Μεγάλου μεγέθους μελιτζάνα "Epic F1" σε εγχώριες προαστιακές περιοχές γνωστές όχι πολύ καιρό πριν, αλλά σε μια αρκετά σύντομη περίοδο, αυτό το εργοστάσιο έχει αποδειχθεί καλά. Αυτό το ολοκαίνουργιο υβρίδιο έχει μια άνευ προηγουμένου απόδοση και μέγεθος των καρπών του. Επιπλέον, η σχετικά σύντομη καλλιεργητική περίοδος του φυτού καθιστά δυνατή την ανάπτυξή του όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και σε ψυχρότερα κλίματα.
Σήμερα θα μιλήσουμε για όλα τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους φρούτων για να βοηθήσουμε τους κηπουρούς να καλλιεργήσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή μελιτζάνας.
Περιγραφή και φωτογραφία ενός υβριδίου
Παρά τη γενική ομοιότητα της ποικιλίας με άλλους εκπροσώπους αυτής της ομάδας φυτών, έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που διακρίνουν ποιοτικά αυτή την μελιτζάνα από άλλες ποικιλίες. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του υβριδίου.
Ξέρετε; Ένα φυτό μελιτζάνας καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Μέση Ανατολή, στις νότιες περιοχές της Ασίας και στην Ινδία πριν από περισσότερα από 1.500 χρόνια. Έτσι, η μελιτζάνα είναι ένα από τα παλαιότερα γεωργικά φυτά στον κόσμο.
Θάμνους
Ένας ώριμος θάμνος σε ένα υβρίδιο είναι αρκετά ισχυρός και σταθερός, το στέλεχος ταυτόχρονα φθάνει σε μήκος περίπου 1 μέτρου, όρθιο και ημι-εκτεινόμενο. Η δύναμη της ανάπτυξης του θάμνου σε αυτή την μελιτζάνα έχει υψηλή ενέργεια. Επιπλέον, το στέλεχος χαρακτηρίζεται από μεσαία εφηβεία και χαρακτηρίζεται από ένα χαρακτηριστικό χρώμα, στο οποίο κυριαρχούν τα πράσινα χρώματα με μια ελαφρά απόχρωση κόκκινου, μπλε ή μοβ τόνου. Τα φύλλα είναι μικρά, ως επί το πλείστον μεσαίου μεγέθους, με φωτεινό πράσινο χρώμα.
Φρούτα
Φρούτα ενός βαθμού "επικό" αρκετά μεγάλο, σε μια κυλινδρική μορφή. Το μέσο μήκος τους είναι περίπου 22 cm και το πλάτος τους είναι 10 cm. Η μάζα φτάνει τα 200-230 g. Ωστόσο, υπάρχουν καρποί πολύ μεγαλύτερων μεγεθών, αυτό εξαρτάται κυρίως από τις κλιματικές συνθήκες, το έδαφος και την ποσότητα των λιπασμάτων που εφαρμόζονται. Το χρώμα της μελιτζάνας είναι χαρακτηριστικό: κυριαρχείται από σκούρες μοβ αποχρώσεις, η δομή του δέρματος είναι γυαλιστερή. Στο κύπελλο υπάρχουν σπανιές που βρίσκονται σπάνια. Η σάρκα έχει λευκό χρώμα και πυκνή δομή.
Ξέρετε; Δεν συνιστάται να καταναλώνετε υπερβολικά ωριμασμένα φρούτα μελιτζάνας, καθώς σε αυτή την περίπτωση συσσωρεύουν μια ισχυρή τοξίνη - σολανίνη. Επομένως, η μελιτζάνα συλλέγεται αυστηρά στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.
Χαρακτηριστικό και γεύση
Το "Epic" αναφέρεται σε πρώιμα ώριμα οπωροφόρα δέντρα, Η καλλιεργητική περίοδος σε φυσικές συνθήκες είναι περίπου 65 ημέρες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η περίοδος μπορεί να διαρκέσει έως 80 ημέρες. Η ποικιλία έχει εκτραφεί όχι πολύ καιρό πριν, χάρη στις προσπάθειες των ολλανδών κτηνοτρόφων της εταιρείας "Monsanto". Το μελιτζάνα προορίζεται για καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο σε ένα υποτροπικό κλίμα, ωστόσο το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια και καρποφορία στις συνθήκες θερμοκηπίου της εύκρατης ζώνης. Επιπλέον, σε αντίθεση με πολλές ανταγωνιστικές ποικιλίες, το "Epic" είναι ανθεκτικό στον εχθρό όλων των νιφάδων - του μωσαϊκού του καπνού.
Τα φρούτα μελιτζάνας έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Πρώτα απ 'όλα - αυτή είναι η πλήρης απουσία πικρίας και αυξημένης γεύσης. Η ποικιλία είναι ιδανική για χρήση τόσο σε φρέσκια όσο και σε κονσερβοποιημένη μορφή. Από αυτό, τα χαρακτηριστικά της γεύσης αυξάνονται μόνο.
Ξέρετε; Κονσερβοποιημένη ποικιλία μελιτζάνας "Epic F1" όπως τα τηγανητά μανιτάρια, αυτό το χαρακτηριστικό διακρίνει ποιοτικά τους καρπούς αυτού του φυτού από την πλειοψηφία των ειδών.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Οι περισσότεροι ερασιτέχνες κηπουροί και επαγγελματίες μιλούν θετικά για την ποικιλία Epic F1. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του λαχανικού είναι:
- Υψηλή ανοσία του φυτικού οργανισμού στον ιό του μωσαϊκού του καπνού και στις περισσότερες άλλες ασθένειες.
- Εξαιρετική αντίσταση στις ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- Αυξημένη γεύση.
- Το υβρίδιο είναι εξαιρετικό για διαιτητική διατροφή, καθώς τα φρούτα του περιέχουν χαμηλές ποσότητες λίπους και υψηλές συγκεντρώσεις φυτικών πρωτεϊνών, καλίου και πολλών βιταμινών.
- Οι καρποί του φυτού είναι τέλεια προετοιμασμένοι, ενώ η επεξεργασία τους δεν είναι δύσκολη και τα προϊόντα που προκύπτουν είναι άριστης ποιότητας και μαγειρικά χαρακτηριστικά.
- Στην καλλιέργεια και τη φροντίδα μελιτζάνας "Epic F1" ανεπιτήδευτο, επιπλέον, τα γεωτεχνικά χαρακτηριστικά είναι τόσο απλά που ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να καλλιεργήσει αυτό το λαχανικό στην πλοκή του.
- Αυξημένη παραγωγικότητα του δακτυλίου, η οποία είναι κατά μέσο όρο 5,8 kg ανά τετράγωνο. m
Αλλά υπάρχει αυτή η γεωργική μονάδα και μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως:
- Ανεπαρκής σκληρότητα του χειμώνα. Το φυτό είναι προσαρμοσμένο κυρίως για καλλιέργεια σε ένα ζεστό νότιο κλίμα.
- Η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος εξασφαλίζει την καλλιέργεια φυτών, γεγονός που περιπλέκει τη συνολική διαδικασία απόκτησης φρούτων σε ψυχρότερες περιοχές.
- Οι θάμνοι μελιτζανών απαιτούν μια γαρνιτούρα χωρίς αποτυχία, αφού μεγάλα φρούτα κάτω από το βάρος τους μπορούν να βλάψουν το στέλεχος.
- Στο σπίτι, ο καρπός δεν διατηρεί τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ξέρετε; Τα μελιτζάνια συνιστώνται για άτομα με ασθενείς καρδιακές και καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς η υψηλή συγκέντρωση καλίου στα φρούτα έχει ευεργετική επίδραση στην πορεία των καρδιακών παθήσεων.
Πώς να σπείρετε φυτά μελιτζάνας
Κάθε κηπουρός τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του προσπάθησε να μεγαλώσει μελιτζάνα στο καλοκαιρινό εξοχικό του, καθώς αυτό το φυτό είναι ένα από τα βασικά προϊόντα στην καθημερινή διατροφή των περισσότερων ανθρώπων στην περιοχή μας. Αλλά πολλοί έχουν αντιμετωπίσει δυσκολίες που έχουν μολύνει την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Ως εκ τούτου, θα αποκαλύψουμε περαιτέρω όλα τα μυστικά της καλλιέργειας αυτού του λαχανικού στο σπίτι.
Χρήσιμες πληροφορίες για το πώς να παγώσει μελιτζάνες για το χειμώνα
Προετοιμασία εδάφους και σπόρων
Οι σπόροι πριν τη σπορά χρειάζονται απολύμανση. Η διαδικασία αυτή διεξάγεται ώστε το εμφανιζόμενο βλαστό να μην υποβληθεί σε μυκητιακές ασθένειες. Για απολύμανση χρησιμοποιήστε 2% διάλυμα μαγγανίου, στο οποίο πρέπει να βυθίσετε τους σπόρους και επωάστε για 20 λεπτά. Για να παρασκευαστεί αυτό το διάλυμα, θα πρέπει να διαλυθούν 2 g υπερμαγγανικού καλίου σε 100 ml νερού. Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι πλένονται σε κρύο βρασμένο νερό και ξηραίνονται ελαφρά σε ένα φύλλο χαρτιού ή κομμένου υφάσματος.
Μπορείτε επίσης να απολυμάνετε τους σπόρους με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 3 ml υπεροξειδίου σε 100 ml νερού, θερμαίνετε το διάλυμα στους +40 ° C και μετά απομακρύνετε τους σπόρους για 10 λεπτά. Αν έχετε αγοράσει ειδικά επεξεργασμένους σπόρους, δεν χρειάζεται απολύμανση. Αυτό δηλώνεται από τον κατασκευαστή στη συσκευασία.
Είναι σημαντικό! Κατά την παρασκευή διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο), η συγκέντρωση πρέπει να τηρείται αυστηρά, διαφορετικά οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επιθετική ουσία ή να μην απολυμανθούν επαρκώς.
Για σπορά χρησιμοποιώντας ένα ειδικό, προετοιμασμένο εκ των προτέρων, το υπόστρωμα, το οποίο πρέπει να έχει επαρκή ποσότητα όλων των θρεπτικών ουσιών. Για τους σκοπούς αυτούς, η καλύτερη επιλογή θα είναι ένα ειδικό έδαφος για σπορόφυτα, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπου. Επίσης, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν για το σκοπό αυτό ένα ειδικό υπόστρωμα που προετοιμάζεται με τα χέρια τους. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος για φύτευση γίνεται με δύο τρόπους.
Στην πρώτη περίπτωση, ένα απλό εύφορο έδαφος από το χώρο της ντάκας καθαρίζεται από υπερβολική βλάστηση και ακαθαρσίες και στη συνέχεια αναμειγνύεται σε ίσα μέρη με άμμο και υπόστρωμα για φυτά εσωτερικού χώρου. Στη δεύτερη περίπτωση, το χώμα από τον κήπο μπορεί να αντικατασταθεί με τύρφη, η οποία σε ίσα μέρη αναμειγνύεται με πριονίδι και ένα υπόστρωμα για φυτάρια. Επιπλέον, το έδαφος για φυτάρια μπορεί να εμπλουτιστεί με κάλιο, ουρία, χλοοτάπητα ή υπερφωσφορικά. Το υπόστρωμα μπορεί να είναι οποιοδήποτε, κατά την κρίση σας. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε στην παρασκευή του: οι μελιτζάνες αγαπούν τα γόνιμα, χαλαρά, ελαφρά εδάφη, τα οποία είναι επιπροσθέτως εμπλουτισμένα με ορυκτά, οργανικά λιπάσματα ή μείγματα τους.
Σχέδιο σποράς
Οι σπόροι σποράς για σπορόφυτα ξοδεύουν περίπου το πρώτο εξάμηνο του Φεβρουαρίου. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί ότι το φυτό τελικά σχηματίζεται για ανθοφορία και καρποφορία, αλλά ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, αυτές οι περίοδοι μπορεί να διαφέρουν προς μία ή την άλλη κατεύθυνση. Παρασκευασμένο υπόστρωμα σφιχτά γεμισμένο σε σκεύη κήπου. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές κασέτες κήπου για φυτάρια, πλαστικά κύπελλα, ένα κοινό δοχείο ή οποιοδήποτε άλλο δοχείο για να διαλέξετε.
Στη συνέχεια, το υπόστρωμα πρέπει να υγραίνεται άφθονα, μετά από το οποίο οι σπόροι σπέρνονται και καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος όχι περισσότερο από 1 cm. Μετά τη σπορά, το δοχείο τυλίγεται σε ένα διαφανές πλαστικό φιλμ και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για βλάστηση. Θα είναι επίσης χρήσιμο να υγραίνονται οι σπόροι και το χώμα με νερό τήξης. Για τους σκοπούς αυτούς, οι σπόροι σπέρνονται σε ξηρό έδαφος, μετά το οποίο όλη η δομή καλύπτεται με χιόνι. Αφού λειώσει, οι σπόροι μπορούν να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο και να βλαστήσουν σε ζεστό μέρος. Αυτή η διαδικασία είναι αρκετά αποτελεσματική, επειδή σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί είναι πιο άνοσοι σε περιβαλλοντικές συνθήκες.
Είναι σημαντικό! Είναι δυνατόν να υγρανθεί με χιόνι αποκλειστικά ξηρούς σπόρους, διαφορετικά αυτή η διαδικασία θα οδηγήσει στο θάνατο των νεαρών φυτών.
Σπατάλη φροντίδα
Η φροντίδα για τα φυτά μελιτζάνας "Epic" δεν συνεπάγεται ιδιαίτερες δυσκολίες. Η χωρητικότητα με τους σπόρους, που καλύπτεται με μεμβράνη, τοποθετείται σε ζεστό χώρο με σταθερή θερμοκρασία όχι μικρότερη από +25 ° C. Μετά από 7-10 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, τότε η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και η θερμοκρασία των φυτωρίων σταδιακά να μειωθεί στους + 16-18 ° C. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, μπορεί να αυξηθεί στους + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μειωθεί στους + 13-15 ° C τη νύχτα - αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει το φυτό να προετοιμαστεί καλύτερα για φύτευση σε φυσικές συνθήκες.
Η άρδευση πραγματοποιείται μετρίως, καθώς τα σπορόφυτα μπορούν να αρρωσταίνουν και να πεθάνουν. Το καλύτερο από όλα για το σκοπό αυτό κατάλληλο βρόχινο νερό, αν δεν υπάρχει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποσταγμένο νερό της βρύσης. Επιπλέον, μην ξεχάσετε τη διατροφή των φυτών. Η πρώτη διαδικασία πρέπει να διεξαχθεί μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση, για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιούν λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο. Περαιτέρω, κάθε 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα λαχανάκια μελιτζάνας μπορούν να τροφοδοτηθούν με ειδικά λιπάσματα για να επιταχυνθεί η καλλιεργητική περίοδος.
Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να εξασφαλιστεί ο σωστός φωτισμός. Η φυσική διάρκεια του φως της ημέρας δεν θα είναι αρκετή για τους σκοπούς αυτούς, επομένως, οι βλαστοί πρέπει να επισημανθούν τεχνητά. Για το σκοπό αυτό, οποιοσδήποτε εσωτερικός φθορίζων φωτισμός είναι κατάλληλος, αλλά είναι καλύτερο να φροντίσετε για τη διαθεσιμότητα ενός ειδικού φωτοβολταϊκού. Μια ημέρα φωτός θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα, μια περίοδος από τις 7 π.μ. έως τις 7 μ.μ. είναι κατάλληλη για αυτό. Είναι απαραίτητο να βυθίσουμε τις μελιτζάνες μόνο στην περίπτωση που επιλέχθηκε αρχικά μια μικρή χωρητικότητα για τους βλαστήσιμους σπόρους ή με μια ισχυρή πυκνότητα φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο. Στην περίπτωση αυτή, με την ανάπτυξη 2-3 αληθινών φύλλων, οι βλαστοί μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστό δοχείο με βάθος τουλάχιστον 10-12 cm.
Είναι σημαντικό! Όταν τεχνητά φωτίζετε φυτά, είναι σημαντικό να προσέξετε ότι η απόσταση μεταξύ της φωτεινής πηγής και της εγκατάστασης είναι τουλάχιστον 50 cm, διαφορετικά ο φωτισμός μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την ανάπτυξη του φυτικού σώματος.
Φύτευση απευθείας σπορά
Η φύτευση της άμεσης σποράς των μελιτζανών πραγματοποιείται μόνο σε ένα νότιο κλίμα, όπως και σε ψυχρότερες περιοχές, αυτή η ποικιλία δεν θα έχει το χρόνο να αρχίσει να αποδίδει καρπούς πριν από την έναρξη του κρύου καιρού του φθινοπώρου. Για να σπείρουν τους σπόρους, είναι απαραίτητο να προ-γονιμοποιήσουμε το χώμα με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα σε ποσότητα 0,5-1 κουβά ανά 1 τετρ. Μ. m του χούμου, στη συνέχεια προσθέτουμε 40 g λιπάσματος φωσφόρου-καλίου και 50 g νιτροαμμοφοσικού ανά τετράγωνο. m, πρέπει επίσης να προετοιμάσετε τους σπόρους και τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω.
Η καλλιέργεια με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται καλύτερα σε συνθήκες θερμοκηπίου και, ελλείψει αυτής της δομής στην περιοχή σας, το έδαφος θα πρέπει να καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα. Η απόσταση από το έδαφος έως τον θόλο της δομής πρέπει να φθάνει τα 30-50 cm, αυτό επιτυγχάνεται με το τράβηγμα του θόλου στα προετοιμασμένα μεταλλικά τόξα πυκνού σύρματος.
Σε τέτοιες συνθήκες η μονάδα απαιτεί συνεχή πότισμα και σίτιση, το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό. Επιπλέον, μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων πρέπει να γονιμοποιήσουν υγρό λίπασμα για να επιταχύνει την καλλιεργητική περίοδο. Αφού σχηματιστούν τα φυτά και το καθεστώς θερμοκρασίας τους επιτρέπει να μεταμοσχεύσουν, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν σε ένα μόνιμο μέρος. Για το εργοστάσιο αυτό έχει σβήσει. Η διαδικασία είναι να ανοίξει σταδιακά ο θόλος για όλο και περισσότερο χρόνο, ακολουθούμενος από την απομάκρυνσή του. Για να γίνει αυτό, ο αερισμός πρέπει να αυξηθεί ομαλά, ξεκινώντας από 1 ώρα την ημέρα.
Είναι σημαντικό! Η άμεση σπορά πρέπει να φυτεύεται μόνο όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν πέσει κάτω από τους + 13 ° C, καθώς σε ψυχρότερες συνθήκες οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν.
Βαθμός φροντίδας
Για τη φροντίδα της μελιτζάνας, δεν απαιτούνται σύνθετες τεχνικές καλλιέργειας από τον καλλιεργητή λαχανικών, αλλά λόγω του γεγονότος ότι η άποψη είναι μάλλον ιδιότροπη, υπάρχουν ορισμένα τεχνολογικά χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη μιας υγιούς μονάδας φρούτων. Στη συνέχεια πρέπει να εξετάσουμε το πιο σημαντικό από αυτά.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο ανάπτυξης ποικιλιών μελιτζάνας: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Πότισμα και φροντίδα του εδάφους
Προκειμένου να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες εδάφους για τις μελιτζάνες, το έδαφος χρειάζεται υποχρεωτική και συνεχή φροντίδα. Για να γίνει αυτό, καθ 'όλη τη διάρκεια της εποχής είναι απαραίτητο να καταστραφούν τα ζιζάνια και να εξασφαλιστεί η συνεχής χαλάρωση του εδάφους. Ως αποτέλεσμα, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας αυξάνεται πολλές φορές. Επιπλέον, προκειμένου να επιτευχθεί η άφθονη καρποφορία, οι μελιτζάνες πρέπει να ποτίζονται. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται τουλάχιστον 1 φορά σε 2-3 ημέρες, και κατά την περίοδο της ενεργού ωρίμανσης των φρούτων, το πότισμα πραγματοποιείται καθημερινά. Για τους σκοπούς αυτούς, συνιστάται η χρήση ζεστού νερού, το οποίο έχει προθερμανθεί σε θερμοκρασία τουλάχιστον +20 ° C.
Είναι σημαντικό! Μελιτζάνες δεν αρέσει υπερβολική υγρασία, έτσι ώστε τα φύλλα και βλαστούς των φυτών δεν θα πρέπει να ποτίζονται.
Κοστούμια
Το επίδεσμο είναι μια από τις βασικές προϋποθέσεις για υψηλή απόδοση, οπότε αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται τουλάχιστον 3-5 φορές ανά εποχή. Ο πρώτος επίδεσμος διεξάγεται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των φυτωρίων σε ανοικτό έδαφος, διότι μέχρι τότε το ασθενές ριζικό σύστημα των φυτών δεν απορρόφησε τα θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια, ο αριθμός των σάλτσες είναι στη διακριτική ευχέρεια του κηπουρού, το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιήσετε λίπανση σε διαστήματα αρκετών εβδομάδων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το φυτό με πρόσθετα στοιχεία πριν από την ανθοφορία, καθώς αυτό όχι μόνο θα επιταχύνει τη διαδικασία, αλλά και θα διπλασιάσει τον αριθμό των ωοθηκών.
Πριν από τη φωτοποίηση, σύνθετα λιπάσματα σε μορφή ορυκτών θα γίνουν η καλύτερη τροφή. Αλλά κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με ένα μίγμα αζώτου-φωσφορικών. Για να το παρασκευάσετε σε 10 λίτρα νερού διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού. νιτρί και 1 κουταλάκι του γλυκού. υπερφωσφορικό. Το προκύπτον μίγμα χρησιμοποιείται για άφθονο πότισμα του εδάφους.
Ψεκασμός ασθένειας
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, οι θάμνοι μελιτζάνας θα πρέπει να υποβάλλονται σε χημικά μέσα προστασίας εάν είναι δυνατόν. Σήμερα, υπάρχουν αρκετές καθολικές ουσίες που βοηθούν στην προστασία του φυτού από τέτοιες ασθένειες, όπως: αργή μάστιγα, γκρίζα μούχλα, βακτηριακή κηλίδωση και σκουλήκι. Αυτά περιλαμβάνουν λύσεις Bordeaux υγρό, cuproxate, θειικό χαλκό κλπ. Το σύστημα επεξεργασίας μελιτζάνας περιλαμβάνει τα ψεκαστικά μέσα μέσα σε 3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πλήρων φυτών και οι θάμνοι μελιτζάνας πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
Σας συμβουλεύουμε να μάθετε περισσότερα για τα παράσιτα μελιτζάνας.
Συλλέξτε και αποθηκεύστε τη συγκομιδή
Η τεχνική ωριμότητα των μελιτζανιών εμφανίζεται κατά μέσο όρο 25 ημέρες μετά την ανθοφορία. Τα σημάδια ενός ώριμου καρπού είναι: η χαρακτηριστική σκούρα πορφυρή απόχρωση, μια γυαλιστερή λάμψη του δέρματος και η σφριγηλότητα του πολτού. Είναι σημαντικό να μην παρακάνετε τα φρούτα, γιατί αλλιώς θα υπερ-ωριμάσουν, θα γίνουν λιγότερο ελαστικά και θα χάσουν τα χαρακτηριστικά γεύσης (θα εμφανιστεί έντονη πικρία, η σάρκα θα γίνει σκληρή). Αλλά η αποκοπή των πράσινων φρούτων δεν συνιστάται, καθώς δεν σπέρνονται όταν αποσπαστούν.
Λόγω του γεγονότος ότι οι καρποί της μελιτζάνας ωριμάζουν ανομοιόμορφα, η συγκομιδή γίνεται σταδιακά και μόνο επιλεκτικά. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι πρέπει να επισκεφθείτε τον κήπο για φρέσκα φρούτα τουλάχιστον μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Αξίζει να θυμηθούμε ότι κατά τη διάρκεια της απομάκρυνσης των καρπών από τον θάμνο, είναι απαραίτητο να αφήσετε περίπου 3 cm από το στέλεχος στο βλαστό, αυτό θα βοηθήσει να μειωθεί το άγχος που ασκείται από το άτομο στον φυτικό οργανισμό.
Ξέρετε; Αν οι καρποί μελιτζάνας είναι πολύ πικροί, αυτό είναι το πρώτο σημάδι ότι το φυτό δεν έλαβε την απαιτούμενη ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.Το "Epic F1" είναι μια πρώιμη ποικιλία, έτσι τα φρούτα του δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, αλλά υπάρχουν αρκετοί κανόνες που θα βοηθήσουν στη διατήρηση της φρεσκάδας των μελιτζάνων για 2-3 μήνες. Για να γίνει αυτό, τα νωπά φρούτα πρέπει να σκουπιστούν με ένα στεγνό πανί και να τοποθετηθούν σε δροσερό μέρος με θερμοκρασία περίπου
+1 ° C σε 1 στρώση. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Υγιή φρούτα τυλιγμένα σε χαρτί, που εκτίθενται στο άχυρο σε ένα μόνο στρώμα, και στη συνέχεια καλύπτονται με την αποβολή. Σε αυτή τη μορφή, σε ένα δροσερό κελάρι μελιτζάνα θα διαρκέσει μέχρι αργά το φθινόπωρο. Αλλά αν σκοπεύετε να διατηρήσετε το λαχανικό όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες, κάθε δροσερό μέρος στο σπίτι (ψυγείο, μπαλκόνι, κλπ.) Θα κάνει για αυτό.
Επίσης, μάθετε για τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες της μελιτζάνας.
Η υβριδική μελιτζάνα "Epic F1" είναι η καλύτερη επιλογή για το καλοκαιρινό εξοχικό, καθώς το φυτό δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αλλά έχει φρούτα υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό δεν είναι μόνο ένα σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής, αλλά και μια πραγματική πηγή χρήσιμων και σημαντικών ουσιών για το ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιώντας τις παραπάνω συστάσεις, μπορείτε να επιτύχετε υψηλή απόδοση μελιτζανών.
