Η φτέρη είναι ένα από τα πιο μυστηριώδη φυτά της Γης και πολλές πεποιθήσεις συνδέονται με αυτήν. Η φτέρη είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και σε αυτό το άρθρο θα μάθετε τι οφέλη και βλάβες μπορεί να φέρει ένα φυτό.
Ξέρετε; Δεδομένου ότι η αναπαραγωγή γίνεται χωρίς σπόρους, δεν είναι χαρακτηριστικό της φτέρης να ανθίσει.
Fern: Περιγραφή
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, πολλοί μύθοι και πεποιθήσεις σχετίζονται με φτέρες. Ένας από τους πιο διάσημους θρύλους λέει ότι τη νύχτα του Ivan Kupala μια φτέρη ανθίζει στα βάθη ενός σκοτεινού δάσους. Και εκείνος που το βρίσκει και κόβει το λουλούδι θα είναι πάντα υγιές, προικισμένο με εξαιρετική δύναμη και θα αποκαλυφθούν όλοι οι θησαυροί του κόσμου. Μέχρι στιγμής, κανείς δεν χαμογέλασε ποτέ την τύχη, γιατί κανείς δεν έχει πάρει ακόμα ένα λουλούδι ενός θαυμάσιου φυτού.
Το φυτό είναι πολύ διακοσμητικό, καθώς έχει φυλλώδη φύλλα, αλλά στην πραγματικότητα ένα από τα φύλλα του είναι μετωπιαίο, δηλαδή ένα ολόκληρο σύστημα κλαδιών που βρίσκονται σε ένα επίπεδο. Οι πιο συνηθισμένοι και δημοφιλείς τύποι εσωτερικών φτερνών μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες. Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει είδη φτερνών που δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και καλλιέργεια στο σπίτι. Τα ονόματα αυτών των φτέρντς είναι τα εξής: νταβαλία, μπλε άσπρος, κρητικός πτερύς, ζιρτόνιο, νεφρόλεπς και στρογγυλός λυαίος. 
Η δεύτερη ομάδα περιλαμβάνει φτέρες, που τοποθετούνται βολικά σε κρεμαστά γλάστρες ή καλάθια. Αυτά είναι η προσθήκη και η νεφρόπλεξη. Η τρίτη ομάδα περιλαμβάνει φτέρες, οι οποίες χρησιμοποιούνται ως ενιαίες εγκαταστάσεις. Περιλαμβάνει αλεπούδες, φωλιές φωλιές και νεφρόλευκες.
Τι είναι χρήσιμη φτέρη
Δεδομένου ότι η σύνθεση μιας φτέρης δωματίου περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές οργανικές ουσίες, πιστεύεται ότι τα οφέλη από αυτήν είναι πολύ μεγάλα. Η φτέρη περιέχει πρωτεΐνες πολύ κοντά στις πρωτεΐνες στα δημητριακά. Το φυτό επηρεάζει την ανάπτυξη, συμβάλλει στον σχηματισμό του ανθρώπινου σκελετού, έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση, καθώς και στη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος. Η φτέρη περιέχει περίπου 4,5 g πρωτεϊνών, 0,4 g λίπους και 5,5 g υδατανθράκων και η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα της φτέρης - 34 Kcal.
Γιατί είναι χρήσιμα τα φύλλα της φτέρης;
Η χρήση φτέρη σε τρόφιμα έχει αποδειχθεί σε πολλές συνταγές διαφορετικών εθνών του κόσμου. Από φρέσκα και νεαρά φύλλα το φυτό προετοιμάζει σαλάτες, τηγανητές, τουρσί, γεμιστές για το χειμώνα. Επίσης αποξηραμένα φύλλα φτέρη χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα για πιάτα με βάση το κρέας. Η φτέρη γεύεται σαν μανιτάρια.
Είναι σημαντικό! Δεν χρησιμοποιείται φρέσκα φτέρη.
Πολλοί μάγειροι που χρησιμοποιούν φτέρη στα πιάτα τους ισχυρίζονται ότι οι πράσινοι βλαστοί πρέπει να μαγειρευτούν σωστά. Απορροφούν τους βλαστοί φυτών και αλάτι για να αφαιρέσουν τις επιβλαβείς ουσίες που περιέχονται εκεί, καθώς η φτέρη είναι ένα δηλητηριώδες φυτό.
Αρχίζουν να επεξεργάζονται βλαστοί όχι αργότερα από τέσσερις ώρες μετά τη συγκομιδή. Τα στελέχη των φουρφιών, τα οποία δεν έχουν μήκος μεγαλύτερο από 10 cm, είναι κατάλληλα για χρήση. Αυτά που είναι μακρύτερα θεωρούνται όχι επιβλαβή, αλλά επίσης δεν είναι χρήσιμα. Θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν πράσινες βλαστοί, καθώς οι κατάφυτοι περιέχουν ελάχιστα αμινοξέα και ιχνοστοιχεία.
Επίσης στην πρακτική εφαρμογή των φτέρες, και περιλαμβάνει μια έγχυση των φύλλων του. Αυτό είναι ένα καλό εργαλείο για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών, και επίσης αντιμετωπίζει με αφίδες.
Ξέρετε; Ιάπωνες ερευνητές βρήκαν ότι η φτέρη απομακρύνει την ακτινοβολία από το σώμα.
Χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας της φτέρης
Οι ρίζες των φτερνών περιέχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες που μπορούν να εκπλήξουν τους σύγχρονους γιατρούς. Σε αυτά συσσωρεύονται μοναδικές φαρμακευτικές ουσίες.
Το ρίζωμα της σπιτικής φτέρης περιέχει άμυλο, σαπωνίνες, αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια και λίπος και όλα αυτά προσφέρουν μεγάλο πλεονέκτημα στο ανθρώπινο σώμα.
Αυτό αποδεικνύει ότι ο τοπικός πληθυσμός της Νέας Ζηλανδίας, καθώς και η Νότια Αμερική και η Αυστραλία, συχνά ψήνουν ψωμί από αλεύρι με βάση φτέρη φτέρη. Η Δυτική Ευρώπη ψήνει το ψωμί αυτό στα χρόνια της πείνας. Το αλεύρι από τις ρίζες της φτέρης έχει καλή γεύση και η ίδια η ρίζα είναι παρόμοια σε γεύση με ψημένες πατάτες.
Ξέρετε; Κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου στην Αγγλία, ο πληθυσμός αντικατέστησε τα σπαράγγια με μικρούς βλαστούς φτέρης.
Στην εποχή μας, η φτέρη χρησιμοποιείται συχνότερα στην Ιαπωνία και την Κορέα. Οι ρίζες συμπεριλαμβάνονται στις συνταγές διαφόρων σαλάτες, ορεκτικά και με τη μορφή καρυκευμάτων προστίθενται σε σούπες και τυρόπηγμα φασολιών.
Τις περισσότερες φορές, οι ρίζες φτέρννας τηγανίζονται σε βούτυρο και καρυκεύονται με καρύδια.
Θεραπευτικές ιδιότητες της φτέρης: πώς να χρησιμοποιήσετε το φυτό στην παραδοσιακή ιατρική
Εκτός από τη χρήση φτέρη ως τροφή, το φυτό χρησιμοποιείται συχνά στις λαϊκές συνταγές που προσφέρουν ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία.
Το φυτό χρησιμοποιείται συχνότερα στην παραδοσιακή ιατρική ως αφέψημα και βάμματα.
Το Fern χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των ταινιών από το ανθρώπινο σώμα. Για να απαλλαγούμε από ταινία, θα χρειαστούν δύο ημέρες. Την πρώτη μέρα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο υγρό και να μην τρώτε τίποτα στερεό. Πριν από την ώρα του ύπνου, πρέπει να πάρετε δύο κουταλιές της σούπας καστορέλαιο και να φάτε μερικά κομμάτια ρέγγας με κρεμμύδια. Το πρωί, αντί να τρώτε, πάρτε ένα χάπι φαρμακοθεραπείας κάθε δύο λεπτά για μια ώρα. Αυτά τα χάπια περιλαμβάνουν σκόνη από ρίζα της φτέρης, η οποία αναμιγνύεται με εκχύλισμα αιθέρα από φτέρη από σύριγγα 2 cm3. Αυτό το μείγμα χωρίζεται σε 30 μερίδες. Αφού το πάρετε, πίνετε μια άλλη κουταλιά καστορέλαιο μετά από 5 ώρες. Αυτό γίνεται επειδή χάπια φτέρη μπορεί να προκαλέσει μια παρενέργεια με τη μορφή τύφλωσης. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε ένα δοχείο που θα χρησιμεύσει ως τουαλέτα σας, και ρίξτε ζεστό γάλα εκεί. Θα πρέπει να καθίσετε πάνω του για κάποιο χρονικό διάστημα, ενώ θα πρέπει να ωθείτε συνεχώς καλά.
Επίσης έχει ένα μεγάλο όφελος από μια φτέρη για ένα άτομο με αλυσίδα και σκουλήκια. Βοηθά να ψιλοκομμένα ξηρά φύλλα, αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε και φρέσκα φτέρη. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό βάζετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι και βράστε το βάμμα για 15 λεπτά. Κατόπιν το μίγμα αφήνεται να ψυχθεί και να ληφθεί για 4 ημέρες.
Η ρίζα της φτέρνας βοηθά στην απομάκρυνση των κιρσών. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τεμαχισμένη ρίζα και ανακατεύετε με ξινόγαλα. Ένα παχύ στρώμα του ληφθέντος πολτού εφαρμόζεται στο δέρμα και τυλίγεται σφικτά με γάζα στην κορυφή. Με την πάει περίπου 6 ώρες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί, αλλά μόνο εάν είναι απαραίτητο.
Το Fern χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική και για την ενίσχυση του σώματος. Βάμματα παρασκευάζονται με βότκα ή καθαρισμένη αλκοόλη. Σε μια φιάλη χρησιμοποιήστε το ένα τρίτο του θρυμματισμένου χόρτου και πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Αυτό το βάμμα βελτιώνει την πέψη, καταπολεμά τον καρκίνο και ενισχύει τόσο το σώμα όσο και την ασυλία.
Νέοι βλαστοί από φτέρη μπορούν επίσης να αλατιστούν. Διατηρούν θεραπευτικές ιδιότητες σε ένα τέτοιο περιβάλλον καλά και συνιστώνται για χρήση κάτω από άγχος.
Η χρήση φτέρες στην ιατρική δεν τελειώνει με την ενίσχυση του σώματος. Το φυτό καταπολεμά καλά τη λευχαιμία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα φτέρη σε σαλάτες ή σούπες καθημερινά. Η πορεία της θεραπείας είναι 30 ημέρες.
Οι ρίζες της αρσενικής φτέρης περιλαμβάνονται επίσημα στη φαρμακοποιία και χρησιμοποιούνται με τη μορφή ξηρής σκόνης, αφέψημα ή εκχύλισμα. Η ξηρή σκόνη, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται για μια βουβωνική κήλη ως συμπίεση.
Το Fern χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία της ογκολογίας, των εντερικών παθήσεων, του ίκτερου, της φλεγμονής των ωοθηκών, καθώς και ενός διουρητικού, καθαρτικού και παυσίπονου.
Οι ρίζες των ράβδων αφαιρούν τέλεια τις τοξίνες από το σώμα. Χρησιμοποιείται για έκζεμα, έλκη, ρευματισμούς, πονοκεφάλους και ημικρανίες.
Ποιες βλάβες μπορεί να προκαλέσει η φτέρη, αντενδείξεις για τα φυτά
Τώρα, όταν καταλάβαμε ποια είναι τα οφέλη από μια φτέρη, πρέπει να πείτε για τις αντενδείξεις της.
Δεδομένου ότι η ίδια η φτέρη θεωρείται δηλητηριώδης, μπορεί να προκαλέσει οξεία δηλητηρίαση. Τα πιο επικίνδυνα συμπτώματα είναι έμετος, κράμπες, λιποθυμία και γρήγορος καρδιακός παλμός. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να κρατήσετε μια πλύση στομάχου και να κάνετε καθαρτικά για να απομακρύνετε γρήγορα τις τοξίνες.
Απαγορεύεται η λήψη φτέρης σε ασθένειες των νεφρών, του ήπατος, της φυματίωσης, των παιδιών ηλικίας κάτω των δύο ετών και των εγκύων γυναικών.
Πριν από τη λήψη βάμματα ή αφέψημα φτέρη, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας σύμβουλο γιατρού που ειδικεύεται στην ασθένειά σας.
Ξέρετε; Η θηλυκή φτέρη ή ο θηλυκός νομάδας από τους πρωτόγονους χρόνους της φυλής θεωρήθηκε ως "αξιόπιστη" και ισχυρή "ρίζα μάγισσας".
Όπως θα καταλάβετε, η φτέρη είναι ένα καλό φάρμακο και η χρήση της έχει αποδειχθεί από πολλούς επιστήμονες. Πάρτε τα φάρμακά σας με προσοχή και παραμείνετε υγιείς.
