Το πιο ενδιαφέρον πράγμα στο ροδάκινο σύκου είναι ότι δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τα σύκα. Η επίπεδη του μορφή, ωστόσο, μοιάζει κάπως με ένα αποξηραμένο σύκο, όπως επίσης καλούνται σύκα, αλλά δεν συμβαίνει σε κανέναν να αποκαλεί αυτό το σύκο ροδάκινου. Κάπου αλλού στη Δύση, ονομάζεται ντόνατς για την ίδια πεπλατυσμένη μορφή. Ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το νόστιμο και ευωδιαστό φρούτο.
Βοτανική περιγραφή
Σε αντίθεση με τις καθιερωμένες λαϊκές πεποιθήσεις, το σύκο ροδάκινο δεν είναι μόνο ένα υβρίδιο στρογγυλού ροδάκινου και σύκου, αλλά κατ 'αρχήν δεν μπορεί να είναι τέτοιο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτά τα δύο είδη δεν μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται.
Η πατρίδα αυτού του ενδιαφέροντος καρπού είναι η Κίνα, και όχι καθόλου η Περσία, καθώς και πάλι μπορεί να κριθεί με το όνομά της. Και εδώ το ροδάκινο για άλλη μια φορά μας παραπλανά.
Ο καρπός της πεπλατυσμένης μορφής φτάνει τα 7 εκατοστά σε διάμετρο και 120 γραμμάρια σε βάρος. Καλύπτεται με ένα λεπτό δέρμα με πολύ μικρότερο θολά από αυτό των στρογγυλών αδελφών του, το οποίο έχει μια πολύ γλυκιά σάρκα λευκής ή ελαφριάς κρέμας σκιάς. Έχει μια ελαφρώς ξινή γεύση και μέσα στον πολτό υπάρχει ένα μικρό οστό, το οποίο διαφοροποιεί και πάλι αυτό το είδος από άλλα ροδάκινα.
Ένα άλλο χρήσιμο χαρακτηριστικό του είναι ομοιόμορφη κατανομή της γεύσης σε όλο το βάθος του πολτού, ενώ οι στρογγυλεμένοι συγγενείς της γεύονται κάπως πιο αδύναμοι καθώς μετακινούνται από την επιφάνεια του εμβρύου στο οστό.
Ξέρετε; Οι ειδικοί έχουν παρατηρήσει ένα ενδιαφέρον γεγονός: σχεδόν εκατό τοις εκατό ακριβή δείκτης της μελλοντικής ευημερίας των τυχόν ροδάκινων είναι τα σταφύλια. Όπου αισθάνεται καλά, τα ροδάκινα αισθάνονται υπέροχα εκεί.
Χημική σύνθεση
Ο νόστιμος πολτός αυτού του φρούτου είναι επίσης κορεσμένος με πολλές ουσίες χρήσιμες για την ανθρώπινη υγεία. Μεταξύ αυτών - σχεδόν όλα τα μέλη της βιταμίνης Β, καθώς και οι βιταμίνες C, H, K, E, β-καροτένιο και μια μάλλον σπάνια ουσία αμυγδαλίνη, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β17. Είναι ύποπτος ότι μπορεί να καταπολεμήσει τα προβλήματα του καρκίνου.
Είναι πολλά αιθέρια έλαια σε σύκο ροδάκινο, διάφορα οργανικά οξέα και πηκτίνες. Αλλά αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα κορεσμένο με τέτοια πολύτιμα μέταλλα όπως:
- κάλιο.
- ασβέστιο;
- χλώριο.
- σιδήρου.
- μαγνήσιο.
- χαλκός.
- φθόριο.
- νάτριο ·
- φωσφόρου ·
- θείο ·
- μαγγάνιο.
- χρώμιο;
- ψευδαργύρου.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
Αν και ο καρπός αυτού του ροδάκινου είναι γλυκός, Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή - μόνο 60 kcal ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Αυτό διευκολύνεται από την πλήρη απουσία λίπους στα φρούτα, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή στη διατροφή.
Ποικιλίες ροδακινιού σύκου
Οι κτηνοτρόφοι κατόρθωσαν να φέρουν αρκετές επιτυχείς ποικιλίες αυτού του φυτού, οι οποίες διαφέρουν στον τομέα της καλλιέργειας, αλλά είναι αναγκαστικά όμοια επίπεδη μορφή του καρπού.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων: ρόδι, σύκα, kumquat, feijoa, longan, μούσμουλα, kivano, guava, ανανά, arbutus, yoshta, goji, μουριά, φράουλα, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα , βερίκοκα, αχλάδια, μήλα, μανταρίνι.
"Nikitsky επίπεδη"
Η ποικιλία είναι χαρακτηριστική σε αυτό ότι είναι πιο προσαρμοσμένο στις ψυχρές κλιματολογικές συνθήκες. Το δέντρο του είναι χαμηλό, σπαρμένο, και τα φρούτα φτάνουν τα 110 γραμμάρια βάρους και έχουν πολύ λεπτή γεύση. Το εργοστάσιο φέρνει τα πρώτα φρούτα στα μέσα Αυγούστου.
"Βλαντιμίρ"
Αυτός ο καρπός έχει κερδίσει δημοτικότητα με τους κηπουρούς του. υψηλές αποδόσεις και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Το δέντρο, φτάνοντας στο μέσο ύψος, δίνει αρκετά μεγάλα φρούτα μέχρι 180 γραμμάρια, που χαρακτηρίζονται από πολύ γλυκιά γεύση και χυμό. Αυτά ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου.
"Γλυκό καπάκι"
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι νωρίς, στο τρίτο ή τέταρτο έτος, καρποφορία και ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών στα μέσα Αυγούστου. Οι καρποί αυτού του χαμηλού δένδρου έχουν γλυκόξινη γεύση και μπορούν να φτάσουν μέχρι 150 γραμμάρια.
"UFO-3"
Αν και αυτή η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στις ψυχρές και υψηλές αποδόσεις, αλλά αποτιμάται για την ετήσια σταθερότητα της απόδοσης. Το ίδιο το δέντρο μπορεί να αυξηθεί σε ύψος 2,5 μέτρων και το βάρος του φρούτου φτάνει τα 110 γραμμάρια. Η σάρκα τους περιέχει ροζ φλέβες και έχει γεύση μελιού.
"Κρόνος"
Αυτή η ποικιλία μπορεί να αντέξει τους μικρούς παγετούς, και οι καρποί του επηρεάζονται λιγότερο από τους άλλους κατά τη μεταφορά. Το δέντρο του είναι υψηλό και εκτεταμένο, έχει την ικανότητα να αρχίζει νωρίς να αποφέρει καρπούς και έχει σταθερά υψηλή απόδοση. Τα φρούτα του είναι μικρά, φτάνουν μόνο 100 γραμμάρια, αλλά έχουν μεγάλη γεύση.
Χρήσιμες ιδιότητες
Η παρουσία στα ροδάκινα σύκων ενός μεγάλου αριθμού πολύτιμων ουσιών για το σώμα φυσικά κάνει αυτό το φρούτο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στην ανθρώπινη διατροφή. Και για διαφορετικές κατηγορίες ανθρώπων είναι καλός με τον δικό του τρόπο.
Διαβάστε επίσης σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις βλάβες του νεκταρινιού και του ροδάκινου.
Κυρίες, αντικαθιστά εύκολα σωρούς φαρμακείων χάπια διατροφής, τα οποία δεν είναι μόνο δαπανηρά, αλλά συχνά επιβλαβή και πιο συχνά άχρηστα. Όντας ένα εξαιρετικό διαιτητικό εργαλείο για την ενίσχυση του σώματος από το εσωτερικό, αυτός ο καρπός μπορεί να έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο εξωτερικό. Η τακτική κατανάλωση ροδάκινου με τη μορφή τροφής, καθώς και η χρήση του πολτού σε μάσκες και κρέμες, βελτιώνει σημαντικά την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών στις γυναίκες.
Όπως οι γυναίκες άνδρες αυτός ο καρπός ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τονώνει το σώμα, βελτιώνοντας παράλληλα την ικανότητα εστίασης της προσοχής και της ανάπτυξης μνήμης. Υπάρχουν επίσης ειδικές, ειδικά για άντρες ιδιότητες του φρούτου: έχει θετική επίδραση στις αρσενικές σεξουαλικές λειτουργίες, ενώ συγχρόνως αναστέλλει την ανάπτυξη της προστατίτιδας.
Από την ηλικία των δύο, εμφανίζονται τα ροδάκινα και τα παιδιά. Κανονικοποιεί τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα των παιδιών, αυξάνει τον τόνο του σώματος και, το σημαντικότερο, ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού.
Ξέρετε; Στην Κίνα, όχι μόνο οι καρποί της ροδακινιάς χρησιμοποιούνται ευρέως, αλλά και το ξύλο της, καθιστώντας τους περίπλοκα κύπελλα, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στους Κινέζους.
Όπως δείχνει η πρακτική, η χρήση του ροδάκινου σύκου είναι ένα από τα καλύτερα μέσα για την αντιμετώπιση της τοξικότητας σε έγκυες γυναίκες στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης. Επιπροσθέτως, η στερεή παρουσία φυλλικού φρούτου σε φυλλικά και παντοθενικά οξέα είναι εξαιρετικά σημαντική για την κανονική ανάπτυξη του αγέννητου παιδιού. Και οι θηλάζουσες μητέρες, αυτός ο υπέροχος καρπός, εκτός από την απαραίτητη βοήθεια για την υπέρβαση της κατάθλιψης που εμφανίζεται μετά τον τοκετό, ενεργοποιεί επίσης σημαντικά τη γαλουχία.
Οι γιατροί μετά από μακρές παρατηρήσεις κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χρήση του ροδάκινου σύκου μπορεί να βοηθήσει:
- ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος.
- ενίσχυση της ασυλίας ·
- ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού από τη γρίπη και τα κρυολογήματα.
- ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
- εξαλείφοντας την καούρα και τη δυσκοιλιότητα.
- την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και άλλων καρκίνων.
- εξαλείφοντας το υπερβολικό βάρος.
- βελτίωση του νεφρού, του ήπατος, της χοληφόρου οδού.
- ξεπερνώντας την κατάθλιψη.
- κορεσμός του σώματος με βιταμίνες, μικροστοιχεία και χρήσιμα οξέα.
- ενυδάτωση και αναζωογόνηση του δέρματος.
Επίσης, η ενίσχυση της ανοσίας επηρεάζεται θετικά από: κρόκος, χρένο, σκόρδο, αλμυρό σκόρδο, έλατο, μαύρο ξύλο καρυδιάς, αλόη, αμύγδαλο, άσπρο οξύρρυγχο, ζιζανιοκτόνο, καλαμπόκι, κινεζική μανόλια, μέντα, βασιλικό, βάλσαμο λεμονιού.
Χρήση στο μαγείρεμα
Παρατηρείται ότι κατά την κονσερβοποίηση, αυτό το είδος ροδάκινων είναι καλύτερο από όλα τα άλλα φρούτα. μπορεί να διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Οι μάγειροι συνιστούν τη διατήρηση των καρπών σε σιρόπι ζάχαρης. Όπως και τα βερίκοκα που σχετίζονται με αυτά, τα ροδάκινα στεγνώνουν επίσης, μετά από τα οποία διατηρούν σχεδόν όλες τις χρήσιμες ουσίες.
Επιπλέον, αυτά τα υπέροχα φρούτα χρησιμοποιούνται ενεργά στην κατασκευή του μαρμελάδα, κομπόστα, παγωτό, ζελέ, μαρμελάδα και άλλα επιδόρπια. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικές σάλτσες και ποτά από ροδάκινα, καθώς και να τα προσθέσετε σε σαλάτες, κρέατα και ψάρια, με τα οποία συνδυάζονται τέλεια.
Επιβλαβείς ιδιότητες
Αυτός ο καρπός έχει πολύ λίγες ουσίες με επιβλαβείς ιδιότητες για το σώμα. Είναι αυτή η αμυγδαλίνη ή η βιταμίνη Β17, η οποία έχει την ιδιότητα στο σώμα να μετατραπεί σε τοξικό υδροκυανικό οξύ. Ωστόσο, είναι σε αυτά τα φρούτα σε τέτοια πενιχρά ποσά που δεν υπάρχει λόγος να μιλάμε για κάποια βλάβη σε ένα άτομο.
Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας και αλλεργιογόνα που περιέχονται σε ροδάκινο.
Παρακαλώ σημειώστε ότι η οργανική ένωση αμυγδαλίνη που περιέχεται στα σώματα της στροφής, δαμάσκηνο "Μέλι λευκό", κυδώνι, κεράσι "Frost" και "Zhukovsky"
Αντενδείξεις
Οι αντενδείξεις κατά τη χρήση του ροδάκινου σύκου πιο συχνά βράζουν για να περιορίσουν τη χρήση τους από άτομα με αλλεργίες. Μαζί με τα μήλα και το ακτινίδιο, αυτό το φρούτο ανήκει στα πιο αλλεργιογόνα φρούτα. Αλλεργικά άτομα με ροδάκινα μπορούν να αναπτύξουν ένα είδος αλλεργίας στο στόμα, στο οποίο ο λαιμός, τα χείλη και το στόμα γίνονται πρησμένοι και ένα εξάνθημα μπορεί να εμφανιστεί στο δέρμα.
Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο και σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, καθώς και σε άτομα που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.
Για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη συνιστάται η χρήση τέτοιων φυτών όπως: yucca, purslane, αμπέλι μανόλια της Κριμαίας, ασβέστη, καθώς και κολοκυθάκια, γκρίζα καρύδια και μπιφτέκι
Πώς να επιλέξετε ένα φρούτο κατά την αγορά
Για να αγοράσετε ποιοτικά φρούτα, Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε ένα αποδεδειγμένο θερμοκήπιο ή αγορά. Τα σούπερ μάρκετ και οι υπεραγορές σπανίως προσφέρουν πραγματικά ροδάκινα πραγματικά υψηλής ποιότητας.
Είναι σημαντικό! Όταν επιλέγετε και αγοράζετε φρούτα, θυμηθείτε ότι μια ροδάκινο μπορεί να διαρκέσει σε θερμοκρασία δωματίου για μέγιστο 60 ωρών.
Ένα καλό δείγμα θα πρέπει να έχει ένα πυκνό δέρμα, και τα ίδια τα φρούτα πρέπει να είναι σταθερά στην αφή. Τα σάπια μέρη αμέσως δηλώνουν προβλήματα με τη φρεσκάδα και τη διατήρηση του εμβρύου.
Συνθήκες αποθήκευσης
Κρατήστε αυτά τα ροδάκινα σε ένα δροσερό και πάντα ήρεμο μέρος. δεδομένου ότι τα φρούτα επιδεινώνονται πολύ γρήγορα όταν εκτίθενται φυσικά σε αυτά. Πλήρως ωριμασμένα φρούτα ωριμάζουν με επιτυχία στο χαμηλότερο ράφι του ψυγείου.
Τα σάπια μέρη του εμβρύου που εμφανίζονται με το χρόνο πρέπει να κόβονται αμέσως, και τα υπόλοιπα κομμένα και τοποθετούνται στον καταψύκτη. Αλλά πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα από το φρούτο, δεδομένου ότι σε χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να καταστρέψει τη γεύση του προϊόντος με πικρία.
Μετά την απόψυξη το φρούτο δεν μπορεί να κρατηθεί χωρίς πόση για περισσότερο από 12 ώρες.
Καλλιέργεια σύκο ροδάκινο
Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί αυτό το φρούτο με τη βοήθεια των δενδρυλλίων, και από τον σπόρο. Φυσικά, οι δράσεις που σχετίζονται με τη φύτευση, και στις δύο περιπτώσεις διαφέρουν, αλλά στη συνέχεια η φροντίδα των δέντρων γίνεται σχεδόν η ίδια.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η κύρια διαφορά στην φύτευση ροδάκινων είναι ότι είναι το αρχικό υλικό "σπόρων" οστών ή δενδρυλλίων.
Ελέγξτε τους κανόνες του φθινοπώρου φύτευση ροδάκινο και τη φροντίδα γι 'αυτόν αυτή τη στιγμή.
Φυτάρια
Κατά την αγορά φυτά, κατά πρώτο λόγο, πρέπει να ξέρετε σε ποιο κλίμα είναι προσαρμοσμένα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις ρίζες που δεν πρέπει να υποστούν βλάβη και τον τόπο όπου πραγματοποιήθηκε ο εμβολιασμός. Δεν πρέπει να υπάρχει οποιαδήποτε εισροή άλλων ύποπτων εκκρίσεων.
Η ηλικία των επίκτητων φυτών είναι πολύ σημαντική, καθώς το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης παρατηρείται σε ετήσια δείγματα. Από αυτό και πρέπει να προχωρήσουν στην απόκτηση τους.
Ο τόπος, που προγραμματίζεται για φύτευση δενδρυλλίων, θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο, προσεκτικά το σκάψιμο. Την άνοιξη, σκάβουν κοιλώματα με πλάτος μέτρου και βάθος 80 εκατοστών, γονιμοποιούν το χώμα με οργανική ύλη και μέταλλα και χύνουν έναν κάδο με νερό σε κάθε τρύπα. Συνιστάται μια μέρα πριν τη φύτευση να βουτήξετε τις ρίζες ενός δενδρυλλίου σε ένα διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης και στη συνέχεια το φυτό μπορεί να φυτευτεί.
Διαβάστε επίσης σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης των ροδακινιών και πώς να τις φροντίζετε.
Από οστά
Για να αναπτυχθεί ένα δέντρο ροδάκινου-οστού, πρέπει να το αφαιρέσετε από το φρούτο, τοποθετήστε το αμέσως σε ένα ποτήρι νερό και κρατήστε το για αρκετές ημέρες, περιοδικά, κάθε δώδεκα ώρες, αλλάζοντας το. Στη συνέχεια το οστό θα πρέπει να στεγνώσει, και, σκουπίζοντας προσεκτικά με ένα σφυρί, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτό.
Οι πυρήνες σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και σπείρουν τους καλύτερα στη μέση του φθινοπώρου. Επιλέγοντας ένα μέρος που πρέπει να πληρούν τα ίδια κριτήρια όπως και για τα σπορόφυτα, οι πυρήνες θα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος σε βάθος πέντε εκατοστών.
Είναι σημαντικό! Κατά την ξήρανση και σε κάθε περίπτωση, είναι αδύνατο να επιτρέψει στον ήλιο να χτυπήσει το κόκκαλο - αυτό μπορεί να καταστρέψει το όλο πράγμα.
Θέση και φωτισμός
Το ροδάκινο αγαπά τον ήλιο και δεν μπορεί να ανεχθεί ισχυρούς ανέμους. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να φυτευτεί στη νότια πλευρά του κήπου σε ένα μέρος που προστατεύεται καλά από τους ανέμους, αλλά δεν βρίσκεται στη σκιά των υψηλότερων δέντρων.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν την φύτευση αυτού του φρούτου στη γη όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως πεπόνια ή ελάφια, καθώς και φράουλες ή αλφάλφα. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από ροδάκινο με σοβαρή ασθένεια - κατακράτηση. Είναι χρήσιμο να ενημερωθείτε για το βάθος των υπόγειων υδάτων σε αυτόν τον τομέα. Δεν είναι επιθυμητό να είναι βαθύτερα από τρία μέτρα.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε σχετικά με τα χαρακτηριστικά της σωστής ροδακινιάς.
Απαιτούμενη θερμοκρασία
Μεταξύ όλων των σύκων ροδακινιάς οι συνάδελφοί τους είναι πιο ανθεκτικοί στις χαμηλές θερμοκρασίες, αν και σίγουρα δεν είναι ένα βόρειο εργοστάσιο. Έχει μια χαρακτηριστική ιδιότητα της όψιμης ανθοφορίας και ανθοφορίας, που της επιτρέπει να μην φοβάται τους παγετούς της άνοιξης.
Υγρασία και πότισμα
Όταν δεν είναι πολύ ρηχό ροδάκινο υπόγειων υδάτων αντιστέκεται τέλεια στην ξηρασία. Ωστόσο, η ανεπαρκής πρόσληψη υγρασίας από τα ανώτερα στρώματα της γης επηρεάζει δυσμενώς την απόδοση. Σε ένα εξαιρετικά καυτό καλοκαίρι, οι ειδικοί συμβουλεύουν κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες να ρίχνουν ένα ζευγάρι από κάδους νερού κάτω από κάθε δέντρο.
Ξέρετε; Στην Κίνα, το ροδάκινο είναι σύμβολο της μακροζωίας, τα κλαδιά της κοσμούν τα κτίρια για το νέο έτος.
Έδαφος και λίπασμα
Εάν το φυτό δεν φυτεύεται σε chernozem, τότε συνιστάται να γονιμοποιήσετε το έδαφος με οργανική ύλη με τη μορφή κομποστοποίησης και κοπριάς, καθώς και με ανόργανα λιπάσματα: κάλιο, τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό. Και στα chernozem μόνο ανόργανα λιπάσματα αρκούν.
Κοστούμια
Τα φυτά χρειάζονται περιοδική σίτιση. Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι, όταν φυτεύονται στο έδαφος, προστίθενται αναγκαστικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Επομένως, κατά το πρώτο έτος, τα δένδρα εξαιρούνται από τη γονιμοποίηση και στη συνέχεια η λίπανση με τη μορφή οργανικής ύλης πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Την άνοιξη, κάθε δέντρο συνιστάται να ταΐσει με 75 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 50 γραμμάρια ουρίας. Το φθινόπωρο, το ροδάκινο απαιτεί 40 γραμμάρια φωσφορικών αλάτων και 50 γραμμάρια λιπάσματος από ανθρακικό κάλιο.
Κάθε τρία χρόνια, η γη στον τροχό του κύκλου γίνεται πιο γόνιμη προσθέτοντας δέκα κιλά λίπασμα ή κοπριά.
Είναι σημαντικό! Πριν από την εφαρμογή λίπασμα, είναι επιτακτική ανάγκη να χύσει άφθονο στέλεχος γύρω από τον κορμό για να αποφευχθούν εγκαύματα και πιθανή καταστροφή του δέντρου.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες που επηρεάζουν τα φρούτα δεν παρακάμπτουν το ροδάκινο, αν και έχουν μεγαλύτερη ανοσία από τα παράσιτα. Τις περισσότερες φορές το φυτό επηρεάζεται από το περονόσπορο, το γκρίζο μούχλα, το μπούστο των φύλλων, την άνθηση και την κυτταροσπόρωση.
Επίσης προέρχεται από παράσιτα όπως αφίδες, ακάρεα φρούτων, ακάρεα
Ως εκ τούτου, ο προφυλακτικός ψεκασμός με απολυμαντικά διαλύματα και εντομοκτόνα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά την άνοιξη, αμέσως μετά το κλάδεμα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και όταν σχηματίζονται ωοθήκες και η τελευταία φορά σε μια εποχή ψεκάζεται τον Οκτώβριο.
Κλάδεμα
Ένα σημαντικό σημείο στο σχηματισμό μιας καλά αναπτυσσόμενης και υψηλής αποδόσεως δένδρων είναι κλάδεμα των κλάδων. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο την αρχή της άνοιξης, όταν είναι δυνατόν να δοθεί η στέψη το απαραίτητο σχήμα, αφαιρώντας τα πλευρικά κλαδιά και αφήνοντας το πολύ τρία σκελετικά κλαδιά.
Είναι σημαντικό! Το στέμμα του ροδάκινου σύκου πρέπει να μοιάζει με ένα μπολ.
Κάθε χρόνο τον Μάρτιο και τον Οκτώβριο κλάδεμα για υγειονομικούς και αντιγηραντικούς σκοπούς. Όλα τα αποξηραμένα, κατεψυγμένα ή κολλημένα κλαδιά θα πρέπει να αφαιρεθούν και το υπόλοιπο θα πρέπει να συντομευθεί σε μισό μέτρο μήκους. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεχνάμε να λιπαίνουμε τις περικοπές με το γήπεδο του κήπου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Πριν από την έναρξη του χειμώνα, το ροδάκινο είναι απαραίτητο τροφοδοτούνται λιπάσματα φωσφορικών και οργανικά. Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν να λευκαίνουν τους κορμούς δέντρων πριν από το χειμώνα.
Η κύρια προστατευτική δράση την παραμονή του χειμώνα είναι ξύλινη μόνωση Τα νεαρά ροδακινιές πρέπει να τσιμπήσουν απαραιτήτως, για τα οποία το έδαφος πρέπει να χυθεί όσο το δυνατόν ψηλότερα γύρω από τον κορμό. Μετά από μια εβδομάδα αυτή η γη θα εγκατασταθεί λίγο, θα πρέπει να το ζεστάνετε με ξυλάκια, ξηρές βελόνες ή κλαδιά ερυθρελάτης. Είναι επίσης καλό να τυλίγουμε τους κορμούς των νεαρών ροδάκινων σε ένα μη υφασμένο ύφασμα.
Μάθετε πώς να αντιμετωπίζετε ασθένειες και παράσιτα ροδάκινου.
Δυσκολίες στην καλλιέργεια
Εάν ακολουθήσετε όλους τους παραπάνω κανόνες για τη φύτευση, τη φροντίδα, τη σίτιση, το κόψιμο και την προληπτική επεξεργασία του ροδάκινου σύκου, τότε η ικανότητά του να αντιστέκεται στο κρύο και στις ασθένειες συνήθως δεν δημιουργεί προβλήματα για τους κηπουρούς κατά την καλλιέργεια του.
Αυτό το υπέροχο φρούτο με πλούσια γεύση και λεπτό άρωμα, κορεσμένο με τόσες πολλές χρήσιμες ουσίες για τον άνθρωπο, βρίσκει όλο και περισσότερους από τους οπαδούς του στα καταστήματα και τις φυτείες κήπων. Το Fig peach κατακτά σίγουρα τη θέση του στον ήλιο, τον οποίο αγαπά τόσο πολύ.
