Κάθε ένας από εμάς, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μου, προσπάθησε τις φράουλες στον κήπο, που γενικά αναφέρονται απλά ως φράουλες. Και σίγουρα, στα βάθη της ψυχής του, ο καθένας θα ονειρευόταν να μεγαλώνει ένα τέτοιο μούρο θαύματος στον κήπο του. Αν έχετε τουλάχιστον έναν μικρό κήπο, τότε είστε αρκετά ικανοί να αναπτύξετε ανεξάρτητα με ελάχιστες γνώσεις και δεξιότητες για να φτιάξετε φράουλες της ποικιλίας Irma - μια γλυκιά, ζουμερή και ανεπιτήδευτη νότια ομορφιά.
Περιγραφή ποικιλίας
Οι κηπουροί και οι κηπουροί εκτιμούν την Irma για τρυφερότητα και άρωμα. Είναι δύσκολο να βρεθεί μια πιο δημοφιλής ποικιλία φραουλών, επειδή τα φρούτα μεγαλώνουν αρκετά και παράγουν υψηλή απόδοση, και φροντίδα για αυτό είναι ελάχιστη.
Η ποικιλία "Irma" προέρχεται από την Ιταλία, όπου οι κτηνοτρόφοι το 1997 έφεραν με επιτυχία ένα νότιο μούρο προσαρμοσμένο στις υψηλές ορεινές περιοχές. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, οι φράουλες μπορούν να ωριμάσουν τόσο σε ζεστά κλίματα και σε εύκρατα ηπειρωτικά, αντέχουν κάποια υγρασία.
Οι φράουλες αυτής της κατηγορίας αναφέρονται στο επιδόρπιο.
Άλλες ποικιλίες φράουλας περιλαμβάνουν τη Βασίλισσα Ελισάβετ, τη Ροξάνα, τη Μάσα και τη Μαλβίνα.
Η γεύση των μούρων με μια έντονη γλυκύτητα, αλλά όχι καλιούρισμα, αλλά πολύπλοκη και πολύπλευρη λόγω της δυσδιάκριτης οξύτητας. Όσον αφορά τη γεύση, ορισμένες ποικιλίες φράουλας κήπων μυρίζουν πολύ ισχυρότερη από την ηρωίδα μας.
Αλλά αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό για τους αγρότες που επιλέγουν τα ζουμερά, πυκνά, αλλά όχι και τα σαρκώδη μούρα Irma για αναπαραγωγή, διότι ακόμη και την περίοδο των βροχών δεν χάνουν τη γεύση τους και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Για λόγους σύγκρισης, το δημοφιλές κλασικό "Albion" δίνει σκληρότερα και πολύ λιγότερο γλυκά μούρα.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μεταφράζει αυτό το γλυκό μούρο στην κατηγορία των διαιτητικών και την ικανότητα να βελτιώσει το μεταβολισμό στην κατηγορία των πολύ υγιεινών τροφίμων. Ακόμα και οι διαβητικοί δεν είναι επιβλαβείς για την περιοδική θεραπεία τους με φράουλες ζουμερά, επειδή δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Χαρακτηριστικά των μούρων και της απόδοσης
Όσο για τα φρούτα, όπως προαναφέρθηκε, είναι πολύ μεγάλα - ένα μούρο μπορεί να ζυγίζει 25-30 g ή ακόμα περισσότερο. Πυκνό, κωνικό σχήμα με μυτερή μύτη, πλούσιο κόκκινο.
Ποικιλία αναφέρεται στο μέσο νωρίς, η υψηλότερη απόδοση είναι συνήθως από την πρώτη συγκομιδή (Ιούνιος), τότε το μούρο είναι λίγο ρηχό και ελαφρώς κατώτερο σε χυμό (Αύγουστος-Σεπτέμβριος). Θάμνοι μεσαίου μεγέθους με ψηλές μύτες. Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης εξαιρετική μάθηση.
Ξέρετε; Στις ποικιλίες φράουλας "Irma" περιέχει τόσο πολλή βιταμίνη C, ότι μερικά μεγάλα μούρα είναι αρκετά για να γεμίσει την ημερήσια δόση του σώματος. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και πολλά χρήσιμα στοιχεία όπως το ιώδιο και ο ψευδάργυρος.
Η υψηλότερη κορυφή της καρποφορίας πέφτει στο δεύτερο έτος φύτευσης, τότε η απόδοση πέφτει και εξαφανίζεται. Ως εκ τούτου, όσοι ασχολούνται σοβαρά με την εμπορική καλλιέργεια φράουλας, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τα φυτά και να ενημερώσετε την φύτευση για τρίτο χρόνο ήδη.
Εάν μεγαλώνετε ένα μούρο για τον εαυτό σας στη ντάχα, τότε με καλή διατροφή και υγρασία οι θάμνοι θα είναι βέλτιστα εύφοροι για μέχρι τέσσερα χρόνια.
Ο θάμνος της ρίμας φέρει καρπούς όλο το καλοκαίρι, η συγκομιδή γίνεται σε τρεις ή τέσσερις δόσεις. Λόγω της υψηλής απόδοσης (2 κιλά ανά θάμνο με μέση φροντίδα), αντοχής στον παγετό και τις ξηρές καιρικές συνθήκες, οι φράουλες αυτής της ποικιλίας καθίστανται ιδανικές για πώληση.
Ας προσθέσουμε εδώ τη μεταφορική ικανότητα - την ικανότητα να μην τσαλακώνουμε κατά τη μεταφορά και να διατηρούμε την παρουσίαση.
Αγροτεχνικά είδη καλλιέργειας και φροντίδας φραουλών
Αναπτύσσονται φράουλες με φυτά. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ εκτεταμένοι, οπότε η προσγείωση γίνεται αρκετά στενά στις κλίνες του πλάτους του μετρητή.
Η αντοχή στην ξηρασία εκδηλώνεται στο γεγονός ότι το μούρο δεν συσσωρεύεται ούτε στο νότιο Ιούλιο του μεσημέρι και συνεχίζει να αυξάνεται. Έχοντας δώσει μόνο ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα για σκίαση και καλή άρδευση, είναι δυνατόν ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες να επιτευχθεί μια συχνή και άφθονη συγκομιδή.
Επιλογή φυτά
Από το Φεβρουάριο έως τις αρχές Μαΐου προετοιμάζει δοχεία για φυτάρια. Γεμίστε τα με χώμα (2 μέρη γης για ένα μέρος τύρφης και άμμου) και σπόρους φυτών. Μέχρι να δώσουν τους πρώτους βλαστούς, τα δοχεία πρέπει να βρίσκονται κάτω από το φιλμ.
Το καθεστώς φιλμ διακόπτεται καθημερινά για μισή ώρα - τα φυτά πρέπει να αναπνέουν. Μην ξεχνάτε το καθεστώς θερμοκρασίας - το βέλτιστο είναι +18 ° C, μπορεί να είναι λίγο υψηλότερο, κάτω - είναι αδύνατο. Με την εμφάνιση αρκετών φύλλων, τα φυτά ξεφλουδίζουν σε χωριστά δοχεία. Το δενδρύλλιο, όπου κάθε βλαστό έχει ήδη πέντε φύλλα και περισσότερο, είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Οι ρίζες των θάμνων πρέπει να έχουν υγιή εμφάνιση και να είναι ισχυρές. Στη σκιά, οι φράουλες θα αυξηθούν επίσης, αλλά μικρότερες.
Όροι κράτησης
Το γεγονός ότι η ποικιλία απαιτεί φωτισμό και είναι ανθεκτικό στις ξηρές καιρικές συνθήκες έχει ήδη αναφερθεί νωρίτερα. Αλλά όλα χρειάζονται μια ισορροπία, οπότε αν φυτεύετε φράουλες κάτω από τον καυτό ήλιο, τότε ετοιμαστείτε για τακτική και άφθονο πότισμα.
Σε γενικές γραμμές, η "Irma" είναι αρκετά απαιτητική για την υγρασία, και εάν οργανώσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην στο οικόπεδο, θα λύσει όλα τα προβλήματα με τις φράουλες.
Μάθετε πώς να κάνετε στάγδην άρδευση από υλικά θραύσματα, πώς να κάνετε στάγδην άρδευση από πλαστικά μπουκάλια, πώς να επιλέγετε και να εγκαθιστάτε ταινία στάγδην, πώς να φράζετε τις φράουλες κατά τη φύτευση, πόσο συχνά να φράζουν τα φράουλες.
Κατά το πρώτο έτος φύτευσης, είναι καλύτερο να θυσιάσετε τα μίσχους των λουλουδιών και να τα κόψετε έτσι ώστε όλοι οι χυμοί να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύονται πάντα να οργανώσουν ένα μέρος της φύτευσης για καρποφορία, και μέρος - για το βασίλειο φυτών. Έτσι, στην πρώτη περίπτωση, τα μουστάκια σπάνονται, στη δεύτερη, τα μίσχοι των λουλουδιών σπάνε εντελώς.
Μπορείτε να φτιάξετε τις φράουλές μας όχι μόνο στο ανοιχτό πεδίο, αλλά και σε θερμοκήπια, ακόμα και σε πακέτα.
Έδαφος και λίπασμα
Η Irma θα ανταποκριθεί σε καλό φαγητό με υψηλή απόδοση και λαμπρή γεύση. Όταν οι πρώτες ωοθήκες εμφανίζονται νωρίς την άνοιξη, κάθε θάμνος θα πρέπει να ωριμάσει με ένα ορυκτό-αζωτούχο λίπασμα. Η τέφρα είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα, τροφοδοτεί φράουλες και ταυτόχρονα προστατεύει από τα παράσιτα.
Διανοητικά σπάστε το χρόνο από τη φύτευση στο έδαφος πριν καρποποιήσετε σε τρία μέρη και αυτή τη στιγμή να είστε βέβαιος να χαλαρώσει το έδαφος, κορεσμός του με οξυγόνο. Επίσης, δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς το ξεσκόνισμα και την αφαίρεση των κόκκινων φύλλων.
Το χειρότερο από όλα, η ποικιλία φράουλας "Irma" ριζώνει σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Επίσης, δεν πρέπει να φυτέψετε θάμνους σε αλκαλικό έδαφος και έδαφος με υψηλή οξύτητα. Δεν έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για ανάπτυξη, και τα ριζώματα μπορούν να σαπίσουν από υπερβολική υγρασία.
Το χυμώδες χώμα είναι το καλύτερο, ειδικά επειδή μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το στρώμα μόνος σας φροντίζοντας εκ των προτέρων τα υπολείμματα των φυτών από τον κήπο σας.
Είναι σημαντικό! Το έδαφος τύρφης είναι αγαπημένο από πολλούς κηπουρούς, αλλά μην ξεχνάτε ότι έχει επίσης υψηλή οξύτητα. Είναι απολύτως απαραίτητο να προσθέσετε αλεύρι δολομίτη, ασβεστόλιθο ή πριονίδι για να μειώσετε αυτόν τον δείκτη.
Πότισμα και υγρασία
Φράουλα αυτής της ποικιλίας αγαπά την υγρασία και χωρίς την κατάλληλη πότισμα στη θερμότητα του καλοκαιριού μπορεί να παράγει μια μικρή καλλιέργεια. Το τακτικό πότισμα συνιστάται καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας. Αν βυθίζετε θάμνους, το έδαφος θα κρατήσει την υγρασία περισσότερο.
Σχέση με τη θερμοκρασία
Αν στην περιοχή σας οι χειμώνες είναι λιώσιμοι και υπάρχουν λίγα χιόνια, τότε δεν θα είναι περιττό να σκουπίζετε φράουλες πριν από το χειμώνα (με χούμο, τύρφη, αραβόσιτο). Πριν από το χειμώνα, το πότισμα σταματάει και αφαιρούνται τα μουστάκια και τα φύλλα που έχουν υποστεί βλάβη.
Αναπαραγωγή και φύτευση
Η αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες, επειδή το μουστάκι μεγαλώνει. Αλλά μην ξεχνάτε ότι τα μουστάκια δίνουν θάμνους ηλικίας ενός έως δύο ετών, και για την αναπαραγωγή ριζώθηκαν τα πρώτα σημεία πώλησης.
Είναι σημαντικό! Ήδη κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, θα πρέπει να σκεφτείτε την αναπαραγωγή, οπότε αφήστε μερικούς θάμνους ειδικά για την παραγωγή μουστάκια.
Η φύτευση γίνεται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο: η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 cm, μεταξύ των σειρών - 40 cm. Είναι καλύτερο να φυτευτεί την άνοιξη, αλλά είναι δυνατόν στο τέλος του καλοκαιριού. Στις νότιες περιοχές, μερικές φορές φυτεύονται με προσγείωση μέχρι τον Οκτώβριο, αλλά αργότερα είναι αδύνατο, διαφορετικά η απόδοση μειώνεται.
Η ιδανική επιλογή θα ήταν η προετοιμασία της φύτευσης του εδάφους εκ των προτέρων. Για παράδειγμα, πρώτα φυτέψτε ένα μέρος της φερόμενης φύτευσης με βιασμό ή τριφύλλι. Αυτά τα φυτά θα εμπλουτίσουν το χώμα με άζωτο και τα μούρα που φυτεύονται πίσω από αυτά θα αισθανθούν πολύ καλύτερα.
Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να χαλαρωθεί και τα ζιζάνια να ξεφλουδίσουν. Τα οργανικά λιπάσματα τοποθετούνται σε κάθε τρύπα.
Ως οργανικό λίπασμα, χρησιμοποιούνται άχυρα, οστά και ιχθυάλευρα, ορός γάλακτος, κελύφη αυγών, φλούδες κρεμμυδιού, τσουκνίδα.
Μπορείτε να τα κάνετε μόνοι σας, για παράδειγμα, παίρνετε 10 κιλά λιπάσματος ανά 10 κιλά chernozem, προσθέστε λίγο biohumus (περίπου 2 λίτρα) και 0,5 κιλό στάχτης. Οι ρίζες οδηγούνται κατακόρυφα, το βέλτιστο μέγεθος πηγαδιών είναι 25 εκατοστά σε μήκος, πλάτος και βάθος.
Μετά τη φύτευση, κάθε θάμνος είναι άφθονα ποτισμένος και πολτοποιημένος με ξυλεία ή κωνοφόρα πριονίδια.
Πιθανές δυσκολίες στην καλλιέργεια
Εκτός από την οργάνωση του ποτίσματος, καθώς και τη σωστή κατανομή των δακτυλίων για φυτική αναπαραγωγή (κεραίες), δεν θα πρέπει να υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες με την Irma. Η τακτική χαλάρωση και έγκαιρη τροφοδοσία, η σάπια είναι οι παράγοντες που χρειάζονται για να επιτευχθεί μια καλλιέργεια από οποιαδήποτε καλλιέργεια.
Ως προληπτικό μέτρο για τις ασθένειες της αποφλοιωμένης φράουλας, στην οποία ανήκει η ποικιλία μας (δηλαδή, δίνει μια συγκομιδή σε κύματα, πολλές φορές ανά εποχή), είναι σημαντικό να επιλέξουμε βιώσιμα βλαστάρια για φύτευση αμέσως.
Παράσιτα, ασθένειες και πρόληψη
Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες και την σήψη, αλλά η εναλλαγή μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από μύκητα μούχλας, τα φύλλα του φυτού καλύπτονται με καφέ ή μαύρα σημεία και η γύρη γίνεται επικίνδυνη για τους ασθματικούς.
Θα ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα για την πρόληψη της νόσου:
- φθινόπωρο χαλάρωση εδάφους (τουλάχιστον μισό μέτρο βάθος)?
- ψεκασμός με μυκητοκτόνα κατά τα πρώτα σημάδια βλάβης των φυτών ·
- τακτική και διεξοδική επιθεώρηση των καρπών και απομάκρυνση του προσβεβλημένου μύκητα.
Το λίπασμα τέφρας θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη από τα παράσιτα.
Ξέρετε; Από απρόσκλητους φτερωτές επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν τη συγκομιδή σας, υπάρχει ένας διασκεδαστικός τρόπος να τολμήσετε - να οργανώσετε κόκκινες γυάλινες μπάλες στα κρεβάτια. Έχοντας περάσει ανεπιτυχώς το ποτήρι, τα πουλιά δεν τολμούν να αγγίξουν τα ώριμα μούρα.
Μην ξεχνάτε ότι τα σταφύλια, η μοσχαρίδα, το μήλο, η ίριδα ή το στολίδι θα είναι καλές γειτονιές για τις φράουλές μας. Και εάν τα όσπρια, το σκόρδο ή τα κρεμμύδια μεγαλώνουν μπροστά στις φράουλες, τότε οι συνθήκες είναι τέλειες.
Η καλλιέργεια φράουλας είναι μια δημιουργική διαδικασία. Εάν επιλέξετε με επιτυχία μια ποικιλία που μπορείτε να κάνετε, τότε μπορείτε να επιτύχετε σημαντικά αποτελέσματα και ακόμη και να σκεφτείτε την εμπορευματοποίηση της δουλειάς σας.
Η "Irma" από αυτή την άποψη είναι μια από τις πιο αποδεκτές επιλογές, γιατί μπορείτε να αρχίσετε να την καλλιεργείτε ανά πάσα στιγμή και η απόδοση και η εξαιρετική γεύση θα είναι μια εξαιρετική ανταμοιβή ακόμα και για έναν άπειρο κηπουρό.