Το Golden Delicious είναι πολύ δημοφιλές εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τα μυστικά της ποικιλίας και τα ενδιαφέροντα γεγονότα. Ας ρίξουμε μια ματιά στην ιστορία της ποικιλίας με τα χαρακτηριστικά του φυτού, τα πρότυπα καλλιέργειας και τη φροντίδα του "χρυσού" μήλου.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία μήλων Golden Delicious εκτράφηκε το 1890 στην Αμερική, τη Νότια Βιρτζίνια, ως αποτέλεσμα της τυχαίας διέλευσης. Για να μελετήσει τις ιδιότητες ενός νέου οικόπεδο με το δέντρο αγοράστηκε. Το αποτέλεσμα ήταν η αναπαραγωγή πολλών νέων ποικιλιών, η βάση των οποίων ήταν το "Golden Excellent" (αυτό καλείται επίσης το μήλο). Τώρα είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες του κόσμου.
Ξέρετε; Το άγριο μήλο καλλιεργήθηκε αρχικά στην αρχαιότητα στην επικράτεια του σύγχρονου Καζακστάν και του Κιργιζιστάν. Η επιλογή ξεκίνησε και συνεχίστηκε με επιτυχία από τους αρχαίους Έλληνες. Για αυτούς αναφέρονται 40 ποικιλίες.
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Χειμερινή ποικιλία. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάιο-Απρίλιο.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας: οι αποδόσεις είναι υψηλές, η ωρίμανση των καρπών είναι νωρίς, η μεταφορά και η αποθήκευση σε υψηλό επίπεδο, η καταλληλότητα για επεξεργασία. Τα φρούτα δεν πέφτουν από το δέντρο. Αλλά τα μειονεκτήματα είναι τα εξής: οι αποδόσεις μπορεί να είναι διαλείπουσες, η μηλιά δεν αρέσει η ξηρασία και τα φρούτα με χαμηλά επίπεδα υγρασίας δεν αποθηκεύονται καλά. Το φυτό δεν ανέχεται το καφέ κηλίδωση.
Τα φρούτα συγκεντρώνονται πολύ ευεργετικές ουσίες: Ασκορβικό οξύ, Ρ-δραστικές ουσίες, πηκτίνες, ασκορβικό οξύ, ζάχαρη.
Η ποικιλία "Golden Delicious" έγινε η βάση για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών: "Jonagold" (προσθήκη "Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".
Με βάση την ποικιλία "Red Delicious" στην Αμερική, εκτράφηκε η πρόσφατη ποικιλία "Red Chief".
Περιγραφή δέντρων και επικονιαστές
Περιγραφή της ποικιλίας μήλων "Golden Delicious": δέντρο μεσαίου ύψους, ύψους μέχρι 3 μέτρα. Ένα ενήλικο δέντρο κυκλικής μορφής, ευρύ, έχει την τάση να παχύνει. Crown νέος "Golden Delicious" κώνου-όπως. Τα φρούτα μήλων άφθονα, και επειδή τα κλαδιά πάντα κατεβαίνουν πάνω από το έδαφος. Οι βλαστοί δεν είναι πολύ πυκνοί, καμπυλωτοί, ανοιχτοκαφέ με ένα άγγιγμα πράσινου. Η δημοσίευση είναι αδύναμη. Ο φλοιός της μηλιάς είναι σκούρο γκρι. Το φύλλωμα είναι επιμηκυμένο στο τέλος, ωοειδές και ομαλό. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Τα λουλούδια έχουν σχήμα πιατάκι, μεσαίου μεγέθους, λευκό με μια ροζ κηλίδα, κοίλη στήλη. Φρούτα μικτή.
Καλύτερα να φυτέψετε δίπλα στο "Golden Delicious" επικονιαστές: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Βραβείο Wagner". Η μηλιά δεν μπορεί να επικονιαστεί ανεξάρτητα.
Είναι σημαντικό! Οι επικονιαστές πρέπει να φυτευτούν σε ακτίνα 0,5 χλμ. Από το Golden Delicious.
Περιγραφή φρούτων
Τα μήλα είναι μεγάλα ή μεσαίου μεγέθους. Μορφή στρογγυλευμένη κοντά στο στέλεχος, σαν κώνος. Ξεφλουδίστε με ελαφριά τραχύτητα, ξηρό και πυκνό. Χρώμα πρώτα ανοιχτό πράσινο, και στη συνέχεια γίνεται κίτρινο-χρυσό με μια μικρή ποσότητα καφέ χρωματισμού, μερικές φορές με ένα θαμπό ροζ από τον ήλιο. Το βάρος είναι μεταβλητό, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Για παράδειγμα, μπορεί να υπάρχουν περίπου 140-170 g, μερικές φορές λιγότερο. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός με πρασινωπό χρώμα. Το χρώμα του αλλάζει ως αποτέλεσμα της αποθήκευσης σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα και η γεύση επιδόρπια γίνεται πικάντικη. Η ποιότητα δεν χάνεται με την κατάλληλη αποθήκευση όλη την εποχή. Το άρωμα του φρούτου είναι φωτεινό.
Απόδοση
Η συγκομιδή είναι σχεδόν πάντα υψηλή, αν και υπάρχει μια τάση περιοδικότητας. Ένα δέντρο μπορεί να φέρει 60 κιλά καλλιέργειας, και με πολύ καλή φροντίδα, 120 κιλά. Τα μήλα είναι σε τέτοια ποσότητα που απλώς μοιάζουν με σταφύλια. Η φρούτα αρχίζει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες μήλων περιλαμβάνουν τα "Antey", "Northern Synapse", "Medunitsa Zimnyaya", "Νόμισμα", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".
Πώς να επιλέξετε φυτά κατά την αγορά
Συνιστάται η αγορά σπορόφυτων σε φυτώρια ή ειδικά καταστήματα. Τα άρρωστα και ακατάλληλα δείγματα μπορούν να πωληθούν σε φυσικές αγορές και ακόμη και από ιδιωτικούς εμπόρους. Φυσικά, για να βεβαιωθείτε ότι η ποιότητα των προϊόντων δεν θα βλάψει ποτέ. Η ποιότητα είναι εξαιρετική αν:
- οι ρίζες είναι αρκετά ανεπτυγμένες.
- ένα τρίφυλλο φυτό έχει 3-4 σκελετικά κλαδιά μήκους έως 60 cm και ρίζες μήκους έως 40 cm.
- Δεν υπάρχουν σημάδια ασθένειας, βλάβης, ειδικά στο σημείο εμβολιασμού.
Εάν παίρνετε ένα ετήσιο φυτό, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για την ανεξάρτητη διαμόρφωση του στέμματος.
Ένα δενδρύλλιο μπορεί να αγοραστεί με ένα στρώμα εδάφους στις ρίζες, και αυτό θα είναι ένα συν, όπως σε αυτή την κατάσταση το εργοστάσιο θα ριζώσει γρηγορότερα.
Κανόνες για τη φύτευση σπορόφυτων μήλων στην περιοχή
Πρώτα πρέπει να δώσετε προσοχή στο σωστό χρονοδιάγραμμα φύτευσης ενός δέντρου. Το κλίμα και το έδαφος παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο.
Βέλτιστος χρόνος
Η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, όταν δεν υπάρχει ψυχρό έδαφος. Κυρίως αυτός είναι ο Οκτώβριος. Αν έπρεπε να το κάνετε την άνοιξη, είναι καλύτερα να περιμένετε για ζεστό Απρίλιο.
Επιλέγοντας ένα μέρος
Από την επιλογή της θέσης εξαρτάται από την υγεία του δέντρου, και ως εκ τούτου μια καλή συγκομιδή. Στο οικόπεδο για το χρυσό μήλο θα πρέπει να υπάρχει πολύς ήλιος, ο οποίος είναι εύκολος να επιτευχθεί φυτεύοντας ένα δέντρο στη δυτική πλευρά του κήπου. Ένα ελαφρό αργιλώδες και ανθρακικό-sody έδαφος είναι προτιμότερο, σε αντίθεση με αμμώδη και ασβεστολιθικά. Αν και για αυτή την ποικιλία, μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Αλλά αν το χώμα είναι πηλό, φροντίστε να προσθέσετε άμμο.
Η οξύτητα πρέπει να απουσιάζει ή να είναι σε μικρές ποσότητες. Είναι επιθυμητή η ανύψωση και τα υπόγεια ύδατα σε απόσταση 2 μέτρων από την επιφάνεια. Είναι επίσης σημαντικό να γίνουν κοντινές οι επικονιαζόμενες μηλιές.
Είναι σημαντικό! Η μήλα είναι ένα διαιτητικό προϊόν λόγω της περιεκτικότητας σε νερό 80-90%. Έχει πολύ σίδηρο, αν και δεν αυξάνει την αιμοσφαιρίνη λόγω της μορφής της πεπτικότητας. Το ήμισυ του περιοδικού πίνακα: φωσφόρος, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος, νάτριο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φθόριο, ιώδιο, μολυβδαίνιο. Οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, οξικό, ηλεκτρικό, φολικό, ασκορβικό, νικοτινικό, χλωρογενικό. Βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, Ε, Κ, Ζ, ΖΖ. Χρήσιμες ουσίες: πηκτίνη, καροτίνη, άμυλο, κατεχίνες, πρωτεΐνες και λίπη σε μικρές ποσότητες, ίνες, μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά.
Προετοιμασία χώρου και φυτά
Στην περιοχή δεν πρέπει να καλλιεργούνται νωρίτερα οπωροφόρα δέντρα. Κατά την επιλογή ενός τόπου πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα: πρέπει να είναι επαρκώς φωτισμένη, η γη πρέπει να είναι γόνιμη ή είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η διόρθωση των άγονων με λιπάσματα και ο χώρος δεν πρέπει να είναι ανοικτός στον βόρειο κρύο άνεμο. Ένα άλλο σημαντικό σημείο: πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος για ένα αναπτυσσόμενο στέμμα (3 μ. Ανάμεσα στα δέντρα). Για να φυτευτεί ένα φυτό, προετοιμάζεται ένα λάκκο 1 m πλάτος και 1 m βάθος για 3 εβδομάδες ή ένα μήνα, έτσι ώστε το χώμα να καθίσει και να συμπιεστεί.
Στο "Golden Delicious" πριν από τη φύτευση πιέζετε την κορυφή και τα νεφρά με την ανοδική κατεύθυνση. Έτσι μπορείτε να αποτρέψετε την ανάπτυξη των περιττών πυροβολισμών. 5-6 μπουμπούκια με πλάγια αριστερά για τον σκελετό.
Διαδικασία και σχέδιο
Στο προετοιμασμένο pit pit λιπάσματα. Για παράδειγμα, μέχρι 1 kg ξυλάνθρακα, μέχρι 2 kg υπερφωσφορικού, 1 ή 2 κουβάδες χούμου, καθώς και μέχρι 15 g θειικού καλίου. Στη συνέχεια στο λάκκο βάλτε έναν αριθμό για να κρατήσετε τον κορμό. Μια μηλιά με ανοιχτές ρίζες πρέπει να βυθίζεται σε ένα διάλυμα διεγέρσεως ανάπτυξης για περίπου 1-2 ώρες.
Κατά τη φύτευση ενός δέντρου, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να παραμείνει πάνω από το έδαφος σε απόσταση 5 εκατοστών. Το λάκκο καλύπτεται από γη και το φυτό κουνιέται για να κατανείμει ομοιόμορφα τη γη. Στη συνέχεια, ο κορμός συνδέεται με ένα πείρο και χύνεται πάνω από 2 κάδους νερού. Στο τέλος, το ανώτερο στρώμα είναι πολτοποιημένο με χούμο και συμπιέζεται ελαφρώς. Κάθε 3 ημέρες μετά τη φύτευση το δέντρο πρέπει να ποτίζεται χρησιμοποιώντας έως και 4 κάδους νερού. Φυτά με τη γη ή σε δοχεία απλά τοποθετούνται σε μια τρύπα και καλύπτονται με γη.
Ανάκληση: η απόσταση μεταξύ των κοιλοτήτων πρέπει να είναι 3 μέτρα.
Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας
Η καλλιέργεια των "Golden Delicious" δυνάμεις κηπουροί να αναλογούν τον αριθμό των ωοθηκών και των λουλουδιών, καθώς οι καρποί συρρικνώνονται με έναν τεράστιο αριθμό από αυτούς. Και τα υποκαταστήματα ως αποτέλεσμα διακοπής υπερφόρτωσης. Αλλά αυτή η τεχνική είναι μόνο ένας από τους πολλούς, του οποίου η αποστολή είναι μια καλή συγκομιδή και η υγεία του δέντρου. Από την εποχιακή φροντίδα εξαρτάται από το τι γεύση και το βάρος θα είναι τα μήλα.
Ξέρετε; Ο Chisato Ivasagi, ένας Ιάπωνας, μεγάλωσε στη Γη το 2005: 1,85 kg βάρους.
Περιποίηση του εδάφους
Μετά τη φύτευση τα δέντρα πρέπει να αφαιρούν ιδιαίτερα προσεκτικά τα ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να νερό ένα δέντρο αρκετές φορές το χρόνο, να μην ξεχνάμε, επειδή αυτή η ποικιλία δεν αρέσει ξηρασία. Πρώτα ποτίζονται πριν ανθίσουν οφθαλμοί, στη συνέχεια, μετά την ανθοφορία στο τέλος των 3 εβδομάδων, πριν τη συγκομιδή για 3-4 εβδομάδες, και, τέλος, κατά τη διάρκεια της πτώσης των φύλλων.
Η χαλάρωση του εδάφους είναι σημαντική κάθε άνοιξη, ειδικά όταν το δέντρο είναι νέος. Η πολτοποίηση πραγματοποιείται μετά το πότισμα, τη φύτευση, προκειμένου να αυξηθεί η απόδοση. Για το σκοπό αυτό, καταλαμβάνουν την περιοχή γύρω από το δέντρο με πράσινο λίπασμα. Η ακτίνα μπορεί να κυμαίνεται από 30 cm έως 1,5 m. Είναι καλό να σπείρετε το δαμάσκηνο κάτω από το μήλο σαν ένα πράσινο λίπασμα.
Κοστούμια
Για να ευχαριστήσουμε τη συγκομιδή, το έδαφος τροφοδοτείται συνεχώς με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Κάθε χρόνο, κόβουμε την κοπριά ή το λίπασμα. Η κοπριά εισάγεται το φθινόπωρο, μερικές φορές με την προσθήκη υπερφωσφορικού και καλίου άλατος. Δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα, είναι δυνατόν επιφανειακά. Το διάλυμα ουρίας θεωρείται καλός επίδεσμος για την αρχή της άνοιξης · το καλοκαίρι το νάτριο είναι χρήσιμο στη σύνθεση οποιουδήποτε λιπάσματος.
Προληπτική θεραπεία
- Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε με το "Topaz" για την πρόληψη του μούχλας, αφού μετά την ανθοφορία είναι κατάλληλο το οξείδιο του χαλκού χλωρίου. Μπορείτε επίσης να τροφοδοτήσετε τα φωσφορικά δένδρα και τα ανθρακικά λιπάσματα.
- Το καφέ στίγμα μπορεί να αποφευχθεί με το πότισμα του εδάφους μετρίως και συνεχώς, καθώς και το σκάψιμο του εδάφους πριν από το χειμώνα.
- Για την πρόληψη της κοπής σημαντική εξυγίανση των κλάδων.
- Οι παραβιάσεις, όπως οι ασθένειες, απαιτούν προσεκτική πρόληψη.
- Η Karbofos προστατεύει από τις πράσινες αφίδες. Και μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα δέντρο από ένα ακάρι μήλου, αποκόπτοντας τον παλιό φλοιό από αυτό και ψεκάζοντας τον τόπο με τη λύση του Karbofos. Οι πράσινοι αφίδες και τα ακάρεα μήλων μπορούν να απορριφθούν με το κάψιμο φύλλων.
- Για να αποφευχθεί η βλάβη στο σκαθάρι με χρώμα μήλου, ο κορμός και τα παλιά κλαδιά απελευθερώνονται από τον παλιό φλοιό.
- Ένα νιτροφένιο 3% αποτρέπει τα φυλλάδια. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προφυλακτικά στην περίοδο πριν από το διάλειμμα οφθαλμού.
Διαβάστε επίσης σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσετε ένα τέτοιο παράσιτο από μια μηλιά όπως το σκώρο μήλου.
Περικοπή και σχηματισμός στέμματος
Απαιτείται κανονικός σχηματισμός στέμματος και πρέπει να δοθεί το σχήμα σφαιρικό. Το λιγότερο που μπορεί να γίνει είναι να γίνει αραίωση, αναζωογόνηση με κλάδεμα και υγειονομική περίθαλψη. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ισχυρά αναπτυσσόμενα υποκαταστήματα και τα κάθετα, ξεχωριστά πέρυσι. Όλα αυτά θα επιτρέψουν την ολοκλήρωση της ποικιλίας.
Μπορείτε να κλαδέψετε το φθινόπωρο και την άνοιξη. Την άνοιξη, προκειμένου να αφαιρέσετε κυρίως κατεψυγμένα κλαδιά, και το φθινόπωρο, στεγνώσει και σαπίζουν. Ακόμα και το καλοκαίρι, είναι δυνατή η κλάδεσή του, ώστε το φως να είναι διαθέσιμο στους καρπούς. Μετά το κλάδεμα παγετού δεν μπορεί να είναι.
Προστασία από το κρύο και τα τρωκτικά
Αναρρίχηση στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου, γονιμοποίηση και νερό. Pristvolnye κύκλους mulch. Τα νεαρά φυτά λεύκανται με πηλό, και τα παλιά με ασβέστη μπορούν να προστεθούν με θειικό χαλκό και κόλλα ξύλου.
Για την προστασία από τα τρωκτικά και κατά μήκος της διαδρομής για μόνωση, ο κορμός είναι λευκασμένος και καλυμμένος με όλα τα χρήσιμα: χαρτί, ύφασμα, λινάτσα, κλαδιά ερυθρελάτης. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε αφρό πολυαιθυλενίου για μόνωση σωλήνων. Πριν από το χειμώνα είναι καλύτερο να ζεσταθεί το φυτό. Παρόλο που λένε ότι είναι ανθεκτικό στη φλόγα, εξακολουθεί να αγαπά τη θερμότητα. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης είναι απαραίτητο να συμπυκνωθεί το χιόνι στη διάμετρο του κύκλου του τροχού.
Κάτω από τις σωστές συνθήκες, το Golden Delicious, που έχει κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο, κάθε χρόνο θα προσφέρει στην οικογένειά σας γλυκά, φρέσκα φρούτα και διάφορες προετοιμασίες από αυτά. Απολαύστε!