Μαύρη ντομάτα "Κουματό"

Οι ντομάτες φυτεύονται σε σχεδόν κάθε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Κόκκινα, ροζ, κίτρινα ζουμερά φρούτα είναι δημοφιλή λόγω του ότι είναι εξαιρετικά χρήσιμα και χρησιμοποιούνται επίσης για να κάνουν χυμούς, σάλτσες και όλα τα είδη συντήρησης για το χειμώνα. Στη διαδικασία της αδιάκοπης αναπαραγωγής, ανοίγουν νέα φυτά, τα οποία μερικές φορές έχουν μια μάλλον εξωτική εμφάνιση. Ένα από αυτά είναι η μαύρη ντομάτα "Kumato" - μια ασυνήθιστη ποικιλία που προσελκύει την προσοχή, τόσο από την εμφάνισή της όσο και από την ασυνήθιστη γεύση της.

Ιστορικό εμφάνισης

Προφανώς, κάποια μυστηριότητα είναι εγγενής σε όλα τα όμορφα και ασυνήθιστα, και έτσι συνέβη με την ιστορία της εμφάνισης των μαύρων ντοματών. Είναι γνωστό ότι η εργασία για την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 40 χρόνια και ανακαλύφθηκε από Ευρωπαίους επιστήμονες που διέσχισαν την καλλιέργεια με άγριες ντομάτες που καλλιεργούνται στα νησιά Γκαλαπάγκος και για ασυνήθιστο χρώμα φρούτων χρησιμοποιήθηκε βαμβάκι βατόμουρου.

Περιγραφή και φωτογραφία

Το Κουματό είναι ενδιαφέρον σε όλα, από τον ασυνήθιστο χρωματισμό των ίδιων των ντοματών και των φύλλων του θάμνου μέχρι τις απίστευτες γεύσεις που είναι εγγενείς σε αυτή την ποικιλία.

Θάμνους

Το εργοστάσιο είναι απροσδιόριστο και επομένως είναι ικανό να ανέλθει σε ύψος έως 2-2,5 μέτρα. Ο θάμνος διακρίνει το ισχυρό στέλεχος που καλύπτεται από τρίχες. Αρχικά, οι ταξιανθίες αρχίζουν να σχηματίζουν πάνω από το φύλλο 8-9, και το επόμενο - μετά από 1-2 φύλλα.

Είναι σημαντικό! Προκειμένου να επιτευχθεί μια καλή απόδοση, όταν ένας θάμνος φτάσει σε ύψος 2 μ., Ο πυροβολισμός πιέζεται.
Οι ρίζες ντομάτας είναι πολύ ανεπτυγμένες, ικανές να αναπτυχθούν στην επιφάνεια, λαμβάνοντας μέχρι 1 m χώρου. Το φύλλωμα του θάμνου είναι έγχρωμο σκούρο πράσινο, μάλλον μικρό.

Φρούτα

Οι ντομάτες Kumato μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα, τόσο στρογγυλά όσο και δαμάσκηνα, επιμήκη ή οβάλ. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι το χρώμα σοκολάτας τους, το οποίο μπορεί να είναι μονοφωνικό και επίσης να έχει πράσινες κηλίδες.

Το βάρος του φρούτου κυμαίνεται από 75 έως 180 γραμμάρια. Η ντομάτα είναι καλυμμένη με ένα πυκνό, αλλά λεπτό δέρμα, πίσω από το οποίο υπάρχει μια σαρκώδης, ζουμερή γέμιση, με κόκκινο ή πρασινωπό χρώμα. Ο ελάχιστος αριθμός σπόρων σε φρούτα τεσσάρων θαλάμων δίνει στην ποικιλία ακόμη μεγαλύτερα πλεονεκτήματα γεύσης.

Μάθετε επίσης για ποικιλίες ντομάτας, όπως "Λαβίδα αρκούδας", "Petrusha-gardenener", "Lazyayka", "Bokele", "Honey", "Zemlyanek", "Solerosso", "Niagara", "Pink Elephant" "," Μάσκα Κούκλα "," Γκρέιπφρουτ "," Φράουλα Δέντρο "," Korneevsky Pink "," Blagovest "," Abakansky Pink ".

Χαρακτηριστικό

Το "Kumato" ωριμάζει σε 105-120 ημέρες μετά από τους πρώτους βλαστούς, δηλαδή είναι μεσαία ωρίμανση. Τα φρούτα είναι πολύ καλά αποθηκευμένα και κατάλληλα για μεγάλες αποστολές.

Ο βαθμός διαφέρει σε υψηλή απόδοση, από 1 τετρ. m φύτευση μπορεί να συλλεχθεί μέχρι 15 kg απόδοση. Οι μαύρες ντομάτες έχουν εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται για φαγητό, για την προετοιμασία διαφόρων σαλάτες και σνακ, προστίθενται σε σάλτσες και ζεστά πιάτα και, λόγω της πυκνής δομής τους, μπορούν να διατηρηθούν.

Ξέρετε; Λόγω του υψηλού περιεχομένου του σεροτονίνη, η οποία ονομάζεται επίσης η ορμόνη της ευτυχίαςΟι ντομάτες μπορούν να ανυψώσουν τέλεια τα οινοπνευματώδη ποτά σας ακόμη και την πιο σκοτεινή ημέρα.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Οι μαύρες ντομάτες έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Εκτός από την εξωτική εμφάνιση, μεταξύ αυτών είναι:

  • υψηλή, σταθερή απόδοση ·
  • τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης και μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
  • γλυκιά γεύση μούρων.
  • αντοχή στην ξηρασία του φυτού ·
  • πλούσια σε φρουκτόζη και βιταμίνες.
Οι ντομάτες Kumato έχουν επίσης μειονεκτήματα, για παράδειγμα, τα φρούτα δεν έχουν πάντα ομοιόμορφο χρώμα, υπάρχουν διάφορα σφάλματα, μερικές φορές υπάρχουν πράσινα μπαλώματα στο σκοτεινό δέρμα.

Πώς να φυτέψετε το "Kumato";

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας και η πρωτοτυπία της προκαλούν το ενδιαφέρον και την επιθυμία να φυτευτεί το φυτό στην πλοκή του. Ας δούμε πώς να το κάνουμε σωστά και ποιες γεωτεχνικές μέθοδοι θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για να επιτευχθεί μέγιστη απόδοση.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι πριν από τη φύτευση θα πρέπει να απολυμαίνονται σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά, μετά από το οποίο πρέπει να ξεπλυθούν με τρεχούμενο νερό.

Είναι σημαντικό! Οι έμπειροι κηπουροί πραγματοποιούν τη διαδικασία σκλήρυνσης των σπόρων: αφού εκτελεστεί η απολύμανση, το υλικό φύτευσης ξηραίνεται και αποστέλλεται στο ψυγείο για 12 ώρες.
Προκειμένου να επιταχυνθεί η εμφάνιση βλαστών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία εκπροσωπούνται ευρέως στην αγορά. Πριν από τη σπορά, συνιστάται η φύτευση υλικού στο νερό για 24 ώρες, έτσι ώστε οι σπόροι να διογκώνονται σωστά.

Απαιτήσεις εδάφους

Η επιτυχία στην καλλιέργεια εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθούν οι ντομάτες. Το υπόστρωμα φύτευσης μπορεί να παρασκευαστεί προσωπικά ή να αγοραστεί έτοιμο σε ειδικό κατάστημα.

Ιδανικό - ασθενώς όξινο αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, το οποίο πρέπει να τροφοδοτείται με οργανικό λίπασμα, σάπια κοπριά ή λίπασμα. Για να ομαλοποιήσετε την οξύτητα στο έδαφος, δημιουργήστε ασβέστη.

Τα οργανικά λιπάσματα περιλαμβάνουν επίσης άχυρο, κοπριά περιστεριών, οστά και ιχθυάλευρα, τυρόγαλα γάλακτος, φλούδες πατάτας, κελύφη αυγών, δέρματα μπανάνας, σκόνη καπνού, φλούδα κρεμμυδιού, τσουκνίδα.
Για τη φύτευση δενδρυλλίων συνιστάται να αναμειγνύεται τύρφη, χούμο, ποτάμι άμμο και τέφρα. Πριν από τη σπορά των σπόρων, το υπόστρωμα πρέπει να απολυμανθεί, αυτό μπορεί να γίνει με τη φρύξη του στο φούρνο ή με το βραστό νερό.

Φύτευση και φροντίδα φυτών

Τον Μάρτιο, οι προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία φύτευσης σε βάθος 2 cm και σε απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Η χωρητικότητα των φυτών πρέπει να είναι ευρύχωρη.

Αφού έχουν σπαρθεί όλοι οι σπόροι, ποτίζονται και το δοχείο καλύπτεται με ένα φιλμ ή λεπτό γυαλί, αυτό είναι απαραίτητο για να σχηματιστεί το σωστό μικροκλίμα. Τα σπορόφυτα αποθηκεύονται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Το προστατευτικό κάλυμμα αφαιρείται μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανίστηκαν οι περισσότεροι από τους βλαστούς.

Άνετη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα είναι 23-25 ​​μοίρες. Η κατάδυση Kumato ξεκινά όταν υπάρχουν 2 φύλλα σε κάθε φυτό.

Τα σπορόφυτα καθίστανται σε ξεχωριστά δοχεία, προκειμένου να αναπτυχθούν και να ενισχυθούν καλύτερα οι ρίζες του θάμνου. Οι ντομάτες χρειάζονται τακτικά πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Οι διαδικασίες νερού πρέπει να διεξάγονται με προσοχή, έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στο φύλλωμα των νεαρών φυτών. Απαιτείται λίπανση με πολύπλοκα ανόργανα λιπάσματα, 2-3 φορές ανά περίοδο ποτ.

Ξέρετε; Στην Ευρώπη στις αρχές του 16ου αιώνα, οι ντομάτες καλλιεργούνται αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς. Οι θάμνοι κοσμούσαν τα παρτέρια και τους κήπους των πλουσίων και επιτυχημένων Ευρωπαίων.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Για τη μεταφύτευση τα φυτά παρασκευάζονται σταδιακά, ξεκινώντας από τη διαδικασία σκλήρυνσης για 2-3 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα κρεβάτια γύρω στα τέλη Μαΐου. Είναι πολύ σημαντικό ότι μέχρι τότε το έδαφος θερμαίνεται καλά και η νυχτερινή θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από το μηδέν. Οι ντομάτες μπορούν να μεταμοσχευθούν στο θερμοκήπιο πολύ νωρίτερα, στις αρχές Μαΐου.

Πρέπει να ανησυχεί για την προετοιμασία των τρυπών προσγείωσης. Έχουν σκάψει σε απόσταση 50-60 cm το ένα από το άλλο, συνιστάται η τοποθέτηση λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο στο κάτω μέρος των κοιλοτήτων.

Φροντίδα ντομάτας

Παρά τις διακοσμητικές επιπτώσεις, οι ντομάτες Kumato είναι εντελώς ανεπιτήδευτες. Φροντίδα των φυτών δεν παίρνει πολύ κόπο.

Πότισμα

Οι θάμνοι ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει, κατά μέσο όρο 1-2 φορές την εβδομάδα. Για τις επεξεργασίες νερού είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό και να απομακρύνετε τις ντομάτες από τη ρίζα.

Λίπασμα

Η λίπανση θα πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, εναλλασσόμενη μεταξύ σάπια κοπριά, αραιωμένο σε νερό 1: 1 με σύνθετα λιπάσματα.

Μάσκες και καλτσοδέτες

Όπως και άλλες απροσδιόριστες ποικιλίες, το Kumato χρειάζεται μια γαρνιτούρα και τακτική στολίσματα. Είναι καλύτερο να συνδέσετε τους θάμνους αμέσως μετά την προσγείωση στο κρεβάτι στον κήπο, με τη βοήθεια συνθετικών υλικών. Όπως εμφανίζονται, οι κατώτερες και πλευρικές διαδικασίες αφαιρούνται. Ο θάμνος δεν χρειάζεται σχηματισμό.

Είναι σημαντικό! Τα στελέχη και τα φύλλα της τομάτας περιέχουν γλυκοαλκαλοειδή ουσίες, επομένως δεν συνιστάται η μεταμόσχευση ή τσίμπημα του θάμνου χωρίς γάντια, καθώς ο χυμός που απελευθερώνεται από τα πράσινα μέρη μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, από φαγούρα έως αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Συγκομιδή

Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, η καλλιέργεια ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Ιουλίου. Με τη συγκομιδή των φρούτων, είναι καλύτερα να μην τα σφίξετε και να τα αφαιρέσετε αμέσως μετά την ωρίμανση, οπότε θα αποθηκευτούν καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα και το φυτό θα κατευθύνει τη ζωτικότητά του στην ωρίμανση της επόμενης σοδειάς.

Λίγο για τα οφέλη

Οι ανθοκυάνες, που είναι πολύ χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα, προσδίδουν ασυνήθιστο μαύρο χρώμα στις ντομάτες. Η τακτική κατανάλωση μαύρης ντομάτας θα βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιαγγειακές παθήσεις, θα βελτιώσει την όραση, θα ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, θα νικήσει την πρήξιμο και θα αποτρέψει την εμφάνιση καρκίνου. Το Κουματό θεωρείται επίσης ισχυρό αφροδισιακό.

Η παραπάνω περιγραφή και τα πολυάριθμα θετικά χαρακτηριστικά των ντοματών Kumato αυξάνουν ελαφρώς το πέπλο της πρωτοτυπίας αυτής της ποικιλίας. Προκειμένου να κατανοήσετε και να εκτιμήσετε όλη τη γοητεία του, σίγουρα θα πρέπει να προσπαθήσετε να το αναπτύξετε στο δικό σας οικόπεδο.

Τα εξωτικά φρούτα της γεύσης και της εμφάνισης δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο και η απλότητα της καλλιέργειας ενός πολιτισμού σίγουρα εμπνέει πειραματισμούς.