Λόγω της τροπικής της προέλευσης, οι γλυκοπατάτες εξακολουθούν να θεωρούνται εξωτικές. Ωστόσο, είναι σε θέση όχι μόνο να συμπληρώσει τη συνήθη διατροφή μας, αλλά και να αντικαταστήσει τη γνωστή πατάτα.
Έχουν παρόμοια γεύση, αλλά οι γλυκοπατάτες είναι προικισμένες με μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών. Επιπλέον, είναι πολύ απλό να αναπτυχθεί.
Στο άρθρο θα μάθετε για τους κανόνες της καλλιέργειας φραγκοσυκιών, καθώς και θα εξετάσει όλες τις δυσκολίες και τα προβλήματα της καλλιέργειας και της φροντίδας για τα λαχανικά.
Δίπλα σε αυτό και μετά από το οποίο κάθεται η γλυκοπατάτα;
Καλύτερη γλυκιά πατάτα δίπλα στη σόγιαΚαι οι ντομάτες, τα κρεμμύδια και οι καλλιέργειες κολοκύθας μπορούν να είναι οι προκατόχους της.
Πώς να επιλέξετε τους κονδύλους και τους σπόρους;
Για να αποφασίσετε πώς να φυτέψετε μια γλυκοπατάτα σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει πρώτα να επιλέξετε ποιοτικό υλικό για φύτευση και να ξέρετε πώς θα πρέπει να μοιάζουν οι υγιείς κόνδυλοι και οι ποιοτικοί σπόροι.
Το σχήμα των κονδύλων θα πρέπει να είναι στρογγυλό, κυλινδρικό, σπειροειδές ή με ραβδώσεις. Το χρώμα τους πρέπει να είναι κόκκινο, μπεζ, πορτοκαλί ή μοβ.
Οι σπόροι έχουν πυκνό καφέ κέλυφος. Το μήκος τους δεν υπερβαίνει τα 3,5 mm. Κατά την επιλογή των σπόρων και των κονδύλων για φύτευση, πρέπει να τους επιθεωρήσετε για ελαττώματα. Δεν πρέπει να χρωματίζονται, μούχλα, ζημιές και άλλα ελαττώματα.
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιείτε ανοιχτό έδαφος ή να χρειάζεστε θερμοκήπιο;
Η πρώτη διαφορά στην καλλιέργεια μελανιών στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό πεδίο είναι βεβαίως ο χρόνος φύτευσης.
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι γλυκοπατάτες σπέρνονται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, αλλά στο ανοιχτό έδαφος - στα μέσα Μαΐου, μετά τη θέρμανση του πλανήτη.
Επίσης όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος με παγετό, από το οποίο κανείς δεν είναι ασφαλισμένος, η μαρμελάδα πρέπει να είναι μονωμένητι δεν πρέπει να κάνουμε σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Πώς και πότε να φυτέψετε γλυκοπατάτες;
Όταν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε γλυκές πατάτες, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε τον πιο κατάλληλο τρόπο για εσάς, δεδομένου ότι μπορείτε να φυτέψετε αυτό το λαχανικό με πολλούς τρόπους. Πολλοί καταφεύγουν στη μέθοδο rassadny, η καλλιέργεια με σπόρους και κονδύλους είναι επίσης δημοφιλής. Η επιλογή της μεθόδου προσγείωσης εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την επιθυμία σας. Αν δεν θέλετε να χάσετε με τα φυτά, τότε θα πρέπει να αναπτυχθεί ένας κόνδυλος ή σπόρος.
Οδηγίες βήμα προς βήμα
Ώρα
Το yam ανήκει σε πολύ θερμοφιλικά φυτά. Γι 'αυτό ο χρόνος φύτευσης έρχεται στα μέσα Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού, και το έδαφος θερμαίνεται μέχρι την απαιτούμενη θερμοκρασία + 15 μοίρες. Η φύτευση μπορεί να γίνει νωρίτερα, αλλά μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Έδαφος
Η προετοιμασία αρχίζει το φθινόπωρο. Το έδαφος έχει σκάψει σε βάθος 15-20 cm Για να προετοιμάσει ένα κατάλληλο μίγμα εδάφους, είναι απαραίτητο να πάρουμε χαλαρά εδάφη, χούμους και χονδροειδής άμμο σε ίσα μέρη.
Στη συνέχεια, εισάγονται άζωτο, φωσφορικά και ανθρακικά λιπάσματα. Αυτό μπορεί να είναι σάπια κοπριά ή λίπασμα, υπερφωσφορικό ή θειικό κάλιο.
Απογραφή
Για τους διαφορετικούς τρόπους καλλιέργειας των φραγκοσυκιών θα χρειαστεί:
- ένα κουτί ή ένα δοχείο για τη βλάστηση.
- δοχεία από γυαλί ·
- ποτήρια μιας χρήσης.
Όλα τα αποθέματα στα οποία θα έχει βλαστήσει η γλυκοπατάτα πρέπει να πλένονται καλά, να ξηραίνονται και να απολυμαίνονται. Τα κιβώτια και τα πλαστικά δοχεία επεξεργάζονται με ειδικά διαλύματα., και τα δοχεία από γυαλί μπορούν να αναφλεγούν στο φούρνο.
Υλικό
Το Yam φυτεύεται με μοσχεύματα και γι 'αυτό μπορούν να ληφθούν με δύο τρόπους:
- αγοράστε έτοιμο?
- μεγαλώνουν από έναν κόνδυλο.
Πριν αναπτυχθεί το υλικό φύτευσης πρέπει να προεπεξεργάζεται, να απολυμαίνεται. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση και θα σας εξοικονομήσει από πιθανές ασθένειες. Για την επεξεργασία των κονδύλων, είναι απαραίτητο να απορροφηθεί ένα διάλυμα μυκητοκτόνου ή βιοφυσικοκτόνου.
Επιλέγοντας ένα μέρος
Το οικόπεδο στο οποίο θα φυτευτούν οι γλυκοπατάτες πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και να βρίσκεται στη νότια πλευρά. Το καλύτερο από όλα, αν από τη βόρεια πλευρά της κορυφογραμμής θα είναι κλειστά κτίρια ή φράχτη. Αυτό θα δώσει μια καλή ζεστή.
Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να φυτευτεί ένα εργοστάσιο στην περιοχή, ακόμη και με τη μικρότερη σκίαση. Ο Μπατάτ δεν ανέχεται τη σκιά. Επίσης, ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από τους ανέμους.
Σχέδιο
Το εργοστάσιο έχει τη δυνατότητα να κυρτώνει και να ανεβαίνει, γι 'αυτό χρειάζεται μια ευρεία απόσταση μεταξύ των σειρών. Η καλύτερη απόσταση είναι 100 cm, με ανοχή συν και μείον 25 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, και καλύτερα από όλα τα 40-50 εκ. Συμπιεσμένο κύκλωμα 75 έως 35 ή 50 έως 50.
Η απόσταση εξαρτάται από την ποικιλία της καλλιεργημένης γλυκοπατάτας. Το βέλτιστο μοτίβο προσγείωσης είναι 75 με 50 και 100 με 35.
Κόνδυλοι
Αυτή η μέθοδος εκφόρτωσης χρησιμοποιείται τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο. Πρέπει να αγοράσετε μερικούς κονδύλους. Θα είναι αρκετό για μια μικρή περιοχή. Απολυμάνετε τους κονδύλους με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού. Στη συνέχεια, προετοιμάστε το κουτί για τη βλάστηση των κονδύλων, στο κάτω μέρος του οποίου οι οπές αποστράγγισης και να ρυθμίσετε το τηγάνι. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Προετοιμάστε το μίγμα του εδάφους και το ψήνετε στο φούρνο.
- Συμπληρώστε το τρίτο του κιβωτίου με το χώμα, το επάνω με 3 cm άμμου.
- Απολυμάνετε τους κόνδυλους και τοποθετήστε τους στο έδαφος.
- Πιέστε τους κονδύλους στο έδαφος και πασπαλίστε με άμμο για 3-4 cm.
- Νερό το χώμα τακτικά.
- Κρατήστε το κιβώτιο σε θερμοκρασία από +18 έως +27 μοίρες.
Μετά από 30 ημέρες, υπάρχουν βλαστούς 10 εκ. Που πρέπει να διαχωριστούν και να βάλουν νερό, πριν από τις ρίζες.- Μετά την εμφάνιση των ριζών, βλαστοί φυτών σε ξεχωριστά δοχεία (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γυαλιά).
- Τα λάχανα απομακρύνονται μέχρι 7 φορές, μετά από 10 ημέρες.
- Την άνοιξη μπορείτε να προσγειωθείτε σε ανοιχτό έδαφος, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του εδάφους είναι +15 και ο αέρας είναι +25.
- Στο χώρο για να προετοιμάσει 15 cm από την τρύπα και να τα χύσετε. Το μοτίβο φύτευσης είναι 40 cm έως 70 cm.
- Βυθίστε τα φυτά σε δύο εσωτερικά και ζεστά με ένα μπουκάλι ή γυάλινο βάζο.
- Μετά την εμφάνιση νέων φύλλων, η μόνωση αφαιρείται.
Μετά από 30 ημέρες, υπάρχουν βλαστούς 10 εκ. Που πρέπει να διαχωριστούν και να βάλουν νερό, πριν από τις ρίζες.Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τη φύτευση μαρμελάδας με κονδύλους:
Σπόροι
Αυτή η μέθοδος φύτευσης αρχίζει τον Φεβρουάριο. Προετοιμάστε ένα μίγμα εδάφους. Οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα μαγγανίου και ξηραίνονται. Στη συνέχεια, πρέπει να εκτελέσετε τα παρακάτω βήματα:
- Ρίξτε το έδαφος στις δεξαμενές δενδρυλλίων και χαμηλώστε τους σπόρους σε αυτό σε βάθος 1,5-2 cm.
- Καλύψτε τα δοχεία με μια μεμβράνη και τα βάλτε σε ένα ζεστό μέρος.
- Παραγωγή τακτικού ποτίσματος.
- Όταν τα λάχανα αυξάνονται κατά 15-20 εκατοστά, μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.
- Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να σκληρύνουμε τα λάχανα. Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται καθημερινά για μερικές ώρες στον καθαρό αέρα.
Λαχανάκια
- Ξεπλύνετε τους κόνδυλους και κόψτε τα σε πολλά κομμάτια. Εάν ο κόνδυλος είναι αρκετά μικρός για να κόψετε σε δύο μέρη, τα μεγαλύτερα κομμένα σε 3-4 μέρη.
- Γεμίστε ένα μικρό βάζο ή άλλο δοχείο με νερό. Η κορυφή της δεξαμενής θα πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του τμήματος της γλυκιάς πατάτας, η οποία πρέπει να είναι ημι-βυθισμένη στο νερό.
- Μέρος του κονδύλου τοποθετείται αποκομμένο μέσα στο νερό, αφού στερεωθεί με οδοντογλυφίδες από όλες τις πλευρές.
- Βάλτε τη γλυκιά πατάτα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.
- Μετά από 14-20 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
- Αφού τα βλαστάρια καλύψουν ολόκληρη την επιφάνεια της μαρμελάδας, πρέπει να συλλεχθούν προσεκτικά.
- Τοποθετήστε τα λάχανα σε ένα δοχείο νερού μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες.
- Μετά από 2-3 ημέρες, θα εμφανιστούν οι ρίζες. Μετά από αυτό, προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος.
Χωρίς λαχανάκια
Αυτή η μέθοδος εκφόρτωσης δεν είναι κατάλληλη για γλυκοπατάτες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αν βάλετε τους κόνδυλους αμέσως στο έδαφος, οι βλαστοί θα πρέπει να περιμένουν πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι γλυκοπατάτες έχουν μια πολύ μεγάλη καλλιεργητική περίοδο και λόγω του κρύου καιρού, τα φρούτα τους απλά δεν έχουν χρόνο να διαμορφωθούν.
Περαιτέρω φροντίδα
- Κατά τη διάρκεια της ριζοβολίας είναι απαραίτητο να πλυθεί το φυτό άφθονα.
- Κατά το δεύτερο ήμισυ της καλλιεργητικής περιόδου, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες.
- Υπό την προϋπόθεση συχνών βροχών, το πότισμα δεν πραγματοποιείται.
- Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, δεν αρδεύονται επίσης.
- Από τα μέσα Αυγούστου θα πρέπει να κάνετε επιπλέον σίτιση.
- Χημικά λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά κάθε 14 ημέρες. Η τέφρα από ξύλο είναι κατάλληλη για αυτό. 1-2 φλιτζάνια τέφρας χρειάζονται 10 λίτρα νερού. Επιμείνετε 2 εβδομάδες και στη συνέχεια κάντε ένα λίτρο για κάθε θάμνο.
Πιθανά προβλήματα και δυσκολίες
- Εσφαλμένο έδαφος.
- Έλλειψη φωτισμού ή προσγείωσης στη σκιά.
- Λοίμωξη ασθενειών.
- Η εμφάνιση των παρασίτων.
Χάρη στα υγιή και θρεπτικά φρούτα, οι γλυκοπατάτες μπορούν να αντικαταστήσουν τις συνηθισμένες πατάτες στη διατροφή. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, έχει αυξημένο θερμιδικό περιεχόμενο και ταυτόχρονα είναι σε θέση να απορροφάται εύκολα από το σώμα. Αφού προσπαθήσατε να καλλιεργήσετε μία γλυκιά πατάτα μια φορά, σίγουρα θα την αγαπήσετε και θα την αυξήσετε κάθε χρόνο.
