Το νομισματοκοπείο είναι ένα από τα πιο διάσημα μπαχαρικά, χωρίς το οποίο δεν είναι δυνατόν να φανταστεί κανείς τη γεύση πολλών πιάτων και όλων των αγαπημένων σας ποτών (αρκεί να θυμηθούμε το περίφημο Mojito - ένα δροσιστικό κοκτέιλ που συνδέεται με το καλοκαίρι, τη θάλασσα και την ευτυχισμένη αδράνεια).
Ξέρετε; Το νομισματοκοπείο έχει χρησιμοποιηθεί από την ανθρωπότητα από αμνημονεύτων χρόνων. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έβαλαν αρωματικά κλαδιά αυτού του φυτού στους τάφους των Φαραώ. Ωστόσο, η μέντα οφείλει το όνομά της στους αρχαίους Έλληνες - πήρε το όνομά της από την νύμφη Μέντα (Menfa, Naiad), τον αγαπημένο του Άδη, τον θεό του θανάτου και τον κυβερνήτη του κάτω κόσμου.
Το νομισματοκοπείο μπορεί εύκολα να αγοραστεί σε ένα σούπερ μάρκετ ή στην αγορά, αλλά είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να το μεγαλώσετε μόνοι σας στο καλοκαιρινό εξοχικό σας ή απλά στο παράθυρο.Στη φύση, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των ποικιλιών του νομισματοκοπείου, επιπλέον, πολλές ποικιλίες τεχνητά εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους. Κάθε μία από τις ποικιλίες του νομισματοκοπείου έχει τη δική της μοναδική σκιά μιας αναζωογονητικής οσμής μενθόλη.
Η πιο συνηθισμένη και πιο αρωματική θεωρείται μέντα, που εκτράφηκε πριν από τριακόσια χρόνια από τους Βρετανούς, ως αποτέλεσμα της διάσχισης ποικιλίας φυτών. Αυτή η ποικιλία (λατινική ονομασία - Mentha piperita), κατά κανόνα, χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την αρωματοποιία, τη φαρμακολογία και τη χημική βιομηχανία, καθώς περιέχει πολύ περισσότερο αιθέριο έλαιο μέντας από άλλους τύπους.
Η μέντα παρουσιάζεται σε δύο μορφές - ασπρόμαυρη. Το πρώτο έχει πιο χυδαία μυρωδιά και ανθίζει αργότερα από το λευκό, αλλά περιέχει περισσότερο αιθέριο έλαιο, επομένως θεωρείται πιο δημοφιλές.
Μεταξύ των λιγότερο γνωστών ειδών μέντας που εμφανίζονται επίσης στα γεωγραφικά μας πλάτη είναι τα εξής: Mentha viridis (πράσινο), Mentha rotundifolia (μήλο), Mentha aquatica (πλωτό), Mentha arvensis (μαύρα φύλλα), Mentha crispa, Mentha spicata, ).
Υπάρχουν, επίσης, τέτοιες "νόστιμες" ποικιλίες μέντας όπως μπανάνα, ανανά, τζίντζερ, φράουλα, σοκολάτα, λεμόνι (επίσης γνωστή ως βάλσαμο λεμονιού), λεμόνι-περγαμόντο, βασιλικός, κλπ.
Τι είναι επικίνδυνο μέντα στον κήπο
Το Peppermint είναι ένα εξαιρετικό φυτό με μέλι και έχει φυτοκτόνες ιδιότητες, γεγονός που καθιστά την καλλιέργειά του ιδιαίτερα ελκυστική. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να φυτέψετε μέντα στον κήπο, θα πρέπει να γνωρίζετε τον σοβαρό κίνδυνο που μπορεί να αντιμετωπίσει ένας άπειρος αρχάριος.
Είναι σημαντικό! Το νομισματοκοπείο έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται πολύ γρήγορα σε όλη την περιοχή, το ριζικό του σύστημα, όπως ένα πλέγμα αράχνης, σφίγγει ολόκληρο τον χώρο έτσι ώστε αυτό το αιώνιο φυτό να μπορεί να απομακρυνθεί μόνο με ριζικό βαθύ σκάψιμο.
Εάν πριν φυτεψετε νομισματοκοπείο, μην το ξεχάσετε, τέτοια προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν. Ορισμένοι κηπουροί συνιστώνται κατά τη φύτευση δυόσμου σε ανοιχτό έδαφος για να προφυλάξουν την επιλεγείσα τοποθεσία από την κάθε πλευρά, σκάβοντας βαθύτερα φύλλα από σχιστόλιθο, μέταλλο ή άλλο αυτοσχέδιο υλικό που εμποδίζει την εξάπλωση της εγκατάστασης σε πλάτος.
Μια πιο αποτελεσματική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό δοχείο για τη φύτευση δυόσμου (λουλούδι, πλαστικό κουβά ή κανονική λεκάνη), το οποίο, μαζί με το φυτό που φυτεύεται, σκάβει στο έδαφος, ώστε το χείλος του να ανέβει λίγο πάνω από το έδαφος, αλλά οι ρίζες του φυτού προστατεύονται αξιόπιστα από την ανάπτυξη. . 
Ποιες συνθήκες χρειάζεται η νομισματοκοπείο για την επιτυχή ανάπτυξη;
Το Peppermint είναι πολυετές, επομένως πρέπει να δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργειά του. Είναι σημαντικό να αποφασίσετε πού να φυτέψετε το νομισματοκοπείο στην τοποθεσία, ποιες εγκαταστάσεις θα αισθάνονται άνετα γύρω από το ξενοδοχείο, ποιες απαιτήσεις κάνει η μέντα στη σύνθεση του εδάφους, το φωτισμό, το πότισμα.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε μέντα στην περιοχή που προηγουμένως καταλάβατε από όσπρια και ρίζες. Φυτά όπως το φαγόπυρο ή το πεπόνι θεωρούνται επίσης καλές πρόδρομες ουσίες για την μέντα, επειδή τείνουν να κορεσμούν τη γη με ασβέστιο, κάτι που είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη της μέντας.
Όταν επιλέγετε, δίπλα σε αυτό που πρέπει να φυτέψετε, πρέπει να έχετε κατά νου ότι οποιαδήποτε φυτοφάρμακα αποκλείουν τη δυνατότητα χρήσης αυτού του φυτού, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν λουλούδια, λαχανικά ή άλλες πολύτιμες καλλιέργειες κοντά στο μέντα.
Χαρακτηριστικά της επιλογής του φωτισμού για μέντα
Για το μέντα πρέπει να επιλέξετε ένα ζεστό ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο ταυτόχρονα από τις καυτές μεσημεριανές ακτίνες. Το Peppermint είναι ένα φυτό που αγαπάει την υγρασία, επομένως το στέγνωμα το παίρνει πολύ άσχημα. 
Ο ήλιος θα πρέπει να φωτίζει το δυόσμο τουλάχιστον τέσσερις ώρες την ημέρα, ενώ στη μέση της ημέρας είναι καλύτερο για το φυτό να είναι σε μερική σκιά. Η νότια, νοτιοδυτική ή ανατολική πλευρά είναι ιδανική για την καλλιέργεια δυόσμου σε συνθήκες δωματίου.
Μεγάλο φως της ημέρας επιταχύνει την ανάπτυξη μέντα, οπότε αν η εγκατάσταση προορίζεται για εφαρμογή, ο χρόνος ενεργού φωτισμού του χώρου μπορεί να αυξηθεί τεχνητά. Εάν ο ήλιος στην περιοχή δεν είναι αρκετός, δεν θα αποτελέσει σοβαρό εμπόδιο για την ανάπτυξη της δυόσμου, υπό την προϋπόθεση ότι το φυτό δεν είναι υπερκορεσμένο με υγρασία.
Τι θα πρέπει να είναι το έδαφος για την ανάπτυξη μέντα
Το νομισματοκοπείο είναι απαραίτητο για να παρέχει ένα ελαφρύ, χαλαρό έδαφος με ένα υγρό και βαθύ γόνιμο στρώμα. Το επίπεδο του pH θα πρέπει να αντιστοιχεί στο εύρος 6,0-7,0. Το εργοστάσιο είναι κατάλληλο για αμμώδη εδάφη και αργιλώδη εδάφη. Το νομισματοκοπείο δεν επιβιώνει στα βαλτώδη εδάφη.
Προκειμένου το χώμα να μην στεγνώσει, συνιστάται η χρήση πολτοποίησης.
Το φυτό χρειάζεται οργανικά, αζωτούχα και φωσφορικά λιπάσματα. Η μέντα για ζωοτροφές μπορεί να είναι 1-2 φορές το μήνα.
Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται το νομισματοκοπείο θα πρέπει να εκσπλαχνίζεται καλά δύο φορές το χρόνο και τα ζιζάνια θα πρέπει να υφίστανται συνεχώς, καθώς μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα του φυτού. 
Το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης του νομισματοκοπείου
Το νομισματοκοπείο ανήκει σε φυτά ανθεκτικά στον παγετό, επομένως είναι δυνατό να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Ωστόσο, για κάθε μέθοδο αναπαραγωγής μέντα είναι η βέλτιστη φύτευση σε ορισμένες περιόδους.
Φύτευση μέντα την άνοιξη
Φύτευση μέντας με τη σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης, επειδή κατά τη διάρκεια του χειμώνα οι σπόροι απλά παγώνουν έξω. Από την άλλη πλευρά, εάν οι σπόροι φυτεύονται το καλοκαίρι, οι πολυετείς βλαστοί δεν θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να αναπτυχθούν ισχυροί πριν από την εμφάνιση του πρώτου κρύου καιρού.
Ο βλαστικός τρόπος φύτευσης δυόσμου μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, αλλά όχι νωρίς, και αργότερα, όταν το υλικό για την καλλιεργητική περίοδο είναι πλήρως ώριμο.
Φύτευση νομισματοκοπείο το φθινόπωρο
Φύτευση μοσχεύματος μοσχεύματος και μοσχευμάτων ριζών που εκτελούνται ανά πάσα στιγμή του έτους - την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, ανάλογα με το κλίμα. Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η μέντα να καταλήξει φύτευση τον Αύγουστο, έτσι ώστε το φυτό να έχει αρκετό χρόνο για ριζοβολία. 
Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της καθυστερημένης φύτευσης αξίζει να μεριμνήσουμε για την πρόσθετη προετοιμασία του νεαρού νομισματοκοπείου για το χειμώνα, προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη των θάμνων - στρώστε το κρεβάτι με ένα παχύ (μέχρι 20 cm) στρώμα τύρφης ή πριονίδι.
Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι παγωμένοι και δεν χιονίζουν αρκετά.
Η τελευταία από όλες τις πιθανές μεθόδους αναπαραγωγής διαιρεί έναν θάμνο, μπορεί να γίνει λίγες ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό.
Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης
Φύτευση υλικού για τη φύτευση μέντα μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους - να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή βρεφονηπιακό σταθμό, να παραγγείλετε μέσω του Διαδικτύου, να το κάνετε μόνοι σας (αν ήδη καλλιεργείτε αυτό το φυτό) ή να ζητήσετε έναν έμπιστο φίλο. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της · η τελική απόφαση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Επιλογή σπόρων για φύτευση
Η ανεξάρτητη συλλογή σπόρων από το μητρικό φυτό είναι μια μάλλον επίπονη και πολύπλοκη διαδικασία. Επιπλέον, οι τεχνητά δημιουργημένες ποικιλίες μέντας παράγουν συχνά σπόρους, από τους οποίους δεν είναι μητρικό φυτό που αναπτύσσεται, αλλά μια εντελώς διαφορετική ποικιλία - από εκείνες που χρησιμοποιούν οι κτηνοτρόφοι για την αναπαραγωγή ενός υβριδίου.
Πρώτα απ 'όλα, ο κίνδυνος αυτός ανήκει στην μέντα, η οποία, όπως είναι γνωστό, είναι η πιο δημοφιλής στους κηπουρούς. Από τους σπόρους του κουλουριασμένου νομισματοκοπείου, περίπου τα δύο τρίτα δεν κληρονομούν τη ζόρι και αντιπροσωπεύουν τη συνήθη άγρια ποικιλία. 
Ως εκ τούτου, συνιστάται να αγοράσετε σπόρους για τη φύτευση νομισματοκοπείο σε εξειδικευμένα καταστήματα (είναι καλύτερα, βεβαίως, ότι ο κατασκευαστής είναι αξιόπιστος και δοκιμασμένο), τέτοιοι σπόροι δίνουν ισχυρότερη και πιο φιλική βλαστούς.
Πώς να επιλέξετε τα δενδρύλλια μέντας
Νομισματοκοπείο δεν είναι πολύ καλά διαδίδεται από τους σπόρους, επειδή είναι καλύτερο να παρέχει αυτή την επιχείρηση έμπειρους κηπουρούς. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα μέντας, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτό.
Εξειδικευμένο κατάστημα - ένας τόπος όπου, κατά κανόνα, παρουσιάζονται διάφορες ποικιλίες σπορόφυτων, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε ένα φυτό σύμφωνα με το γούστο σας. Το ίδιο ισχύει για τις αγορές των αγροτών, αλλά η αγορά σπορόφυτων φυτών που δεν έχουν δοκιμαστεί είναι επικίνδυνη επειδή τα φυτά μπορούν να μολυνθούν από παράσιτα ή ασθένειες, τα οποία στη συνέχεια δεν μπορούν μόνο να καταστρέψουν τα φυτά αλλά και να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη σε άλλους κατοίκους του οικοπέδου.
Ως υλικό για μελλοντικά δενδρύλλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κανονική διαδικασία από ένα φυτό ενηλίκων, το οποίο είναι διαθέσιμο στο εξοχικό σπίτι του γείτονά σας ή στο κατσαρόλα ενός φίλου. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε ένα βλαστό με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι σε ύψος 1 cm από τη διασταύρωση με το στέλεχος του μητρικού φυτού. Αυτό το βλαστό τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό, και όταν οι λευκές ρίζες που έχουν καθοριστεί από αυτό είναι μήκους 5 cm, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα!
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει με μέντα, το οποίο πωλείται σε παντοπωλεία ή στην αγορά. Αυτή η μέθοδος δεν εγγυάται ένα καλό αποτέλεσμα, αλλά, ελλείψει άλλων επιλογών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πείραμα.
Επιλέγοντας δενδρύλλια μέντας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του. Τα φυτά δεν πρέπει να είναι υποτονικά, στεγνώσει, το ύψος των βλαστών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6-8 cm, διαφορετικά το εργοστάσιο θα είναι δύσκολο να εγκατασταθεί.
Μέθοδοι αναπαραγωγής των νομισματοκοπείων
Το δυόσμο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τη σπορά των σπόρων ή φυτικά (μεταμόσχευση και διαίρεση του δακτυλίου).
Μέθοδος σπόρου
Πόσο δύσκολο είναι να αναπτυχθεί μέντα από σπόρους, ξέρει όποιον έχει προσπαθήσει ποτέ να το κάνει. Με όλη τη φαινομενική απλότητα της διαδικασίας σποράς, το μέντας βλασταίνει πολύ άσχημα, με βάση το οποίο συνιστάται να αποκτήσετε μερικές σακούλες με σπόρους ταυτόχρονα, αφού μόνο μια δωδεκάδα φυτών μπορεί να αυξηθεί από τη μία.
Είναι σημαντικό! Υπάρχει μια γενικώς αποδεκτή άποψη ότι η αναπαραγωγή σπόρων της δυόσμου είναι μια πολύπλοκη, χρονοβόρα και επίπονη διαδικασία. Για την καλλιέργεια υβριδικών ποικιλιών, δεν είναι καθόλου κατάλληλο.
Η μέντα σπέρνεται νωρίς την άνοιξη σε μια προετοιμασμένη αυλάκωση 0,5 εκ. Βαθύ. Οι σπόροι του νομισματοκοπείου είναι πολύ μικρόι, είναι άβολο να δουλεύεις μαζί τους. Ελαφρώς πιέζοντας τους σπόρους στο έδαφος, ψεκάζονται με τη θρεπτική σύνθεση της γης (με την προσθήκη λιπάσματος ή χούμου) και καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί.
Οι σπόροι από μέντα για βλάστηση απαιτούν θερμοκρασία 20-25 ° C. Σε αυτή τη λειτουργία, οι βλαστοί εμφανίζονται σε 2-3 εβδομάδες. Είναι σημαντικό να διατηρείται το έδαφος υγρό, για το οποίο θα πρέπει να ψεκάζεται περιοδικά, και επίσης να αερίζεται έτσι ώστε οι σπόροι να μην σαπίζουν και να σαπίσουν. 
Όταν οι βλαστοί σχηματίστηκαν σε δύο αληθινά φύλλα, το φυτό μπορεί βυθιστείτε, φύτευση μέντα σε ειδικά κατανεμημένα για αυτό γλάστρες ή δοχεία.
Ξέρετε; Το νομισματοκοπείο που καλλιεργείται από σπόρους έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα σε σύγκριση με τα φυτικά πολλαπλασιαζόμενα: αυξάνεται πιο αργά, αλλά διατηρεί μια λεπτή δομή περισσότερο.
Φυτική αναπαραγωγή
Το νομισματοκοπείο αναπτύσσεται γρήγορα και ενεργά κατά τη διάρκεια της μεθόδου της αναπαραγωγικής αναπαραγωγής, η οποία περιλαμβάνει τρεις πιθανές επιλογές - ρίζα ή μοσχεύματα στελεχών, καθώς και τη διαίρεση του δακτυλίου.
Εάν το στέλεχος είναι φυτικό στέλεχος, τότε πρέπει να κόβεται από το ενήλικο άτομο ένας βλαστός μήκους 7-10 cm και να τοποθετείται σε νερό.
Η βολή πρέπει να διατηρείται ζεστή και καλά φωτισμένη.
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, στο τέλος του στελέχους θα εμφανιστούν ρίζες, μετά τις οποίες, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, φυτεύονται απλά σε ανοιχτό έδαφος.
Ωστόσο, υπάρχει ένας άλλος τρόπος. Ο μίσχος δεν μπορεί να βρεθεί στο νερό, αλλά Ξεκινήστε αμέσως με υγρή άμμο, περιμένετε ριζοβολία και μετακινήστε απαλά.
Για την εκτροφή μοσχευμάτων ριζών θα πρέπει να διαχωρίζονται από το γονικό φυτό, prikopat στο προετοιμασμένο δροσερό (+ 5-10 ° C) και σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, και, με υγιεινό τρόπο, βλαστήσουν. Ρίζες κοπής για επιτυχή ριζοβολία πρέπει να έχουν τουλάχιστον ένα μπουμπούκι και 3-4 μικρά φύλλα.
Είναι σημαντικό! Η αναπαραγωγή των μοσχευμάτων ρίζας μέντας εξασφαλίζει τη διατήρηση της αρχικής μητρικής ποικιλίας.
Για την αναπαραγωγή του νομισματοκοπείου διαιρώντας τον ενήλικα θάμνο το φυτό εκσφενδονίζεται, καθαρίζεται από τη γη, χωρίζεται σε αρκετά ίσα μέρη, καθένα από τα οποία φυτεύεται χωριστά. Για την επιτυχία, είναι απαραίτητο κάθε τμήμα να έχει και τους οφθαλμούς και τους βλαστούς με ρίζες.
Το υπερκείμενο τμήμα του νεαρού θάμνου για καλύτερη ριζοβολία πρέπει να αποκοπεί, αφήνοντας μόνο λίγα εκατοστά πάνω από το έδαφος. Ένα τέτοιο εργοστάσιο ριζώνει για λίγο - μόνο μερικές εβδομάδες.
Γενικοί κανόνες για τη φροντίδα της μέντα στον κήπο
Το νομισματοκοπείο δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό, απλά πρέπει να διασφαλίσετε ότι δεν στεγνώνει και δεν ξεπερνάει τα ζιζάνια. Είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε, να ρίξετε και να τροφοδοτήσετε περιοδικά το έδαφος, ειδικά στις αρχές της άνοιξης.
Νομισματοκοπείο μεγαλώνει και δακρύζει καλύτερα εάν στην αρχή της σεζόν το φυτό ριζικά κοπεί.
Για προστασία από την κατάψυξη, το κρεβάτι με δυόσμο πρέπει να καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, κοπριά, άχυρο, ξηρά φύλλα ή απλά πασπαλισμένο με χώμα.
Σε ένα μέρος, η μέντα μπορεί να μεγαλώσει μέχρι δέκα χρόνια, αλλά περιοδικά, κάθε 3-4 χρόνια, τα φυτά πρέπει να ανανεωθούν εντελώς, διαφορετικά το ριζικό σύστημα τους καταστρέφεται από τα ζιζάνια και η μέντα εξασθενεί.
Ασθένειες και παράσιτα της δυόσμου
Τα κύρια παράσιτα της νέας μέντα - ο ψύλλος μέντας, το σκαθάρι των φύλλων μέντας, η αφίδα και τα ακάρεα.
Για την καταπολέμηση των ψύλλων, καταστρέφοντας τα φύλλα και τις ρίζες του φυτού, μια κρέμα μέντας το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, μπορεί να επεξεργαστεί με συμπύκνωμα "Karbofos" (60 g ανά κάδο νερού). 
Σκαθάρι φύλλων ιδιαίτερα συχνά βρίσκονται στις πεδινές περιοχές με υπερβολική υγρασία. Είναι δύσκολο να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο, αλλά μπορείτε να δημιουργήσετε συνθήκες στις οποίες θα αισθάνεται άβολα - να περιορίσετε το πότισμα και να αυξήσετε τον εξαερισμό.
Μεσογειακή δροσιά - πατίνα λευκή αράχνη που χτυπά τα φύλλα. Η εμφάνιση της νόσου μπορεί να αποφευχθεί μη φυτεύοντας μέντα πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, καθώς και τακτικά ξεσκονίσματα. Εάν επηρεάζεται η εγκατάσταση, θα πρέπει να ψεκάζεται με κολλοειδή θείο (ένα και μισό τοις εκατό διάλυμα με την προσθήκη ποτάσας ή πράσινου σαπουνιού).
Το δυόσμο είναι επιρρεπές σε μια ασθένεια όπως αυτή σκουριά. Η βλάβη αρχίζει στις ρίζες και εμφανίζεται με πορτοκαλί κηλίδες στο εσωτερικό του φύλλου. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από αρρωστημένους θάμνους χωρίς κρίμα.
Για να καταπολεμηθεί η σκόνη και η σκουριά, είναι απαραίτητο όχι μόνο να συλλεχθούν, αλλά και να καούν όλα τα προσβεβλημένα φύλλα, αφού η μόλυνση είναι μέσα σε αυτά. Το φθινόπωρο ο χώρος θα πρέπει να σκάψει βαθιά και λεπτομερώς.
Οι ασθένειες και τα παράσιτα των μέντων πρέπει να προληφθούν με προληπτικές μεθόδους, καθώς η ιδιαιτερότητα αυτού του φυτού είναι ότι πρακτικά οποιεσδήποτε δηλητηριάσεις το καθιστούν εντελώς ακατάλληλο για φαγητό νωπό ή για ξήρανση.
Πώς να μαζέψετε μέντα
Η συγκομιδή δυόσμου μπορεί να αρχίσει να πυροβολείται μετά από 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη βολή. Το εργοστάσιο σε αυτό το σημείο φτάνει τα 20-30 εκατοστά, και ένα επιπλέον κλάδεμα ενισχύει μόνο την ανάπτυξή του και συμβάλλει στη διακλάδωση. 
Εάν ο σκοπός της συλλογής μέντας είναι η ξήρανση, είναι καλύτερα να περιμένετε τη στιγμή που η μονάδα κερδίζει τη μέγιστη ποσότητα αιθέριου ελαίου. Αυτή η περίοδος συμπίπτει με το σχηματισμό φυτών μελιού και την αρχή της ανθοφορίας.
Μπορείτε να συλλέξετε μέντα με διάφορους τρόπους: αποκόψτε τα φύλλα ή κόψτε το στέλεχος εντελώς.
Για την ξήρανση, το υλικό τοποθετείται σε επίπεδη επιφάνεια σε ένα μόνο στρώμα και αφήνεται να στεγνώσει τελείως. Μετά από αυτό, μπορείτε να διαχωρίσετε τα φύλλα από τους μίσχους και να τα τρίψετε, μπορείτε να τα αφήσετε ολόκληρα.
Το μέντα φυλάσσεται σε κλειστά δοχεία σε ένα σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος, το οποίο του επιτρέπει να διατηρεί τη γεύση του μενθόλη μέχρι την άνοιξη.
Η προσωπική μέντα δεν είναι μόνο η καλύτερη επιλογή για συγκομιδή, αλλά και μια εξαιρετική ευκαιρία να περάσετε ένα καλοκαιρινό βράδυ με ένα φλιτζάνι πικάντικο αρωματικό τσάι, για την παρασκευή του οποίου αρκεί να προσθέσετε μερικά φρεσκοαλεσμένα φύλλα από ένα κρεβάτι στο σπίτι σε ένα γνωστό ποτό.
