Σήμερα, πολλοί τύποι πιπεριών καλλιεργούνται στα Ουράλια.
Περιγράφουμε ορισμένες ποικιλίες αυτού του λαχανικού που είναι οι πλέον κατάλληλες για ωρίμανση στο κλίμα αυτής της περιοχής της Ρωσίας.
"Γεύμα"
Η ποικιλία "Trapez" καλλιεργείται στη Ρωσία, την Ουκρανία, καθώς και στη Μολδαβία. Πρόκειται για ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι δίνει μια σταθερή καλλιέργεια. Το "γεύμα" διακρίνεται από τα χαρακτηριστικά καλής γεύσης. Αποθηκεύεται πολύ καλά ακόμα και με μεγάλες μεταφορές. Έχει μια καλή παρουσίαση. Το αρσενικό φυτό είναι μικρό, είναι ανθεκτικό στον ιό μωσαϊκής του καπνού. Χρησιμοποιείται κυρίως για συντήρηση.
Αφαιρέστε το "γεύμα" από το πράσινο των υποκαταστημάτων, αργότερα ξανθάει. Το μήκος των φρούτων είναι από 10 έως 12 εκατοστά. Οι πιπεριές αυτές είναι σαρκώδεις, μαλακές σε γεύση, ανήκουν σε ζουμερά φρούτα. Πάχος τοίχου "Γεύμα" έως 10 mm. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με ένα πρίσμα. Τα λαχανικά μεγαλώνουν στα 180 γραμμάρια
Το φυτό φτάνει τα 80 cm. Το "γεύμα" αναφέρεται στον ημι-καθοριστικό τύπο. Ο θάμνος δεν είναι πολύ εκτεταμένος, έχει μεγάλο αριθμό φύλλων. Τα λαχανικά αρχίζουν να αναπτύσσονται την 95η μέρα. Ο θάμνος χρειάζεται πρόσθετη τροφοδοσία, πότισμα και χαλάρωση.
Με την παρουσία ενός καλού θερμοκηπίου με σύστημα θέρμανσης και φωτισμού, μπορείτε να αυξήσετε τις πιπεριές των ποικιλιών Soloist, Golden Miracle, Swallow, Atlas, Kakadu, Ratunda, Ear Cow, Orange Miracle, Antey, Belozerka, Anastasia, California Miracle, Claudio F1.Για τα Ουράλια, η ποικιλία πιπέρι "Trapez" θεωρείται γόνιμη - μπορούν να συλλεχθούν μέχρι και 12,6 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. m
"Μετάλλιο"
"Μετάλλιο" - ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Από την βλάστηση βλάστησης για τη συγκομιδή, διαρκεί περίπου 110 ημέρες. Σε ύψος "Medal" - 1 m 20 cm. Το εργοστάσιο ανήκει στο συμπαγές, σε ορισμένες περιπτώσεις είναι ημιεπίπεδη. 
Το μέγεθος του λαχανικού είναι μεγάλο. Ο καρπός μοιάζει με ένα ευρύ πρίσμα, η επιφάνεια του είναι ραβδωμένη, η κορυφή είναι θαμπό. Αποκόψτε τις πράσινες πιπεριές και τις χρησιμοποιήστε όταν γίνουν κόκκινες. Τα τοιχώματα του εμβρύου φτάνουν σε πάχος 4 mm και το βάρος φθάνει τα 50 g.
Το φυτό δεν αρρωσταίνει με γκρι μούχλα. Αυτή η νόστιμη ποικιλία γλυκού πιπεριού είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στα Ουράλια. Επιπλέον, το "Μετάλλιο" έχει καλή απόδοση: από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλέξει 4,5 κιλά πιπέρι.
Ξέρετε; Οι πρώτες ποικιλίες πιπέρι ήταν γνωστές 4000 χρόνια πριν από την εποχή μας.
"Ήρωας"
"Ήρωας" ανήκει στους τύπους των μεσαίων εποχών. Από την εμφάνιση των βλαστών και μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 130 ημέρες. Ο Bogatyr κοκκινίζει σε ένα μήνα. 
Αυτό είναι ένα ψηλό φυτό. Οι θάμνοι είναι συνήθως εκτεταμένοι. Το ύψος του Bogatyr είναι 60 cm, το σχήμα είναι κωνικό-πρίσμα-σχήμα. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, κυματιστά. Αφαιρούν το ανοιχτό πράσινο, αργότερα γίνονται κόκκινα.
Το πάχος τοιχώματος είναι 5,5 mm, το μέγιστο βάρος φτάνει τα 180 g. Η ποικιλία Bogatyr είναι πλούσια σε βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες, καθώς και ιχνοστοιχεία. "Bogatyr" - είναι ευχάριστο στη γεύση σε ακατέργαστη μορφή και είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Το φυτό δεν φοβάται το μωσαϊκό του καπνού, επίσης δεν αρρωσταίνει με την άσπρη σήψη και επίσης έχει αντίσταση στην εξασθένηση της βροτσίλλωσης. Διαφέρει σε καλή μεταφορά και παραγωγικότητα: από 1 τετρ. m συγκομιδή μέχρι 7 kg.
"Εμπόριο"
Η ποικιλία "Merchant" είναι νωρίς ώριμη, Είναι κατάλληλο για εξωτερική φύτευση. Μπορείτε επίσης να το αναπτύξετε σε ένα κλειστό θερμοκήπιο. Τα ώριμα λαχανικά λαμβάνονται 14 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Το ύψος των φυτών είναι περίπου 80 εκατοστά, ο θάμνος είναι ημιεπίπεδης. Ο "Εμπορικός" - μεγάλος πιπέρι, φτάνει τα 100 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με πυραμίδα. Αποσπάστε τις πιπεριές αυτής της ποικιλίας πράσινες, ωριμάζουν, κοκκινίζουν. Το πάχος τοίχου του λαχανικού είναι μέχρι 8 mm.
Ο "έμπορος" είναι πολύ αρωματικός, η σάρκα του είναι ζουμερή, περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά σάκχαρα στο φρούτο. Χρησιμοποιείται "Εμπόριο" και ακατέργαστο και κονσερβοποιημένο. Είναι επίσης πολύ νόστιμο μαγειρεμένο, στιφάδο και γεμιστό.
Αυτό το πιπέρι είναι δημοφιλές με τους κηπουρούς, επειδή έχει καλή απόδοση και μεγάλο μέγεθος. Επιπλέον, ο "Έμπορος" είναι λίγο άρρωστος και ανέχεται τις καιρικές συνθήκες.
Ξέρετε; Προηγουμένως, πιπέρι μπορούσε να πληρωθεί για αγαθά - οι πρόγονοί μας το αξιολόγησαν τόσο πολύ.
Zarya
Το πιπέρι "Dawn" είναι ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Το ύψος των φυτών είναι 70-75 εκ. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι μικρά, πράσινα, ανοιχτά. 
Οι καρποί της "Αυγής" έχουν σχήμα κώνου, υπάρχουν λίγες άκρες. Αποκόψτε τις πιπεριές αυτές είναι επίσης πράσινες, και αργότερα γίνονται κόκκινα. Ο αριθμός των φωλιών στο Zare είναι από 2 έως 3. Το βάρος του λαχανικού δεν υπερβαίνει τα 100 g, οι τοίχοι δεν είναι παχύτεροι από 6 mm. Η φλούδα του φρούτου είναι γυαλιστερή, πυκνή δομή.
Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι από 103 έως 390 centners ανά εκτάριο και η μέγιστη απόδοση είναι 590 centners ανά εκτάριο.
Το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση, χαρακτηρίζεται από καλή μεταφορά, δεν υποφέρει από ξεθώριασμα. Χρησιμοποιήστε το "Zarya" στη βιομηχανική επεξεργασία. Τα φρούτα καταναλώνονται ωμά και κονσερβοποιημένα.
"Παρέμβαση"
"Παρέμβαση" - μέση εποχή. Έχει μακρύ σχηματισμό καρπών: το λαχανικό κερδίζει ένα μέσο μέγεθος για 130 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται τα λάχανα. Ο ώριμος καρπός γίνεται περίπου 160 ημέρες μετά τη βλάστηση. 
Αυτό είναι ένα γόνιμο είδος πιπέρι. Το φυτό ανήκει στον απροσδιόριστο. Οι δακτύλιοι είναι διακλαδισμένοι και εκτεταμένοι. Πρόκειται για ένα ζωηρό φυτό, το μέσο ύψος του οποίου είναι από 90 έως 120 εκατοστά. Οι σχεδίες είναι επιμήκεις και χάλκινες. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με κώνο.
Σε ένα πιπέρι "Intervent" - από 2 έως 3 κάμερες. Το μέγιστο μέγεθος είναι 27 × 6.5 cm, το ελάχιστο μέγεθος είναι 20 × 5.5 cm. Η "Παρέμβαση" φτάνει σε βάρος 200 έως 250 g. Το φρούτο που έχει φτάσει στο κανονικό του μέγεθος είναι πράσινο και το ώριμο φρούτο έχει κόκκινο χρώμα. Οι τοίχοι συνήθως φτάνουν σε πάχος από 4 έως 5 mm.
"Παρέμβαση" - πιπεριά υψηλής απόδοσης. Είναι πολύ νόστιμο, ανθεκτικό στο μωσαϊκό του καπνού. Καλλιέργεια "Παρέμβασης" σε θερμοκήπια. Το φυτό δεν είναι παχύτερο από 3 έως 5 φυτά ανά τετραγωνικό. m
"Winnie the Pooh"
Επιλογή λαχανικών στη Μολδαβία. "Winnie the Pooh" - μια υβριδική εμφάνιση νωρίς ωριμάζει. Η καλλιέργεια αφαιρείται μετά από 100 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Οι θάμνοι είναι μικρά φυτά, φτάνουν τα 25 εκατοστά σε ύψος. 
Είναι σημαντικό! Χάρη στο μικρό μέγεθος των δακτυλίων "Winnie the Pooh" μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε θερμοκήπιο, ακόμα και το μικρότερο.
Αυτό το πιπέρι έχει μια μορφή μαχαιριού και λίγα φύλλα. Ο καρπός μεγαλώνει σαν μια δέσμη στον κορμό ενός φυτού. Το σχήμα του φρούτου "Winnie the Pooh" δείχνει, αρχικά είναι πράσινο, και όταν ωριμάσει, το χρώμα αλλάζει σε κόκκινο χρώμα.
"Winnie the Pooh" - μικρό σε μέγεθος. Σε μήκος μεγαλώνει μέχρι 10 cm, το μέγιστο βάρος είναι περίπου 50 g, το πάχος τοιχώματος είναι 6 mm. Αυτό είναι ένα πολύ γλυκό και ζουμερό λαχανικό. Το τρώνε φρέσκο και στιφάδο, και είναι επίσης καλό για το ψήσιμο και τη συντήρηση.
Ποικιλία "Winnie the Pooh" δεν πάσχει από verticillous μαρασμό, ανθεκτικό στο tle. Αναφέρεται σε καλά "εμπορικά" φρούτα. Αυτό το πιπέρι είναι όμορφα αποθηκευμένο και έχει καλή μεταφορά. Η Winnie the Pooh έχει υψηλές αποδόσεις, αλλά τα φρούτα είναι πολύ μικρού μεγέθους και βάρους. Ως εκ τούτου, από 1 τετραγωνικό. m συλλέγει όχι περισσότερο από 5 κιλά του προϊόντος.
"Κίτρινο" και "Red Bull"
Red Bull
Η περίοδος ωρίμανσης του "Red Bull" είναι μικρή. Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε μάζα 200 γραμ. Το πιπέρι μεγαλώνει μέχρι τα 20 εκ. Το σχήμα του φρούτου είναι επίμηκες, ο μέγιστος αριθμός των θαλάμων στο πιπέρι είναι 4. Τα τείχη του Red Bull είναι παχιά. Αρχικά, το πιπέρι είναι πράσινο, μετά την αφαίρεση των κόκκων μέσα σε 5 ημέρες. 
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι όλοι οι σπόροι που οι σπόροι καλλιεργούν, φυτρώνουν. Πιπεριές πρέπει να καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο, η καλύτερη επιλογή - πολυανθρακικό θερμοκήπιο. Αλλά στο νότιο τμήμα της χώρας μπορεί να φυτευτεί στο κρεβάτι στον κήπο. Το εργοστάσιο είναι ψηλό, μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 1,5 μ.
Είναι σημαντικό! Υπάρχουν πολλά φρούτα στο "Red Bull" και όλα είναι βαριά, οπότε πρέπει να δεσμεύσετε το φυτό. Για να το κάνετε αυτό, δίπλα σε κάθε θάμνο, τοποθετήστε ένα στύλο.
Το "Red Bull" δεν υποφέρει από τον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Δεν είναι επίσης ευαίσθητο σε ασθένειες που αρρωσταίνουν.
"Κίτρινος ταύρος"
Το Yellow Bull είναι ένα υβριδικό είδος. Αναπτύσσεται μέχρι 20 εκ. Αν το κόψετε σε δύο, θα έχει διατομή 8 εκ. Το πάχος τοιχώματος είναι 10 χιλ. Το μέσο βάρος του φρούτου - από 200 έως 250 γραμμάρια, και το μέγιστο βάρος μπορεί να είναι 400 γραμμάρια. Η επιφάνεια του "Yellow Bull" μοιάζει με γυαλάδα, το δέρμα είναι τρυφερό. 
Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με ένα κολοβωμένο κώνο. Ο "κίτρινος ταύρος" έχει εξωτερικά έως και 4 πρόσωπα. Ο πεντικιούλι γεμίζει. Ενώ το πιπέρι αναπτύσσεται, έχει πράσινο χρώμα και με την πάροδο του χρόνου γίνεται κίτρινο. Η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο λαχανικό.
Η ποικιλία αναπτύσσεται σε 1,5 μ., Έχει καλή ανάπτυξη. Συγκομιδή διεξάγεται μετά από 3,5 μήνες μετά τη βλάστηση των σποροφύτων. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης είναι από 3,5 έως 4 μήνες.
"Κίτρινο ταύρο" δεν φοβάται την ξηρασία, αλλά δεν αρέσει ο άνεμος. Δίνει μια καλή συγκομιδή, είναι μέχρι 9 kg / sq. m όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και μέχρι 20 kg / sq. m, εάν το πιπέρι μεγαλώνει σε ένα κλειστό θερμοκήπιο. Ο καρπός είναι διαφορετικός "εμπορευσιμότητα". Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μεταφέρεται καλά.
Χρησιμοποιείται σε κονσέρβα, ωμό, βρασμένο και στιφάδο.
"Pioneer"
"Pioneer" - μια ώριμη ώριμη εμφάνιση. Το άχρωμο χρώμα του είναι πράσινο και όταν ωριμάζει αλλάζει σε κόκκινο χρώμα. Το "Pioneer" μεγαλώνει μέχρι 12 εκ. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 70 έως 100 γραμμάρια, το σχήμα είναι παρόμοιο με το πρίσμα, η σάρκα είναι τρυφερή. Αυτό είναι ένα γλυκό ζουμερό λαχανικό, το πάχος του τοίχου του είναι από 8 έως 10 mm. 
Το ελάχιστο ύψος ενός δακτυλίου είναι 70 cm και η μέγιστη απόσταση φτάνει το 1 m. Υπάρχουν μερικά φύλλα σε ένα φυτό, ένα μισό-εξαπλωμένο θάμνο. "Pioneer" - ένα λαχανικό υψηλής απόδοσης. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται από 9 έως 12 kg ανά τετράγωνο. m. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται και να χαλαρώνει τη γη εγκαίρως και επίσης να διεξάγει ντύσιμο.
Βαθμού "Pioneer" ασθένεια-ανθεκτικό, δεν πάσχει από μωσαϊκό καπνού. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταφέρεται καλά, είναι ένας βαθμός "εμπορευμάτων".
Αυτό το πιπέρι είναι πολύ νόστιμο. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Αυξήστε τη στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία.
"Montero"
"Montero" - ένα πρώιμο ώριμο βαθμό. Από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την ωρίμανση φρούτων χωρίς σπόρους, μπορεί να διαρκέσει περίπου 12 εβδομάδες. Το συνηθισμένο ύψος του θάμνου - περίπου 1 μ., Αλλά μπορεί να αυξηθεί και να αυξηθεί.
Το σχήμα του φρούτου "Montero" μοιάζει με ένα κόκκινο πρίσμα. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 240 έως 260 g και η μέγιστη μάζα του εμβρύου καταγράφηκε το 2002 και ήταν 940 g. Το τοίχωμα του εμβρύου έχει πάχος 7 mm. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιπέρι.
Αυτή η ποικιλία πιπέρι πρέπει να αυξηθεί στο θερμοκήπιο. Το φυτό δεν πάσχει από μωσαϊκό καπνού. Η παραγωγικότητά του κυμαίνεται από 7 έως 16 kg ανά 1 τετρ. m
Αυτή η ανασκόπηση παρουσίασε τις κυριότερες ποικιλίες πιπεριού για καλλιέργεια στα Ουράλια. Και ποιες είναι οι καλύτερες - εσείς αποφασίζετε.
