Σταφύλια - αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο που μεγαλώνει σε συστάδες σε μια αναρριχητική αμπέλου. Αυτά τα μούρα είναι από τα πρώτα που καλλιεργούνται οι άνθρωποι. Τα οφέλη των σταφυλιών ήταν γνωστά στους αρχαίους χρόνους. Τώρα χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική και στην κοσμετολογία. Εξετάστε τι είναι τόσο χρήσιμο σταφύλια.
Θερμίδες και χημική σύνθεση
Τα θεωρημένα φρούτα έχουν μια πολύ πλούσια σύνθεση. Διαφορετικά ένζυμα, πηκτίνες, βιταμίνες, οξέα, σάκχαρα, ίνες καθιστούν τους υγιείς.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος:
- πρωτεΐνες - 0,5 g.
- υδατάνθρακες - 10-15 g.
- ζάχαρη - 15-18 g.
- νερό - 80,5 g.
- διαιτητικές ίνες - 1,6 g.
- τέφρα - 0,5 g.
- ακόρεστα λιπαρά οξέα - 0,2 g.
- μονο - και δισακχαρίτες - 15 g.
- κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,3 g
Βιταμίνες που συνθέτουν τα σταφύλια:
- βιταμίνη Α - 0,1 g.
- Βιταμίνη Β1 - 0,05 g.
- Βιταμίνη Β2 - 0,02 g.
- Βιταμίνη Β5 - 0,18 g.
- Βιταμίνη Β6 - 0,7 g.
- Βιταμίνη Β9 - 4 μικρογραμμάρια.
- βιταμίνη C - 6 mcg.
- Βιταμίνη ΡΡ - 0,3 mg.
- Βιταμίνη Ε - 0,4 mg.
Από τα μακροθρεπτικά συστατικά στα μούρα περιέχουν:
- μαγνήσιο - 17 mg.
- ασβέστιο - 30 mg;
- νάτριο - 26 mg;
- φωσφόρου - 22 mg.
- κάλιο - 225 mg.
- χλώριο - 1 mg.
- θείο - 7 mg.
Από ιχνοστοιχεία:
- ψευδάργυρος - 0,091 mg.
- ιώδιο - 8 mcg.
- 0,6 mg σιδήρου.
- χαλκός - 80 mcg.
- φθόριο - 12 mcg.
- μαγγάνιο - 0,09 mcg;
- κοβάλτιο - 2 mcg.
- μολυβδαίνιο - 3 μg.
- πυρίτιο - 12 mcg.
- αλουμίνιο - 380 mcg.
Σταφύλια θερμίδων εξαρτάται από την ποικιλία. 100 g προϊόντος περιέχουν:
- 43 kcal - στα λευκά σταφύλια.
- 65 kcal - σε ξινό ποικιλίες.
- 64 kcal - σε κόκκινα σταφύλια.
- 95 kcal - στην σταφίδα ·
- 240 kcal - σε ξηρή σταφίδα.
Τα οφέλη των σταφυλιών για το σώμα
Η σύνθεση των φρούτων τα καθιστά πολύ χρήσιμα για τον άνθρωπο. Μούρα σταφυλιών:
- ενισχύουν τα δόντια, τα οστά.
- ομαλοποιήσει το έργο της καρδιάς?
- να αποτρέψει τη δημιουργία λίθων και άμμου στα νεφρά.
- να απαλλάξει το σώμα από τις τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα.
- δίνουν ενέργεια και σθένος.
- αποτελούν προληπτικό μέτρο κατά των πολλών ασθενειών.
- βελτίωση της πεπτικής οδού.
- βοήθεια με προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα.
- έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
- βελτίωση του σχηματισμού αίματος.
- είναι αντιοξειδωτικά.
Ξέρετε; Στην αρχαιότητα, το τρύγο θεωρήθηκε μια πολύ επικίνδυνη κατοχή και οι άνθρωποι έπρεπε να γράψουν μια θέληση πριν από την εργασία. Το γεγονός είναι ότι η στήριξη για μακρά υποκαταστήματα σταφυλιών ήταν τα δέντρα που αναπτύσσονται κοντά. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, αποξηραμένα, και τα μούρα έπρεπε να απομακρυνθούν από τις κορυφές τους, όπου τα κλαδιά είναι πολύ λεπτά, γεγονός που συχνά οδήγησε σε θανατηφόρα ατυχήματα.
Γυναίκες
Τα μούρα σταφυλιών έχουν θετική επίδραση στο θηλυκό σώμα. Περιέχουν φυτικές χρωστικές ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων στα γεννητικά όργανα και στο στήθος. Επιπλέον, τα σταφύλια:
- ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
- αυξάνει τη λίμπιντο.
- ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα.
- εξαλείφει τα μειονεκτήματα των δερματικών εξανθημάτων και ομαλοποιεί τις ορμόνες.
- προάγει την αναζωογόνηση του δέρματος.
- αποκαθιστά τα χαλασμένα μαλλιά στο κεφάλι και επίσης αποτρέπει την απώλειά τους.
Άνδρες
Για τους άνδρες, αυτό το μούρο δεν είναι λιγότερο χρήσιμο. Είναι ικανή την αποκατάσταση και τη διατήρηση της ισχύοςκαι επίσης να βελτιώσει το έργο του ουρογεννητικού συστήματος. Με τη συνεχή κατανάλωση μούρων για τρεις μήνες, η ποσότητα και η ποιότητα των σπερματοζωαρίων αυξάνονται σημαντικά.
Τα σταφύλια των αθλητών βοηθούν στην ανακούφιση της μυϊκής κόπωσης και στη δημιουργία μυϊκής μάζας.
Διαβάστε επίσης σχετικά με τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες των σπόρων σταφυλιών.
Είναι δυνατόν
Αν και τα σταφύλια έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες, ορισμένα από αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή.
Έγκυος
Τα εν λόγω φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, επομένως είναι πολύ χρήσιμες για τις έγκυες γυναίκες. Συνιστάται να τα φάτε τα πρώτα τρίμηνα της εγκυμοσύνης. Το ασβέστιο, το οποίο είναι μέρος των σταφυλιών, συμβάλλει στον κατάλληλο σχηματισμό των οστών του εμβρύου και το φολικό οξύ είναι χρήσιμο για την κανονική πορεία της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, στα μεταγενέστερα στάδια, οι γιατροί δεν συμβουλεύουν να τρώνε σταφύλια, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το μωρό θα αποκτήσει γρήγορα βάρος, το οποίο θα περιπλέξει τη διαδικασία του τοκετού. Οι ειδικοί προειδοποιούν επίσης ότι το δέρμα των μούρων απορρίπτει τα έντερα και ο χυμός προκαλεί ζύμωση σε αυτό - αυτό δεν είναι πολύ χρήσιμο για το μέλλον της μαμάς.
Είναι σημαντικό! Οι έγκυες γυναίκες συνιστώνται να αγοράζουν σταφύλια κατά την εποχή της ωρίμανσής τους. Τα φρούτα που αγοράζονται το χειμώνα ή την άνοιξη είναι πιθανό να περιέχουν χημικά για καλύτερη συντήρηση και η χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.
Οι θηλάζουσες μητέρες
Φάτε σταφύλια κατά τη διάρκεια της ανάγκης του θηλασμού πολύ προσεκτικά, καθώς με το μητρικό γάλα τα πάντα που καταναλώνεται από τη μαμά έρχεται στο μωρό. Τα φρούτα προκαλούν έντονη ζύμωση και αυτό οδηγεί σε πόνο στην κοιλιά του βρέφους. Ξεκινώντας να εισέλθετε στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας, συνιστάται σταφύλια όταν το παιδί φτάσει 3-4 μήνες. Την ημέρα που χρειάζεται να φάτε 1-2 μούρα και να παρακολουθήσετε την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να εισάγετε σταδιακά ένα νέο προϊόν στη διατροφή. Και αν υπάρχει αλλεργία, τα μούρα αποκλείονται αμέσως από το νοσηλευτικό μενού.
Χάνοντας βάρος
Αν τρώτε ικανοποιητικά το εν λόγω προϊόν, θα σας βοηθήσει γρήγορα βγάλτε τα επιπλέον κιλά. Τα μούρα έχουν πολλές θερμίδες, οπότε μετά την κατανάλωσή τους ένα άτομο έχει μια μακρά αίσθηση πληρότητας. Το προϊόν αυτό περιλαμβάνεται συχνά σε δίαιτες, καθώς περιέχει μια ορμόνη που προάγει την καύση, την απόθεση λίπους και την εξάλειψη των τοξινών. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της διατροφής, και στη συνέχεια το επιπλέον βάρος θα πάει μακριά.
Με τον διαβήτη
Με αυτή την ασθένεια συνιστάται να μειωθεί η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πολλή ζάχαρη στη σύνθεση. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν σταφύλια. Έχει πολύ γλυκόζη και άλλα σάκχαρα, εξαιτίας των οποίων τα μούρα έχουν πολύ υψηλές θερμίδες.
Τα σταφύλια στον διαβήτη έχουν απαγορευτεί εδώ και πολύ καιρό. Αλλά οι επιστήμονες έχουν κάνει πρόσφατα μια ανακάλυψη - με τη βοήθεια των μούρων, μπορείτε να καταπολεμήσετε την ασθένεια, αλλά θα πρέπει μόνο κόκκινες ποικιλίες. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ζουμερά και γλυκά φρούτα βοηθούν στην καταπολέμηση των συνδρόμων που προκαλούν ασθένεια. Αντιμετωπίζουν και είναι προφυλακτικοί. Τρώτε σταφύλια σε λογικές ποσότητες και μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό.
Όταν γαστρίτιδα ή παγκρεατίτιδα
Θεωρούνται μούρα Απαγορεύεται η χρήση κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας, επειδή ακόμη και οι πιο γλυκές ποικιλίες περιέχουν πολύ οξύ - αυτό επηρεάζει αρνητικά την ερεθισμένη βλεννογόνο του στομάχου. Τα σταφύλια αυξάνουν επίσης την οξύτητα. Έχοντας φάει μόνο ένα μάτσο, ένα άτομο μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια, προκαλώντας πόνο, δυσφορία, καούρα, ναυτία.
Επιτρέπεται η χρήση των φρούτων κατά τη γαστρίτιδα, εάν η οξύτητα του στομάχου είναι χαμηλή και δεν υπάρχουν έλκη ή διαβρώσεις στον βλεννογόνο.
Ένα άτομο με διάγνωση τα σταφύλια "παγκρεατίτιδας" δεν συνιστώνται για κάποιο λόγο.:
- η υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα στα μούρα βλάπτει την εργασία των ενζύμων και προκαλεί ερεθισμό του παγκρέατος.
- Οι ίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων ουσιών στο σώμα και αυτό μπορεί να αυξήσει τη διάρροια και το μετεωρισμό, κάτι που συχνά συναντάται σε άτομα με παγκρεατίτιδα.
- Σταφύλια - γλυκό μούρο που περιέχει γλυκόζη και ζάχαρη. Ως εκ τούτου, είναι ελάχιστα ανεκτή σε αυτή την ασθένεια.
Είναι σημαντικό! Στην οξεία παγκρεατίτιδα και στην περίοδο παροξυσμού, το εξεταζόμενο μούρο εντείνει την φλεγμονώδη διαδικασία και προκαλεί έντονο πόνο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή.
Από την ηλικία των παιδιών
Συνιστάται στα παιδιά να αρχίσουν να παράγουν σταφύλια ηλικίας 2 ετών και μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργία. Τα μούρα μπορούν να φέρουν πολλά οφέλη σε ένα μικρό σώμα:
- έχουν γενική επίδραση στην υγεία.
- προστασία από αναπνευστικές ασθένειες.
- επηρεάζουν θετικά τη λειτουργία της διαδικασίας του ήπατος και του σχηματισμού αίματος.
- βελτίωση της όρεξης
- να εξουδετερώσουν τις επιδράσεις του νευρικού υπερφόρτωσης.
- αποκαταστήστε την κατανάλωση ενέργειας μετά την άσκηση.
Ανακαλύψτε τι είναι χρήσιμο και με ποια μορφή μπορείτε να φάτε φρούτα και μούρα: μήλα, αχλάδια, κυδώνια, δαμάσκηνα, κεράσι δαμάσκηνα, ροδάκινο, βερίκοκο, νεκταρίνι, λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, κεράσι, σμέουρα, φράουλες, φραγκοστάφυλα, λευκό, μαύρο), λουλούδι, βακκίνιο.
Συμβουλές για το ποτό
Εξετάστε πώς και πότε είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε τα σταφύλια, καθώς και το συνιστώμενο ποσό ανά ημέρα και με το οποίο συνδυάζονται τα μούρα.
Πράσινο, κόκκινο ή σκοτεινό: ποιο είναι καλύτερο
Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε μαύρο σταφύλι. Το σκοτεινό χρώμα των μούρων λόγω της μεγάλης συσσώρευσης ανθοκυανίνης - μια φαινολική ένωση, η οποία είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτό το στοιχείο εμποδίζει την οξείδωση των αγγείων, επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου και την ανάπτυξη των ανθυγιεινών κυττάρων.
Δεύτερη θέση πράσινα μούρα. Περιέχουν επίσης μια μάζα θεραπευτικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης. Η ουσία αυτή έχει αντιμυκητιακή δράση, αναστέλλει τις οξειδωτικές διεργασίες και προλαμβάνει τη νόσο του Alzheimer. Στην τρίτη θέση βρίσκονται τα πράσινα σταφύλια, ή σταφίδα. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται τεχνητά, περιέχει πολλά σάκχαρα. Η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών σε αυτό είναι κατά 50% μικρότερη από ότι στα μαύρα μούρα. Παρ 'όλα αυτά, πολλοί άνθρωποι το συμπαθούν πάρα πολύ επειδή είναι βολικό να στεγνώσει αυτή η ποικιλία.
Διαβάστε επίσης για τις καλύτερες ποικιλίες και την αγρονομική καλλιέργεια σταφίδας.
Πρωινό, γεύμα ή δείπνο
Τα σταφύλια περιέχουν πολλές θερμίδες, οπότε είναι καλύτερο να φάτε το πρωί. Το βράδυ μπορείτε να φάτε μούρα 2 ώρες πριν τον ύπνο. Τα φρούτα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και επίσης προκαλούν ζύμωση στο σώμα. Επομένως, εάν τα φάτε πριν από μια νυχτερινή ανάπαυση, μπορεί να επηρεάσει την ειρηνική ροή του ύπνου.
Πόσο μπορείτε να φάτε ανά ημέρα
Στα θεωρημένα φρούτα υπάρχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία. Αλλά δεν μπορούν να κακοποιηθούν. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι προτείνουν το φαγητό 200 g φρέσκα μούρα ανά ημέρα. Εάν δεν υπερβείτε αυτά τα όρια, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα προκαλέσετε βλάβη στο σώμα σας.
Τι μπορεί να γίνει και τι συνδυάζεται
Από τα σταφύλια μπορείτε να κάνετε εξαιρετικές προετοιμασίες για το χειμώνα: κρασί, χυμοί, κομπόστες, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Τα μούρα μπορούν να μαριναριστούν ή σταφίδες. Στο μαγείρεμα, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν ορεκτικά και επιδόρπια. Προστίθενται επίσης σε φρουτοσαλάτες, ψητά μπισκότα και κουλουράκια με σταφίδες.
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες και τις σπιτικές σταφίδες - σταφίδες.
Φάτε τα σταφύλια πιο συχνά ως ανεξάρτητο επιδόρπιο. Τα μούρα συνδυάζονται καλά με τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με διατροφικό κρέας. Από τα φύλλα αμπέλου μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κλασικό καυκάσιο πιάτο - dolma. Τα σταφύλια δεν συνδυάζονται με:
- ωμά λαχανικά.
- άλλα φρούτα.
- γάλα;
- ανθρακούχα ποτά ·
- λιπαρά τρόφιμα?
- αλκοόλ.
Μάθετε τα μυστικά της εγχώριας οινοποίησης.
Κορυφαία 10 καλύτερα κρασιά
Υπάρχουν πολλά σταφύλια για το κρασί.
Ξέρετε; Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασί στον κόσμο έχει ύψος 1,8 μ., Ενώ μαζί με το περιεχόμενο ζυγίζει 585 κιλά.
Εξετάστε τα 10 καλύτερα:
- Aligote Αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι μεσαία, στρογγυλή, ανοιχτό πράσινη με λεπτό δέρμα. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη, γλυκιά, απαλή.
- Ριζλίγκ. Οι συστάδες σταφυλιών είναι πολύ πυκνά. Οι καρποί είναι πράσινοι, στρογγυλοί και ζουμεροί. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε κλίμα. Είναι υψηλής απόδοσης (έως 100 κέντρα ανά εκτάριο).
- Chardonnay. Αυτή η ποικιλία έχει μικρά πράσινα λευκά μούρα. Χαρακτηρίζεται από μέση απόδοση (70 κέντρα ανά εκτάριο), επιρρεπή σε μυκητιασικές ασθένειες και κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου υποφέρει από γκρίζα σήψη.
- Το μασκάτ είναι λευκό. Αρώμα σε έναν βαθμό ευχάριστο. Τα μούρα είναι σαρκώδη, πρασινωπά, με παχύ δέρμα. Οι θάμνοι είναι υπερευαίσθητοι στον παγετό, οπότε σε κρύα κλίματα πρέπει να προστατευθούν για το χειμώνα.
- Ρκασίτελι. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Οι φούντες κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μούρα είναι ανοιχτό πράσινο, σχεδόν διαφανή, στρογγυλεμένα, με αυθεντική γεύση.
- Traminer ροζ (Tramin). Συστάδες αυτής της ποικιλίας είναι πυκνές. Τα φρούτα είναι ανοικτά ροζ, έχουν μια γκρίζα πατίνα. Το δέρμα τους είναι ισχυρό. Τα μούρα είναι ζουμερά. Το Tramin χαρακτηρίζεται από χαμηλή παραγωγικότητα (έως 60 centners ανά εκτάριο), αντοχή στον παγετό.
- Cabernet Sauvignon. Κυλινδρικές βούρτσες. Τα μούρα είναι μικρά, σκούρα, ζουμερά, έχουν ελαφριά γεύση χορταριών και νωπών. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης (έως 100 κέντρα ανά εκτάριο). Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες παγετού και σταφυλιών.
- Pinot Noir. Το σταφύλι έχει πυκνή βούρτσα. Τα μούρα του είναι μπλε-μαύρα ή μοβ. Ο χυμός είναι άχρωμος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και στις ασθένειες.
- Merlot Noir. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από κυλινδρικές χαλαρές βούρτσες. Τα μούρα είναι σφαιρικά, μπλε-μαύρα. Το δέρμα τους είναι μεσαίου πάχους, η σάρκα είναι ζουμερή. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στο oidium, αλλά είναι ευάλωτοι στη γκρίζα σήψη. Ο παγετός ανεχόταν ελάχιστα. Απόδοση από μέσο σε υψηλό, ανάλογα με το κλίμα.
- Saperavi. Τα μούρα είναι μεσαία, ωοειδή, σκούρα μπλε με παχύ κηρώδη επίστρωση. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά πυκνό. Η σάρκα είναι ζουμερή. Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στο oidium. Σε βροχερό καιρό επηρεάζεται από γκρι μούχλα.
Συμβουλές για τους αρχάριους καλλιεργητές: φροντίδα της άνοιξης - φύτευση δενδρυλλίων, εμβολιασμός, κλάδεμα, ψεκασμός από ασθένειες, λίπανση, μεταμοσχεύσεις, κλάδεμα καλοκαίρι, pasynkovanie, φροντίδα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, έλεγχος των παρασίτων? Φροντίδα φθινοπώρου - κλάδεμα, μεταμόσχευση.
Αντενδείξεις και βλάβες
Τα σταφύλια δεν έχουν μόνο χρήσιμες ιδιότητες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα:
- Συνιστάται η αφαίρεση των καρπών από το μενού σε άτομα που πάσχουν από στομαχικές παθήσεις, υπερευαισθησία, έλκη.
- είναι προτιμότερο να αρνούνται τα σταφύλια με διαβήτη, καθώς τα φρούτα περιέχουν πολλά σάκχαρα.
- οι ασθενείς με διάρροια και προδιάθεση για μετεωρισμό είναι καλύτερα να μην τρώνε τα εν λόγω φρούτα, διαφορετικά η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί.
- είναι καλύτερα να μην τρώτε σταφύλια αφού τρώτε άλλο γεύμα - θα είναι δύσκολο για το στομάχι να το χωνέψει.
- ο χυμός σταφυλιών μπορεί να επιδεινώσει τα δόντια. Για να αποφευχθεί η τερηδόνα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε το στόμα με καθαρό νερό μετά την κατανάλωση σταφυλιών.
- είναι καλύτερα να μην τρώτε μούρα για άτομα με νεφρική ανεπάρκεια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο σε αυτά.
- τα φρούτα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί με φάρμακα για την πήξη του αίματος, όπως "φαινακετίνη", "βαρφαρίνη".
Τα σταφύλια δεν αποτελούν μέσο για όλες τις ασθένειες. Αλλά μπορεί να βελτιώσει τη γενική κατάσταση του σώματος. Τα μούρα έχουν πολύ πιο ευεργετικές ιδιότητες από τις επιβλαβείς. Θεραπεύουν, δυναμώνουν, δυναμώνουν. Το κύριο πράγμα είναι να τρώμε σωστά τα φρούτα, να θυμόμαστε τις αντενδείξεις, να μην τους κακοποιούμε - και τότε θα ωφεληθούν σίγουρα.