Ίσως δεν υπάρχει κανένα άτομο που δεν του αρέσει η γλυκιά ξινή γεύση των μήλων. Ένα μήλο είναι πολύ αρχαίο φρούτο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Αυτός ο καρπός εμπλέκεται σε πολλά παραμύθια και μύθους, ξεκινώντας με τον πρώτο βιβλικό μύθο του Αδάμ και της Εύας.
Όχι μόνο ένα μήλο έχει γίνει ένα μυθικό και υπέροχο φρούτο, το οποίο εμφανίζεται σε πολλούς θρύλους.
Αυτό είναι ένα πολύ όμορφο και νόστιμο φρούτο. Είναι αρκετά πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.
Αυτός είναι ο μόνος καρπός που μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα - σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Ένα μήλο είναι πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Συχνά καταναλώνει μήλα, ένα άτομο παρέχει τον ισχυρότερο ασυλία. Επιπλέον, αυτό το φρούτο με τη μορφή ψημένων ή τριμμένο αντιμετωπίζει τον πόνο στο στομάχι, δηλητηρίαση και άλλες διαταραχές του σώματος.
Στον κόσμο υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες δέντρων φρούτων μήλων. Θα σταματήσουμε και θα μιλήσουμε για τις ποικιλίες που είναι οι καλύτεροι καρποί και αναπτύσσονται στη μεσαία κλιματική ζώνη.
Περιγραφή των ποικιλιών
Apple tree Ο κήπος είναι ένα από τα πιο βασικά δέντρα που χρειάζονται για έναν πραγματικό κήπο. Όλοι γνωρίζουν ότι για την καλύτερη ωρίμανση και εγκλιματισμό των οπωροφόρων δέντρων, καθώς και για την άφθονη καρποφορία τους, η σωστή επιλογή της επιθυμητής ποικιλίας είναι η πιο σημαντική - οι ποικιλίες που ταιριάζουν σε αυτά τα κλιματικά χαρακτηριστικά, το έδαφος και ο τόπος ανάπτυξης είναι κατάλληλοι.
Η μέση κλιματική ζώνη διακρίνεται από τους παγετώδεις χειμώνες και από τη χαμηλή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, καθώς και από την υψηλή υγρασία. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό για αυτήν να επιλέξει ανθεκτικά στον παγετό ποικιλίες οποιωνδήποτε δέντρων, συμπεριλαμβανομένων των μήλων.
Για ποικιλίες μηλιές που μεγαλώνουν καλύτερα στην κλιματική μεσαία ζώνη Αυτό περιλαμβάνει τις ποικιλίες μήλων: Alesya, Antya, Antonovka Vulgaris, Καλοκαίρι Arcades, Arkadik, Αφροδίτη, Aelita, Γιαγιά, Μπανάνα, Βελούδινη, Λευκορωσική Σύνοψη, Λευκορωσικά Σμέουρα, Λευκορωσικά Γλυκά, Λευκαντικά bogatyr, bolotovskoe, borovinka, boleninka ανανά,
bratchud (αδελφός του θαυματουργού), cowberry, bryansk, νόμισμα, venyaminovskoe, verbnae, vesyalina, βετεράνος, κεράσι, βουνό-altai, μαργαριτάρι μοσχάρι, νωρίς αχλάδι, darunak, επιδόρπιο, παιδικό, κόρη macintosh, ελενα, επιθυμητό, Zhiguli, πυραμίδα , χρυσό φθινόπωρο, Zorynka, Iksha, IMANT, IMRUS, Kandil Ostrovsky, Κυπαρίσσι, κινέζικα πρώιμα χρυσά, κινέζικα Ker, Κοβαλένκο, χαλί, καραμέλα, Κορεάτικα
κίτρινο ριγέ, κανέλα νέος, πυγμαχία, ομορφιά του κήπου, κόκκινο καλοκαίρι, Kulikovo, Kurnakovskoye, ακτινοβολώ, fry, mantte, medunitsa, πρωτοπόρος Orlovsky, Melba, όνειρο, Μινσκ, μνήμη Isaev, Μόσχα αργότερα, nadzeyny, αετός, ρίχνοντας λευκό, λαϊκό, μικρό μέγεθος, Ολυμπιακό, Orlik, Oryol Polesye, φθινόπωρο φουλάρι, φθινόπωρο χαρά, μνήμη του Tikhomirov, μνήμη του στρατιώτη,
μνήμη Κοβαλένκο, μνήμη της Σικώρας, μνήμη του Συμπάροβα, παπιρόβκα, μαστίγιο σαφράν, πρωτοπόρος, πλακούν, δώρο στον κόμη, χιονισμένο, πολυβιταμίνη, ριγέ Oryol, prompek, πρόεδρος, στους νικητές), Σλάβων, Σλάβων, Σοκόλοφ, Ήλιος, stroevskoe, σπουδαστής, suylepskoe, syabryna, tatyanin ημέρα, θρίαμβος, Ουρά χύμα, απόλαυση,
Welsey, Charavnitsa, Chapnikovskoe, Chelkash, Celandine, Apple Αποθηκευμένη, υπέροχη, κρόκος, ελίτ 3-5-16 (δώρο του Isaev), ελίτ 6M-1-3, jubilee biofaka, νεαρός φυσιοδίφης, κίτρινο κολιέ.
Όλες αυτές οι ποικιλίες χωρίζονται σε συγκεκριμένες ομάδες, όπως καλοκαιρινές ποικιλίες, καλοκαιρινές ποικιλίες, ποικιλίες φθινοπώρου και χειμερινές ποικιλίες. Όλες οι ποικιλίες μήλων διαφέρουν μεταξύ τους κατά την ωρίμανση των καρπών, το μέγεθος και τη γεύση τους.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις ποικιλίες κερασιών για τη μεσαία ζώνη
Φρούτα
Τα μήλα είναι χρήσιμα και μάλλον νόστιμα φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αυτά τα υπέροχα φρούτα περιέχουν βιταμίνες Α και C, βιταμίνες Β, σίδηρο, φλαβονοειδή, ίνες, μηλικό και τρυγικό οξύ, πηκτίνη. Όλα αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για την ομαλοποίηση της πέψης, της ανάπτυξης, της ομαλοποίησης του νευρικού συστήματος και επίσης συμβάλλουν στο μεταβολισμό και στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Η γεύση και το μέγεθος των καρπών του, η περίοδος ωρίματός του και ο χρόνος αποθήκευσης εξαρτώνται από την ποικιλία των μήλων. Συνεχίστε η περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών μήλων για μια μέση κλιμακωτή ταινία.
Ποικιλία Antey έχει μεσαία στρογγυλεμένα φρούτα (150 γρ.), κίτρινο χρώμα με πολύ ζουμερό λευκό γλυκό-ξινό πολτό, το οποίο έχει ένα ευχάριστο αχνό άρωμα. Καταναλώστε τους καρπούς της Ανθέας από τον Δεκέμβριο μέχρι τον Απρίλιο.
Ταξινόμηση Antonovka το επιδόρπιο έχει μεγάλα στρογγυλά φρούτα με χρώμα πράσινου χρώματος κρέμας κρέμας, με κωνική κορυφή, με βάρος κάθε φρούτου περίπου 150-200 γραμ. Αυτά είναι τα πιο ζουμερά ξινά γλυκά φρούτα που δοκιμάζονται στις αρχές του φθινοπώρου.
Antonovka μήλα τα κοινά είναι διαφορετικά, τόσο μεσαία όσο και μεγάλα (100-250 g). Αναπτύσσονται ανοιχτό κίτρινο, γλυκόξινη γεύση με πολύ ζουμερό και αρωματικό πολτό.
Η μέση τιμή του εμβρύου έχει καλοκαίρι μήλο arcadeπου ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού. Ο καρπός έχει ένα γυάλινο σχήμα, το οποίο είναι ελαφρώς κολοβωμένο-κωνικό στην κορυφή, σε ένα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, και ταυτόχρονα έχει μια κιτρινωπή-λευκή, μάλλον χυμώδη σάρκα φρέσκιας-γλυκιάς γεύσης. Η καλοκαιρινή στοά είναι διαφορετική, καθώς οι καρποί της είναι πολύ μικρές (7-10 ημέρες) αποθηκεύονται σε σκισμένη μορφή.
Μεσαίου μεγέθους έχουν κοψίματος φαρδιά ραβδωτά φρούτα. ποικιλίες Αφροδίτη (125 g) Αυτά τα πράσινα-κίτρινα μήλα έχουν ένα λεπτό, λείο, λιπαρό, γυαλιστερό δέρμα και πυκνό λευκό, με ροζ λωρίδες λεπτόκοκκου, ζουμερά, ξινή γλυκό πολτό. Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου και τα αποθηκεύουν στο ψυγείο μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου.
Ανοικτό κίτρινο στρογγυλό Φρούτα ποικιλίας μπανάνας τα μήλα διαφέρουν σε μέσο μέγεθος (περίπου 140 γραμμάρια) και ένα θολά απαλό ρουζ στα πλάγια. Έχουν κιτρινωπή λευκή σάρκα, η οποία είναι παχιά, ζουμερή, γλυκιά-ξινή στη γεύση. Τρώτε τους καρπούς αυτής της ποικιλίας τον Δεκέμβριο - Μάιο.
Κινεζική Belle Fler έχει μεγάλα και πολύ μεγάλα στρογγυλεμένα οβάλ, ελαφρώς ραβδωτά μήλα (μέχρι 800g). Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ανοιχτό πράσινο χρώμα, το οποίο αρχικά ωριμάζει, και μετά γίνεται ροζ με κόκκινες και ροζ λωρίδες. Τα φρούτα είναι αρκετά ζουμερά, πυκνά, με λεπτόκοκκο χιόνι-λευκό, ξινό-γλυκό πολτό και μια ευχάριστη γεύση. Συγκεντρώστε τους καρπούς νωρίς το φθινόπωρο, αποθηκεύοντάς τους μέχρι τον Νοέμβριο.
Φρούτα τα μήλα δέντρο βετεράνος ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου και αποθηκεύονται μέχρι την αρχή της άνοιξης. Αυτά είναι μεγάλα, ελαφρώς πεπλατυσμένα φρούτα, ελαφρώς κωνικά στην κορυφή (140-160 g), έχουν πρασινωπό κίτρινο χρώμα με κηλίδες και πορτοκαλί λωρίδες σε μεγάλο μέρος. Η σάρκα του φρούτου είναι μαλακή και ζουμερή, καφέ-κίτρινη σε χρώμα, που έχει μια γλυκιά πικάντικη γεύση.
Ποικιλία Grushivka Η Μόσχα έχει μικρά φρούτα (25-50g), μορφές επίπεδων στρογγυλεμένων ραβδώσεων, πρασινοκίτρινου χρώματος με κόκκινα ροζ στίγματα και λωρίδες. Οι καρποί είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό, γλυκό και ξινό με ένα επίμονο άρωμα.
Φρούτα ποικιλίες Zaryanka διαφέρουν σε μέγεθος μεγαλύτερο από τον μέσο όρο, στρογγυλεμένα σε ελαφρώς πεπλατυσμένη μορφή, με ελαφριά κρέμα χρώματος με κόκκινες ρίγες και απαλό φλος. Έχει μια σάρκα λευκού χρώματος, γλυκιά ξινή γεύση με ευχάριστο έντονο άρωμα.
Ποικιλία Χρυσή Φθινόπωρο διακρίνεται από τα μεγάλα ανοιχτοκίτρινα φρούτα με ένα λευκό, πολύ ζουμερό, ξινό-γλυκό κρέας. Η καλλιέργεια συγκομίζεται μέχρι τον Σεπτέμβριο και αποθηκεύεται για περίπου ένα μήνα.
Φρούτα Κινέζικα χρυσή στρογγυλά, μάλλον μικρά (30-40g), έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα με μικρές κουκίδες. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, πολύ αρωματικός, ξινή και ευχάριστος στη γεύση. Συλλέξτε τα φρούτα τον Ιούλιο και χρησιμοποιήστε για 7-10 ημέρες, επειδή δεν αποθηκεύονται.
Λευκή πλήρωση έχει μέτρια ελαφρά, κιτρινωπό-άσπρα μήλα, στρογγυλό-κωνικό σχήμα. Η σάρκα του καρπού είναι πράσινο-λευκό με γλυκόξινη γεύση. Τα φρούτα απομακρύνονται στη μέση του καλοκαιριού και αποθηκεύονται όχι περισσότερο από 15 ημέρες.
Ανάγνωση Έχει μεσαία ελαφρώς πεπλατυσμένα, στρογγυλεμένα κωνικά φρούτα με ραφή, τα οποία έχουν πολύ λεπτό ανοιχτό κίτρινο δέρμα. Η σάρκα του καρπού είναι λευκό, γλυκό και ξινό, έχει ένα ήπιο άρωμα. Τα φρούτα τρώγονται τον Αύγουστο. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα - μόνο 14-15 ημέρες.
Φρούτα Slavyanka έχουν εξαιρετική γεύση και αρκετά πυκνό, λαμπερό, πολύ λιπαρό, χρυσοκίτρινο δέρμα. Πρόκειται για φρούτα μεσαίου μεγέθους χαμηλής ραβδωσης με γλυκό ζουμερό λευκό σάρκα, τα οποία σπάνε στα μέσα του φθινοπώρου και αποθηκεύονται μέχρι τα μέσα του χειμώνα ή ακόμα και τον Μάρτιο.
Φρούτα Ποικιλίες σαφράν - Αυτά είναι μεγάλα ομογενή στρογγυλά κωνικά φρούτα με μεγάλες πλευρές. Τα μήλα έχουν ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, με πλούσιο ρουσό σε ολόκληρο το φρούτο. Η σάρκα τους είναι ελαφρώς πρασινωπή, ζουμερή, ευχάριστη και γλυκιά με ξινή γεύση. Κόψτε τα μήλα στη μέση του φθινοπώρου και αποθηκεύονται μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου.
Δέντρο
Όλα τα δέντρα των οπωροφόρων δέντρων διαφέρουν μεταξύ τους υπό μορφή στέμματος, ύψους ανάπτυξης, γεύσης φρούτων και του χρόνου ωρίμανσής τους. Για να επιλέξετε το σωστό μήλο, πρέπει να ξέρετε ακριβώς τι χρειάζεται ο κήπος σας και ποιο σχήμα και μέγεθος του δέντρου θα είναι κατάλληλο για αυτό.
Υπάρχουν Κορδόνια και δέντρα σε σχήμα αποικίας, καταλαμβάνουν μια ελάχιστη έκταση στον κήπο, δέντρων σχήματος νάνου, που καταλαμβάνουν μεσαίες και μικρές εκτάσεις, καθώς και μεσαία και ψηλά δέντρα, τα οποία καταλαμβάνουν μεγάλες και μεσαίες περιοχές. Από το μέγεθος της περιοχής φύτευσης, θα εξαρτηθεί από το μέγεθος και το σχήμα του στέμματος που επιλέγετε ένα δέντρο.
Αρετές
Τα πλεονεκτήματα όλων των ποικιλιών μήλων, τα πιο κατάλληλα για φύτευση σε μέτριες κλιματικές συνθήκες, περιλαμβάνουν την αυξημένη αντοχή τους σε διάφορες ασθένειες, καθώς και την άφθονη καρποφορία των περισσοτέρων ποικιλιών. Με τη σωστή επιλογή ενός δένδρου και του χρόνου αποβίβασης του, όλες οι ποικιλίες μήλων είναι καλά συνηθισμένες και μάλλον άφθονα αποδίδουν καρπούς.
Μειονεκτήματα
Μεταξύ των κοινών ελλείψεων των δέντρων φρούτων μήλων για τη μεσαία κλιματολογική ζώνη είναι η αστάθεια τους κατά των ασθενειών των ψαριών, η οποία προκαλεί μεγάλη ζημιά στο δέντρο και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στο θάνατό του. Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτού του είδους, πρέπει επίσης να σημειωθεί η κακή ανοχή χαμηλών θερμοκρασιών, η οποία ως εκ τούτου απαιτεί την προστασία αυτών των εύθραυστων δέντρων από τον παγετό.
Ιδιαιτερότητες φροντίδας
Τα κατοικίδια ζώα κήπου μας χρειάζονται φροντίδα και φροντίδα. Και πώς να το κάνετε τώρα, θα σας πούμε.
Κλάδεμα
Η περιτομή των κλαδιών της μηλιάς είναι η βάση για τη φροντίδα αυτού του υπέροχου δέντρου. Σε ένα νέο δέντρο σχηματίζεται μια κορώνα ετησίως. Ακολουθώντας αυτόν τον κανόνα με κατάλληλη κλάδεμα, μπορεί να επιτευχθεί πρόωρη καρποφορία. Επιπλέον, τα κατάλληλα κλαδεμένα δέντρα θα ζουν περισσότερο, δεν θα φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες και θα είναι πιο παραγωγικοί.
Πρώτο κλάδεμα το δέντρο εμφανίζεται πριν οι μπουμπούκια διογκωθούν νωρίς την άνοιξη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Για την ανάπτυξη και το σχηματισμό πλευρικών κλάδων αποκόπτεται ο κύριος κάθετος κορμός. Μια τέτοια περιτομή επίσης σταματά την ταχεία ανάπτυξη του δέντρου. Η ανάπτυξη του περασμένου έτους κλαδεύεται ετησίως την άνοιξη κατά το ένα τρίτο του μήκους, γεγονός που τονώνει τη δημιουργία και την ανάπτυξη υποκαταστημάτων φρούτων.
Στο δέντρο επίσης λεπτές ωοθήκες και φρούτα. Αυτό γίνεται αμέσως μετά το σχηματισμό τους, ενώ απομακρύνονται τα φρούτα που βρίσκονται στο κέντρο της δέσμης. Όλοι οι καρποί του ακανόνιστου σχήματος με ελαττώματα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν. Σε περίπτωση σοβαρής συμφόρησης του μήλου, προκειμένου να αποφευχθεί η συχνότητα της καρποφορίας, λεπτό έξω κάθε θυσάνων της ωοθήκης, αφήνοντας ένα ή δύο φρούτα.
Λίπασμα
Τα οπωροφόρα δένδρα, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, χρειάζονται τακτική γονιμοποίηση. Αυτό παρέχει το δέντρο με φυσιολογική ανάπτυξη και σταθερή απόδοση. Ελλείψει επαρκούς ποσότητας των απαραίτητων ουσιών στο έδαφος, τα δένδρα δεν αναπτύσσονται, τα φύλλα τους κιτρινίζουν, τα φρούτα σχηματίζονται άσχημα και τα φρούτα δεν αναπτύσσονται με χρώμα και οι βλαστοί δεν αναπτύσσονται και οι μπουμπούκια δεν αναπτύσσονται.
Για να αποφευχθούν όλα αυτά τα φαινόμενα, το δέντρο πρέπει να τρέφονται με λιπάσματα, τα οποία χωρίζονται σε οργανικά και μεταλλικά.
Τα οργανικά λιπάσματα είναι κοπριά και όλα τα είδη λιπασμάτων που εφαρμόζονται ετησίως. Τα ορυκτά λιπάσματα περιλαμβάνουν λιπάσματα αζώτου, φωσφορικά άλατα και ποτάσα. Κάνουν ένα συγκεκριμένο μοτίβο και σε ένα ορισμένο ποσοστό.
Πότισμα
Σημαντική σημασία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη κάθε δέντρου είναι η επαρκής περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους στο οποίο αναπτύσσεται το φυτό. Ειδικά οι νέοι χρειάζονται μόνο πότισμα και φυτεύονται μόνο δενδρύλλια που ποτίζονται 3-4 φορές το καλοκαίρι, χύνοντας τρεις ή τέσσερις κάδους νερού σε ένα στέλεχος. Μετά από αυτό, ποτισμένο χλοοτάπητα εδάφους mulch ή χαλαρό έδαφος.
Τα μήλα φυτεύονται άφθονα σε ξηρό καλοκαίρι. Παράγεται νωρίς την άνοιξη πριν από τη διάρρηξη, 20 ημέρες μετά την ανθοφορία, 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή και το φύλλωμα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης των φρούτων, το πότισμα σταματάει, καθώς το πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές.
Χειμώνας
Για τις χειμερινές θερμοκρασίες, το pristvolny έδαφος των μηλιών είναι mulched με τη βοήθεια του χούμου, τύρφης, ή λιπασμάτων, καθώς και spud. Για να προστατευθεί από τους λαγούς και άλλα τρωκτικά, ο κορμός του δέντρου είναι δεμένος με κλαδιά ερυθρελάτης, με το σκοπό αυτό χρησιμοποιούν επίσης ταινίες περγαμηνής ή καλάμι.
Ταυτόχρονα, το δέντρο προστατεύεται από τρωκτικά κάθε χειμώνα για πέντε χρόνια, αυτό συμβαίνει έως ότου τα δέντρα είναι πιο δυνατά και ο φλοιός τους γίνεται τραχύς. Τα νεαρά δέντρα λεύκανται με διάλυμα κιμωλίας και πιο ώριμα με διάλυμα ασβέστη. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης, το χιόνι σκοντάφτει γύρω από το δέντρο.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Δοχεία για δέντρα που προετοιμάζονται ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Αυτό είναι απαραίτητο για τη συρρίκνωση του εδάφους. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Εάν καλλιεργήθηκαν άλλοι πολιτισμοί στην τοποθεσία δενδροφυτεύσεως, δεν αξίζει να τροφοδοτήσουμε το έδαφος, καθώς αυτό θα τονώσει πολύ την ανάπτυξη του νεαρού φυτού.
Κατά τη φύτευση είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ότι ο λαιμός της ρίζας θα πεταχτεί 6 εκατοστά πάνω από το έδαφος, ενώ οι ρίζες θα ισιωθούν και θα καλυφθούν με γη, η οποία συμπιέζεται είτε με ένα πόδι είτε με κάποιο είδος παράγοντα στάθμισης. Μετά από αυτό, το δέντρο είναι άφθονα ποτισμένο και δεμένο. Είναι πολύ καλό να φυτέψετε δενδρύλια στη βρωμιά και στο προ-ποτισμένο λάκκο.
Όλη η ζωή στον πλανήτη μας αγαπά τη φροντίδα και τη φροντίδα. Δώστε όλα αυτά στα δέντρα, και θα σας εξυπηρετούν ευγενικά κάθε χρόνο σε μια άφθονη συγκομιδή.
