Μέχρι σήμερα, έχουν εκτραφεί τεράστιες ποικιλίες σταφυλιών και όλοι έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα, για τα οποία λαμβάνουν την αγάπη των κηπουρών. Μεταξύ των νέων ποικιλιών που δεν έχουν εισαχθεί ακόμη στο κρατικό μητρώο των ποικιλιών αμπέλου, το "Transformation" είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο.
Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι η ικανότητά του φέρνουν καλές και υψηλές αποδόσεις όχι μόνο στη νότια περιοχή, αλλά σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Δεν είναι παράξενο, αλλά η συγγραφική του αυτή ποικιλία αμπέλου ανήκει σε ερασιτέχνη κτηνοτρόφο, αν και σήμερα η ποικιλία ανήκει στους δέκα κορυφαίους καλλιεργητές στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία.
Σταφύλια "Μετασχηματισμός" - ένας τρόπος για να μεταμορφώσετε το οικόπεδο σας
Αυτό το σταφύλι στην πραγματικότητα δεν θεωρείται ποικιλία, αλλά μάλλον είναι μια υβριδική μορφή σταφυλιών, η οποία είναι στη συνέχεια σύμφωνη με την κατάσταση μιας ξεχωριστής ποικιλίας.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μετασχηματιστικό σταφύλι θα λάβει σύντομα τέτοιο καθεστώς, καθώς η άξιζε δημοτικότητα του αυξάνεται εκθετικά λόγω της πρόωρη ωρίμανση μούρα, μεγάλα μεγέθη συμπλεγμάτων με εξαιρετικά νόστιμα μούρα. Αξίζει να σημειωθεί κάποια ομοιότητα των σταφυλιών "Μεταμόρφωση" από τη φύση της εμφάνισης και της γεύσης με τα έργα του ίδιου V. Kraynov - ποικιλίες "Novocherkassk Επέτειος" και "Victor".
Χαρακτηριστικά σταφυλιών και σταφυλιών "Μεταμόρφωση"
Τι-αυτό, και τα σμήνη των σταφυλιών απλά εκπλήσσει με το μέγεθος και το βάρος τους. Συγκεκριμένα το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι περίπου 1 κιλόΩστόσο, η μέγιστη απόδοση φθάνει τα 3 κιλά. Το σχήμα του τσαμπιού είναι συνήθως κωνικό ή κυλινδρικό, αλλά υπάρχουν και άμορφα τσαμπιά. Η πυκνότητα του είναι συνήθως μέτρια ή εύθρυπτη (πιο χαρακτηριστική των άμορφων συστάδων).
Αλλά ακόμα πιο εντυπωσιακά είναι τα μεγέθη του σταφυλιού μετασχηματισμού. Έχοντας ένα επιμηκυμένο ωοειδές σχήμα, το μέσο βάρος τους είναι 13,9 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος των μούρων είναι 20 γραμμάρια, που είναι πολλά για τα σταφύλια.
Το μέγεθος ενός μέτριου μούρου είναι 3,6 εκατοστά κατά 2,4 εκατοστά. Τα μεγάλα μούρα αυτής της μορφής σταφυλιών έχουν ένα ροζ ή κίτρινο-ροζ χρώμα του δέρματος, το οποίο ουσιαστικά δεν γίνεται αισθητό όταν τρώγεται, επειδή έχει μια λεπτή δομή. Η φλούδα καλύπτεται επίσης με μια λεπτή επίστρωση κεριού, η οποία έχει μια λευκή απόχρωση.
Η σάρκα τους είναι πολύ κρεμώδη, περιέχει μεγάλη ποσότητα χυμού. Επίσης, η χημική του σύνθεση περιλαμβάνει περίπου 17-19 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 κυβικά εκατοστά πολτού. Την ίδια στιγμή, ο δείκτης οξύτητας είναι μόνο 6-7 γραμμάρια ανά 1 λίτρο όγκου. Η γεύση των σταφυλιών είναι πολύ αρμονική: μια ευχάριστη γλυκύτητα σε συνδυασμό με μια ελαφριά χροιά της ξινάς. Επίσης, μόνο τα ώριμα σταφύλια έχουν ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.
Αυτή η μορφή σταφυλιών προορίζεται για χρήση σε τραπέζι. Υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό και περιεκτικότητα σε σάκχαρα του πολτού παρέχουν καλή κατάσταση σταφυλιών για οινοποίηση. Επίσης, είναι πολύ καλό για φρέσκια κατανάλωση.
Η απόδοση των σταφυλιών "Μετασχηματισμός" - τι να περιμένετε;
Τα σταφύλια "Μετασχηματισμός" στην αλήθεια ένα από τα πιο γόνιμα. Σε εύκρατες κλιματικές ζώνες, αυτό το σταφύλι αποδίδει την πρώτη συγκομιδή από τον μητρικό θάμνο τον Αύγουστο και τα σταφύλια του θορίου ωριμάζουν γύρω στα μέσα Οκτωβρίου.
Είναι η ικανότητα να χαίρεσαι η δεύτερη πλήρης συγκομιδή στα νεογνά που διακρίνει αυτή τη μορφή σταφυλιών από όλα τα άλλα. Μέσες αποδόσεις μοναδικός θάμνος σταφυλιών "Μεταμόρφωση" συνθέτουν 20 κιλά μούρα. Η απόδοση είναι πολύ σταθερή.
Ο θάμνος του είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε πολύ μεγάλο μέγεθος όπως όταν μεταμοσχεύεται και με δική του ρίζα. Ο θάμνος έχει πολύ υψηλή ικανότητα να σχηματίζει βλαστούς. Τα γυρίσματα ωριμάζουν πολύ καλά. Η επικονίαση πραγματοποιείται ανεξάρτητα, χάρη στο αμφιφυλόφιλο λουλούδι. Επίσης, ο θάμνος σταφυλιών "Μεταμόρφωσης" είναι σε θέση να προσαρμόζεται πολύ καλά στις νέες συνθήκες ανάπτυξης και σε ένα νέο κλίμα.
Πλεονεκτήματα των υβριδικών σταφυλιών "Μεταμόρφωση"
- Αυτή η μορφή έχει μια πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, δεδομένου ότι η περίοδος βλάστησης διαρκεί μόνο 110 έως 115 ημέρες. Ταυτόχρονα, η ωρίμανση των μούρων αυτού του σταφυλιού προσδιορίζεται πολύ εύκολα με απλή πίεση - η απαλότητα του μούρου και αποτελεί δείκτη ωριμότητας.
- Η θετική ποιότητα αυτής της ποικιλίας είναι η πραγματική απουσία μούρων μπιζελιού υπό όλες τις καιρικές συνθήκες και την ποιότητα του εδάφους.
- Η μεταμόρφωση των σταφυλιών είναι εξαιρετικά συμβατή με τις ποικιλίες υποκειμένων και έχει υψηλή ικανότητα ριζοβολίας. Έτσι, η αναπαραγωγή του διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό.
- Αντίσταση παγετού "Μετασχηματισμοί" σχετικά με υψηλόΤο ξύλο δεν καταστρέφεται από παγετό στους -23 ° C.
- Αυτή η μορφή σταφυλιών θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμη λόγω της εμπορευσιμότητας των σταφυλιών και των μούρων, καθώς και της καταλληλότητάς τους για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Αρνητικές πλευρές των σταφυλιών "Μετασχηματισμός"
- Παρά την καλή αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες, η αμπέλια εξακολουθεί να απαιτεί φροντίδα - πριν από την έναρξη του παγετού πρέπει να καλύπτεται πολύ καλά.
- Πολύ συχνά μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιακές ασθένειες χαρακτηριστικές των αμπελώνων. Οι δείκτες αντοχής στις ασθένειες είναι μόνο 3,5-4 μονάδες.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τα κορίτσια κορίτσι.
Οδηγίες προς τους καλλιεργητές για τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης των σταφυλιών "Μετασχηματισμός"
Πριν προχωρήσετε στην άμεση φύτευση του μετασχηματισμένου σταφυλιού, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις κύριες αποχρώσεις αυτής της διαδικασίας, χωρίς την οποία δεν είναι εφικτή η καλλιέργεια ενός καλού σταφυλιού.
- Στο έδαφος, αυτή η μορφή σταφυλιών δεν είναι ιδιαίτερα επιλεκτική. Ωστόσο, μπορούν να επιτευχθούν πολύ μεγαλύτερα αποτελέσματα στην καλλιέργεια οποιωνδήποτε σταφυλιών σε γόνιμο μαύρο χώμα.
- Η υγρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι υπερβολική, αλλά η ξηρότητα θα βλάψει μόνο το αμπέλι. Είναι σημαντικό να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, με ελάχιστο επίπεδο υπογείων υδάτων στα 1,5 μέτρα.
- Κατά την επιλογή ενός χώρου για τη φύτευση, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η ισχύς του ριζικού συστήματος του καρπού, που σχηματίζεται με την πάροδο του χρόνου. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλα δέντρα ή άλλα φυτά κοντάγιατί θα ανταγωνίζονται τα σταφύλια για τα θρεπτικά συστατικά.
- Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να φωτίζεται με τον καλύτερο τρόπο και να μην εκτοξεύεται από τους κρύους ανέμους από το βορρά. Έτσι, η καλύτερη επιλογή θα ήταν η νότια πλευρά του σπιτιού ή άλλο κτίριο στον ιστότοπό σας.
Όροι και τύποι φύτευσης σταφυλιών "Μεταμόρφωση"
Όπως και κάθε άλλη μονάδα, αυτή η μορφή σταφυλιών καλύτερα φυτεύονται την άνοιξη.
Ωστόσο, τα καλά αποτελέσματα της ανάπτυξης των σταφυλιών μπορούν να δώσουν και το φθινόπωρο φύτευση. Είναι σημαντικό να εξετάσετε τη μορφή που επιλέγετε για την προσγείωσή του. Εξάλλου, τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν τόσο με τη βοήθεια φυτωρίων όσο και μέσω των μοσχευμάτων που κόβονται από την αμπέλου "Μεταμόρφωσης" στα αποθέματα οποιωνδήποτε άλλων ποικιλιών σταφυλιών.
Στην πρώτη περίπτωση, ο χρόνος της άνοιξης είναι καλύτερος, στο δεύτερο, όλα θα εξαρτηθούν από την κατάσταση της κοπής και του αποθέματος (το μαύρο είναι η κατάσταση ηρεμίας, το πράσινο έχει ήδη διαλυθεί).
Πώς να φυτέψετε σωστά τα σταφύλια "Μετασχηματισμός" με τη βοήθεια ενός φυτώριο
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα καλό φυτάφυλλο. Θα πρέπει να είναι:
- Δεν καταψύχεται και δεν αποξηραίνεται, διαφορετικά απλά δεν θα μπορέσει να εγκατασταθεί, ή θα είναι πολύ οδυνηρό να αναπτυχθεί. Η παραγωγικότητα ενός τέτοιου δενδρυλλίου θα είναι ελάχιστη.
- Το χρώμα του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου πρέπει να είναι λευκό.
- Η διατομή πρέπει να είναι πράσινη. Διαφορετικά, το φυτά δεν θα είναι επίσης κατάλληλο.
Είναι καλύτερο να σκάβουν τρύπες για φύτευση σε απόσταση 1-1,5 μέτρα το ένα από το άλλο. Το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι ακριβώς δύο φορές τις ρίζες του δενδρυλλίου.
Το γεγονός είναι ότι, προκειμένου να βελτιωθεί η γονιμότητα του εδάφους, είναι υποχρεωτική πρέπει να βάλετε εύφορο έδαφος αναμεμειγμένο με οργανικά (επίμονο χούμο ή απλά πύον). Στην κορυφή αυτού του μείγματος πρέπει ακόμα να καλυφθεί με ένα στρώμα εδάφους, χωρίς λιπάσματα. Έτσι, έχοντας σκάψει μια τρύπα, εξακολουθούμε να κοιμούμε ακριβώς το μισό ως λίπασμα.
Στη συνέχεια χαμηλώνουμε το δενδρύλλιο στο λάκκο έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας του να μην είναι κατώτερος από το επίπεδο του εδάφους. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι ήδη προετοιμασμένο - εμποτισμένο με νερό για μια ημέρα και να υποβληθεί σε θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης ρίζας (το φάρμακο "Gumat").
Πριν το χαμηλώσετε στο λάκκο, είναι σημαντικό να κόψετε ελαφρώς τα άκρα των ριζών με ένα κλαδευτήρι. Ο λάκκος είναι θαμμένος σφιχτά και πότισμα. Για το πότισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίπου 3 κουβάδες νερού.
Φύτευση σταφυλιών "Μετασχηματισμός" με μοσχεύματα
Έχουμε ήδη αναφέρει ότι τα μοσχεύματα μπορούν να μεταμοσχευθούν ως "πράσινα" ή "μαύρα". Επιπλέον, ο εμβολιασμός διεξάγεται τόσο στο ήδη διαλυμένο απόθεμα, όσο και στις αρχές της άνοιξης για να παραμείνει ακόμα σε ύπνο. Αλλά, σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να προετοιμαστούν τόσο τα μοσχεύματα όσο και το απόθεμα νωρίτερα.
Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν 2-3 μάτιατι θα είναι αρκετό για καλή ανάπτυξη. Στη βάση πρέπει να κοπούν, αφήνοντας μόνο λίγα χιλιοστά στο χαμηλότερο περίπτερο.
Θα πρέπει να κοπεί με τη μορφή σφήνας και στις δύο πλευρές. Πριν από το εμβολιασμό, η κοπή πρέπει να παραμείνει στο νερό για αρκετές ημέρες και θα πρέπει επίσης να εμποτιστεί με διάλυμα "Humate" (χρησιμοποιείται μόνο διάλυμα 10 σταγόνων ανά 1 λίτρο νερού).
Όταν τα σταφύλια εμβολιάζονται το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να τα κηρώσετε έτσι ώστε η υγρασία να διατηρείται καλύτερα σε αυτά και να αυξάνεται η αντοχή στον παγετό. Για αυτό, η κοπή για μια στιγμή βυθίζεται σε λιωμένη και βρασμένη παραφίνηκαι στη συνέχεια ψύχεται σε κρύο νερό.
Το απόθεμα πρέπει πρώτα να αποκοπεί, αφαιρώντας έτσι τον παλιό θάμνο. Περαιτέρω, διαχωρίζεται πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε μόνο η κοπή μπορεί να χωρέσει στο χωρισμένο μέρος (εάν το απόθεμα είναι μεγάλο και ευρύ, μπορείτε ακόμη να εμβολιάσετε 2-3 μοσχεύματα). Η επιφάνειά του καθαρίζεται προσεκτικά μέχρι την ομαλότητα.
Περαιτέρω, η κοπή τοποθετείται στη σχισμή, το στέλεχος είναι πολύ σφικτά πιεσμένο ώστε να σφραγίζει καλύτερα το σημείο επαφής μεταξύ των τεμαχίων κοπής και αποθέματος.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το απόθεμα με ένα βαμβακερό ύφασμα, το οποίο θα αποσυντεθεί από μόνο του το επόμενο έτος.
Για το χειμώνα, ο χώρος εμβολιασμού χύνεται με πηλό.
Κανόνες για τη φροντίδα των σταφυλιών που θα συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης
Η αμπελοκαλλιέργεια είναι μια μάλλον ενοχλητική επιχείρηση, η οποία όμως ανταμείβεται καλά από καλές και νόστιμες καλλιέργειες. Προκειμένου να επιτύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα της συγκομιδής σταφυλιών "Μετασχηματισμός", είναι σημαντικό να είστε πολύ προσεκτικοί στον θάμνο και μην ξεχνάτε να το νερό, να τον ταΐζετε και να κάνετε κανονικό κλάδεμα. Το πόσο σωστά θα γίνει αυτό θα συζητηθεί παρακάτω.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το σωστό πότισμα των σταφυλιών;
Τα σταφύλια, αν και χρειάζονται καλή υγρασία του εδάφους, μεγάλες ποσότητες νερού μπορεί να είναι θανατηφόρες τόσο για την ίδια την αμπέλου όσο και για την καλλιέργεια γενικότερα.
Το τακτικό πότισμα συνιστάται μόνο πριν από την ανθοφορία του μανιταριού και στο τέλος αυτής της περιόδου. Αυξήστε το πότισμα μόνο σε περιόδους σοβαρών ξηρασιών. Αυτή τη στιγμή, αξίζει να σκάβουμε μια ρηχή τρύπα (περίπου 5 εκατοστά βαθιά) γύρω από τον κορμό του σταφυλιού και να την ποτίζουμε. Έτσι, το έδαφος θα υγραίνεται περισσότερο ή λιγότερο ομοιόμορφα.
Σε περίπτωση υπερβολικά έντονων κατακρημνισμάτων κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και ωρίμανσης της συγκομιδής των σταφυλιών, είναι απαραίτητο να σκάβετε οπές αποστράγγισης ή σχισμές. Θα αποστραγγίζουν υπερβολική υγρασία, η οποία μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τη γεύση των σταφυλιών "Μετασχηματισμός".
Βάλσαμο και σάλτσα για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους
Η σπορά διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια σταφυλιών. Διαρκεί μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο, επειδή το καλοκαίρι μπορεί να προκαλέσει εξάτμιση του ριζικού συστήματος ενός μούστου σταφυλιών. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, δεν μπορεί μόνο να διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος, αλλά και να την θρέψει με τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τα σταφύλια.
Για τη σπορά χρησιμοποιείται χούμο, στην περίπτωση της απουσίας - τύρφης. Η τοποθέτηση ενός στρώματος μεμβράνης είναι καλύτερο με ένα στρώμα 3 εκατοστών, το οποίο προσκολλάται στη διάμετρο του ριζικού συστήματος της αμπέλου. Είναι πολύ σημαντικό να στρώσετε πριν από την έναρξη του παγετού, αφού ένα στρώμα σάπας θα προστατεύσει τα σταφύλια από τον παγετό.
Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου χρησιμοποιούνται επίσης για τη διατροφή των σταφυλιών, τα οποία συνιστώνται να εφαρμοστούν την άνοιξη πριν από την ανθοφορία.
Πώς να καλύψετε τα σταφύλια;
Δεδομένου ότι αυτή η μορφή σταφυλιών ανήκει σε καλλιεργούμενα φυτά, η ανοχή του παγετού στη μεσαία λωρίδα θα είναι αδύναμη. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλύψει τα σταφύλια "Μεταμόρφωση" για το χειμώνα. Για το λόγο αυτό, το μεγαλύτερο μέρος της αμπέλου (περίπου 75%) αφαιρείται. Καλύτερο σύνολο βόσκουν κάτω στο έδαφος και πασπαλίζουμε με χώμα. Πάνω από το έδαφος μπορεί να καλυφθεί με σανό, να συνδεθεί με σχιστόλιθο ή πασσάλους στην κορυφή.
Τα νεαρά φυτά και τα μοσχεύματα καλύπτουν πολύ ευκολότερα. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παλιά μπανιέρα, η οποία έχει ήδη πέσει κάτω. Αφού το καθιέρωσε γύρω από τα σταφύλια, το χώμα χύνεται στο εσωτερικό, μέχρι το δενδρύλλιο να κλείσει τελείως το χώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος είναι καλύτερο να μην σφραγίσει, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη στα σταφύλια.
Κανόνες για το κλάδεμα του καρπού "Μετασχηματισμός"
Τα σταφύλια κλαδέματος εκτελούνται για πολλούς σκοπούς. Κατ 'αρχάς, με τη βοήθεια του σχηματίζεται ο δακτύλιος σταφυλιών. Δεύτερον, η απόδοση ρυθμίζεται, καθώς το υπερβολικό ποσό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα. Τρίτον, το κλάδεμα βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης των βλαστών σταφυλιών.
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κοπή κατά το φθινόπωρο. Εάν, ωστόσο, συντομεύσετε τα κλαδιά του αμπέλου την άνοιξη, τότε θα πρέπει να γίνει πριν από την ανθοφορία του. Το σχήμα του δακτυλίου είναι προτιμητέο ανεμιστήρα. Έτσι, τα σμήνη σταφυλιών θα σχηματιστούν πολύ καλά. Το μήκος της αμπέλου φρούτων περιορίζεται τακτικά σε 6-8 μπουμπούκια, με βέλτιστο αριθμό βλαστών 24-35 τεμαχίων.
Για να μην υπερφορτώσετε τον θάμνο με μεγάλο αριθμό σταφυλιών, είναι επίσης σημαντικό να τα αφαιρέσετε. Είναι βέλτιστο να αφήσετε ένα μάτσο σε ένα σουτ. Πολλοί επίσης απομακρύνουν τις ταξιανθίες από τους θείους, προσπαθώντας να βελτιώσουν την κύρια καλλιέργεια.
Σταφύλια ελέγχου παρασίτων "Μεταμόρφωση"
Αυτή η υβριδική μορφή σταφυλιών έχει έναν μέσο βαθμό αντοχής στην ήττα διαφόρων μυκητιακών νόσων. Για την πρόληψη πολύ είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε τουλάχιστον 2 ψεκασμούς σε μία εποχή.
Οι ουσίες, τα διαλύματα των οποίων ψεκάζονται, είναι μυκητοκτόνα και συγκεκριμένα το μείγμα Bordeaux, η συγκέντρωση των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%.
