Μέχρι το 2019, η Λευκορωσία θα αρχίσει να πωλεί προϊόντα εντόμων. Τα μάρκες κρίκετ θα πωλούνται πρώτα

Με μια τέτοια πρόταση, η ομάδα Λευκορωσίας των εταιρειών Onto Technologies και η εταιρεία Onega λαμβάνουν αυτή τη στιγμή το λόγο. Για τις προβλέψεις τους, μετά την εφαρμογή των τσιπ κρίκετ, θα αρχίσουν να πωλούν μπαρ, τα οποία επίσης θα έχουν έντομα στη σύνθεσή τους.

Ως επικεφαλής της εκκίνησης Σεργκέι Makarov, τα τσιπ, τα οποία είναι ήδη σε πώληση από το νέο έτος, θα είναι μόνο το 2% αποτελείται από αλεύρι κρίκετ. Τα πέλματα και τα πτερύγια στο προϊόν δεν θα είναι ορατά, αλλά τα αλεσμένα έντομα μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το όφελος του προϊόντος, να γίνουν μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών και χιτίνης.

Σύμφωνα με τον Makarov, τα προϊόντα κρίκετ θα βοηθήσουν στην αποφυγή μιας πιθανής επισιτιστικής κρίσης, η οποία αναμένεται στο μέλλον. Όταν υπάρχει λίγη τροφή, οι άνθρωποι θα αναζητήσουν μια πηγή ενέργειας στα έντομα, επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και άλλων χρήσιμων ουσιών.

Στο μέλλον, η ομάδα θέλει να αναπτύξει και μετά την πώληση των μάρκες, να ξεκινήσει την πώληση νέων προϊόντων, όπως: μπαρ, ζυμαρικά, ακόμα και κονσέρβες γρύλοι. Επίσης, οι νεοσύστατες επιχειρήσεις θέλουν να συμμετάσχουν στην κατασκευή αθλητικής διατροφής, αλλά όπως λέει ο επικεφαλής, θα χρειαστούν πολλή προσπάθεια και χρήματα.