Η Nestle ξεκινά την παραγωγή κρέμας και γάλακτος από φύκια

Αυτό δήλωσε η ίδια η Nestle, η οποία είχε την ιδέα να δημιουργήσει γαλακτοκομικά προϊόντα που οι βέγκαν και οι άνθρωποι με δυσανεξία στη λακτόζη θα έπιναν. Η κρέμα είναι κατασκευασμένη από κόμμι γκουάρ και αρκετούς τύπους φυκών, η γεύση του αναλόγου του φυτικού δεν διαφέρει από το ζώο.

Η κρέμα έχει τη συνοχή του γιαουρτιού και φυλάσσεται σε θερμοκρασίες έως 20 ° C. Μπορούν να προστεθούν σε διαφορετικά προϊόντα με διαφορετικές θερμοκρασίες και δεν μπορείτε να φοβάστε ότι θα χάσουν τη γεύση τους. Επίσης, για όσους παρακολουθούν τη φιγούρα τους, η εταιρεία τους έκασε λίπος ελεύθερη.