Σπόροι κολοκύθας: ποια είναι η χρήση, ποιος δεν μπορεί να φάει, γιατί το τρώνε, πώς να το χρησιμοποιήσει

Ακούγοντας για τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών, πολλοί φαντάζονται αμέσως σπάνια λιβάδια από λιβάδια ή θάμνους χαμένους στην έρημο. Αλλά ακόμη και οι συνηθισμένες καλλιέργειες κήπων είναι σε θέση να βελτιώσουν την ευημερία τους. Για να το δούμε αυτό, είναι αρκετή μια γρήγορη ματιά στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής, που συχνά χαρακτηρίζουν μια κολοκύθα και τους σπόρους της. Ας μάθουμε το μυστικό της αιώνιας παλιάς δημοτικότητάς τους.

Τι περιέχουν σπόρους κολοκύθας

Είναι πλούσια σε πολύτιμες ενώσεις που είναι απαραίτητες για το σώμα μας. Ας ξεκινήσουμε με βιταμίνες. Αν παίρνετε 100 γραμμάρια ξηρών σπόρων, τότε αυτή η μάζα αντιστοιχεί σε 63 χλστγρ. Χολίνης (βιταμίνη Β4) και 35,1 χλστγρ. Γ-τοκοφερόλης (αυτή είναι μια μορφή βιταμίνης Ε). Άλλες ουσίες αντιπροσωπεύονται ευρέως:

  • Η βιταμίνη ΡΡ, επίσης γνωστή ως νικοτινικό οξύ, 5 mg.
  • "καθαρή" βιταμίνη Ε - 2,18 mg.
  • ασκορβικό οξύ - 1,9 mg.
  • Βιταμίνες Β στη συνολική μάζα - 1,3 mg. Η θειαμίνη Β1 (0,273 mg) και η ριβοφλαβίνη (Β2) ξεχωρίζουν ενάντια στο γενικό υπόβαθρο, εκ των οποίων εδώ είναι 0,153 mg.
  • μια δέσμη λουτεΐνης και ζεαξανθίνης σε δόση 74 μ§.
  • βιταμίνη Κ - 7,3 mcg.
  • Βιταμίνη Α - 1 mcg.
Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε βρίσκεται επίσης στα αμύγδαλα, το τσίλι, τα καρύδια, τη μοσχοκάρδαμο, το τριαντάφυλλο, το σπανάκι και το λινέλαιο.

Με ορυκτά η εικόνα έχει ως εξής:

  • το κύριο μακροθρεπτικό συστατικό είναι ο φωσφόρος - 1,23 g για το ίδιο συνολικό βάρος.
  • υπάρχει επίσης πολύ κάλιο με μαγνήσιο - 809 και 592 mg, αντίστοιχα.
  • λιγότερο ασβέστιο - 46 mg.
  • ο κατάλογος ιχνοστοιχείων ανοίγει σίδηρο (8,82 mg) και ψευδάργυρο (7,8 mg).
  • λίγο λιγότερο νάτριο - 7 mg?
  • μαγγάνιο υπάρχει σε αναλογία 4.54 mg.
  • Ο χαλκός και το σελήνιο αναλαμβάνουν το ρόλο των εκδόχων - η βαθμολογία πηγαίνει σε μικρογραμμάρια (1343 και 9,4 mcg).

Είναι σημαντικό! Μεταξύ των συστατικών είναι τα trans-λίπη (64 mg). Με την τακτική λήψη του προϊόντος σε τηγανητά, αυτό μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία της χοληστερόλης στο σώμα (και όχι με τον καλύτερο τρόπο).

Μιλώντας για σπόρους κολοκύθας, δεν μπορείτε να αγνοήσετε και λιπαρά οξέαΜε το οποίο αυτό το προϊόν είναι τόσο πλούσιο. Η ανωτερότητα μεταξύ αυτών - για τα πολυακόρεστα οξέα, που δίνουν συνολικά 20,9-21 g. Κυρίως πρόκειται για τις πιο πολύτιμες ενώσεις του τύπου Ωμέγα-6 σε ποσότητα 20,6 g, ζωτικής σημασίας για την κανονική λειτουργία του σώματος.

Σας συνιστούμε να διαβάσετε πώς να στεγνώσουν σωστά οι σπόροι κολοκύθας.

Συμπληρώνονται με ωμέγα-3 ουσίες, αν και σε πιο μέτριες δόσεις - 0,12 g. Μεταξύ των μονοακόρεστων και όχι λιγότερο πολύτιμων ωμέγα-9 (επίσης ελαϊκό οξύ) βρίσκεται μόνο - 16,1 g. Η ποσότητα κορεσμένων λιπαρών οξέων μειώνεται στα 8, 65 g (τα κυριότερα είναι παλμιτικά και στεατικά).

Μερικώς περιεχομένου θερμίδων Αυτοί οι σπόροι ταξινομούνται ως θρεπτικά τρόφιμα: 556 kcal / 100 g για ακατέργαστα και περίπου 600 για τηγανητά. Από αυτή την άποψη, είναι δεύτερη μόνο στους ηλιόσπορους.

Στη δομή της διατροφικής αξίας, η πρώτη θέση για τα λίπη είναι 49 g, οι πρωτεΐνες εδώ είναι 30,23 g, και οι υδατάνθρακες - 10,7 g. Οι δίαιτες ίνες κατανέμονται σε 6 g και το νερό με τέφρα είναι σχεδόν ίσο: 5,2 και 4,7 g.

Ξέρετε; Πατρίδα κολοκύθας - Μεξικό. Μελετώντας τους αρχαιότερους από τους σπόρους που βρέθηκαν εκεί, οι αρχαιολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτός ο πολιτισμός είναι περίπου 6 χιλ. Ετών.

Σχετικά με τα οφέλη

Ένα προϊόν με τέτοια χαρακτηριστικά απλώς υποχρεούται να ωφελήσει την ανθρωπότητα.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε για τα οφέλη της κολοκύθας, καθώς και πώς να αποθηκεύσετε αυτό το λαχανικό μέχρι την άνοιξη.

Και πραγματικά - οι συνήθεις πρώτες ύλες κολοκύθας έχουν πολλές θεραπευτικές ικανότητες, και συγκεκριμένα:

  • ισχυρή ανθελμινθική δράση. Στους σπόρους, μεταξύ άλλων, περιέχει επίσης το ένζυμο cucurbitin. Είναι ασφαλές για εντερικές οδούς, αλλά για παράσιτα είναι ο ισχυρότερος παράλυτος παράγοντας.
  • ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, ομαλοποίηση της πέψης και κυκλοφορία της χολής.
  • βελτίωση του μεταβολισμού - οι σπόροι περιλαμβάνουν στη διατροφή των ανθρώπων κατά την περίοδο της εξάντλησης και της γενικής αδυναμίας (αυτό εξασφαλίζει τη ροή των θρεπτικών ουσιών)?
  • υποστηρίζουν το έργο του καρδιακού μυός (αυτή είναι η αξία του μαγνησίου) και ο καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης.
  • αναπλήρωση οστικού ιστού με χρήσιμες ουσίες υπό μορφή ιόντων (πρόληψη οστεοπόρωσης),
  • αφαίρεση φλεγμονών του δέρματος και εξανθήματα, ακόμη και χρόνιας φύσης.
  • μειώνοντας τον κίνδυνο ουρολιθίασης.
  • διέγερση εγκεφάλου, βελτίωση της μνήμης;
  • βοηθήσουν το νευρικό σύστημα, αποδυναμωμένο από το άγχος και τη νεύρωση.
Σε γενικές γραμμές, αυτό το προϊόν είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Αλλά αυτό δεν είναι όλα - στην ιατρική, οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για την καταπολέμηση του διαβήτη και των όγκων όγκων. Από την εξέταση των γενικών ιδιοτήτων γίνεται μια επισκόπηση πιο συγκεκριμένων.

Για τις γυναίκες

Στην λαϊκή και την «επίσημη» ιατρική, καθώς και στην κοσμετολογία, τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας χρησιμοποιούνται ευρέως ως:

  • ρύθμιση των ορμονικών ισορροπία - οι σπόροι είναι κορεσμένοι με οιστρογόνα?
  • η πιθανότητα μεροληψίας εμμηνόπαυσης (με κανονική χρήση είναι αρκετά πραγματική)?
  • την αποκατάσταση του ουρογεννητικού συστήματος σε οποιαδήποτε ηλικία ·
  • σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης.
  • υποστήριξη των ζωτικών δυνάμεων του σώματος (για παράδειγμα κατά τη διάρκεια της ανάκαμψης μετά από χειρουργική επέμβαση).
  • θεραπεία της ανορεξίας στο αρχικό στάδιο, στην οποία μερικές φορές οι λάτρεις της σκληρής δίαιτας φέρνουν τον εαυτό τους?
  • υποστήριξη στον τόνο του νευρικού συστήματος.
Τα προϊόντα που ωφελούν την υγεία των γυναικών περιλαμβάνουν επίσης το μπρόκολο, τα φασόλια, τα βακκίνια, τα καρύδια και τα βακκίνια.
Και φυσικά το καλλυντικό αποτέλεσμα - μια έντονη ενυδάτωση του δέρματος του προσώπου και μαλάκωμα του δέρματος λόγω της βαθιάς δράσης των ελαϊκών και λινελαϊκών οξέων.

Είναι σημαντικό! Εάν συμπεριλάβετε σπόρους στη συνταγή για σαλάτα λαχανικών, θα μειώσει κάπως τον κίνδυνο να βελτιωθεί. Επιπλέον, τα φρέσκα λαχανικά θεωρούνται ως ένα είδος καταλύτη για ουσίες που είναι πλούσιες σε σπόρους κολοκύθας.

Η επαφή τους με επιθηλιακά κύτταρα ενισχύεται από την παρουσία βιταμίνης Ε, η οποία προστατεύει το δομικό στρώμα του δέρματος από τη διείσδυση επιβλαβών μορίων. Όλα αυτά έχουν επίσης μια καλή επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.

Για τους άνδρες

Η κύρια αξία αυτού του φυσικού προϊόντος για τους άνδρες είναι η μαλακή, αλλά ταυτόχρονα ισχυρή επίδρασή του στο έργο του αδένα του προστάτη. Ο ψευδάργυρος και άλλα στοιχεία προστατεύουν ένα σημαντικό όργανο από τη διείσδυση λοιμώξεων που είναι γεμάτες φλεγμονή και στο μέλλον - δυσλειτουργία.

Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ευρέως για την πρόληψη της προστατίτιδας σε άνδρες άνω των 40 ετών και, εάν είναι απαραίτητο, για τη θεραπεία του αρχικού σταδίου. Είναι επίσης χρήσιμες για νεαρούς άνδρες - πρώτες ύλες κολοκύθας θεωρούνται ένα από τα καλύτερα προϊόντα για τον κανονικό σχηματισμό σπέρματος. Βοηθά επίσης να διατηρηθεί η ισχύς σε οποιαδήποτε ηλικία.

Η χρήση της πικρής πιπεριάς, πεπονιού, σκορζόνας, φραγκοσυκλέτας, μαϊντανός, φουντούκι, τζίντζερ, χρένο, θυμάρι, σαφράν, σπαράγγια, σκόρδο, μοσχοκάρυδο, ορεινή γυναίκα έχει επίσης θετική επίδραση στην ισχύ.

Αν απομακρυνθούμε από τέτοια λεπτά θέματα, θα αποδειχθεί ότι αυτοί οι σπόροι μπορούν να αποτρέψουν την πρώιμη φαλάκρα και να χτίσουν μυς, να ενισχύσουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και να αυξήσουν την ικανότητα εργασίας.

Όροι Χρήσης

Έχοντας πεισθεί για τα προφανή οφέλη των σπόρων, δεν πρέπει να χάσετε το θέμα της ικανότητας επεξεργασίας και χρήσης τους. Λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου, αυτές οι στιγμές απαιτούν αυξημένη προσοχή.

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα

Είναι πολύ απλό: οι σπόροι εξάγονται από την κολοκύθα, μετά από το οποίο φυλάσσονται σε νερό για αρκετά λεπτά. Έτσι θα είναι ευκολότερο να αφαιρέσετε τις υπόλοιπες φλέβες και σάρκα. Παραμένει να πλένετε τα σπόρια και να τα στεγνώνετε σε μια πετσέτα. Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, πρέπει να πάρετε το ψαλίδι και να κόψετε το περίβλημα γύρω από τις άκρες (πάχος του).

Μετά από αυτό, απλά πρέπει να πιέσετε τα πλευρικά τοιχώματα του σπόρου - ο πυρήνας πέφτει εύκολα στο χέρι σας. Τέτοιες πρώτες ύλες είναι οι πιο χρήσιμες. Έχει γεύση υγρασίας, ακόμα και φρέσκο, αλλά βεβαιωθείτε ότι το σώμα θα έχει όλες τις απαραίτητες ουσίες και μέταλλα.

Ξέρετε; Στην Ευρώπη, η κολοκύθα άρπαξε μόνο τον XVII αιώνα.

Είναι δυνατόν να φάτε με το δέρμα

Οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν να αποφύγουν αυτή τη μέθοδο χρήσης. Το γεγονός είναι ότι ακόμη και αφού έχετε μασήσει καλά το δέρμα, ένα άτομο κινδυνεύει να βλάψει τον εντερικό τοίχο ή ακόμα και φλεγμονή τύπου σκωληκοειδίτιδας. Θυμηθείτε ότι το κέλυφος παραμένει τραχύ ακόμα και μετά την επεξεργασία.

Πόσα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ανά ημέρα

Η μέση ημερήσια δόση είναι περίπου 50-60 γραμμάρια. Υπάρχει μια απόχρωση εδώ: ο αριθμός αυτός είναι για τους υγιείς, μετρίως δραστήριους ανθρώπους. Όσο για εκείνους που έχουν προδιάθεση να κερδίζουν βάρος ή ασκούν δίαιτα, μπορεί να μειωθεί κάπως: τελικά, είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας.

Κατά τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, η δόση συνήθως αυξάνεται (εάν ο γιατρός έχει εγκρίνει αυτό το στοιχείο μενού). Έτσι, στην καταπολέμηση της προστατίτιδας ή της σεξουαλικής αδυναμίας, λειτουργούν με μια ποσότητα 60-100 g, και το ίδιο ποσό λαμβάνεται για να ομαλοποιήσει το έργο του νευρικού συστήματος. Η δόση κατά την εξάλειψη των σκουληκιών εξαρτάται από την ηλικία: οι ενήλικες παίρνουν 300 γρ σε αρκετές προσεγγίσεις, ενώ τα μωρά 3-4 ετών λαμβάνουν το πολύ 75. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη λήψη με μειωμένες δόσεις - με αυτό τον τρόπο μπορείτε να ελέγξετε την ανταπόκριση του σώματος.

Είναι σημαντικό! Συντονιστείτε για την καταπολέμηση των παρασίτων με τη συμμετοχή λαϊκών θεραπειών, φροντίστε να ενημερώσετε τον θεράποντα ειδικό (ειδικά αν ο ασθενής είναι παιδί).

Είναι δυνατόν για τη νύχτα

Η χρήση σπόρων μερικές ώρες πριν από τον ύπνο είναι μια άλλη προϋπόθεση για τη σωστή χρήση ενός φυσικού προϊόντος. Συνήθως τρώγονται κατά τη διάρκεια του δείπνου (ως πρόσθετο στα πιάτα) ή 45 λεπτά ή μία ώρα μετά από αυτό.

Να είστε βέβαιος να πίνετε νερό, αλλιώς στο στομάχι μπορεί να γίνει αισθητή μόλις αντιληπτή, αλλά ακόμα δυσάρεστη πόνο κοπής. Φυσικά, είναι ανεπιθύμητη η λήψη δόσης "σοκ" πριν πάτε για ύπνο.

Υπάρχει κάποιο όφελος στη τηγανητά

Αγαπημένο από πολλούς φρυγμένους σπόρους κολοκύθας προτιμά καλύτερα από ακατέργαστο. Αλλά οι χρήσιμες ιδιότητές τους είναι πολύ λιγότερες. Υπάρχει ένας λόγος για αυτό: όταν θερμανθεί σε θερμοκρασία πάνω από +45 ° C, ένα καλό ήμισυ πολύτιμων ουσιών και ενώσεων εξατμίζεται από τις πρώτες ύλες και τα φυσικά λίπη οξειδώνονται (και αυτό αποτελεί άμεση απειλή για επιπλέον κιλά).

Η ποσότητα των φαγητών που καταναλώνονται: η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τηγανισμένου προϊόντος είναι συγκρίσιμη με την περιεκτικότητα σε θερμίδες του κουνουπιδιού χοιρινού κρέατος. Αυτό αρκεί για να θεραπεύσει τη λήψη του με κάθε φροντίδα.

Γιατί μπορεί να πικρή

Φρέσκοι σπόροι γλυκιάς γεύσης, αλλά μια ξεχωριστή πικρία στο δείγμα πρέπει να ειδοποιούνται. Πιθανότατα, πιάσατε τους σπόρους που αποθηκεύτηκαν ή επεξεργάστηκαν με παραβιάσεις ή απλώς παλιό υλικό.

Είναι προτιμότερο να απορρίπτετε αυτά τα τρόφιμα ενόψει του μεγάλου κινδύνου να υποστούν σοβαρή δυσπεψία.

Ξέρετε; Οι Ινδοί άρχισαν να χρησιμοποιούν την κολοκύθα για διακόσμηση πολύ πριν από τους Ευρωπαίους: από τις αποξηραμένες λωρίδες οι ιθαγενείς τεχνίτες πλέκουν χαλιά.

Είναι δυνατόν

Υπάρχει μια κατηγορία ανθρώπων που πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τη διατροφή τους. Μάλλον, μαντέψατε ότι η συζήτηση θα ασχοληθεί με τις μελλοντικές μητέρες, τις θηλάζουσες μητέρες και τα μωρά τους.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Γυναικολόγοι με μαιευτήρες γνωρίζουν τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για τις μέλλουσες μητέρες και συχνά περιλαμβάνουν μικρές δόσεις αυτού του προϊόντος στο μενού τους.

Αυτό είναι λογικό, διότι κατά τη διαδικασία των σπορόφυτων τοκετού βοηθούν:

  • σταθεροποίηση της συναισθηματικής κατάστασης.
  • να αποτρέψει την ανάπτυξη της αναιμίας και της χρόνιας δυσκοιλιότητας.
  • Βελτίωση της όρασης.
  • προστατεύει το αποδυναμωμένο σώμα από τις επιθέσεις παρασίτων.
  • αφαιρέστε οίδημα?
  • να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα της τοξαιμίας.
  • ενισχύουν τους μυς της κοιλιακής περιοχής.
  • καλύπτουν την ανάγκη για ευεργετικές ουσίες και ενώσεις.

Ελλείψει αντενδείξεων και της κατάστασης της κατάλληλης λήψης, οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν ανεξάρτητα από τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι ακατέργαστοι κόκκοι τρώγονται με άδειο στομάχι, πλένονται με νερό.

Με ΗΒ

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η πρόσληψη αρχίζει ένα μήνα μετά την παράδοση - αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τον όγκο του μητρικού γάλακτος. Ταυτόχρονα, η πέψη της μητέρας επιστρέφει στο φυσιολογικό και τα βασικά συστήματα του σώματος λαμβάνουν την απαραίτητη υποστήριξη με τη μορφή ορυκτών και ενζύμων.

Είναι σημαντικό! Κατά τη διάρκεια του θηλασμού θα πρέπει να καταναλώνονται ωμά σπόροι κολοκύθας, επειδή τηγανητό όχι μόνο δεν θα αποφέρει οφέλη, αλλά και μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πεπτική οδό του μωρού.

Εάν μια γυναίκα δεν είναι αλλεργική, η χρήση γίνεται καθημερινά - 50-100 σπόρους ανά ημέρα (ανάλογα με την κατάσταση της υγείας και την αντίδραση του μωρού σε αυτό το συμπλήρωμα). Για την προστασία του οισοφάγου, οι πρώτες ύλες αντικαθίστανται με κολοκύθα (2-3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα).

Για παιδιά

Ο συνδυασμός ήπιας δράσης με απτό αποτέλεσμα είναι χρήσιμο αν το παιδί έχει δυσκολία στην πέψη, το άγχος ή υπάρχουν σοβαρές ανησυχίες για τη δύναμη της ασυλίας του (ειδικά κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου).

Ελέγξτε τις συνταγές για την παρασκευή υπέροχων muffins κολοκύθας και μέλι κολοκύθας.

Πονόλαιμος, γρίπη, ORVI, avitaminosis - σπόροι κολοκύθας μπορεί να χειριστεί όλα αυτά τα προβλήματα. Το κύριο πράγμα είναι να δώσετε στο μωρό μια δόση ανάλογη με την ηλικία του: για τους νεότερους θα υπάρχουν αρκετά 10-15 πράγματα, ενώ ένα παιδί ηλικίας 4 ετών μπορεί να δοθεί δύο φορές περισσότερο.

Δώστε προσοχή στην "ανοχή" κατά ηλικία. Οι σπόροι απαγορεύονται για παιδιά κάτω των 1,5 ετών. Από 1.5 έως 3 χρόνια, χρησιμοποιούνται μόνο προσεκτικά συνθλιμμένοι πυρήνες (καθώς και από 3 έως 5, αν και αυτή τη στιγμή, μικρές ολόκληρες σπόροι περιλαμβάνονται αργά στη διατροφή).

Ξέρετε; Κολοκύθα μεγαλώνει παντού (εκτός ίσως από την Ανταρκτική).

Τι βλάβη μπορεί να φέρει

Ακόμη και ένα τέτοιο χρήσιμο προϊόν απαιτεί προσοχή. Η βλάβη από τη χρήση συνδέεται, κατά βάση, με λανθασμένη λήψη. Όταν σχεδιάζετε να τρώτε σπόρους κολοκύθας, λάβετε υπόψη ότι:

  • ο καθαρισμός του δέρματος με τα δόντια σας μπορεί εύκολα να βλάψει το σμάλτο των δοντιών. Εάν υπάρχουν άλλα οδοντικά προβλήματα (ευαίσθητα ούλα), οι αισθήσεις θα είναι πολύ πιο δυνατές και πιο δυσάρεστες.
  • προτομή με την ποσότητα του επικίνδυνου αισθήματος βαρύτητας στο στομάχι ή ακόμα και δυσπεψία (εναλλακτικά, δυσκοιλιότητα, χαρακτηριστική για εκείνους που δεν έχουν δοκιμάσει αυτό το προϊόν πριν).
  • οι σπόροι πλούσιοι σε λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση νέων ιζημάτων.
  • οι συνέπειες του ακατάλληλου ψησίματος μπορεί να είναι πολύ πιο θλιβερές: έχοντας υπερθερμάνει τις πρώτες ύλες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, είναι έτσι κορεσμένο με καρκινογόνους παράγοντες που πλήττουν την καρδιά και τα αγγεία.

Για να αποφευχθούν τέτοιες δυσκολίες, συνιστάται να θυμάστε την αίσθηση της αναλογίας, προτιμώντας την αποξηραμένη παρά τη τηγανισμένη ποικιλία. Θα ήταν επίσης καλό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε αυτό το προϊόν.

Ποιος δεν μπορεί

Υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις. Οι γιατροί απαγορεύουν τη λήψη σπόρων κολοκύθας σε οποιαδήποτε μορφή σε άτομα με διάγνωση:

  • ατομική μισαλλοδοξία ·
  • έλκος στομάχου και φτωχή εντερική διαπερατότητα.
  • γαστρίτιδα με φόντο αυξημένης οξύτητας.
  • ασθένειες των αρθρώσεων (η παρουσία αλάτων διατρέχει τον κίνδυνο δυσκαμψίας) ·
  • παχυσαρκία.

Ιδιαίτερη προσοχή συνιστάται σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη - η λήψη γίνεται υπό την επίβλεψη ιατρού (για να αποκλειστούν τα "άλματα" στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα). Σχετικές αντενδείξεις περιλαμβάνουν την τερηδόνα και την περιοδοντική νόσο.

Μάθαμε τους πολύτιμους σπόρους της κολοκύθας και τι πρέπει να κάνουμε για να ολοκληρώσουμε τη λήψη τους προς όφελος της υγείας. Ελπίζουμε οι αναγνώστες μας να εκτιμήσουν όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του φυσικού προϊόντος και να δείξουν ακρίβεια στη χρήση.