Η σκουριά σίτου είναι μια πολύ γρήγορη εξάπλωση στην Ευρώπη, την Αφρική και την Ασία, μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει απώλεια 100% της συγκομιδής σε ευπαθή είδη σίτου. Τέτοιες προβλέψεις έγιναν με βάση δύο πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
"Τώρα περισσότερο από ποτέ, είναι σημαντικό οι ειδικοί διεθνών οργανισμών και χωρών παραγωγής σιταριού να ενεργούν από κοινού για να σταματήσουν την ασθένεια, η οποία περιλαμβάνει συνεχή παρακολούθηση, ανταλλαγή δεδομένων και ανάπτυξη σχεδίων έκτακτης ανάγκης για την προστασία των αγροτών και των αγροτών γειτονικών χωρών". Ο παθολογοαναφέρτης του FAO Fazil Dusunseli δήλωσε.
Σύμφωνα με την παρακολούθηση των ειδικών, η σκουριά σίτου έχει τη δυνατότητα να εξαπλωθεί πολύ γρήγορα σε τεράστια απόσταση με τη βοήθεια του ανέμου. Σε περίπτωση πρόωρης ανίχνευσης της νόσου και της ανάληψης των κατάλληλων μέτρων, έχει τη δυνατότητα να μετατρέψει μια υγιή συγκομιδή σε λίγους μόνο μήνες πριν τη συγκομιδή κίτρινων φύλλων, σκούρων κορμών και συρρικνωμένων κόκκων. "Τα μυκητοκτόνα έχουν όλες τις πιθανότητες να βοηθήσουν στη μείωση της βλάβης, αλλά η έγκαιρη διάγνωση και η γρήγορη λήψη αποφάσεων του προβλήματος έχουν αποφασιστική σημασία, καθώς και ολοκληρωμένες στρατηγικές διαχείρισης μακροπρόθεσμα", δήλωσε ο FAO. 
