Πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι παρατηρούν το σχηματισμό βέλους στο τόξο. Στο άρθρο μας θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι αυτοί οι βλαστοί και τι να κάνουμε ώστε το τόξο να μην πυροβολεί.
Βέλος κρεμμυδιού
Το βέλος κρεμμυδιού είναι μια ταξιανθία, στη θέση του οποίου εμφανίζεται σταδιακά το υλικό των σπόρων. Είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι αυτή είναι που εξασφαλίζει την αναπαραγωγή των κρεμμυδιών.
Η εμφάνισή του είναι ανεπιθύμητη εάν σχεδιάζετε να αναπτύξετε ένα φυτό για την παραγωγή βολβών.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια και χρήση για μαγείρεμα περιλαμβάνουν:
Είναι σημαντικό! Μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να καψετε το υποκείμενο των λαμπτήρων. Αυτό το κρεμμύδι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση, αλλά θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
Για να αποτρέψετε τα βέλη από την καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών, θα πρέπει να φροντίσετε για τις κατάλληλες συνθήκες για το φυτό.
Γιατί εμφανίζεται;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους το τόξο πηγαίνει στο βέλος. Σκεφτείτε τους.
Διάμετρος
Η διάμετρος των βολβών επηρεάζει επίσης την εμφάνιση βέλους. Αν υπερβαίνει τα 3 cm, προετοιμαστείτε για τα βέλη για να βλαστήσουν.
Αποθήκευση
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις συνθήκες αποθήκευσης. Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να αφεθούν σε υγρές περιοχές, πρέπει να αποφύγετε ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Μάθετε τους καλύτερους τρόπους αποθήκευσης των λαχανικών το χειμώνα.
Χρόνος προσγείωσης
Είναι πολύ σημαντικό να φυτέψετε ένα λαχανικό όταν η γη θερμαίνεται καλά. Έτσι ώστε το τόξο να μην πάει στο βέλος, δεν πρέπει να βιαστείτε με την προσγείωση - περιμένετε έως ότου καθιερωθεί σταθερός καιρός χωρίς παγετό.
Απευθυνόμαστε σωστά στην ερώτηση
Για να αναπτυχθεί μια ποιοτική καλλιέργεια, πρέπει να ακολουθήσετε σημαντικές και χρήσιμες συστάσεις.
Πώς να επιλέξετε λαμπτήρες;
Οποιοδήποτε υλικό φύτευσης δεν είναι κατάλληλο για φύτευση - είναι απαραίτητο να επιλέξετε αυτά τα κρεμμύδια που θα μας δώσουν μια καλή συγκομιδή. Φροντίστε να ταξινομήσετε τους λαμπτήρες.
Μόνο μικρά θα πρέπει να φυτεύονται, και μεσαία και μεγάλα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Επίσης, μεγάλοι κόνδυλοι είναι τέλειοι για την καλλιέργεια φτερών.
Ψυκτική και ψυχρή θερμική αποθήκευση
Ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα βέλη εμφανίζονται στο τόξο είναι ο λάθος τρόπος για να το αποθηκεύσετε.
Ξέρετε; Τα περισσότερα από τα κρεμμύδια τρώγονται κάθε χρόνο από τους κατοίκους της Λιβύης: κάθε πολίτης καταναλώνει περισσότερα από 33 κιλά αυτού του λαχανικού.Στην κρύα μέθοδο, είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς η θερμοκρασία στο εύρος των -3-1 ° C.
Διαβάστε για το πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια το χειμώνα.Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο θερμικής θερμικής αποθήκευσης, τότε πρέπει να ξέρετε ότι συνίσταται στην αποθήκευση κρεμμυδιών σε ζεστό καιρό σε μια μέση θερμοκρασία των 20 ° C, και το χειμώνα ο αριθμός αυτός πρέπει να είναι 1-3 ° C.
Με την άφιξη της θερινής θερμότητας, είναι απαραίτητο να στεγνώσουν οι βολβοί στους + 30 ° C. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την μπαταρία ή άλλες συσκευές θέρμανσης. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να παρασχεθεί το υλικό σπόρων με θερμοκρασία + 20 ° C και να διατηρηθεί μέχρι την φύτευση.
Πότε να φυτέψετε κρεμμύδια;
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς και πότε να φυτέψετε το τόξο ώστε να μην υπάρχουν βέλη. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια περίοδο για αυτό όταν αρχίζει να δημιουργείται ένας σταθερός, ζεστός καιρός - το τέλος Απριλίου. Είναι επίσης σημαντικό να προετοιμαστεί ο σπόρος.
Η προετοιμασία συνίσταται στο γεγονός ότι περίπου 1 μήνα πριν από τη φύτευση, οι βολβοί τοποθετούνται στο κρεβάτι και στεγνώνουν πάνω στην μπαταρία.
Είναι σημαντικό! Εάν η διάμετρος των λαμπτήρων είναι μικρότερη από 1 cm, θα πρέπει να φυλάσσεται με πολύ ψυχρό τρόπο. Όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο της ψυχρής θερμικής επεξεργασίας, απλώς μαραίνονται.
Τι να κάνετε με τα βέλη;
Αν, ωστόσο, εμφανιστούν τα βέλη, είναι απαραίτητο να αποφασίσετε τι να κάνετε περαιτέρω μαζί τους. Εξετάστε τις πιθανές επιλογές.
Μπορώ να τα ξεφορτωθώ;
Όταν εμφανίζονται τα βέλη, ο ευκολότερος τρόπος για να τα ξεφορτωθείτε είναι απλά να τα αφαιρέσετε. Ταυτόχρονα, πρέπει να κόβονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση. Φυσικά, δεν αξίζει να περιμένουμε ότι ένα τέτοιο πλώρη θα είναι υψηλής ποιότητας.
Παρά την ευκαιρία να αναπτυχθεί σε ένα αξιοπρεπές μέγεθος, η διάρκεια ζωής αυτών των βολβών θα είναι πολύ μικρότερη από την υπόλοιπη. Ως εκ τούτου, αυτά τα λαχανικά χρησιμοποιούνται συχνά για να κάνουν σαλάτες ή άλλα πιάτα.
Νόστιμες συνταγές
Προσφέρουμε πολλές συνταγές στις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βέλη κρεμμυδιού.
- Σαλάτα Οι μίσχοι των λουλουδιών πλένονται καλά με νερό, μετά από τον οποίο είναι απαραίτητο να τα κόψουν σε μεσαίου μεγέθους σωλήνες. 5 λεπτά είναι τηγανητά, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά, το βούτυρο και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε την ξινή κρέμα και τους σουσάμι στο προκύπτον τηγάνισμα. Αν προσθέσετε σε αυτό το μείγμα γαρίδες, κοτόπουλο, καλαμάρια, λαχανικά - θα πάρετε μια εκπληκτική νόστιμη σαλάτα.
- Μαριναρισμένοι σκοπευτές κρεμμυδιών. Το παρασκεύασμα απαιτεί 1 λίτρο νερού, 250 γραμμάρια άνηθο, 100 γραμμάρια ξύδι, 5 γραμμάρια άνηθο, 100 γραμμάρια αλάτι, 10 μπιζέλια μαύρου πιπέρι, 0,5 κουταλάκι σούπας, 1 κιλό βέλη. Ξεπλύνετε και κόψτε τους σχολαστικά. Το αλάτι διαλύεται σε νερό, μετά το οποίο είναι απαραίτητο να χύσει τα βέλη με αυτό το νερό και να τα αφήσει για δύο ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να αποστραγγίσετε το διάλυμα άλατος και να μαυρίσετε τον άνηθο για 4-5 λεπτά, τακτοποιήστε σε βάζα. Πάνω είναι να τοποθετήσετε το κρεμμύδι βέλη. Το αλατόνερο βράζει προσθέτοντας άνηθο σπόρους, ζάχαρη και ξύδι σε αυτό, μετά το οποίο το διάλυμα χύνεται σε βάζα. Μετά την αποστείρωση το βάζο αξίζει να κυλήσει. Όταν οι τράπεζες είναι δροσερές, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος.
Μάλλον θα σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη χρήση των βελών του σκόρδου.
Ξέρετε; Η πρώτη εικόνα των κρεμμυδιών, η οποία χρονολογείται από περίπου το 1352 π.Χ., ανακαλύφθηκε στον τάφο του Τουταγχαμών,
Αφού διαβάσατε το άρθρο μας, μάθατε γιατί είναι σχεδιασμένο το τόξο και τι να κάνετε για να το αποφύγετε. Επιλέγοντας το σωστό σπόρο και την κατάλληλη φροντίδα για τα φυτά, μπορούν να αποφευχθούν οι σκοπευτές με κρεμμύδια.