Όσπρια

Σήμερα είναι δύσκολο να βρεθεί ένα οικόπεδο όπου τα μπιζέλια δεν μεγαλώνουν. Όλοι γνωρίζουν τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες αυτής της κουλτούρας, γι 'αυτό και οι ενήλικες και τα παιδιά την αγαπούν τόσο πολύ. Επίσης, όπως και στο βόειο κρέας, περιέχει μια τεράστια ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη στην πέψη. Τα φρέσκα, πράσινα μπιζέλια περιλαμβάνουν βιταμίνες Β, PP, C, καροτίνη, φώσφορο, σίδηρο και λυσίνη.

Οι Ουκρανοί αγρότες έχουν τεράστιο δυναμικό για την εξαγωγή οσπρίων στην ινδική αγορά. Αυτό ανακοινώθηκε από τον Manoj Kumar Bharti, Έκτακτο και Πληρεξούσιο Πρέσβη της Δημοκρατίας της Ινδίας στην Ουκρανία, κατά τη διάρκεια του συνεδρίου "Agribusiness 2017: Χρηματοπιστωτικά μέσα, καινοτόμες τεχνολογίες, εκτίμηση και διαχείριση των κινδύνων" που διεξάγεται σήμερα στο Κίεβο.

Οι μέσες οικόπεδα της χώρας δεν μπορούν να καυχηθούν για την παρουσία μεγάλων περιοχών στις οποίες μπορείτε να προσγειωθείτε όσα επιθυμεί η ψυχή. Ως εκ τούτου, τα ίδια κρεβάτια πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη φύτευση αρκετών καλλιεργειών ανά εποχή. Στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου πρέπει να ελευθερωθεί αρκετός χώρος μετά τη συγκομιδή των πρώιμων καλλιεργειών και τώρα υπάρχει ένα δίλημμα: να τους αφήσουμε κενό ή να προσπαθήσουμε να αναπτύξουμε κάτι άλλο.

Πρόσφατα, τα φασόλια έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλές προϊόν, καθώς είναι πλούσιο σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Με την ποσότητα πρωτεΐνης αυτό το λαχανικό είναι υγιέστερο από το κρέας κοτόπουλου. Η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια καθιστά ελκυστική την καλλιέργεια τόσο σε αγροτεμάχια όσο και σε αγροτεμάχια. Φασόλια λαχανικών: μια περιγραφή της καλλιέργειας κήπων Φασόλια - χόρτο φυτό της οικογένειας των οσπρίων.

Το Haricot είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά, που καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Σήμερα, πάνω από 20 ποικιλίες φασολιών χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, τα οφέλη καθενός από αυτά για το ανθρώπινο σώμα είναι τα ίδια, και η γεύση και η εμφάνιση των όσπρων είναι διαφορετικά. Τα φασόλια είναι, πρωτίστως, πρωτεΐνες, ένα σημαντικό συστατικό απαραίτητο για το μεταβολισμό και την ενίσχυση του μυϊκού συστήματος.

Όλοι αγαπάμε και συχνά χρησιμοποιούμε πράσινα μπιζέλια. Πολλές αγαπημένες σαλάτες δεν είναι χωρίς αυτό. Στο άρθρο μας θα περιγράψουμε τα οφέλη που φέρνει, καθώς και πώς να κλείνουν τα πράσινα μπιζέλια με διάφορους τρόπους στο σπίτι. Έχοντας προετοιμάσει τον εαυτό σας για τη συντήρηση, μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα μπιζέλια το χειμώνα.

Σήμερα, δεν είναι γνωστή ούτε μία συνταγή για φασόλια κονσερβοποίησης για το χειμώνα: είναι τυλιγμένη σε καθαρή μορφή, σε πάστα ντομάτας, με τη μορφή σαλάτας, με ή χωρίς ξύδι. Για τους ήδη αγαπημένους και οικείους τρόπους, προτείνουμε να προσθέσετε ένα ακόμα. Σχετικά με τα οφέλη του billet Η προτεινόμενη συνταγή για τα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα είναι καλή επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τελικό μπιγέτο μη ομοιόμορφα.

Οι σημερινοί γκουρμέ είναι τυχεροί: η επιλογή των προϊόντων και, κατά συνέπεια, τα πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν είναι τεράστια. Ωστόσο, μην χάσετε τη συνάφεια τους και το συνηθισμένο σπιτικό από λαχανικά που έχουν συγκομιστεί. Αυτό ισχύει και για τα όσπρια, τα οποία, εάν υποστούν κατάλληλη επεξεργασία, μπορούν να αποτελέσουν μια ορεκτική προσθήκη σε πολλές συνταγές.

Κόκκινα φασόλια - ένα από τα παλαιότερα καλλιεργημένα φυτά, των οποίων η πατρίδα θεωρείται Νότια Αμερική. Ωστόσο, είναι αξιόπιστα γνωστό ότι το φυτό καλλιεργήθηκε στην αρχαία Ρώμη και την Αίγυπτο. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία αναφέρεται στα κινεζικά χρόνια από το 2800 π.Χ. Τα φασόλια αυτού του φυτού έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες και είναι απαραίτητα τρόφιμα.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τριφυλλιού. Για ιατρικούς σκοπούς και στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής χρησιμοποιείται συνήθως το κόκκινο τριφύλλι, με βάση τα οποία παράγονται ιατρικά και ομοιοπαθητικά παρασκευάσματα. Χαρακτηριστικά της χρήσης και καλλιέργεια φυτών θα εξετάσει στο άρθρο. Βοτανική περιγραφή Το φυτό αυτό είναι περισσότερο γνωστό ως λιβάδι τριφύλλι, και το βοτανικό του όνομα στα λατινικά είναι Trifolium pratεnse.

Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής συχνά τείνουν να αντικαταστήσουν τα τρόφιμα με τα λαχανικά Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, πολλοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της αποζημίωσης πρωτεϊνών και άλλων ευεργετικών ουσιών στο σώμα. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν ήδη αρκετά προϊόντα φυτικής προέλευσης, τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν εν μέρει την ζωική πρωτεΐνη για όσους δεν τη χρησιμοποιούν για κανένα λόγο.

Το γεγονός ότι η τάξη του λιβαριού ονομάζεται από τον λαό έναν γερανό και δεκαεπτά άλλα ονόματα δείχνουν την αδιάφορη στάση ενός ατόμου σε αυτό το χορτάρι, το ενδιαφέρον του για αυτό και το σεβασμό για τις διάφορες πολύτιμες ιδιότητές του. Και πράγματι, ένα εργοστάσιο που είναι εξ ολοκλήρου, όπως λένε, από χορδές σε ρίζες, είναι σε θέση να ωφελήσει τους ανθρώπους, δεν μπορεί παρά να αξίζει από την πλευρά τους αυξημένη προσοχή.

Τα φασόλια είναι ένας σπάνιος αλλά πολύ χρήσιμος επισκέπτης στο τραπέζι μας. Τρώγονται βρασμένα, στιφάδο, κονσερβοποιημένα. Αποτελώντας πηγή πολλών χρήσιμων στοιχείων, γίνεται ένα από τα κύρια προϊόντα στη διατροφή. Σκεφτείτε πώς να προετοιμάσετε τα φασόλια για το χειμώνα με διάφορους τρόπους. Τα οφέλη των φασολιών Μια μοναδική σειρά βιταμινών και στοιχείων δείχνει την ανάγκη για την παρουσία οσπρίων στη διατροφή μας.

Το φύλλο της Αλεξάνδρειας είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα της αφρικανικής Cassia, Holm Cassia, αιγυπτιακής Senna. Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική, έτσι ορισμένες χώρες ασχολούνται ειδικά με την καλλιέργειά του ως φαρμακευτική πρώτη ύλη. Βοτανική περιγραφή Έχουμε έναν θάμνο μπροστά μας, που ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων.

Chinas άνοιξη ή sachevichik - ένα αρκετά κοινό φυτό, έχει ειδικές ιδιότητες. Όταν χρησιμοποιείται εσφαλμένα, ο βαθμός γίνεται δηλητήριο, αλλά με μια λογική προσέγγιση στην προετοιμασία και τη χρήση της σύριγγας, μετατρέπεται σε φάρμακο που μπορεί να σας εξοικονομήσει από πολλά δεινά. Ας μιλήσουμε για τις ιδιαιτερότητες αυτού του φυτού και τις συνταγές του.

Πρακτικά όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά του σώματος - ελαφριά φυτική πρωτεΐνη, λίπος χωρίς χοληστερόλη και ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών - συγκεντρώνονται σε κόκκινα φασόλια. Στην πραγματικότητα, μόνο τα όσπρια μπορούν να αντικαταστήσουν μια ολόκληρη σειρά άλλων προϊόντων. Ας μάθουμε περισσότερα για την επίδραση στο σώμα των κόκκινων φασολιών και πώς μπορεί να προετοιμαστεί.