Κάθε ένας από εμάς συνδέει το καλοκαίρι με διαφορετικά πράγματα και αντικείμενα.
Για μερικούς, αυτή είναι η θάλασσα, για κάποιον είναι καυτή αστική άσφαλτο, αλλά για κάποιον αυτό είναι παιδική ηλικία στο χωριό της γιαγιάς και πολλά νόστιμα μούρα από τον κήπο των δασών και των λαχανικών.
Αλλά σε καθεμία από αυτές τις τρεις επιλογές, όλοι σίγουρα προσβλέπουμε στην ολοκλήρωση της ζεστής εποχής του έτους μόνο έτσι ώστε τα σταφύλια που συγκεντρώνονται στον ήλιο να εμφανίζονται στην αγορά ή στο αμπέλι στον κήπο τους.
Και ιδιαίτερα ωραία, είναι επίσης πολύ κομψό και ορεκτικό.
Αυτοί είναι οι καρποί των σταφυλιών που ονομάζονται «NiZina», ο οποίος γεννήθηκε χάρη στις προσπάθειες του μέσου εραστή της οικογένειας Krainov.
Τι είδους ποικιλία είναι και ποιες είναι οι διακριτικές της ιδιότητες: η περιγραφή των σταφυλιών "Nizina"
Αυτό το σταφύλι δεν είναι ούτε μια ποικιλία, αλλά μια υβριδική μορφή τέτοιων δύο ποικιλιών σταφυλιών, όπως ο «Talisman» (επίσης γνωστός ως «Kesha 1») και «Kishmish Radiant».
Είναι χάρη στη διασταύρωση τους από τον μη επαγγελματικό κτηνοτρόφο N.V. Krainov ότι εμφανίστηκε ένα τόσο θαυμάσιο σταφύλι όπως η "Νιζίνα".
Είναι σημαντικό να επιστήσετε την προσοχή σας στο γεγονός ότι στη βάση των υποδεικνυόμενων γονικών μορφών μέσω των προσπαθειών του V.V. Ο Zagoroko παρήγαγε μια άλλη αξιοσημείωτη ποικιλία, η οποία ονομάζεται "Lily of the Valley".
Αλλά επειδή οι συγγραφείς ήταν διαφορετικοί, οι ποικιλίες επίσης αποδείχθηκαν ριζικά διαφορετικές μεταξύ τους, αλλά εξίσου άξια προσοχής.
Όσο για τα σταφύλια "Nizina", για τα οποία θέλουμε να πούμε σε αυτό το άρθρο, αναφέρεται σε επιτραπέζιες μορφές σταφυλιών, επειδή έχει εξαιρετική γεύση και καλή παρουσίαση.
Είναι σταφύλι αρκετά σταθερήπου σας επιτρέπει να την αναπτύξετε όχι μόνο στο νότο της Ρωσίας, αλλά και στη μεσαία κλιματική ζώνη.
Βούρτσες και μούρα σταφυλιών "Nizina": πώς να αναγνωρίσετε μεταξύ άλλων ποικιλιών
Η επαγγελματική κάρτα οποιασδήποτε ποικιλίας σταφυλιών είναι οι βούρτσες που είναι αρκετά μεγάλες στο "Nizina". Κατά μέσο όρο, οι δείκτες μάζας τους είναι 0,6-0,7 κιλά, αν και μερικοί ενδέχεται να φτάσουν τα 1,5-3 κιλά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης της δέσμης είναι στο δικό τους κυλινδρικό κωνικό σχήμα και μούρα που τοποθετούνται σε μια δέσμη μέσης έως μέτριας πυκνότητας. Σε γενικές γραμμές, φαίνονται πολύ ελκυστικά και έχουν εξαιρετική ποιότητα προϊόντος.
Όσο για τα μούρα, είναι επίσης εντυπωσιακά σε αυτό το σταφύλι. Κατά μέσο όρο, οι παράμετροί τους ορίζονται ως 3x2, 2 εκατοστά, με δείκτες του μέσου βάρους ενός μούρου σε 10-12 γραμμάρια.
Το σχήμα των μούρων είναι ιδιαίτερα όμορφο, ωοειδές. Αλλά διακρίνονται ιδιαίτερα έντονα από το κόκκινο-μοβ χρώμα του δέρματος, λόγω του οποίου εμφανίζεται ασθενές φαινόμενο διαφάνειας στο φως του ήλιου.
Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι τα μούρα αρχίζουν να χρωματίζονται πολύ νωρίτερα από ότι οι γευστικές τους ιδιότητες φτάνουν στην ωριμότητα των καταναλωτών. Έτσι, ακόμα και 2 εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανσή τους, μπορούν ήδη να σκουρύνουν και να γίνουν μοβ.
Επιπλέον, αυτά τα μούρα έχουν μια πολύ αρμονική και πλούσια γεύση, η οποία συμπληρώνει την ασυνήθιστα ευχάριστη σαρκώδη και ζουμερή σάρκα. Μεγάλο θετικό μπορεί να ονομαστεί το γεγονός ότι το δέρμα είναι επίσης εντελώς τρώγονται, αν και έχει μια αρκετά πυκνή δομή.
Η συσσώρευση ζάχαρης είναι επίσης σε υψηλό επίπεδο, περίπου 17-18%, ενώ η οξύτητα του πολτού είναι σε ένα επίπεδο όχι μεγαλύτερο από 8-9 g / l.
Συζητώντας τα χαρακτηριστικά των καρποφόρων και των ώριμων σταφυλιών "Nizina"
Αυτή η υβριδική μορφή σταφυλιών αποδίδει σε πολύ υψηλό επίπεδο. Συγκεκριμένα, αυτό το χαρακτηριστικό συμβάλλει στο θάμνο του: έχει πολύ ισχυρή ανάπτυξη και μεγάλο αριθμό γόνιμων βλαστών.
Όσον αφορά το τελευταίο, ο αριθμός τους σε σχέση με το συνολικό αριθμό κυμαίνεται από 60 έως 80%.
Ταυτόχρονα, σε μία βολή μπορεί να σχηματιστεί από 1 έως 2 ομάδες, καθώς ο ρυθμός φρούτων των σταφυλιών "Nizin" είναι ίσος με τον δείκτη 1-1.4.
Ένας θετικός παράγοντας είναι η σταθερότητα του καρπού καρπού αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, καθώς και η ικανότητά του να φορτώνει 30-35 μάτια και 22-24 βλαστοί.
Με όλα αυτά, με ένα θάμνο, ακόμη και με πολύ επιμελή προσοχή, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 6 λίβρες καλά ωριμασμένων συστάδων.
Επιπλέον, ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε ένα μόνιμο μέρος.
Όσον αφορά την ωρίμανση αυτού του σταφυλιού, σύμφωνα με αυτό το κριτήριο, το "Nizin" θεωρείται μέσος όρος. Συγκεκριμένα, η περίοδος της καλλιεργητικής περιόδου του θάμνου, δηλαδή η περίοδος από τη στιγμή που ανθίζουν τα μάτια μέχρι την πλήρη ωριμότητα των καρπών, διαρκεί από 125-145 ημέρες, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης.
Έτσι, σε μια περιοχή, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τις 20 Αυγούστου, σε άλλες, μόλις στις 10 Σεπτεμβρίου.
Σύντομα os τις πιο σημαντικές θετικές ιδιότητες των σταφυλιών "Nizina"
- Η ποικιλία έχει καλές περιόδους ωρίμανσης, επιτρέποντάς της να αναπτυχθεί ακόμη και σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
- Χαρακτηρίζεται από μια πολύ ισχυρή ανάπτυξη των βλαστών, καθώς και την πλήρη ωρίμανση της αμπέλου.
- Χάρη στο αμφιφυλόφιλο λουλούδι, η επικονίαση του βουνού συμβαίνει 100% και ο θάμνος φέρει καρπούς πολύ σταθερούς. Επίσης, χάρη σε αυτόν τον παράγοντα, τα μούρα δεν είναι μπιζέλια.
- Οι ομίλους σταφυλιών διακρίνονται από την υψηλή παρουσίαση και την πολύ καλή γεύση των μούρων.
- Τα φρούτα είναι επίσης σε θέση να μεταφέρουν εύκολα ακόμα και πολύ μεγάλες μεταφορές.
- Η αντίσταση στον παγετό βρίσκεται σε πολύ υψηλό επίπεδο. Το ξύλο της αμπέλου Vizina δεν καταστρέφεται ακόμη και στους -23 ° C.
- Αντοχή σε διάφορες ασθένειες των αμπελώνων, συμπεριλαμβανομένων των oidium, ωίδιο και γκρίζα σήψη, αυτό το σταφύλι είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο.
- Παρά τη γλυκύτητα των μούρων, η καλλιέργεια των περιγραφέντων σταφυλιών δεν επηρεάζεται από τις σφήκες.
Τα μειονεκτήματα και τις δυσκολίες της καλλιέργειας σταφυλιών Kraynova
Αν και τα σταφύλια "Nizina" δεν είναι ιδιαίτερα προσεγμένα για να φροντίσουν, έχει ορισμένες απαιτήσεις για τα χαρακτηριστικά της φύτευσης. Συγκεκριμένα, είναι πολύ σημαντικό ο θάμνος να έχει μεγάλο χώρο για φαγητό (δηλαδή, είναι απαραίτητο να φυτέψετε θάμνους σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους).
Επίσης, σχηματίζεται τεράστιο ποσό πιθανής απόδοσης στον θάμνο. Φυσικά, μπορείτε να τα αφήσετε όλα, αλλά τότε τα μεγέθη των τσαμπιών και των μούρων θα είναι πολύ μικρά. Από αυτή την άποψη, ο θάμνος απαιτεί υποχρεωτική ρύθμιση. Ταυτόχρονα, όχι μόνο μια ορισμένη ποσότητα της καλλιέργειας αφαιρείται, αλλά και πυροβολεί.
Επίσης, η αντίσταση του δακτυλίου σε μια τέτοια ασθένεια όπως το oidium μπορεί να μειωθεί δραματικά εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πολύ ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την άποψη αυτή, οι επαγγελματίες συμβουλεύουν περαιτέρω ψωμάκια σταφυλιώνόταν βρίσκονται σε αυτή τη φάση όταν χύνεται μούρα.
Το διασπαρμένο θείο είναι ιδανικό για την επικονίαση.
Πολλοί επίσης βρίσκουν το μειονέκτημα ότι έχουν 2-3 σπόρους στα μούρα. Φυσικά, μερικές φορές αυτό μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία της απόλαυσης της γεύσης αυτών των μούρων. Αλλά από την άλλη πλευρά, τα οστά είναι οι σπόροι για την αναπαραγωγή των αμπέλων, οι οποίοι είναι απαραίτητοι
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα χαρακτηριστικά φύτευσης ενός μούστου σταφυλιών: αποκαλύψτε όλα τα μυστικά
Οι θάμνοι σταφυλιών δεν είναι ιδιαιτέρως ιδιόρρυθμοι για τις συνθήκες ανάπτυξης και φύτευσης, παρόλο που πρέπει να γνωρίζουμε κάποια μικρά κόλπα που θα βοηθήσουν στην ταχεία ανάπτυξη και η καρποφορία αξίζει τον κόπο.
Αλλά το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε ένα καλό μέρος για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας, η οποία θα ικανοποιούσε πλήρως όλες τις ανάγκες της. Ειδικότερα, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στα ακόλουθα:
- Φωτισμένος χώρος για καλλιέργεια σταφυλιών. Αυτός ο παράγοντας μπορεί να ονομαστεί το πιο σημαντικό, αφού στα σκιασμένα σημεία τα σταφύλια όχι μόνο δεν μεγαλώνουν, αλλά φέρουν και πολύ κακούς καρπούς. Έτσι, επιλέξτε για τα σταφύλια μόνο το νότιο τμήμα του οικοπέδου σας.
- Ασφάλεια από τους βόρειους ανέμους. Ο άνεμος είναι πολύ επικίνδυνος για τις ταξιανθίες σταφυλιών. Είναι πολύ εύθραυστα και με ισχυρό άνεμο, ειδικά από το βορρά, μπορούν να πετάξουν. Αυτό βεβαίως δεν σημαίνει ότι οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε απολύτως αέρια μέρη, αλλά δεν πρέπει να το αφήσετε χωρίς προστασία. Έτσι, είναι πολύ καλό να φυτέψετε σταφύλια στη νότια πλευρά του σπιτιού. Χάρη σε αυτό, θα το προστατεύσετε και θα κάνετε μια όμορφη διακόσμηση για το σπίτι σας.
- Γονιμότητα του εδάφους. Επίσης, μια σημαντική πτυχή, ειδικά εάν θέλετε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις. Οι καλύτεροι καρποί των σταφυλιών "Nizina" δίνουν μόνο όταν καλλιεργούνται σε μαύρο χώμα, αν και εάν τροφοδοτούνται συνεχώς σε άλλα εδάφη, το αποτέλεσμα θα είναι επίσης καλό.
- Βάθος υπογείων υδάτων. Η πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση ρίζας. Το καλύτερο από όλα, αν βρίσκονται σε βάθος 2,5 μέτρων. Σε άλλες περιπτώσεις, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα ή μια τάφρο που θα χρησιμεύσει ως σύστημα αποστράγγισης.
- Σχέδιο φύτευσης αμπέλων. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το σταφύλι "Nizina" απαιτεί πολύ χώρο για φαγητό. Για το λόγο αυτό, ανάμεσα στους θάμνους αυτής της φόρμας είναι απαραίτητο να κάνετε μια πολύ ευρεία υποχώρηση, περίπου 3 μέτρα. Μεταξύ των δύο σειρών - περίπου 4 μέτρα.
Επιλέξτε έναν τρόπο φύτευσης ενός βουνού των σταφυλιών "Nizina"
Τα σταφύλια μπορούν να διαδοθούν με διάφορους τρόπους, καθένα από τα οποία είναι αποτελεσματικό με τον δικό του τρόπο. Η διαφορά θα αποτελείται μόνο από δικούς σας πόρους και επιθυμίες.
1. Δενδρύλλια σταφυλιών. Είναι πολύ εύκολο να αποκτήσετε και να αναπτυχθείτε. Η προσγείωση επίσης δεν θα προκαλέσει δυσκολίες εάν προετοιμαστείτε εκ των προτέρων τουλάχιστον θεωρητικά (θα το περιγράψουμε λεπτομερώς παρακάτω).
Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της εκτροφής σταφυλιών είναι ότι ο θάμνος θα έχει απαραίτητα όλες τις ποικιλιακές του ιδιότητες + αυτό είναι ιδανικό αν τα σταφύλια φυτεύονται για πρώτη φορά στο οικόπεδο.
2. Αποκομιδή μοσχευμάτων. Δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικός τρόπος, το μεγάλο πλεονέκτημα του οποίου είναι η ταχεία ανάπτυξη του νέου θάμνου και η ταχεία είσοδός του στην καρποφορία. Εξάλλου, το απόθεμα κατά τη στιγμή του εμβολιασμού έχει συνήθως μια καλή προσφορά πολυετούς ξύλου και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα: εάν το απόθεμα δεν είναι μια ποικιλία από "Nizin", ένας νέος θάμνος μπορεί να χάσει μερικές από τις ποιότητες του και να αποκτήσει τις ιδιότητες ενός αποθέματος (για παράδειγμα, μπορεί να έχει μια ασθενή δύναμη ανάπτυξης).
3. Η χρήση των βρύων. Αυτή η μέθοδος είναι η καλύτερη, αν εσείς ή οι γνωστοί σας έχετε ήδη έναν ορνιθώνα Nizina στο οικόπεδο. Σε αυτή την περίπτωση, ένας από τους μακρύτερους και ισχυρότερους βλαστούς σκύβει κάτω στο έδαφος και πασπαλίζεται στην κορυφή του.
Με αρκετή υγρασία, μετά από λίγο, το βλαστό θα ριζώσει και θα αρχίσει την πλήρη ανάπτυξη, ως ξεχωριστό θάμνο. Εάν κόβεται η ένωση, ο νέος θάμνος μπορεί να μεταμοσχευτεί ως φυτά.
Σχετικά με το πότε πρέπει να φυτέψετε τα σταφύλια "Nizina"
Όσο για τις ημερομηνίες φύτευσης, τότε όλα μπορούν να τεντωθούν πολύ έντονα, ειδικά την άνοιξη. Η μεγάλη σημασία σε αυτό το θέμα παίζει έναν τρόπο προσγείωσης.
Για παράδειγμα, στις αρχές της άνοιξης και το φθινόπωρο, μπορείτε να φυτέψετε φυτά "ύπνου", μοσχεύματα φυτών ή να κάνετε κλαδιά.
Σε ζεστό ανοιξιάτικο χρόνο, όταν ο καιρός είναι ήδη πιο σταθερός, μπορείτε να φυτέψετε πράσινα σπορόφυτα ή φυτά πράσινα βλαστοί. Οι βρύσες κατ 'αρχήν μπορούν να γίνουν σχεδόν όλο το χρόνο.
Το μόνο σημαντικό πράγμα που αφορά τη φύτευση σταφυλιών το φθινόπωρο είναι το εξής: ο χρόνος πρέπει να επιλέγεται όταν όλα τα υλικά φύτευσης είναι ήδη σε κατάσταση ηρεμίας και δεν έχουν πλέον χρόνο να αρχίσουν να καλλιεργούνται πριν από την εμφάνιση των χειμερινών παγετώνων.
Στη νότια περιοχή, αυτό μπορεί να είναι και το τέλος Μαρτίου, και στις πιο βόρειες περιοχές μπορεί να είναι η αρχή ή το μέσο του Οκτωβρίου.
Η σωστή φύτευση σταφυλιών με σπορόφυτα: χαρακτηριστικά και κανόνες
Το πιο σημαντικό πράγμα για αυτή τη μέθοδο εκτροφής σταφυλιών για την κατάλληλη προετοιμασία του λάκκου.
Είναι σημαντικό να ρίχνουμε μια τέτοια ποσότητα λιπασμάτων έτσι ώστε να μπορούν να τροφοδοτούν τον θάμνο μέχρι την είσοδό του στην καρποφορία. Επιπλέον, ο λάκκος θα πρέπει να προετοιμαστεί πολύ νωρίτερα από ό, τι η ίδια η προσγείωση, καθώς όλο το περιεχόμενό του πρέπει να βυθιστεί σε αυτό το σημείο. Διαφορετικά, μαζί με τα λιπάσματα και το χώμα, το ίδιο το δενδρύλλιο θα σπείρει και ο λαιμός του θα είναι κάτω από το έδαφος. Αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται σε κάθε περίπτωση, γι 'αυτό το λόγο το λάκκο προετοιμάζεται σε άλλες 2-3 εβδομάδες (για την φύτευση σταφυλιών την άνοιξη, μπορεί να προετοιμαστεί το φθινόπωρο).
Το βάθος και το πλάτος του λάκκου πρέπει να κάνουν περίπου 0,8 μέτρα, πράγμα που θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια επαρκή ποσότητα λιπάσματος. Όπως συνιστάται πρόσφατα χρησιμοποιήστε εύφορο έδαφος, μικρή ποσότητα άλατος καλίου, υπερφωσφορικά άλατα και άζωτο, καθώς και 2-3 κάδους κομποστ. Αφού γεμίσετε αυτό το μίγμα στο λάκκο, αξίζει επίσης να το καλύψετε με ένα στρώμα μη γονιμοποιημένου εδάφους, το οποίο θα προστατεύει τις ρίζες από εγκαύματα με μεγάλη συγκέντρωση λιπασμάτων.
Το ίδιο το δενδρύλλιο επιλέγεται προσεκτικά: οι ρίζες πρέπει να έχουν λευκό χρώμα και η ανώτερη περικοπή είναι πράσινη.
Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα για κάποιο χρονικό διάστημα κατεβαίνει στο νερό, καθώς και στη λύση "Humate", η οποία είναι ικανή να διεγείρει τον σχηματισμό ριζών. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο κατεβαίνει στο λάκκο στο επίπεδο του κολάρου ρίζας του και σταδιακά γεμίζει με χώμα.
Προκειμένου το έδαφος να βρεθεί πιο στενά στην τρύπα και δεν υπήρχε αέρας κοντά στις ρίζες, στη μισή από αυτή τη διαδικασία μπορείτε να ρίξετε 10 λίτρα νερού μέσα στην τρύπα. Μετά από αυτό, ο λάκκος συνεχίζει να κοιμάται και στο τέλος ο θάμνος σταφυλιών πλένεται και πάλι με άφθονο νερό, που πρέπει να είναι περίπου 20 λίτρα.
Κοντά στο φυτώριο είναι απαραίτητο να οδηγήσετε μια ισχυρή υποστήριξη, η οποία θα βοηθήσει στην κάλυψή της για το χειμώνα χωρίς ζημιές. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο καλύπτεται απαραιτήτως με ένα στρώμα 3-4 cm από σάπια.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε σχετικά με τις ποικιλίες σταφυλιών για τη Σιβηρία
Φροντίδα των σταφυλιών: μην ξεχάσετε τίποτα;
- Ποτέ μην ξεχνάτε για το πότισμα ενός βουνού σταφυλιών. Μετά από όλα, απαιτεί μεγάλη υγρασία κατά την είσοδο στη φάση της βλάστησης και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της μελλοντικής καλλιέργειας. Επίσης, ο θάμνος προστίθεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών.
- Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος μακρύτερη, οι τελευταίες πρέπει να καλύπτονται με σάπια. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε βρύα ή σκοτεινό πριονίδι.
- Ο καρπός φρούτων είναι σημαντικός για τη διατροφή. Αυτό θα συμβάλει στην ανάπτυξη και την ωρίμανση των βλαστών, καθώς και στον σχηματισμό της ίδιας της καλλιέργειας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλες τις ίδιες ουσίες που προτείνουμε να τοποθετήσετε στο λάκκο κατά τη διάρκεια της φύτευσης.
- Κάθε χρόνο το φθινόπωρο, το αμπέλι πρέπει να κλαδευτεί. Συνιστάται να συντομεύετε κάθε βολή είτε με 2-4 σκάλες, είτε με 8-10. Επίσης, με τη βοήθεια της κοπής μπορείτε να διαμορφώσετε τον ίδιο τον θάμνο. Είναι καλύτερο για το "Nizina" να επιλέξει έναν σχηματισμό ανεμιστήρων πολλαπλών βραχιόνων.
- Οι ενήλικες του θάμνου αυτού του σταφυλιού δεν μπορούν να κρύψουν, αλλά τα φυτά για να προστατεύσουν από τον παγετό είναι απαραίτητα.
- Ο ψεκασμός των νόσων των σταφυλιών θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά. Αυτό γίνεται περισσότερο για την πρόληψη, έτσι ώστε αργότερα να μην χρειάζεται να τα αντιμετωπίσει. Ψεκασμένοι θάμνοι πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της συγκομιδής.
