι κοτόπουλα στο οικείο περιβάλλον τους:
Σε αυτή τη φωτογραφία, η κότα της Kuchinsky Yubileinaya φυλής σε ένα μικρό αγρόκτημα πουλερικών σε εσωτερικούς χώρους:
Εδώ είναι αρκετά άτομα που περπατούν στην αυλή. Προσπαθούν να βρουν τρόφιμα όλη την ώρα:
Και εδώ το αγρόκτημα, προτιμώντας να εκτρέφουν κοτόπουλα στο δρόμο:
Περιεχόμενο και καλλιέργεια
Τα κοτόπουλα της φυλής Kuchinsky Yubileinaya είναι πολύ λάτρης της θερμότητας, οπότε το δωμάτιο για αυτούς πρέπει να είναι ξηρό, φωτεινό και ζεστό.
Πριν από το νεκρό φτέρωμα, πρέπει να διατηρήσετε μια σταθερή, υψηλή θερμοκρασία, η οποία είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι σε μέρη για την ανάπτυξη απλών φυλών αυγών.
Κατά την πρώτη εβδομάδα, οι δείκτες θερμοκρασίας θα πρέπει κατά προτίμηση να διατηρούνται στους -30 ° C, τις επόμενες δέκα ημέρες η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί κατά 3-5 ° C και στη συνέχεια κατά 5 ° C και από τη στιγμή που οι νεοσσοί θα έχουν φτάσει στο μήνα, θα πρέπει να σταθεροποιηθούν στους 20 ° C.
Με τη σωστή σίτιση, τα κοτόπουλα μεγαλώνουν γρήγορα, όπως τα άλματα και τα όρια. Μια πλήρης τροφή στις πρώτες μέρες της ζωής για αυτούς είναι πρωτεϊνικά προϊόντα με την προσθήκη βιταμινών και ανόργανων συμπληρωμάτων.
Το βράσιμο, το ψιλοκομμένο αυγό, το χυλό κριθαριού, το κεχρί, μια εβδομάδα αργότερα - τυρί cottage, τριμμένα καρότα και χόρτα, στο τέλος του μήνα - βραστά ψάρια, πατάτες και ψίχουλα ψωμιού - αποτελούν την κύρια διατροφή των αναπτυσσόμενων κοτόπουλων. Από τα μέσα του μήνα, διάφορα δημητριακά μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή.
Όταν προστίθενται νέα τρόφιμα στη διατροφή, τα κοτόπουλα μπορούν εύκολα να αναπτύξουν διάρροια. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να πιείτε τα μικρά κοτόπουλα με ένα πολύ αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Τα κοτόπουλα ενηλίκων μπορούν να διατηρηθούν σε ένα ξύλινο δωμάτιο στο οποίο το δάπεδο είναι επιθυμητό για άχυρο. Είναι επιθυμητό το κτίριο να ήταν εξαερισμός, το οποίο θα παρέχει κυκλοφορία αέρα. Στο δωμάτιο μπορείτε να βάλετε μερικά κουτιά, τα οποία θα είναι φαγητό και χαλίκι.
Οι ενήλικες όρνιθες μπορούν να υπηρετήσουν για αρκετές ημέρες και το σαββατοκύριακο μπορούν να καταναλωθούν με βραστές πατάτες και απορρίμματα τροφίμων με την προσθήκη ξηρών χόρτων και μικτών ζωοτροφών. Τα κοτόπουλα Kuchinsky επετείου πρέπει να περπατούν τακτικά - ο φρέσκος αέρας επηρεάζει φτηνά την κατάστασή τους.
Τα κοτόπουλα αγαπούν το φρέσκο, πράσινο χορτάρι και είναι σε θέση να βρουν ανεξάρτητα πηγή φαγητού, εάν δεν περιορίζονται στα τοιχώματα του κοτόπουλου. Ως εκ τούτου, είναι πολύ ωφέλιμο να διατηρηθεί αυτή η φυλή σε μεγάλες γεωργικές εκτάσεις, όπου υπάρχει χώρος για ελεύθερη κυκλοφορία.
Χαρακτηριστικά
Φτάνοντας την ηλικία ενός έτους, οι κότες Kuchinsky επετείου ζυγίζουν περίπου 4 κιλά, και οι κότες - 3 κιλά. Τα κοτόπουλα ξεκινούν την ωοτοκία σε επτά μήνες. Για το έτος είναι σε θέση να βάλει μέχρι 200 αυγά, και ακόμη περισσότερο.
Το κέλυφος αυγού έχει καφέ χρώμα και το βάρος του κυμαίνεται γύρω στα 60 γραμμάρια. Τα κοτόπουλα Kuchinsky μπορούν να βάλουν αυγά από άλλες όρνιθες και δεν θα ανιχνεύσουν υποκαταστάσεις, επωάζοντας με ασφάλεια τα αυγά άλλων ανθρώπων.
Κρέας ποιότητας Kuchinsky κοτόπουλα βελτιώνονται συνεχώς, η φυλή χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή κοτόπουλων πάχυνσης. Αλλά αν τα κοτόπουλα εξελίσσονται προς μία κατεύθυνση, μια άλλη υποφέρει. Κοτόπουλα που εκτρέφονται για κρέας δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν για αυξημένη ωοτοκία.
Πού μπορώ να αγοράσω στη Ρωσία;
Στην περιοχή της Μόσχας στην πόλη Balashikha βρίσκεται το Goslemptitsezavod "Kuchinsky"η οποία εκτρέφει κοτόπουλα Kuchinsky επετείου."
Αριθμός επικοινωνίας: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: [email protected]. Διεύθυνση: 143900, περιοχή Μόσχα, πόλη Balashikha, οδός Novaya, 7.
Αναλόγων
Kuchinsky κοτόπουλα επετείου είναι παρόμοια Πολτάβα και Zagorsky Salmon κότες. Η παραγωγή αυγών είναι παρόμοια, η ποιότητα του κρέατος είναι επίσης εξαιρετική. Η απροσεξία στη φροντίδα καθιστά αυτές τις φυλές όχι λιγότερο δημοφιλείς και σε ζήτηση από τον πληθυσμό.
Μια άλλη κρέας των κοτόπουλων είναι Langshan. Αυτή η φυλή εκτράφηκε ειδικά για το κρέας.Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τις στήλες μήλων ποικιλιών, τότε έχετε χάσει πολλά. Εδώ περιγράφονται λεπτομερώς σχετικά με αυτά.
Για να δοκιμάσετε το χέρι σας στο σπίτι, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε μια χρήσιμη επιχείρηση με την αναπαραγωγή κοτόπουλων Kuchinsky επετείου. Τα κύρια πλεονεκτήματά τους: η απείθεια, η γονιμότητα, η αντοχή - θα κάνουν τη διαδικασία αυτή εύκολη και ευχάριστη.
Ίσως αυτό να είναι η αρχή των μελλοντικών γεωργικών δραστηριοτήτων. Αλλά ακόμα κι αν ο ιδιοκτήτης δεν κάνει έναν εξαιρετικό αγρότη, θα υπάρξει μια θαυμάσια εμπειρία που θα σας επιτρέψει να αρχίσετε ξανά ξανά στο μέλλον.
