Βαθμός σταφυλιών "Baikonur"

Παλαιότερα, πολλοί ασχολούνταν με την αμπελοκαλλιέργεια για να παράγουν από την συγκομιδή που προέκυψε ισχυρό σπιτικό κρασί.

Ειδικά για αυτό, φυτεύτηκαν τεχνικές ποικιλίες στα οικόπεδα, τα οποία δίνουν πολλή χυμό που απαιτείται για το μελλοντικό αλκοόλ.

Σήμερα, πολλοί προσπαθούν να βρουν ποικιλίες σταφυλιών με καλή γεύση και παρουσίαση, να απολαύσουν άφθονα νόστιμα μούρα και να διακοσμήσουν το τραπέζι με όμορφα σμήνη.

Είναι τα επιτραπέζια σταφύλια που θέλουμε να σας παρουσιάσουμε στο άρθρο για να έχετε καλές ιδιότητες τραπέζι.

Πρόκειται για μια υβριδική μορφή σταφυλιών, η οποία ονομάζεται "Baikonur".

Τι είναι ξεχωριστό πίσω από ένα τόσο δυνατό όνομα: ποικιλιακά χαρακτηριστικά των σταφυλιών "Baikonur"

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι πολύτιμη επειδή έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και φρούτα πολύ καλά.

Το Baikonur είναι το αποτέλεσμα της ερασιτεχνικής αναπαραγωγής και ο συγγραφέας του είναι ένας διάσημος άνθρωπος μεταξύ των αμπελουργών, EG Pavlovsky. Για μια νέα ποικιλία, αυτός ο ερασιτέχνης χρησιμοποίησε τα υλικά τέτοιων ποικιλιών σταφυλιών όπως "Talisman" και "Pretty Woman" (το τελευταίο είναι επίσης το αποτέλεσμα της επιλογής του Pavlovsky).

Η πρώτη χρησιμοποιούμενη κατηγορία έχει γίνει δότης αντίστασης για το Baikonur, ενώ ο δεύτερος έχει γίνει μια μορφή και χρώμα των μούρων. Λόγω της καλής σταθερότητας και της προσαρμοστικότητάς της, η ποικιλία είναι ζώνη σε πολλές περιοχές, καλλιεργείται ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας (αλλά ως καλλιέργεια που καλύπτει).

Η περιγραφόμενη ποικιλία σταφυλιών προορίζεται για νωπή κατανάλωση, με τη βοήθεια της εξαιρετική γεύση.

Όμορφα και κομψά συμπλέγματα - απλά μια επαγγελματική κάρτα αυτής της ποικιλίας, και όλοι οι απόγονοι του πατριώδους συγγραφέα.

Τα κυλινδρονικά, λιγότερο συχνά απλά κωνικά, οι συστάδες έχουν αρκετά μεγάλα μεγέθη. Τα μούρα δεν τοποθετούνται πάνω τους σφιχτά, γεγονός που καθιστά τη δομή του μέσου συμπλέγματος χαλαρή. Κατά μέσο όρο, τους Το βάρος είναι 0,4-0,7 κιλά, αν και με τακτική κλάδεμα των βλαστών και τροφοδοσίας της αμπέλου, σχηματίζονται κατά το πλείστον πολύ μεγάλα σμήνη, που ζυγίζουν έως και 1 κιλό και ακόμη περισσότερο.

Φυσικά, ο σημαντικότερος ρόλος στην ομορφιά των ομάδων παίζεται από τα μούρα, και συγκεκριμένα το χρώμα τους. Στα σταφύλια "Baikonur" τα μούρα είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος. Αυτό αποδεικνύεται από το μέσο βάρος τους, το οποίο ισούται με 12-16 γραμμάρια.

Μιλώντας για τα μούρα, θα πρέπει να βασιστούμε στο πολύ αξιόλογο και ταυτόχρονα διακριτικό τους χαρακτηριστικό: έχουν πολύ επιμήκη, επιμήκη και σχήματος θηλή. Έτσι, το μήκος ενός μούρου μπορεί να είναι ακόμη 4 εκατοστά. Βλέποντάς τους μία φορά, μπερδεμένη με άλλες ποικιλίες δεν θα λειτουργήσει.

Όσον αφορά το χρώμα, συχνά το δέρμα διακρίνεται από ένα σκοτεινό κεράσι, σκούρο μωβ ή ακόμα μωβ-κόκκινο χρώμα, το οποίο κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στο μούρο (και όχι όπως στο "Beauty"). Αλλά εκτός από αυτό, τα μούρα έχουν επίσης ένα στρώμα από πέρες (ένα στρώμα κεριού, το οποίο καλύπτει πολύ συχνά το δέρμα των σταφυλιών), βαμμένο σε σκούρο μοβ ή σχεδόν μαύρο.

Η γεύση αυτής της ποικιλίας αξίζει να αναφερθεί χωριστά. Τα μούρα έχουν πολύ πυκνή σάρκα, όταν τρώγονται που αισθάνεται σαν μια κρίσιμη στιγμή. Εξαιτίας αυτού, η γεύση των μούρων αποδεικνύεται πολύ ενδιαφέρουσα και αρμονική. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας είναι η χαρακτηριστική ελαφριά γεύση της, η οποία έχει φρούτα.

Επίσης, παρά το μάλλον πυκνό δέρμα αυτών των μούρων, τρώγεται εύκολα χωρίς να αφήνει δυσάρεστες αισθήσεις γεύσης, όπως συμβαίνει μερικές φορές. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι το δικό του εξαιρετική συσσώρευση ζάχαρηςτο ποσοστό του οποίου δεν είναι μικρότερο από 19-20%.

Η καλή καρποφορία είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών. Λόγω του ισχυρού καρπού και της εξαιρετικής ωριμότητας των βλαστών (σε όλη την ανάπτυξη), οι αποδόσεις των σταφυλιών "Baikonur" είναι πολύ υψηλές. Ακόμη περισσότερο, τόσα συστάδες σχηματίζονται σε ένα θάμνο, που χωρίς διανομή, απλά δεν είναι σε θέση να αντέξει όλοι τους - είτε οι βλαστοί μπορούν να σπάσουν, είτε οι συστάδες μπορούν να είναι πολύ μικρές.

Όσον αφορά τις προθεσμίες για την πλήρη ωρίμανση της συγκομιδής σταφυλιών "Baikonur", αρχίζουν 110 ημέρες μετά την είσοδο του θάμνου στην καλλιεργητική περίοδο. Έτσι, η ποικιλία πρέπει να αποδοθεί στις πολύ πρώιμες, επειδή η συγκομιδή της συγκομιδής της μπορεί να ξεκινήσει από την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου.

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι είναι δυνατό να μην βιαστείτε με αυτό, καθώς οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα στον θάμνο. Ταυτόχρονα, δεν χάνουν τις ιδιότητες ούτε της εμφάνισης ούτε της υπέροχης γεύσης τους.

Εν συντομία για το τι μπορεί να ονομαστεί το κύριο αξίες σταφύλι "Baikonur"

• Εξαιρετική παρουσίαση, μέγεθος και γεύση του καρπού.
• Πρόωρη ωρίμανση της καλλιέργειας.
• Καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά, κατά την οποία τα μούρα δεν είναι κατεστραμμένα και δεν καταιονίζονται με ένα μάτσο.
• Ο θάμνος έχει ένα λουλούδι και των δύο φύλων. Το γεγονός αυτό παρέχει όχι μόνο 100% επικονίαση όλων των λουλουδιών, αλλά και την απουσία του μπιζελιού στα σμήνη.
• Λόγω του πυκνού δέρματος, ακόμη και με πολύ εντυπωσιακές αλλαγές στην υγρασία του εδάφους και τον αέρα, τα μούρα δεν ραγίζουν.
• Δεν παρατηρήθηκε βλάβη στις σφήκες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας αυτής της μορφής.
• Έχει εξαιρετική αντοχή στις μυκητιακές νόσους των αμπελώνων, συμπεριλαμβανομένων των ωίδιο, ωίδιο και γκρι μούχλα.
• Η υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες: Το ξύλο χωρίς ζημιά ανεχίζει τους παγετούς κάτω από -23 ° C. Παρ 'όλα αυτά, οι θάμνοι αξίζουν ακόμα την κάλυψη για το χειμώνα.
• Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Baikonur είναι μια από τις καλύτερες σύγχρονες υβριδικές μορφές, αρκετά κατάλληλη για την απόκτηση της κατάστασης της αγοράς.

Όπως και πολλές νέες ποικιλίες και μορφές σταφυλιών, το «Baikonur» έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα: δεν έχει μελετηθεί. Τα στοιχεία που παρουσιάσαμε σίγουρα λένε πολλά γι 'αυτό το σταφύλι, αλλά δεν εγγυάται ότι σε ένα από τα χρόνια μπορεί να εκδηλωθεί με εντελώς διαφορετικό τρόπο. Επίσης, προς το παρόν είναι αδύνατο να εξαχθούν συμπεράσματα σχετικά με τις μορφές με τις οποίες ο θάμνος μπορεί να αποφέρει καρπούς και να αναπτυχθεί καλύτερα.

Για πολλούς, το μειονέκτημα είναι nalice οστά στα μούρα σταφυλιών. Σε αυτή την ποικιλία μπορούν να είναι από 1 έως 3. Έχουν μικρά μεγέθη, επομένως δεν γίνονται αισθητά όταν τρώγονται.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε σχετικά με τον εμβολιασμό σταφυλιών το φθινόπωρο.

Πώς να φυτέψετε τα σταφύλια στον κήπο: δυσκολίες και σημαντικές πτυχές

Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν όχι μόνο να φυτέψουν τη γη τους, αλλά και να αποκτήσουν καλή συγκομιδή από τα φυτά. Για το λόγο αυτό, οι θάμνοι σταφυλιών φυτεύονται συχνά ως διακόσμηση της αυλής, των κληματαριών, των αψίδων και των σπιτιών απευθείας.

Εάν πρόκειται επίσης να φυτέψετε θάμνους σταφυλιών κοντά στο σπίτι σας, αυτό θα πρέπει να γίνει με τον κατάλληλο τρόπο και την κατάλληλη στιγμή. Διαφορετικά, μπορείτε να χάσετε τόσο τον θάμνο και να μείνει χωρίς τις όμορφες συγκομιδές του.

Τα σταφύλια μπορούν να πολλαπλασιαστούν με πολλούς τρόπους, η αποτελεσματικότητα των οποίων είναι γενικά η ίδια, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη η παρουσία ορισμένων αποχρώσεων:

• Φύτευση σταφυλιών με φυτά. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο απλή και η μόνη δυνατή σε περίπτωση που ο ιστότοπός σας δεν έχει καλλιεργήσει σταφύλια. Χάρη στην φύτευση σπορόφυτων ποικιλιών αμπέλου, ο θάμνος θα έχει απολύτως όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας του, η ανάπτυξή του θα είναι σταδιακή και μέτρια, η καρποφορία θα αρχίσει από 3-4 χρόνια.
• Τοποθέτηση των μοσχευμάτων των ποικιλιών στα υποκείμενα, αφού αφαιρεθεί ο παλιός θάμνος. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται μόνο αν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε την παλιά ποικιλία σταφυλιών με μια εντελώς νέα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι ο νεαρός θάμνος από τις πρώτες μέρες έχει μια μεγάλη προσφορά πολυετούς ξύλου και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αυτό του επιτρέπει να μεγαλώνει πολύ πιο γρήγορα και να μπαίνει σε καρποφορία. Αλλά, από την άλλη πλευρά, οι ποικιλίες των μοσχευμάτων και των ριζών δεν είναι πάντοτε συμβατά ή οι ποικιλιακές ιδιότητες του παλιού μπορεί να εμφανιστούν σε ένα νέο θάμνο.
• Αναπαραγωγή των θάμνων σταφυλιών με τη μέθοδο των αποσύρσεων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επίσης απαραίτητο να έχουμε ένα θάμνο σταφυλιών + πρέπει να είναι ποικιλίες Baikonur. Φυσικά, τι γίνεται με την αναπαραγωγή ενός άλλου θάμνου, μπορείτε να ζητήσετε από τους φίλους σας που έχουν ήδη αυτή την ποικιλία. Απλώς πρέπει να σκάψουν στο έδαφος μια μακρά και δυνατή διαφυγή. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, θα ριζώσει και θα αρχίσει να αναπτύσσεται ως ξεχωριστό εργοστάσιο. Στη συνέχεια, μπορεί να διαχωριστεί από τον κύριο θάμνο και να μεταμοσχευθεί στη δική του περιοχή. Κάνοντας μπορεί να είναι σχεδόν όλο το χρόνο.

Τα σταφύλια αναπτύσσονται καλύτερα σε μέρη όπου υπάρχει άφθονο ηλιοφάνειακαι δεν υπάρχει κανένας από τους ψυχρούς ανέμους ή τη στασιμότητα του κρύου αέρα. Δεν είναι περίεργο γιατί τα σταφύλια θεωρούνται τα νότια φυτά.

Για το λόγο αυτό, η καλύτερη επιλογή για φύτευση στο οικόπεδο θα είναι η νότια πλευρά του σπιτιού: πρώτον, ο θάμνος δεν θα σκιάζεται, και δεύτερον - το σπίτι θα χρησιμεύσει ως προστασία από τον άνεμο. Αλλά, πρέπει να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά της τοπογραφίας του ιστότοπού σας, επειδή είναι σημαντικό τα σταφύλια να αναπτύσσονται σε υψόμετρα ή χαμηλά ανάχωμα.

Στο έδαφος, αυτή η κουλτούρα δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπη. Το μόνο σημαντικό είναι ότι τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος τουλάχιστον 2-2,5 μέτρων και το έδαφος είναι ικανό να απορροφήσει την υγρασία καλά. Ωστόσο, τα εδάφη που μοιάζουν με πηλό δεν λειτουργούν, καθώς μπορούν να συντρίψουν έναν θάμνο με νερό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ελαφρά εδάφη.όπως η μαύρη γη.

Το καθεστώς της φύτευσης αμπέλων είναι επίσης ένα σημαντικό ζήτημα. Μετά από όλα, με πολύ πυκνά φυτά, οι θάμνοι όχι μόνο θα σκιάζουν ο ένας τον άλλο, αλλά και θα "κλέψουν" τα θρεπτικά συστατικά ο ένας από τον άλλο (το ριζικό σύστημα των σταφυλιών είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένο). Ως εκ τούτου, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων "Baikonur" σε μια σειρά πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα, και μεταξύ των σειρών - περίπου 4.

Στην πραγματικότητα, είναι σχεδόν αδύνατο να προβλεφθεί πολύ με τις ημερομηνίες προσγείωσης, δεδομένου ότι είναι πολύ τεντωμένες. Συγκεκριμένα, την άνοιξη είναι δυνατό να φυτευτούν αμπέλια από το τέλος του Μαρτίου μέχρι το καλοκαίρι.

Η μόνη προειδοποίηση - για κάθε χρονική περίοδο θα ταιριάζει στον τρόπο προσγείωσής σας. Η πιό πρόωρη άνοιξη φυτεύει αυτά τα φυτά που έχουν αποθηκευτεί από το φθινόπωρο. Επίσης, στη μέση της άνοιξης, μπορείτε να κάνετε στροφές. Αλλά με την έναρξη της σταθερής ζέστης ήδη φυτεύονται φυτά πράσινα φυτά.

Η φύτευση φθινοπωρινών σταφυλιών πραγματοποιείται σε μια εποχή κατά την οποία τα φυτά αρχίζουν να περνούν σε κατάσταση ηρεμίας. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στη συγκομιδή των υλικών φύτευσης και στην άμεση προσγείωσή τους. Αλλά δεν πρέπει να αντιδράσετε υπερβολικά, καθώς μπορεί να είναι κρύο και να προκαλέσουν ζημιές σε φρέσκες φυτεύσεις (αν δεν καταφέρετε να τις καλύψετε).

Πολύ νωρίς φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο δεν είναι επιθυμητό, ​​δεδομένου ότι μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ενός δενδρυλλίου, και το μεταγενέστερο κρυολογήματα το χειμώνα.

Η φύτευση ενός δέντρου σταφυλιών πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Προετοιμασία του ελκυστήρα. Το λάκκο μαγειρέματος πρέπει να είναι 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σταφυλιών. Το βάθος θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερο για να βάλει πολλά λιπάσματα στην τρύπα. Βέλτιστα - 80 εκατοστά. Ένα μείγμα χούμου και γόνιμου εδάφους χύνεται στο κάτω μέρος. Αυτό το μείγμα πρέπει να κοσκινίζεται καλά πριν από τη φύτευση του δενδρυλλίου, έτσι ώστε να μην πέσει κάτω από το έδαφος. Ένα άλλο στρώμα εδάφους θα πρέπει να χύνεται πάνω από το λίπασμα.
2. Επιλογή και προετοιμασία του δενδρυλλίου. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, αλλά αν έχετε πρόσβαση στα μοσχεύματα των σταφυλιών Baikonur, μπορείτε να αναπτύξετε ένα δενδρύλλιο από μόνος σας, απλά φυτεύοντας την κοπή σε μια κατσαρόλα ως εσωτερική μονάδα. Αν επιλέξετε ένα φυτό, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα - πρέπει να είναι υγιές, όπως αποδεικνύεται από το λευκό χρώμα των ριζών. Επίσης, το σημείο αποκοπής της κορυφής του δενδρυλλίου πρέπει να είναι πράσινο. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες ενός δενδρυλλίου πρέπει να χαμηλώσουν στο νερό για 1-2 ημέρες.
3. Άμεση προσγείωση. Ένα σπαρτάρισμα πέφτει σε μια τρύπα μόνο στο επίπεδο του λοβού ρίζας του, το οποίο μπορεί ακόμη και να ανεβαίνει ελαφρώς πάνω από το έδαφος. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε μια τρύπα σταδιακά, χωρίς να αφήσετε τα μαξιλάρια με αέρα (από τα οποία οι ρίζες θα στεγνώσουν).
4. Φροντίδα για ένα φυτό. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο θα πρέπει να ποτίζονται με άφθονο νερό - περίπου 3 κουβάδες. Μετά από αυτό, το χώμα καλύπτεται απαραιτήτως από βρύα ή πριονίδι, πράγμα που θα επιτρέψει την παραμονή της υγρασίας στο έδαφος.

Τα μοσχεύματα μοσχεύματος είναι μια πολύ απλή μέθοδος διάδοσης σταφυλιών, εκτός αν φυσικά υπάρχει ένας παλιός θάμνος αμπέλου στον ιστότοπό σας. Για αυτό:

• Θα πρέπει να προετοιμάσετε τα μοσχεύματα εκ των προτέρων. Το κάτω μέρος της κοπής πρέπει να κόβεται και στις δύο πλευρές. Αυτό θα δημιουργήσει μια πιο στενή επαφή μεταξύ του και του αποθέματος. Εκτός από το δενδρύλλιο, πριν από το μόσχευμα τα μοσχεύματα χαμηλώνονται στο νερό. Επίσης, είναι πολύ καλό να το κερίσετε, έτσι ώστε μέχρι να μπορέσει να ριζώσει, η κοπή δεν έχει χρόνο να στεγνώσει.
• Το απόθεμα μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως πριν από το εμβολιασμό. Ο παλιός θάμνος αφαιρείται σχεδόν εντελώς - χρειάζονται μόνο 10 εκατοστά. Η επιφάνεια κοπής πρέπει να είναι ομαλή, πρέπει να καθαρίζεται ειδικά για την ομαλότητα και να απομακρύνει όλες τις ακαθαρσίες. Περαιτέρω, στο απόθεμα, η μέση είναι καθορισμένη και ένα σχίσιμο γίνεται ακριβώς κατά μήκος αυτού. Δεν πρέπει να είναι βαθιά, διαφορετικά μπορεί να βλάψετε το απόθεμα.
• Η κοπή μειώνεται στο σχίσιμο μόνο από το τμήμα που κόπηκε πριν. Ο χώρος εμβολιασμού πρέπει να σφίγγεται πολύ σφιχτά, ελαχιστοποιώντας όσο το δυνατόν περισσότερο τις αποστάσεις. Μετά από αυτό, το μόσχευμα χύνεται με υγρό πηλό. Το απόθεμα θα πρέπει να ποτίζεται και το χώμα γύρω του θα πρέπει επίσης να καλύπτεται με βρύα.

Αν θέλετε μια καλή συγκομιδή - δώστε το σταφύλι με τη σωστή φροντίδα!

• Είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί ένα θάμνο τακτικά την άνοιξη πριν αρχίσει να ανθίζει. Επίσης, η υγρασία είναι χρήσιμη στα σταφύλια κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων, και ειδικά - κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
• Κάθε πότισμα συνοδεύεται από πολτοποίηση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Για σάπια, χρησιμοποιήστε βρύα ή πυκνό πριονίδι.
• Κορυφαία σάλτσα του φρουτώνοντας θάμνου - τακτικά κάθε χρόνο. Χρησιμοποιήστε χούμο, λιπάσματα φωσφορικού καλίου και άζωτο.
• Κλάδεμα αυτής της ποικιλίας συνιστάται πολύ. Είναι καλύτερα να το περάσετε το φθινόπωρο (τότε μπορείτε να προετοιμάσετε αμέσως τα μοσχεύματα).
• Για το χειμώνα, αυτή η ποικιλία πρέπει να καλυφθεί. Για μεγάλους θάμνους μπορείτε να χτίσετε διαδρόμους ταινιών.
• Για την πρόληψη, τα σταφύλια ψεκάζονται κάθε χρόνο, κατά προτίμηση πριν από τον θάμνο ανθοφορίας.