Μεταξύ όλων των φυλών χήνας Τουλούζη απολαμβάνει τη μεγαλύτερη διανομή και τη φήμη σε όλο τον κόσμο. Έπεσε ερωτευμένος με πολλούς κτηνοτρόφους για την υψηλή γεύση του κρέατος και του ήπατος, την οικονομικά αποδοτική συντήρηση και την ευκολία φροντίδας. Επιπλέον, το πτηνό έχει βάρος σώματος ρεκόρ και ενεργεί ως πηγή νόστιμης λιχουδιάς - το πιο πολύτιμο ήπαρ. Ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες της διατήρησης και της ανάπτυξης χήνες από την Τουλούζη, ας δούμε.
Προέλευση
Είναι λογικό να υποθέσουμε ότι η γενέτειρα της προέλευσης των χήνων της Τουλούζης είναι η γαλλική πόλη με το ίδιο όνομα, στην οποία, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, αποκτήθηκε μια νέα φυλή πουλερικών, η οποία έχει υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική κερδοφορία.
Η διαδικασία επιλογής διήρκεσε περισσότερο από ένα έτος, καθώς οι επιστήμονες επέλεξαν τα ισχυρότερα και πιο παραγωγικά άτομα για να αναπαράγουν ένα νέο είδος που διασχίζει το ένα το άλλο.
Γενετικό "πλαίσιο" για τους εκπροσώπους της Τουλούζης υπηρέτησε γκρίζες χήνες. Αργότερα, όχι μόνο όλες οι περιοχές της Γαλλίας, αλλά και τα κράτη της Ευρώπης, της Ασίας και της Αμερικής άρχισαν να πλημμυρίζουν τα πουλιά αυτής της φυλής.
Ξέρετε; Σήμερα, το μεγαλύτερο κέντρο εκτροφής και βελτίωσης των χήνων της Τουλούζ βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αξίζει να σημειωθεί, αλλά η ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ των Αμερικανών για τα πουλιά οφείλεται στον εορτασμό των Χριστουγέννων. Από τα πουλιά της Τουλούζης οι Αμερικανοί προετοιμάζουν το πιάτο της υπογραφής τους - την χήνα των Χριστουγέννων.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Προκειμένου να εκτιμηθούν όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ανάπτυξης χήνας της Τουλούζης, είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικότερα τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους, η παραγωγικότητα, τα τρόφιμα διατροφής κ.λπ. 
Εμφάνιση και σωματική διάπλαση
Τα γαλλικά πουλιά έχουν πολύ φωτεινές εξωτερικές ιδιότητες που τους καθιστούν εύκολο να αναγνωριστούν μεταξύ άλλων φυλών. Πέρασμα υποτονική, μαζική και καταλήψεων. Διακρίνονται από ανοιχτό γκρι σε νέους και σκούρο γκρι σε ενήλικα άτομα.
Οι τυπικές εξωτερικές τους ενδείξεις είναι:
- κεφάλι: πλάγια, με ένα ευθύ πορτοκαλί ράμφος.
- λαιμός: μαζικό μεσαίο μέγεθος.
- σώμα: ευρύ, οριζόντια.
- άκρα: σύντομη, μαζική, ισχυρή.
Υπό φυσικές συνθήκες, τα πτηνά έχουν ένα γκρι χρώμα, το οποίο στις άκρες των φτερών, του λαιμού και της πλάτης μετατρέπεται σχεδόν μαύρο. Μερικές φορές υπάρχουν χήνες Τουλούζ με καφέ χρώμα. Αυτοί είναι πολύ σπάνιοι εκπρόσωποι αυτής της φυλής, η οποία έλαβε το μοναδικό όνομα "buff-toulouse". 
Υπάρχουν τέσσερις τύποι πουλιών που έχουν πολλές μοναδικές ιδιότητες:
- με την παρουσία ενός "πορτοφολιού" στη βάση του κεφαλιού και μιας μεγάλης πτυχής λίπους στην κοιλιακή χώρα.
- με το "πορτοφόλι", αλλά χωρίς την πτυχή του κοιλιακού λίπους.
- χωρίς "πορτοφόλι", αλλά με πτυχή λίπους στην κοιλιά.
- χωρίς "πορτοφόλι" και χωρίς πτυχές.
Οι δύο πρώτοι τύποι ονομάζονται "πορτοφόλι", τα άλλα δύο - "bezkoshelkovye." Τα πρώτα πιο μαζικά και καθιστικά, αλλά χαρακτηρίζονται από κακή γονιμότητα.
Εξοικειωθείτε με τις φυλές των χήνων για την κτηνοτροφία: Ρήνος, Δανός legart, Kholmogory, Tula.
Δείκτες βάρους
Κατά την αναπαραγωγή αυτής της φυλής, επιλέχθηκαν μόνο μαζικά πτηνά, τα οποία γρήγορα ανέπτυξαν και ανακάλυψαν τις δυνατότητές τους. Σήμερα, οι χήνες της Τουλούζης είναι από τις μεγαλύτερες. Το βάρος ενός ενήλικου αρσενικού μπορεί να φθάσει τα 12 κιλά. Κάτω από τις συνθήκες σπιτιού, κατά μέσο όρο, οι φλοιούς έχουν βάρος 9-11 κιλά. 
Οι χήνες είναι ελαφρώς ελαφρύτερες και μπορούν να ζυγίζουν από 7 έως 9 κιλά. Ιδιαίτερη αξία έχουν τα πουλιά ως πηγή νόστιμου ήπατος. Με κατάλληλη σίτιση και σωστή φροντίδα, το ήπαρ σε έναν ενήλικα φτερωτό μπορεί να φτάσει τα 500 g.
Παραγωγή αυγών
Η παραγωγή αυγών των χήνων είναι μέση, ανάλογα με την ηλικία της γυναίκας. Κατά το πρώτο έτος ζωής, είναι σε θέση να μεταφέρει έως και 18 αυγά, το δεύτερο έτος - περίπου 25 τεμάχια, στην τρίτη - από 38 έως 40 κομμάτια. Τα αυγά διακρίνονται από μεγάλο μέγεθος, ανθεκτικό λευκό κέλυφος, βάρους 180-200 g.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με την παραγωγή αυγών χήνας και τις ωφέλιμες ιδιότητες των αυγών χήνας.
Όσο για το μητρικό ένστικτο, είναι ελάχιστα αναπτυγμένο στο πουλί, έτσι τα αυγά αναπαραγωγής τοποθετούνται κάτω από τα θηλυκά άλλων φυλών. Όταν εκτρέφονται σε εκκολαπτήριο, περίπου το 50% των αυγών γονιμοποιούνται. Το ποσοστό επιβίωσης των απογόνων είναι χαμηλό, μόνο το 60%. 
Οι νεαροί αναπτύσσονται γρήγορα, αναπτύσσονται καλά και ζυγίζουν περίπου 4 κιλά ήδη σε ηλικία δύο μηνών.
Ξέρετε; Αμερικανοί επιστήμονες έχουν δείξει ότι το ποσοστό των ωαρίων που γονιμοποιούνται στις χήνες της Τουλούζης αυξάνεται πολλές φορές αν τα πουλιά ζευγαρώσουν στο νερό.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για το περιεχόμενο
Οι γαλλικές χήνες είναι θερμόφιλες, δεν ανέχονται κρύες και χαμηλές θερμοκρασίες, οπότε το περιεχόμενό τους θα πρέπει να τηρεί την κύρια αρχή: να εξασφαλίζουν τη θερμότητα και την ξηρότητα.
Απαιτήσεις για το δωμάτιο
Απαιτείται υποχρεωτική απαίτηση για την αίθουσα όπου θα ζήσουν οι χήνες η παρουσία θερμότητας και η έλλειψη ρεύματος. Η βέλτιστη θερμοκρασία στο σπίτι είναι +20 ° C. Θα πρέπει να ελέγχει αυστηρά το επίπεδο υγρασίας, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 60-70%. Προκειμένου να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα των πουλιών, καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις μια φορά την ημέρα. 
Το πάτωμα στο σπίτι πρέπει να είναι συνεχώς στεγνό, με καθαρό κρεβάτι. Συνιστάται να χρησιμοποιείται ως υλικό για την επένδυση δαπέδου. ξηρό άχυρο, πριονίδι, τύρφη. Το τελευταίο απορροφά πλήρως την υπερβολική υγρασία, διατηρώντας έτσι το δάπεδο στεγνό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Είναι σημαντικό! Το χειμώνα, το στρώμα απορριμμάτων θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκ. Για να αποφευχθεί η αναπαραγωγή παρασίτων και παθογόνων μικροβίων, στο σκουπίδια προστίθεται σάπια ασβέστου με ρυθμό 500 γραμμαρίων ανά τετραγωνικό μέτρο. m
Για να αφαιρέσετε τα παράσιτα που μπορούν να κατοικήσουν τα φτερά των χήνων, πολλά δοχεία γεμάτα με άμμο αναμειγμένα με τέφρα ξύλου. Μόλις σε 14 ημέρες περνούν τα πουλιά κολύμβησης. Για να το κάνετε αυτό, ρυθμίστε το καζανάκι με το αφέψημα των φαρμακευτικών βοτάνων: χαμομήλι, σειρά, καλέντουλα κλπ. 
Οι εγκαταστάσεις του σπιτιού πρέπει να πληρούν τα πρότυπα για τον υπολογισμό του ζωικού κεφαλαίου. Τουλάχιστον ένα ζώο θα πρέπει να διαθέτει τουλάχιστον 1,5 τετραγωνικά μέτρα. m τετράγωνο. Η καλύτερη επιλογή είναι να διαιρέσετε τη χήνα σε τμήματα 30-50 ατόμων. Κάθε τμήμα πρέπει να είναι εφοδιασμένο με υποδοχές με ρυθμό μιας φωλιάς για 2-3 χήνες.
Ξέρετε; Οι χήνες βρουν έναν σύντροφο σε ηλικία τριών ετών και συνεχίζουν να αγαπούν ο ένας τον άλλον καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Αν ένα ζευγάρι πεθάνει, τότε το άλλο είναι πολύ μακρύ και μόνο μερικά χρόνια αργότερα βρίσκει ένα νέο ζευγάρι για τον εαυτό του. Υπάρχουν εκείνοι που παραμένουν μοναχικοί μέχρι το τέλος της ζωής. Ακόμη και με την κατοχή του σπιτιού, η χήνα, έχοντας μια επιλογή από 3-4 χήνες, επιλέγει ένα "αγαπημένο", το οποίο γίνεται το κύριο για όλα τα άλλα θηλυκά.
Πεζοπορία και θεραπείες νερού
Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των χήνων, πρέπει να περπατούν χωρίς αποτυχία και να επιτρέπεται να κάνουν ηλιοθεραπεία. Στην ιδανική περίπτωση, το paddock θα βρίσκεται κοντά σε υδάτινα σώματα, καθώς συνιστάται στα πουλιά να οργανώνουν διαδικασίες νερού τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. 
Το paddock πρέπει να είναι περιφραγμένο με όλα τα διαθέσιμα υλικά: δίχτυ, καλαμιές, ράβδοι δέντρων κλπ. Το ύψος ενός αυτοσχέδιου φράχτη πρέπει να είναι 2,5 μ. Ένας άπαχος θόλος μπορεί να τοποθετηθεί στην παιδική χαρά, όπου τα πουλιά θα κρύβονται κατά τη διάρκεια της βροχής ή του καμένου ήλιου.
Μάθετε πώς να καθορίσετε το φύλο των χήνων.
Τι θα πρέπει να φροντίσει το χειμώνα
Η συντήρηση της Τουλούζης κατά τη χειμερινή περίοδο περιλαμβάνει αρκετές σημαντικές πτυχές:
- καλή διατροφή εμπλουτισμένη με μέταλλα και βιταμίνες.
- ποιότητα, πάντα στεγνή στρωμνή, πάχους τουλάχιστον 30 cm.
- αυστηρή τήρηση των υγειονομικών προδιαγραφών: τακτικός καθαρισμός στο σπίτι (1 φορά την ημέρα), καθαρισμός απορριμμάτων,
- τήρηση της βέλτιστης κατάστασης θερμοκρασίας σε μια χήνα.
Το χειμώνα, τα πουλιά πρέπει επίσης να οργανώσουν το περπάτημα, τουλάχιστον 1-1,5 ώρες την ημέρα. Ωστόσο, πριν από την απελευθέρωσή τους στην περιοχή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εντελώς το χιόνι.
Είναι σημαντικό! Οι χήνες της Τουλούζης είναι αρκετά απαιτητικές από την άποψη των συνθηκών χειμώνα, δεν μπορούν να είναι πολύ στο υγρό και κρύο πάτωμα. Συχνά είναι άρρωστοι, εάν παραμελούν τα υγειονομικά πρότυπα και δεν εκτελούν τακτικό καθαρισμό του δωματίου.
Τι να τροφοδοτήσει
Φυσικά, οι κύριοι δείκτες τους θα εξαρτηθούν από το είδος των τροφίμων που λαμβάνουν οι χήνες: παραγωγικότητα, γενική υγεία, γεύση κρέατος κλπ.
Ενήλικα κοπάδι
Ενηλίκων πτηνών της Τουλούζης τροφοδοτούνται δύο φορές την ημέρα: το πρωί και το βράδυ. Επιπλέον, σημειώνεται ότι οι περισσότερες χήνες τροφίμων τρώνε τη νύχτα. Στις φωτεινές ώρες προτιμούν να τρώνε στο βοσκό. 
Η βάση του μενού για την Τουλούζη πρέπει να είναι σιτηρά και εξειδικευμένες συνδυασμένες ζωοτροφές. Τα καλαμπόκι, το σιτάρι, το ηλιέλαιο είναι τα καλύτερα για τη διατροφή των πτηνών. Οι χήνες δεν θα αρνηθούν από το υγρό πολτό με βάση μικτές ζωοτροφές, βραστά λαχανικά εμπλουτισμένα με κρεατοστεάλευρα ή αλεύρι βιταμινών.
Για ένα πουλί αυτής της φυλής, η ποιότητα της τροφής είναι πιο σημαντική και όχι ο όγκος της. Ως εκ τούτου, κατά την οργάνωση του μενού, είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριληφθούν συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση της ανοσίας και επηρεάζουν θετικά την ανάπτυξη των χήνων και τη γεύση του κρέατός τους. Είναι επίσης απαραίτητο να υπάρχει καθαρό, γλυκό νερό στους πότες.
Διαβάστε επίσης σχετικά με την κατασκευή ποτών για χήνες με τα χέρια σας.
Γκόλντινγκς
Τα αγελάδες παίρνουν την πρώτη τους τροφή αμέσως μετά την εκκόλαψη. Την πρώτη εβδομάδα τρώνε μέχρι 8 φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας τρόφιμα ειδικά σχεδιασμένα για νεοσσούς. Με κάθε επόμενη εβδομάδα, ο αριθμός των τροφοδοσιών μειώθηκε σε 3-4 φορές. 
Μέχρι και τριάντα ημέρες, τα goslings μπορούν να τροφοδοτηθούν με υγρές, τεμαχισμένες μάζες δημητριακών, πίτουρο σιταριού, μαγειρεμένα λαχανικά με την προσθήκη ψιλοκομμένων χόρτων. Καλό είναι να προσθέσετε βραστά αυγά κοτόπουλου σε τέτοιους πολτούς. Μετά από ηλικία σαράντα ημερών, οι νεοσσοί μπορούν να εισαχθούν σταδιακά στο σιτηρέσιο ολόκληρων ή χονδροειδών κόκκων: καλαμπόκι, κεχρί, κριθάρι, σιτάρι.
Είναι σημαντικό! Στη διατροφή των χήνων σε καθημερινή βάση πρέπει να υπάρχουν χόρτα.
Ως ζωοτροφές ζωικής προέλευσης, μπορούν να δοθούν διάφορα έντομα, φύκια, γαιοσκώληκες και μαλάκια.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Παρά το γεγονός ότι οι χήνες της Τουλούζης απαιτούν ειδικές, «ήπιες» συνθήκες στέγασης, πολλοί αγρότες προτιμούν να τις αναπτύξουν λόγω των πολυάριθμων αξίεςπου περιλαμβάνουν:
- μαζικότητα, βαρύ βάρος?
- ταχεία ανάπτυξη ·
- άριστης ποιότητας χνούδι?
- βασικά αποθέματα λίπους.
- τη δυνατότητα λήψης ενός λίπους, μεγάλου ήπατος.
Δεν στερείται φυλής και ελλείψεις, μεταξύ των οποίων υπάρχουν:
- χαλαρή σύσταση.
- αδράνεια ·
- χαμηλή αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία.
- διατροφικές απαιτήσεις ·
- χαμηλό ποσοστό γονιμοποίησης αυγών ·
- κακή επιβίωση των νέων.
Μάθετε πώς να σφάζετε και να κόβετε τη χήνα, καθώς και χρήσιμες και πώς χρησιμοποιούνται τα κρέατα και τα λίπη χήνας.
Βίντεο: Χήνες της Τουλούζης
Οι κτηνοτρόφοι πουλερικών σχολιάζουν τη φυλή χήνας της Τουλούζης
Ευγενείς και φανταστικοί, όπως όλοι οι Γάλλοι, οι χήνες της Τουλούζης απαιτούν ιδιαίτερη ευαισθησία και προσοχή κατά την τήρηση. Δεν ανέχονται υψηλή υγρασία, χαμηλές θερμοκρασίες και συχνά υποφέρουν από κακή αποχέτευση στο σπίτι. Αλλά ταυτόχρονα, με σωστή φροντίδα και πλήρη σίτιση, είναι σε θέση να ικανοποιήσουν τους οικοδεσπότες τους με εξαιρετική ποιότητα κρέατος και εξαιρετικά νόστιμο, νόστιμο ήπαρ.
