Δεν είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ποικιλομορφία της πατάτας, η οποία ονομάζεται ευρέως "ολλανδική".
Στη δεκαετία του 80-90 του περασμένου αιώνα Ένα τεράστιο ποσό εισαγόμενου φύτευσης έφερε στη χώρα ανεξέλεγκτα.
Δεν γίνεται διάκριση μεταξύ των ποικιλιών που προέρχονται από όλο τον κόσμο, οι εγχώριοι καλλιεργητές πατάτας έχουν γίνει καλέστε τους ανά τόπο προέλευσης - "Ολλανδικά", "Αμερικανικά".
Χαρακτηριστικές ποικιλίες
Η ποικιλία πατάτας "Ολλανδικά", που έχει ρίζες στους κήπους μας, είναι διαφορετική:
- υψηλές αποδόσεις
- πρώιμοι όροι σχηματισμού κονδύλων και ωρίμανση καλλιεργειών,
- επίπεδη φωλιά
- εξαιρετική παρουσία των κονδύλων με μικρά μάτια,
- αντοχή σε ιικές ασθένειες.
Πρόκειται κυρίως για ποικιλίες επιτραπέζιων ειδών υψηλής ποιότητας.
Είναι σημαντικό! Οι περισσότερες ποικιλίες ολλανδικών αναπαραγωγών καλλιεργούνται στην Ευρώπη για τη βιομηχανική παρασκευή ημικατεργασμένων και τελικών προϊόντων.
Περισσότερες από 30 ποικιλίες πατάτας από τις Κάτω Χώρες πέρασε ποικιλιακές δοκιμές σε κρατικούς χώρους, που περιλαμβάνονται στο μητρώο κρατικών καταστάσεων της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συνιστάται για καλλιέργεια σε ορισμένες περιοχές σε ιδιωτικές και ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις.
Το πιο διάσημο: "Mona Lisa", "Asterix", "Yarla", "Red Scarlett", "Ukama", "Κλεοπάτρα", "Impala", "Anosta", "Condor", "Πικάσο", " καθώς και λευκές ολλανδικές πατάτες.
Στη συνέχεια, υπάρχει η ευκαιρία να γνωρίσετε την περιγραφή ορισμένων ποικιλιών και των φωτογραφιών τους.
Πατάτες "ολλανδικά": περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία
Mona lisa
Μεσαία πρώιμη ποικιλία. Παραγωγικότητα από 2 κιλά από ένα θάμνο. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες., συνηθισμένη ψώρα, σκοτεινιάζοντας τη σάρκα, αλλά επιρρεπείς σε phytophthora. Κέδρους επιμήκεις ωοειδές. Η σάρκα είναι κιτρινωπό. Απαιτεί λίπασμα αζώτου.
Αστερίξ
Σε αντίθεση με τους περισσότερους μετανάστες από τις Κάτω Χώρες, ανήκει σε μεσαίου όψιμες ποικιλίες. Συγκομιδή σταθερή, μέση-υψηλή. Η φλούδα είναι κοκκινωπό, η σάρκα είναι κίτρινη με μεγάλη γεύση.
Ανθεκτικό στις μηχανικές βλάβες, μια σειρά από ασθένειες - νηματώδη, καρκίνο πατάτας, φυτοφθόρα. Καλή lezhkost. Απαιτείται επιπλέον πότισμα. Δεν χρειάζεται συμπληρώματα αζώτου.
Yarla
Πρώιμη, ανεπιτήδευτη. Υψηλή απόδοσηΑνθεκτικό στους ιούς, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής και σκουριάς. Δεν είναι ακριβή για τα εδάφη, δεν φοβάται τους παγετούς. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ανοιχτοί, κίτρινοι. Καλλιεργείται για την πρώιμη εμπορία των προϊόντων.
Ukam
Έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο 50-60 ημερών. Στις νότιες και κεντρικές περιοχές κατάλληλες για σκάψιμο στις αρχές Ιουνίου. Παραγωγικότητα μέχρι 350 kg ανά εκατό. Υψηλής ποιότητας, οβάλ-επιμήκεις, μεγάλοι έως 170 γρ. Καρποί με κιτρινωπό πολτό, ο οποίος δεν είναι βρασμένος μαλακός κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
Οι μικρές γρατζουνιές, οι βλάβες στο δέρμα, οι οποίες λαμβάνονται κατά την εκσκαφή και τη μεταφορά, υπερβαίνουν και δεν καταστρέφουν την παρουσίαση, δεν επηρεάζουν τη διάρκεια ζωής. Σε ζεστό καιρό, απαιτεί άφθονο πότισμα..
Κλεοπάτρα
Πρώιμη ώριμη ποικιλία. Έχει μια παραδοσιακή "ολλανδική" απόδοση - 2-2,5 kg ανά θάμνο. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε αμμώδη εδάφη. Οι πατάτες είναι κόκκινες, μεγάλες, οβάλ, επιτραπέζιες με επιφανειακά μικρά μάτια. Μακρά αποθηκευμένη. Επιρρεπείς σε ψώρα.
Latona
Στρογγυλοί, ελαφρώς επιμηκυσμένοι κόνδυλοι, μεσαίου μεγέθους, κατάλληλοι για πώληση 70-75 ημέρες μετά τη φύτευση. Η επιστροφή ενός φυτού 2-2,4 kg. Τέλεια μεταφορά και αποθήκευση.
Φρίσια (Φρίσια, Φρεσσία)
Πολύ παραγωγική, μέτρια πρώιμη ποικιλία. Οι πατάτες διορθώνουν τη μορφή. Όταν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν φυτρώνει. Οι φτωχοί ανέχονται το βαρύ έδαφος, την ξηρασία, την έλλειψη καλίου. Η σάρκα είναι κρεμώδης, πυκνή.
Κόκκινο σκουλαρίκι
Οι νεαροί κόκκοι, λείοι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για βρασμό μετά από 45-50 ημέρες, η ωριμότητα της παραγωγής πατάτας φτάνει 75-80 ημέρες. Ελκυστική, εύκολα ανεκτή αλλαγή του καιρού, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος.
Impala
Ποικιλία προορισμού τραπέζης. Πρώιμα ώριμα. Χρόνος βλάστησης 60-70 ημέρες. Οικολογικά πλαστικό, ανθεκτικό στην ξηρασία, αναπτύσσεται καλά τόσο σε κρύο και ζεστό καιρό.
Εξαιρετικά διατηρημένο ακόμη και σε ζεστά δωμάτια. Η παραγωγικότητα είναι καλή, 500 kg με 100 m². Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, ανοιχτοκίτρινοι, διατηρούν το σχήμα και το λευκό χρώμα του πολτού μετά το μαγείρεμα.
Συμφωνία
Αναφέρεται σε μεσαία τραύματα. Οι κόνδυλοι είναι επίπεδοι, λείοι, καθαροί όταν σκάβουν. Υψηλές αποδόσεις σε όλους τους τύπους εδάφους. Ανθεκτικό στη φυτοφθόρα και τη φλούδα.
Διαθέτει agrotehnika
Στη Ρωσία, οι πατάτες που καλλιεργούνται σύμφωνα με την ευρέως διαδεδομένη ολλανδική τεχνολογία δεν παράγουν υψηλές αποδόσεις. Επομένως, παρατηρείται ο συνήθης αλγόριθμος καλλιέργειας για το κλίμα μας.
Οι ολλανδικές ποικιλίες είναι επιρρεπείς σε εκφυλισμό, απαιτούνται τακτικές ενημερώσεις για το υλικό φύτευσης. Δεν συνιστάται να φυτέψετε σε ένα μέρος για περισσότερο από τρία χρόνια.
Είναι σημαντικό! Οι κατασκευαστές και το εμπόριο προσφέρουν ακριβό ελίτ υλικό με τη μορφή κονδύλων και σπόρων.
Ακόμα και ελίτ υλικό πριν επεξεργάστηκαν με αυξητικούς παράγοντες (φυτοστιμ, epin, krezacin), υποβάλλονται σε απολύμανση, βλαστάνουν (vernalize), διεξάγουν φρύξη ή κερί.
Στις πρώιμες και στις μέσες πρώιμες ποικιλίες, η θερμοκρασία των + 3,5 ° C είναι επαρκής για τη βλάστηση των βλαστών, ενώ οι ρίζες έχουν αρκετό + 4,5 ° C. Οι κόνδυλοι που υποβάλλονται σε εαρινοποίηση φυτεύονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες + 2-3 ° C.
Για να βελτιωθούν οι αερόβιες ιδιότητες, ο κορεσμός των θρεπτικών ουσιών, το έδαφος εκσπλαχνίζεται δύο φορές - αργά το φθινόπωρο και την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του φθινοπώρου, κόβονται βαθιές αυλακώσεις, οι οποίες, πριν από την φύτευση της άνοιξης, χαλαρώνουν με πιρούνια χωρίς να στρέψουν το πάνω στρώμα. Μεταξύ των σειρών αφήνετε μια απόσταση 70-80 cm.
"Ολλανδικά" φυτεύονται με ρυθμό 4-6 κονδύλων ανά γραμμικό μέτρο. Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι ταξινομούνται κατά μέγεθος. Όσο μεγαλύτερη είναι η πατάτα, τόσο μεγαλύτερη πρέπει να είναι η απόσταση μεταξύ τους.
Βάθος φύτευσης από 5 έως 12 cm, ανάλογα με το μέγεθος του υλικού φύτευσης και το κλίμα. Το ξηραντήριο και το θερμότερο κλίμα, όσο πιο βαθιά πρέπει να είναι η τρύπα.
Περαιτέρω φροντίδα είναι η έγκαιρη απολέπιση, εκκαθάριση, πότισμα, σάλτσα, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.
Παρά τις υψηλές δυνατότητες των ολλανδικών ποικιλιών, η δημοτικότητά τους στους αγρότες και τους κηπουρούς μειώνεται. Χωρίς συνεχή ανάκαμψη, τακτική προμήθεια σπόρων από την Ευρώπη, η ποικιλία πατάτας "Ολλανδικά" χάνει γρήγορα τη γεύση της. Η απόδοση της πατάτας και η οικονομική της αξία μειώνονται.
