Το μαύρο ραπανάκι είναι ένας συχνός κάτοικος των κήπων πολλών κηπουρών. Οι άνθρωποι το αγαπούν και γεννούν τα κρεβάτια τους για την πικάντικη, πικάντικη γεύση, μοναδική, πλούσια σε ιχνοστοιχεία, σύνθεση και ευκολία καλλιέργειας.
Όλοι όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους, αυτοί που προτιμούν την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών με φυσικά προϊόντα, και ειδικά εκείνων που έχουν παιδιά - αυτή η ριζική καλλιέργεια είναι υποχρεωτική για καλλιέργεια.
Πρόκειται για το πότε, πού και πώς να φυτέψει μαύρη ραπανάκι, θα συζητήσουμε στο άρθρο μας. Θα συζητήσουμε όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με τη φροντίδα του φυτού, καθώς και πληροφορίες για τους κανόνες συλλογής και αποθήκευσης των καρπών του.
Γενικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες για πρόωρη και για μεταγενέστερη σπορά. Είναι κρύο-ανθεκτικό φυτό, δηλαδή, μεγαλώνει όμορφα στο έδαφος μέχρι τον παγετό και διατηρείται τέλεια καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορείτε να πάρετε σπόρους μόνο στο δεύτερο έτος της ανάπτυξης, δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος έχει μια διετή περίοδο. 
Κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά του είδους αυτού είναι το στρογγυλό σχήμα του, το μαύρο χρώμα του δέρματος, η λευκή χυμώδης σάρκα και η έντονη γεύση.
Ο καρπός σχηματίζει και ωριμάζει εντελώς 3-4 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στην επιφάνεια της γης, κατά μέσο όρο, ζυγίζει από 200 έως 600 γραμμάρια. Είναι εντελώς κρυμμένο στο έδαφος, αφήνοντας μόνο τα επιμήκη, φωτεινά πράσινα, κυματιστά φύλλα στα άκρα.
Ξέρετε; Οι καρποί του μαύρου ραπανιού έχουν την πλουσιότερη σύνθεση ωφέλιμων σακχάρων, φυτικών ινών, πρωτεϊνών, ανόργανων αλάτων και αιθέριων ελαίων. Είναι πολύ πλούσιοι σε τέτοια ευεργετικά στοιχεία όπως το ασβέστιο, το θείο, το μαγνήσιο και το κάλιο.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της ρίζας έχουν ως εξής:
- Αντιμετωπίζει βρογχίτιδα.
- Ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό.
- Ο χυμός του είναι χρήσιμος στη θεραπεία αγγειακών και καρδιακών παθήσεων.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση προβλημάτων του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- Ιδανικά διεγείρει μια υγιή όρεξη.
- Καταπραΰνει και τονώνει το νευρικό σύστημα.
Οι κανόνες της φύτευσης ραπανάκι
Αν είστε τελικά πεπεισμένοι ότι αυτό το λαχανικό είναι απολύτως απαραίτητο για εσάς και την οικογένειά σας, θα πρέπει να σκεφτείτε πώς να αναπτύξετε μαύρη ραπανάκι στον κήπο σας. Υπάρχουν απλοί κανόνες και συστάσεις, μετά από τους οποίους θα αντιμετωπίσετε τέλεια αυτό το έργο.
Πότε να φυτέψουμε;
Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να αποφασίσετε πότε θέλετε να λάβετε τα φρούτα:
- Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες. Διακρίνονται από μικρά φρούτα και τα φυτεύτηκαν τον Μάρτιο για συγκομιδή τον Ιούλιο.
- Μεσογειακή ραπανάκι εργοστάσιο την περίοδο από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Οι καρποί θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Υπάρχουν επίσης μεσαίες ποικιλίες που πρέπει να φυτευτούν όχι νωρίτερα από τον Ιούλιο.
- Ραπανάκι της εποχής θα πρέπει να φυτέψετε στη μέση του καλοκαιριού, έτσι ώστε μέχρι το τέλος του φθινοπώρου να συγκομιδή και συγκομιδή μιας καλλιέργειας για ολόκληρο το χειμώνα.
Είναι σημαντικό! Στις συσκευασίες με σπόρους, ο τύπος ραπανάκι αναφέρεται πάντα και ο χρόνος που οι σπόροι αυτοί πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος. Με την τήρηση αυτών των συστάσεων, θα αποφύγετε λάθη με την επιλογή του χρόνου για φύτευση. Ελαχιστοποιήστε τον κίνδυνο καταστροφής των σπόρων ή φρεσκάρισμα των καρπών.
Πού θα φυτευτούν;
Αφού έχετε εντοπίσει μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό σας και τώρα ξέρετε πότε να σπείρετε το μαύρο ραπανάκι σας, θα πρέπει να επιλέξετε και να ετοιμάσετε ένα οικόπεδο. 
Για τη σπορά ραπανάκι είστε τέλειο οικόπεδο όπου προηγουμένως αυξήθηκε αλάτι, κολοκύθα ή όσπρια. Θα είναι ένας πολύ καλός σύντροφος για πατάτες, κρεμμύδια, άνηθο, μαρούλι. Το κυριότερο είναι να μην το φυτεύετε στον ίδιο τόπο όπου αναπτύχθηκαν πρόσφατα λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, ρουτάγκα ή ραπανάκια. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την περιστροφή των καλλιεργειών.
Αυτό το φυτό αγαπάει πολύ φως, οπότε θα πρέπει να φροντίσετε να προετοιμάσετε μια καλά φωτισμένη περιοχή και μια ανεμογεννήτρια περιοχή. Πριν από τη σπορά, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την γονιμοποίηση του εδάφους. Ορυκτά λιπάσματα και χούμοι θα σας εξυπηρετήσουν καλά.
Είναι σημαντικό! Δεν συνιστάται έντονα η προσθήκη κοπριάς στο έδαφος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στα φρούτα, καθώς και μια ενεργή επίθεση των παρασίτων.
Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να εκσκαφεί προηγουμένως σε βάθος περίπου 35 cm, λιπάσματος με την ακόλουθη σύνθεση:
- ένα ποτήρι τέφρας.
- υπερφωσφορικό (3 κ.σ.).
- χλωριούχο κάλιο (1 κουταλιά της σούπας).
- ουρία (1 κουταλιά της σούπας).
Πώς να φυτέψετε;
Για να ξεκινήσετε, θα πρέπει να προετοιμάσετε μερικά κρεβάτια σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο. Διώξτε τις ρηχές τρύπες σε κάθε κρεβάτι, διατηρώντας απόσταση περίπου 15 cm. Σε κάθε πηγάδι, χαμηλώστε αρκετούς σπόρους και καλύψτε με τη γη. Μετά από αυτό, τα πηγάδια πρέπει να χυθούν προσεκτικά και να πασπαλιστούν με πριονίδι ή τέφρα για να συγκρατήσουν την υγρασία. Οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει να εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της χρήσης ραπανάκια.
Ιδιαιτερότητες φροντίδας
Το μαύρο ραπανάκι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και η διαδικασία της καλλιέργειάς του δεν θα απαιτήσει από εσάς ισχυρές φυσικές και χρονικές δαπάνες. Τα κύρια καθήκοντα για τη φροντίδα αυτού του φυτού παρουσιάζονται στις ακόλουθες παραγράφους.
Αραίωση
Την πρώτη φορά για να λειανθούν τα κρεβάτια θα χρειαστεί μετά την εμφάνιση των πρώτων 3-4 φύλλα πράσινου πάνω από το έδαφος. Η χαλάρωση θα πρέπει να είναι μεταξύ των αυλάκων και μεταξύ των οπών. Στο μέλλον, να είστε βέβαιος να τακτοποιήσετε τακτικά τα κρεβάτια σας με ραπανάκι, εξασφαλίζοντας ότι η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν είναι μικρότερη από 15 cm. 
Η πάχυνση των κλινών οδηγεί σε μεγάλο αριθμό προβλημάτων που σχετίζονται με την αλλαγή του σχήματος και της καμπυλότητας του φρούτου, της μόλυνσης από διάφορες ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
Ξέρετε; Εάν, τη στιγμή της ανάπτυξης και της όρασης της ρίζας της σοδειάς, παρέχεται με τρόφιμα μόνο μέσω της κεντρικής ρίζας, αφαιρώντας επιπλέον πλευρικές ρίζες, κουνώντας το στο έδαφος, το ραπανάκι αυξάνεται μικρότερο και πολύ πιο ζουμερό.
Πότισμα
Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική ξηρασία γηςστην οποία αυξάνεται το ραπανάκι. Μετά από όλα, η ποιότητα και η γεύση των καρπών της είναι σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από την υγρασία έδαφος. Ρυθμίστε τακτικά τη γη και πλύνετε τα χόρτα των φυτών σας - αυτό θα είναι το κλειδί για μια υγιή, ζουμερή συγκομιδή. Το πηλό έδαφος, τόσο πιο συχνά είναι απαραίτητο να το νερό.
Πριν ξεκινήσουν οι πρώτες βλαστοί, είναι απαραίτητο να πλυθούν μία φορά κάθε δύο ημέρες. Μετά από αυτό, η άρδευση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Μετά το πότισμα της γης θα είναι χρήσιμο να χαλαρώσει. 
Κοστούμια
Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται συνήθως μετά την εμφάνιση των πρώτων λίγων νέων φύλλων του φυτού πάνω από το έδαφος. Κάπου μέσα σε ένα μήνα έρχεται η σειρά της δεύτερης φορά. Στο μέλλον, μπορεί να χρειαστεί λίπανση σε περίπτωση ασθένειας ή μαρασμού του φυτού.
Η κορυφαία επίστρωση μπορεί να γίνει με την ίδια λύση με την οποία γονιμοποιήσαμε το χώμα πριν από τη σπορά των σπόρων: χλωριούχο κάλιο (16 g), υπερφωσφορικό (60 g) και ουρία (20 g). Η κατανάλωση λιπασμάτων γίνεται με ρυθμό 1 κάδου σε κρεβάτια 15 m.
Όπως προαναφέρθηκε, τα ανόργανα λιπάσματα θεωρούνται η αγαπημένη "λιχουδιά" αυτού του φυτού. Εάν θέλετε να γονιμοποιήσετε και να αρδεύσετε το χώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα με τη μορφή λύσεων. Εάν η υγρασία του εδάφους είναι μάλλον υψηλή, συνιστάται η χρήση ξηρής μορφής ανόργανων λιπασμάτων.
Για καλή ανάπτυξη και συγκομιδή υψηλής ποιότητας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τέτοια εμπορικά λιπάσματα, για παράδειγμα "Agricola 4".
Είναι σημαντικό! Μην συνιστούμε να γονιμοποιήσετε τη γη στην οποία αναπτύσσεται η μαύρη ραπανάκι, με οργανικά λιπάσματα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των φρούτων.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Οι μαύρες ποικιλίες ραπανάκι υπόκεινται σε παράσιτα όπως μύγα καρότων, σταυροφόροι ψύλλοι, αφίδες, σκαθάρια φύλλων λάχανων, σκαθάρια σπόρων ελαιοκράμβης και γυμνοσάλιαγκες. Επιπλέον, μπορούν να μολυνθούν από διάφορες μυκητιακές ασθένειες και ιούς. 
Προκειμένου να προστατεύσετε τα φυτά σας από αυτές τις κακοτυχίες, αξίζει να κάνετε προληπτική θεραπεία. λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα:
- σαπούνι και διάλυμα νερού.
- βάμματα αψιθιάς και κυανδίνης.
- διάλυμα ξιδιού (ένα κουτάλι ανά 10 λίτρα νερού).
- ένα μίγμα από τέφρα, ασβέστη και πιπέρι, αραιωμένο σε νερό.
- τα υγρά φύλλα μπορούν να πασπαλιστούν με καθαρή τέφρα, σκόνη καπνού ή σκασίματα.
Αγοράζονται επίσης χημικά και βιολογικά προϊόντα, όπως "Lipocid", "Fitoverm", "Inta-vir", σαμπουάν κατά των ψύλλων (2-3 καπάκια ανά κάδο νερού) για ψεκασμό.
Κατά την ανάπτυξη ραπανάκι, μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε κάποια προβλήματα, την εμφάνιση της ασθένειας ή την εισβολή των παρασίτων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος φύτευσης του μαύρου ραπανάκι επηρεάζει άμεσα το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής του. Οι πρώιμες ποικιλίες αρχίζουν να μαζεύονται από τα τέλη του καλοκαιριού, τη μέση σεζόν και αργά κατά τη διάρκεια της πτώσης. 
Οι καθυστερημένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα · μπορούν να διαρκέσουν έως και διακόσιες ημέρες. Το κύριο πράγμα είναι η συγκομιδή πριν αρχίσει να παγώνει.
Είναι σημαντικό! Η χρήση του μαύρου ραπανάκι αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και με ένα έλκος.
Πριν τοποθετήσετε το ραπανάκι σε δροσερό (+ 3 ° C) σκοτεινό μέρος για αποθήκευση για ολόκληρο το χειμώνα (το κελάρι είναι τέλειο), το χωρίζονται από τα φύλλα και στεγνώνουν λίγο. Το ραπανάκι μπορεί να αποθηκευτεί καλά στο ψυγείο. Στα κουτιά, το ραπανάκι χύνεται με τέφρα, κιμωλία ή άμμο. Μερικές φορές, πριν από την αποθήκευση, κάθε φρούτο βυθίζεται σε διάλυμα αργίλου, το οποίο, μετά από ξήρανση, σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα στην επιφάνεια του δέρματος.
Το μαύρο ραπανάκι είναι μοναδικό στις εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Αφού διαβάσετε το άρθρο και βεβαιωθείτε ότι πρόκειται για ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό, μπορείτε να το φυτέψετε με ασφάλεια στον κήπο σας, αυτή η ριζική καλλιέργεια θα είναι σύντροφος σε μια υγιή, ευτυχισμένη ζωή της δικής σας και των αγαπημένων σας.
